Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
samedi 15 octobre 2016
Une Ginette américaine SVP !!! une !!! mdr !
Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! ça y est!! je suis chez ma fille Audrey et son compagnon Chad qui va devenir son époux le 31 octobre!!! ☺
Je suis arrivée jeudi soir après un long voyage!!!
Luxembourg/Amsterdam/Minneapolis/Rapid City!
3 avions!!!! 20 h de voyage!
Aux USA on se pèse en pounds!!! hi hi hi!!! ça fait très très lourd!!!!!!!! ☺
Je suis à 30 km d'une petite ville qui s'appelle
C'est la capitale du South Dakota! Le pays des Sioux, des bisons, des faisans et des saumons!
La chasse est très prisée ici! la saison a commencé et tous les hôtels sont plein !
Pays qui fait le tiers de la France et qui n'a que 800 000 habitants!
C'est l'Etat du fameux Mont Rushmore où l'on voit les présidents des USA sculptés dans la montagne.
Je suis venue une fois ici il y a deux ans!!
Ma fille y vit depuis près de 4 ans.
Je suis trop contente d'être près d'elle!!!!
C'est parti avec la bouffe américaine!!! hi hi hi!!!!
Alors, hop, on y va !!!
Durant 6 semaines, vous aurez une Ginette américaine!!!
J'adore!! ROOOOOOOOOOO
Bon! c'est pas tout ça!! on y va!!
Rappel : poids perdu de la semaine (non non !! personne n'a pris cette semaine!! c'est interdit!!)
IMC
Poids perdu depuis le début de votre aventure
Objectif
Je sais que je vous gonfle avec ça mais moi, ça me gonfle de prendre des notes!
Alors soyez gentilles et notez tout ça!
Je peux faire une meilleure analyse!
Suite et fin de ma saga "pesée"
COMMENT CHOISIR SA BALANCE ?
Aujourd’hui, les balances ne vous disent pas seulement votre poids, mais peuvent aussi vous calculer votre taux de masse grasse ou encore votre taux de masse musculaire. Si vous pensez à acheter une nouvelle balance, optez donc plutôt pour une balance impédancemetre qui vous calculera en détails votre taux de graisse!
Maintenant, vous savez tout!
Je vous rappelle que vous avez un libellé "bilans" qui vous permet de retrouver tous les pots de Ginette
Et elle a raison!! moi j'enlève même le slip et surtout pas les cheveux mouillés!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOO
Ça pèse l'eau dans les cheveux!!!!!!!!!!
Si si!! je vous jure!! ☺
On ne se refait pas ! que voulez vous !!!
Bon weekend à vous toutes!!!!
Je vous mettrai quelques photos sur chaque post de Ginette!
Comme ça vous vivrez un peu ma saga américaine!
vendredi 14 octobre 2016
Menu PL du vendredi 14 octobre 2016
Le Déjeuner PL
salade verte avec des pois chiches grillés et une sauce HO et vinaigre
une tranche de foie grillée avec une petite persillade et vinaigre
1 part de fromage sec
Notre repas est rapide à préparer, on commence par faire griller les pois chiches (environ 30 minutes)
Pendant ce temps nous pouvons préparer les courgettes, cuisson 5 minutes, et le foie a largement le temps de griller . . . !
Ce repas nous apporte:
- les crudités pour les vitamines et les fibres,
- les glucides cuits avec les courgettes, et les pois chiches
jeudi 13 octobre 2016
Menu du dîner à bas IG du jeudi 13 octobre 2016
Bienvenue à notre table du blog . . . !
Ce soir, je vous invite à partager le Dîner . . .
Pour manger de la courge ! OK . . . mais la quelle ?
Une grande variété de courges d’hiver
Il existe plusieurs formes, grosseurs et couleurs de courges d’hiver. Ce tableau donne un aperçu des caractéristiques de plusieurs variétés :
Le Dîner GP :
- courge Butternut farcie avec une poêlée de champignons et un peu de crème soja (pleurotes et champignons de Paris)
- compotes de poires maison sans sucre ajouté
Passez un bon Jeudi . . . demain c'est vendredi !
mercredi 12 octobre 2016
Menu végétarien à Ig Bas du mercredi 12 octobre 2016
Bonjour , Bonjour tout le mode . . . !
Vous allez bien ?
Nous sommes au milieu de la semaine, c'est le jour du menu végétarien
L'automne est la période des plats cocooning . . .
le gratin parmentier en est un bon exemple mais pas de pomme de terre . . .
voici un aliment qui s'y prête bien:
Le choux fleur
Le Déjeuner PL:
- salade de tomate oignon rouge et olive verte avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique
- Gratin de choux fleur façon parmentière avec des Protéines de soja texturées,de la crème soja cuisine, un peu de fromage emmental dans le choux fleur
- une poire
Passez une magnifique journée . . .
La cohérence cardiaque
La Cohérence cardiaque.... Connaissez-vous ?
C'est la rentrée, avec tous ces soucis qui pointent à l'horizon, les petits à la crèche, les plus grands la rentrée scolaire, la reprise du travail pour beaucoup, toute une organisation à remettre sur les rails.
Et l'automne qui arrive à grands pas...... Tout les ingrédients pour que le stress s'installe..... Alors.... De bonnes résolutions tout de suite avec une bonne respiration qui va vous aider à rester ZEN.
On savait qu'en respirant avec le ventre, on arrivait à se calmer et à gérer les émotions - encore faut-il y penser lorsque le besoin se fait sentir..... Et cela demande un petit apprentissage.
Au cours de nos journées si actives quelques respirations et le calme s'installe, nous pouvons ainsi mieux gérer.
J'ai appris cette technique en lisant les livres de David SERVAN-SCHREIBER.
J'ai été très touchée par le témoignage de cet être au fort charisme, je vous engage à le découvrir , vous ne verrez plus les choses de la même manière !
Il nous laisse une philosophie, de précieux conseils pour vivre en bonne santé, il nous donne l'exemple de l'excellence. J'admire ces personnes qui sont brillantes et qui ajoutent à cette qualité de grande intelligence , une aussi grande bienveillance.
Je vous encourage à lire ses ouvrages, ils sont faciles à lire et très
intéressants!
- Guérir - Anti Cancer - On peut se dire au revoir plusieurs fois -
retrouvez le sur ces sites :
http://www.youtube.com/watch?v=Mv1Amf-zE3c&feature=related
http://www.guerir.org/david-servan-schreiber/index.htm
- Guérir - Anti Cancer - On peut se dire au revoir plusieurs fois -
retrouvez le sur ces sites :
http://www.youtube.com/watch?v=Mv1Amf-zE3c&feature=related
http://www.guerir.org/david-servan-schreiber/index.htm
Demain, je vous explique comment pratiquer efficacement la cohérence cardiaque.
Alors si vous êtes stressée, si vous avez des comportements compulsifs, la cohérence cardiaque est faite pour vous.
Pratiquez la plusieurs fois par jour ! Vous pouvez la pratiquer n'importe où, même au bureau, même dans le métro!!!
Le principal c'est de faire 3 fois par jours pendant 5 mn et dans le bon tempo... Vous en ressentirez les effets bénéfiques immédiatement et vous vous sentirez de mieux en mieux.
mardi 11 octobre 2016
Bienvenue Sophie C
SOPHIE C
Nous sommes heureuses de t'accueillir ici, tu vas pouvoir nous dire un peu plus sur toi.
On est "toutes ouïes " 😄
Je recopie ici ce que tu viens de mettre sur la page de bienvenue d'Ambre ;)
Bonjour,
Je m'appelle Sophie et je viens juste de m'inscrire sur le blog. Je ne sais pas très bien où je dois aller ensuite pour me présenter et poser mes questions si j'en ai. Pouvez-vous m'aider?
Merci d'avance et bonne journée.
Je m'appelle Sophie et je viens juste de m'inscrire sur le blog. Je ne sais pas très bien où je dois aller ensuite pour me présenter et poser mes questions si j'en ai. Pouvez-vous m'aider?
Merci d'avance et bonne journée.
Menu du petit déjeuner à IG bas du Mardi 11 octobre 2016
Bonjour , Bonjour . . . tout le monde ! ! !
Avec ces températures basses le matin nous avons envie d'un petit déjeuner réconfortant moralement . . . !
Les flocons de céréales froids le matin c'est agréable l'été mais en automne ce n'est pas top . . .
Pour remplacer les flocons d'avoine (IG=40)
Voici des idées pour un petit déjeuner tiède ou chaud
nous avons les céréales en grains :
- le quinoa comme un riz au lait,
- le riz au lait, ou encore comme ça
- le sarrasin toujours cuit dans du lait
- l'orge mondée, toujours cuit comme un riz au lait
- mais aussi l'épeautre, le soja . . . enfin toutes les céréales en grains
En ce moment la tendance pour les petits déjeuner est
" Le Bowl ". . .
il y a longtemps que nous le faisons . . .
sur le net vous avez pleins d'idées pour varier les saveurs , souvent en faisant quelques petites modifications pour respecter les IG bas !
Voici ce que je vous propose pour ce matin . . .
Le petit déjeuner GP assez original :
- "Bowl banane, fruits oléagineux et fruits secs c'est une recette qui vient d'un blog New York . . . la recette en français est là .
- Une banane juste mûre,
- des noix, des amandes, des noix de pécans . . . des noix que vous aimez !
- abricots secs, ou figues sèches, crambéries, . . .
- lait végétal coco, amandes, noisettes. . . ou du lait animal à 0%
- un fruit frais . . . une jolie pomme comme ceci . . .?
La semaine prochaine ce sera
une idée de petit déjeuner salé mais PL . . .
Passez une bonne semaine . . .
Bol petit déjeuner à la banane, noix, fruits secs . . .
Bol Petit déjeuner à la banane et aux fruits secs
Cette recette d'inspiration Paléo a été publiée sur le net par une blogueuse new-yorkaise ici
Je n'ai fait qu'une seule modification, j'ai remplacer les raisins secs par des abricots secs (IG = 30), on peut aussi mettre des figues sèches (IG = 50)
Ingrédients pour 4 pers
· 1/2 tasse de noix de cajou crues
· 1/2 tasse d’amandes crues
· 1/2 tasse de noix de pacans crues
· 1 banane mûre, abricots secs, figues séches . . . .
· 2 tasse de lait végétal, soja, amandes, noisettes . . .
· 2 cuillères à café de cannelle
. Pincée de sel de mer pour le trempage à l’eau des noix
Mode d’emploi :
1. Placer les noix dans un saladier et ajouter l’eau et le sel dessus afin que les noix soient recouvertes par au moins 3 cm d’eau. Couvrir et laisser tremper toute la nuit.
2. Égoutter les noix
et rincer 2 ou 3 fois, jusqu'à ce que l’eau soit limpide.
3. Ajouter les noix trempées dans un robot culinaire ou un mélangeur à haute vitesse. Ajouter la banane, le lait végétal et cannelle.
4. Remplir le bol et mettre au micro-onde pendant 40 secondes si nous voulons manger tiède
5. Servir avec abricots secs, figues . . . secs, noix hachées et une touche
supplémentaire de lait si vous le souhaitez.
6 .vous pouvez aussi ajouter un fruit cru
J'en ai fait mon petit déjeuner ce matin . . . je me suis régalé . . .
Mais voici quelques petites remarques :
- 40 secondes au micro onde: c'était pas chaud ni tiède, la prochaine foisje mettrais 60 secondes
- j'ai mis 2 abricots ses, 1 aurait suffi
- j'ai ajouté de la levure de bière déshydratée,
- un peu de graines de tournesol , pour un peu de croustillant !
- j'ai gardé quelques tranches de banane pour le fun !
Et maintenant à vous . . . . . . . Régalez vous . . . !
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