Menu à bas IG du Lundi 24 février 2014

Allez on recommence une semaine avec des repas à IG bas , on ne lâche rien, on y croit  ! ! !

On respecte le petit déjeuner GP pour au minimum 6 matins dans la semaine avec la possibilité de 1 matin avec un petit déjeuner PL .

Le repas de midi sera PL... .

Le repas du soir, lui sera généralement GP avec la possibilité de 1 à 2 diners PL avec une très faible quantité de matière grasse .

Vous avez aussi la possibilité de faire 1 diner de fruits  accompagné d'un yaourt soja ou un yaourt de lait animal à 0% .

 

Le Petit Déjeuner  GP

Photo de "dukanaute.com"

- 3 à 4 tranches de viandes des Grisons avec du pain de Gilda de BGM ici

 

Photo de "marmiton.org"

-1 yaourt soja maison (bien meilleurs que ceux du commerce !)

Photo de" lepetiterudit.com"

- 1 pomme 

 

- 1 bol de thé vert 

 

Le Déjeuner PL

- Carottes râpées  citronnées et HO

- cuisse de poulet et des haricots verts

 Photo de top santé.com

- une part de camembert  ( environ 30 gr)

- un expresso pour finir le repas !

Le Diner GP < à 35 

photo de cuisinedesylvmel

- une soupe de légumes verts ( poireaux, courgettes, brocolis, épinards ... ce que vous voulez et quelques dés de poivrons pour la beauté du plat !

 

- gratin de choux fleurs avec de la crème soja ,et à la sortie du four on peut le saupoudrer de levure de bière maltée pour donner un effet de gratin 

- Fondant aux poires de BGM 

 N'oubliez pas de bien boire ( 1,5 l ) dans la journée eau, tisane thé,.... .

Bienvenue à Lucie J.

Bienvenue sur le bateau du BGM..

Je mets ci-dessous ce que tu as mis en commentaire.......

Bonjour,

Je voudrais faire la méthode Montignac mais je ne sais pas comment mis prendre ni par où commencer?? Avez vous des conseils?

Merci

Bienvenue Alexine....

Tu es la bienvenue..... Sur BGM.....

Je ne peux que te conseiller de mettre tes menus exactement.... GP et PL afin de comprendre le pourquoi de ce blocage. Pour ton mari, c'est normal, ils perdent beaucoup plus vite que nous..... Allez savoir pourquoi ?.....

Je remets ci-dessous ta présentation sur le menu du jour......

Bonjour a toutes,
Voilà, je suis le régime MM a la lettre depuis 2 semaines et je n'ai pas perdu 1g :-( ! Mon mari lui a déjà perdu 2 kilos.
Je sais qu'il faut parfois un temps d'adaptation...mais je vais commencer par le commencement ;-)
J'ai 32 ans et 3 enfants , je mesure 1m66 et pèse 74,6 kg...
J'ai une vie très active, je marche au moins 3h par jour ( boulot oblige ;-) ) depuis ma première grossesse ou j'ai pris 30 kg, j'ai effectivement fait le yoyo mais sans suivre spécifiquement de régime ( stress, grossesse et re grossesse, ......).
Donc voilà deux semaines que je vous lis , suis vos conseils lorsque je suis perdue et que j'ai un ventre comme une femme enceinte de 5 mois et pourtant je mange des fibres! Alors moi qui n'aime pas exposer ma vie . Je me lance, j'ai vraiment besoin d'aide! 

Menus de dimanche 23 février 2014

C'est dimanche, fait-il suffisamment beau pour aller se promener ? Ou le temps n'est pas de la partie.... Et on se ferait bien "une toile"..... De toute façon, ce sera un bon dimanche.

Petit déjeuner GP
Un jus d'orange pressé maison

Une bonne crème Budwig BGM.....ICI
Un thé, chocolat chaud au lait de soja ou un café pur arabica.

Déjeuner PL

Salade de mâche au chèvre chaud ......ICI

Lasagnes (à la farine d'orge mondé) à la bolognaise........ICI

Tarte au citron BGM

Dîner GP

Velouté de poireaux,  Saint-Jacques et champignons.....ICI

Pommes au four romantiques d'Isa ......ICI

bon dimanche et que le soleil.soit dans tous les cœurs.... Si il n'est pas dehors.

Pause café n° 396

Bonjour à tous!! Avez-vous des astuces qui vous facilitent la vie de tous les jours ??
 Vous en trouverez quelques-unes  ici et ici

Si vous avez un moment ou une envie de papoter on vous attend sur cette nouvelle Pause-Café, Pause-Thé ou pause chocolat rien que pour vous!! (=^_^=)


C'est ici les filles que l'on pose les questions.

Ici, c'est le petit coin cosy où l'on papote de tout et de rien ......

Un petit café ou thé entre nanas .....

Bienvenue Delph C

Nous te souhaitons la bienvenue .... Sur BGM.... Nous allons t'accompagner à avoir une bonne alimentation normale et saine, sans frustration.

Profite du bilan de demain samedi pour mettre ton poids, tes mesures et ton IMC, afin qu'Anne puisse noter tout ce dont elle a besoin pour te suivre. 

Et nous te suivrons au jour le jour si tu viens nous donner tes menus sur la page des menus du jour....

Je mets ci-dessous ce que tu nous as déjà donné comme informations......

Bonjour! J'ai 37 ans je mesure 1.66 et pèse 72 kg. Je vis avec un syndrome des ovaires polykystiques... donc des années de régimes avant de trouver un équilibre a peu près satisfaisant jusqu'à ce que mon foie déraille du fait des traitements hormonaux. .. bref le régime fut mon mode de vie et ce jusqu'à ce qu armée de mon montignac pour les nuls je vous rejoigne pour un nouveau mode de vie... (imaginez que je remange des pâtes et des légumineuses !) Donc ça y est je suis descendue de mon vélo d'appartement et j'ai pris mes mesures... à très bientôt!

Bienvenue Lucia St Fort

Bienvenue Lucia... Tu habites une superbe île que j'ai eu la chance et le plaisir de découvrir lorsque Gilda y habitait encore.... J'y reviendrai ça c'est sûr.....

Je remets ci-dessous ce que tu nous as mis sur la dernière Pause-Café....


Bonjour Bonjour tout le monde!
Ou plutôt bonsoir (mais avec le décalage horaire on fini par s'y perdre :) )
Nouvelle parmi vous, je tenais à venir me présenter.
Je furte depuis un moment sur ce blog et d'autre concernant les IG bas.
Je trouve ça super la manière dont vous avez réussi à rendre la méthode moins compliquée à comprendre et surtout appétissante :)
Donc je me présente ( non je m'appelle pas Henri... rho trop nul...) je m'appelle Lucia, j'ai 29 et je vie en Martinique.
J'ai essayé differente methoe pour perdre du poids sans jamais vraiment trouver mon équilibre et plutôt créer un déséquilibre de mon organisme.
On m'a découvert en Juillet dernier une hypertension intracrânienne ( heureusement au stade bénin) et donc je suis sous traitement depuis mais avec obligation de perte de poids (pour réduire cette hypertension) et depuis peu on me soupçonne un syndrome d'OPK.
En me renseignant sur ce syndrome, je suis tombé sur l’influence des IG sur l'organisme aidant à réguler ce syndrome.
Donc me voilà sur votre blog à fureter et comprendre le principe , à lire tout les renseignements possible et à commencer à tester par ci par là certaines de vos recettes (rougaille saucisse, crevette au curry et riz basmatti ....) et finalement à y prendre vraiment gout et à surtout chercher dans les magasin bio et supermarché les produits.
J'ai également suivi le parcourt d'un demoiselle sur instagrame.
Donc aujourd'hui, je me sent prête je pense à m'y lancer.
J'ai compris le principe et j'ai mes liste d'IG bas et IG moyen.
Bon il y aura quelques questions quand même (excusé moi d'avance ) car je ne suis pas encor pro IG.
Donc voilà en gros, je veux perdre mes kilos et remettre dans la bonne voie mon organisme pour vivre mieux.
Merci d'avoir pris le temps de me lire!
Bonne fin de journée à vous :)
A très bientôt 

Bilan du samedi 22 Février

   déjà une semaine ! vous avez hâte de connaître vos résultats !!!   moi aussi !!!

Merci de noter :
 poids de ce jour, variation de poids, taille ou IMC  -  cm si Mr Ruban le décide !:)

  pensez à faire de l'exercice, et à boire de l'eau ou des infusions !

je vous souhaite une bonne semaine!  :)

Menus du samedi 22 février 2014

Petit déjeuner GP
Vous avez toutes vos habitudes de petits-déjeuner, je vous laisse libre de choisir selon vos appétits dans nos recettes de petits-déjeuners'

Déjeuner PL
Une petite salade d'endives aux noix

poulpes des calanques de Tina...... ICI
Avec du quinoa

un morceau de tome de chèvre
2 clémentines

Dîner GP

Soupe minestrone....ICI

Panacotta  pomme, poire et pamplemousse...ICI

Menus du vendredi 21 février 2014

Je trouve aussi que ça sent le printemps, les chatons des saules sont sortis, les merles chantent le soir, les journées sont douces.... Trop douces.....

Petit déjeuner GP

Un jus de citron dans un verre d'eau tiède .... 15 mn avant de déjeuner.

Granola au lait de soja......LÀ
Et pour moi un grand café ssa

Déjeuner PL

Crêpes à faire à la farine d'orge monde pour être en PL.
Croustillants de blé noir au curry ou nems de blé noir au crabe .....blé noir ou sarrasin .

Quenelles d'épinards au fromage frais......  ICI

Clafoutis aux fruits......... ICI

Dîner GP

Velouté de petits pois aux amandes....LÀ

Rillettes de champignons  BGM....ICI   .... Avec 2 wasas fibres 

Yaourt aromatisé maison....ICI

Menus du jeudi 20 février à bas IG

Petit déjeuner GP :

Lait écrémé avec fructose et cacao van houten, 2 tranches de pain intégrales avec confiture maison, jus d'orange

Déjeuner PL :

Crêpes à la farine de lentilles garnies, salade verte ici

Pomme cuite avec confiture maison

Dîner GP :

Dos de cabillaud avec ratatouille et riz basmati, yaourt au soja maison

Menu Végétarien à bas IG du mercredi 19 février 2014

Le Petit Déjeuner  GP

 

 - 1 fruit de saison 

 

- 1 ou 2 galette de sarrasin garnie de  purée d'amandes , et d'un filet de miel d'acacia 

 

 -un bon bol de thé

 

 

Le déjeuner  PL

- Salade de tomate et mozzarella de bufflonne avec VHO et basilic

 

- Ma po tofu  de BGM avec une petite modification à faire, remplacer la viande hachée par des protéines de soja extrudées (PST)  de petite taille.

 

- fromage cottage

Le Diner GP

- taboulé de quinoa

 

- riz noir intégral aux légumes là (ou avec du riz basmati)

 

 - Poire cuite pochée au vin