Et oui, lorsqu'on jeûne pendant 16 heures, on veut se faire plaisir ...mais pas question d`exploser le compteur à IG , on reste raisonnable !!!
Pour commencer, tout simplement une bonne petite salade verte, simple et efficace !
Débuter le repas par une crudité contribue à la satiété, et, cerise sur le gâteau, cela fait baisser l`IG du repas!
Alors on se lâche sur les crudités. Le choix est infini et, en ce temps estival, c`est bien agréable !
Puis ...un bon steak ! De temps à autre ! Car il vaut mieux limiter la viande rouge!
Avec une bonne sauce aux poivres! ici
Accompagné de haricots verts persillés ( j`ai ajouté un peu de flageolets j`adore ça !)
A la maison, les steaks c'est forcément avec des frites ... Mais pas question que je regarde ma tribu en me contentant de mes haricots, même si c`est très bon ...j`adore les frites moi aussi !MDR!
Alors alors ... pour celles qui n`en ont encore jamais goûté ... je vous conseille LES FRITES DE PANISSE!
Légères ,croustillantes ..un delice!!!! Vous ne pourrez plus vous en passer!ici
Attention ,c`est IG bas puisqu'à base de farine de pois chiche ,mais ça reste une friture!
A consommer de façon occasionnelle donc!
Pour finir ce bon repas un petit dessert rafraîchissant à préparer la veille ,
Un flan caramélisé aux poires!ici
Bon appétit ,bon weekend ensoleillé ,et grosses pensées pour Marielle qui vient de se faire opérer. Repose toi bien chère Marielle!