Déjeuner PL de la Méthode Montignac

Aujourd’hui encore une assiette pleine de bonnes choses, concoctée par une de mes membres les plus émérites ;ses assiettes sont de véritables chefs d`œuvres,je suis complètement fan ^^

Couscous d’orge au curry, lupins....
Légumes,: endive, poireaux, carottes, tomates, radis.
oeuf et fromage de chèvre.

Pour finir ,un bol de cerises

Petit menu vite fait bien fait ! PL !

Bonjour à tous!!!

Que calor mama mia!!!

Un peu à la bourre ce soir!

Je vous mets simplement mon déjeuner d'aujourd'hui!

J'ai décongelé une cuisse de lapin à la moutarde cuisinée avec des pleurotes
J'ai fait des spaetzle avec la farine d'orge!
Un régal

La recette de mes spaetzle est
ici

En dessert, un yaourt soja ou vache avec des fruits rouges décongelés

Un expresso et un carré de chocolat noir

Bonne journée les filles et Pchit!
Gros bisous ☺

Repas végétarien PL de la méthode Montignac

Il n'est pas toujours facile de trouver des repas végétariens, assez complets et faciles à emporter, et qui changent de ce qu'on peut manger habituellement.

J'essaie donc depuis quelques temps d'imaginer des recettes en utilisant des ingrédients que je trouve au gré de mes balades dans certains magasins de Lyon.

Ce week-end, c'est une tentative de quiche aux saucisses de tofu qui s'est imposée.

La recette est

ICI

Je vous propose donc le menu suivant pour aujourd'hui:

Quiche végétarienne saucisses de tofu et champignons

Salade verte 

 Une orange

BONNE JOURNÉE TOUT LE MONDE!

Quiche aux saucisses de tofu et champignons

QUICHE VÉGÉTARIENNE AU SAUCISSES DE TOFU

Pour la pâte:

100 g de farine de pois chiches

100 g de farine d'orge mondé

(ou 200 g de farine de pois chiches)

2 cs de son d'avoine

1 cs de purée d'amande

1 œuf

eau

Pour l'appareil:

3 œufs

1 brique de crème de soja

50 g de gruyère râpé

2 saucisses de soja

4 champignons blancs

sel et poivre

Cuisson à 200°C pendant 40 mn.

Menu du petit déjeuner PL du mardi 05 juin 2018

Le petit déjeuner PL est autorisé dans la semaine, 1 maximum.

Aujourd'hui, je vous propose donc la délicieuse brioche au yaourt du blog.

La recette est

ICI

On l'accompagnera d'un délicieux jus de tomate qu'on peut trouver tout prêt en brique. Attention à la composition de votre jus, il ne doit pas contenir de sucre ajouté ou de matière grasse.

Et puis pour démarrer la journée du bon pied et bien se réveiller, un café pur arabica peut être d'une grande aide...

BONNE JOURNÉE!