Ouiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est la Ginette!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ready???????
Sur la Ginette et qu'ca saute!!!!!!
A toutttttttttttttttt les filles!!!!!!!!!!!
Poutous!

Audrey : 87 kg

Perte : 1,300 kg

Perte en 5 semaines : 6,800 kg

Gilda : 69,800

Perte : 100g ROOOOOOOOOOOOOOOO

Faut vraiment que j'arrete le ti punch!

Blinis au saumon fume a bas IG

Que vous dire?
Je n'ai jamais mangé des blinis aussi gonflés et légers!
Une tuerie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingrédients :

100g de farine de blé type 150
50g de farine de pois chiche
25 cl de lait de soja tiède
2 blancs d’œuf
1 sachet de levure de boulanger sèche
sel
Crème fraiche de soja mélangée dans un yaourt au soja pour que ce soit épais
Saumon fume
Olives noires mixées

Preparation :

Délayer la levure dans le lait tiède. Ajouter la farine de blé. Couvrir d'un linge et laissez lever 2h.
Ça gonfle super bien
Ajouter à cette pâte la farine de pois chiche et le sel
Battre les blancs en neige
Mélanger délicatement

Faire les petits blinis à la poêle légèrement huilée

Sur chaque blinis, mettre un peu de crème fraiche puis le saumon fumé et un peu d'olives noires
On peut mettre aussi des œufs de lump

Un régal!

Vous pouvez ne mettre que de la farine de blé

Ce que j'ai apprécié c'est le gonflement très important du levain que je n'avais encore jamais vu!

Cela me donne à réfléchir pour la confection du pain!

Nous devrions faire la même chose avec de l'eau tiède pour faire bien gonfler la pâte!

Fondant a l'orange a bas IG

Les filles et...Nicolas! c'est une tuerie!
J'ai pris une recette de Cuisine Actuelle que j'ai adaptée
Je n'arrivais pas a apporter un petit morceau a Audrey dans sa chambre car a chaque fois...je le mangeais!
Audrey  s'est évanouie de plaisir!!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Une tuerie je vous dit!

Ingrédients :

2 oranges (bio si possible)
4 œufs
100g de fructose
125g d'amandes en poudre
40g de farine de pois chiche
5 cl de Grand Marnier (j'ai pris du rhum)
1 sachet de levure chimique

Preparation :

Zestez une orange et pressez les 2
Fouettez les œufs avec le fructose (fouet électrique)
Ajoutez la poudre d'amandes, la farine de pois chiche, la levure chimique, le rhum, le zeste et le jus d'orange.
Versez dans un moule a manquer huile et farine (au sopalin)
Faire cuire au four 40 mn a 160 degrés ou T6
Il va très vite dorer alors il faut mettre une feuille de papier alu dessus pour le protéger. (au bout de 5 mn)

Après???? C'est le Nirvana!!!!!!!!!!!

Bonus : vous pouvez presser 1 orange et mélanger le jus avec 5 cl de Grand Marnier ou de rhum puis répartir sur le gâteau pour bien l'imbiber, après cuisson.

Menus du samedi 8 octobre

Petit dejeuner PL :

Smoothie aux fraises et lait de soja
Oeuf a la coque
Fromage
Pain Royal
Un deca

Dejeuner PL :

Saumon a la creme de soja avec epices (curry, curcuma, cumin)

Quinoa

Poivrons et champignons

(un regal)

Grenade fraiche avec une larme de sirop d'agave

Diner GP :

Jambon cru degraisse et concombre a la creme de soja (on enleve le gras en mangeant!)

La preuve!

Vous voyez bien que ce sont mes pieds!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Merci Pouyck!

Menus du vendredi 7 octobre

Petit dejeuner GP :

Orange pressee
2 tranches de pain integral
Gervais 0%
Un deca

Dejeuner PL : 2 invites Michel et Felix
Vous les connaissez! n'est ce pas Annie????? hi hi hi!!!!! Y a une photo rien que pour toi!!!!!

Choucroute garnie (pour eux des pdt en plus)
Prunes au four meringuees ( je ne m'en lasse pas)

Diner PL :

Restes de choucroute
Fromage blanc avec prunes cuites et fructose

Bienvenue a Celine!

Bonjour Celine
Voici une jolie maman de 3 enfants qui a quelques kilos a perdre!
J'espere que tu trouveras ici toute l'aide dont tu as besoin
Presente toi STP
Encore bienvenue sur BDG
Gros bisous
Gilda

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Comment ca ce ne sont pas mes pieds!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bon! c vrai qu'on ne voit pas les chaussures mais vous voyez le bas de la robe blanc!
On s'amusait hier soir entre nanas!!!!!
J'ai dit que j'attendais d'etre invitee a un mariage pour porter ma jolie robe!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

PAUSE CAFE 81

51 commentaires en une journee!
Vous avez fait fort!!!!
Welcome sur cette nouvelle pause cafe!
Gros chaudoudoux les filles et Nicolas!

Ca change des genoux!

Y a pas que mes genoux qui sont beaux.......

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Menus a bas IG du jeudi 6 octobre

Petit dejeuner GP :

Jus frais : melon, kiwi et orange. Quel regal! J'ai un extracteur et c super!
2 pancakes avec sirop d'agave
Un deca

Dejeuner PL :

Quiche aux tomates et gruyere (recette MM.  Tres leger mais vous pouvez diminuer la quantite d'oeufs par 2)
Fromage blanc avec des prunes rouges cuites et un peu de fructose (un delice)

Diner PL : 
3 invitees. Soiree Nana! J'adore! Quand il n'y a pas de mec, on rigole a donf!!!!!


Apero :

The glace a la peche maison pour Audrey
Heu!!!! on dit pas pour moi hein????? rooooooooooooooooooooooo
Mimolette
Saucisson
Noix de cajou


Manchons de canard confits avec des pommes revenues dans la graisse de canard (recette MM)

Prunes au four meringuees

Les invitees se sont regalees.

Vous avez dit "regime?"

Menus de mercredi 5 octobre

Petit dejeuner GP :

Jus frais de pasteque et kiwi
3 Pancakes de ble type 150
Sirop d'agave
Un deca

Dejeuner PL : GROS GROS ECART!!!!!!!!

Assiette au resto de plage :
Ribbs, crudites, frites,accras!
Un deca

Diner GP :

Spaghetti d'Audrey a la sauce tomate maison.

Mes spaghetti avec un filet d'huile d'olive et basilic.

Un yaourt au soja avec confiture maison

PAUSE CAFE 80

Le pause cafe 79 est dans le mois de septembre. On ne le voit plus!
Alors on attaque le 80!
Desolee, comme je n ai pas mon ordi, on a improvise en vitesse une photo pause cafe!
Ouiiiiiiii! ma tasse est enooooooooooooooorme! comme tout ce qui  est americain!!!!
Audrey, ma fille, n'en revient pas elle meme du peu qu'elle mange!
Et, elle n'a pas faim!
C'est super1
Les americains mangent de tres grosses quantites!
Si vous pouviez voir la taille  des cocas du Mc Do ou la taille des boites de popcorn au cinema, vous tomberiez a la renverse! faut pas s'etonner apres qu'ils aient de tels problemes d'obesite!
Pour vous, c'est pareil! Meme si vous respectez la methode mais si vous prenez 3 assiettes de chaque plat, vous ne maigrirez pas!
Vous etes bien d'accord???? j'espere!
Bonne semaine les filles et  Nicolas!
Gros bisous

Menus a bas IG du mardi 4 octobre

Petit dejeuner GP :

Jus frais de pasteque, kiwi et citron (j'adore!)
Creme Budwig (sarrasin, graines de courge, fraises decongelees, miel d'acacias...)
Cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait. Quel regal!
Savez vous que ce fut mon unique petit dej il y a 4 ans lorsque j'ai perdu mes 20 kg! Tous nos petits dej d'aujourd'hui n'existaient pas! veinardes!)
Un deca

Dejeuner GP :

Paella BDG (la simple de Christelle avec juste des fruits de mer)
Salade de fruits frais : poire, kiwi et framboises decongelees.
Un deca

Diner GP :

Nous n'avons plus faim le soir! je ne sais pas pourquoi! et pourtant, nous ne prenons pas de snack!
Audrey pense que son estomac a retreci car elle mange 4 fois moins qu'aux USA sans avoir faim!

Concombre a la creme de soja
Un wasa avec des oeufs de lump
Un yaourt au soja avec ma confiture maison

Je n ai tjs pas d ordi!!!!

Bienvenue à Skyler

Bienvenue  Skyler!
Gilda ayant une panne d'ordi, c'est moi qui prends le relais -

Racontez nous comment vous avez rencontré le BDG , et dites nous , en quelques mots, votre histoire ! nous sommes curieux de vous connaitre !

à bientôt!

Menus a bas IG du lundi 3 octobre

Petit dejeuner PL :

Jus frais de : pasteque, kiwi et citron. J ai fait un gros ecart sans faire expres! C un jus GP. Je n etais pas bien reveillee.
Oeuf a la coque avec mouillettes pain Royal et fromage.
Un deca

Dejeuner au resto PL :

Poisson grille avec crudites. Nous n avons pas touche ni au mais ni aux betteraves rouges
Un deca

Diner GP :

Pour Audrey, concombres a la creme de soja et jambon cru degraisse

Pour moi, reste de salade composee de la plage et un wasa avec des oeufs de lump

Et en dessert, un yaourt au soja avec ma confiture maison.

Menus a bas IG du dimanche 2 octobre

Petit dejeuner GP :

Orange pressee
2 tranches du pain integral precuit que je viens d acheter. Un delice!
Un petit Gervais a 0%
2 cuillers de miel d acacias
un deca

Dejeuner PL sur la plage :

Salade composee VHO
Jambon cru
Saucisson
Fromage
Compote de pomme ssa
Une part de cake BDG
Un deca


Diner PL :


Invitees chez une amie
Batonnets de carottes
Roti de porc
Gratin de Christophine (ecart)
Pommes au four ssa
Un deca

( Excusez moi pour les accents, c est un clavier americain)