mercredi 8 octobre 2014

Menu végétarien à Bas IG du mercredi 8 octobre 2014



Vous allez bien . . . !

 

Voici mon menu végétarien du jour. . . .! ! !




Le Petit Déjeur GP



- Pain au sarrasin   de BGM avec un peu de purée d'amandes complètes 



- 5 ou 6 pruneaux 




- un bon bol de thé noir et son nuage de lait à 0 % de MG 




Le Déjeuner PL


- poireau en salade avec une sauce VHO et citron , un peu de persil et queques éclats de graines  de votre choix 





- le Pain de tofu de BGM servit avec une bonne sauce tomate 


- une part de fromage de brebis 




Le Diner GP




- velouté de Brocoli avec un peu de crème soja cuisine pour apporter de la doucuer . . . 




Riz pilaf aux légumes et à l'orange  de BGM mais attention il y a dans cette recette du bouillon de poulet que nous remplacerons par un bouillon de légumes,  et du poulet que nous supprimons 


- Fondant  aux poires ( purée de poire et agar agar, c'est tout ) ne pas rajouter de sucre les poires sont assez sucrées





J'espère que vous avez passé une

 très bonne journée . . . ! ! ! 

Je vous retrouve Samedi en direct . . . ! ! !





Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

54 commentaires:

  1. Miam ton dessert aux poires me fait de l'œil.
    Biz

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    1. Et alors? Si tu aimes il faut pas se prover de cette gendre de desserts !
      Bonne journée Marinoche

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    2. Ben oui je sais bien mais j'avais déjà préparé une crème avocat cacao ssa alors 2 desserts ça fait beaucoup pour un repas. Non? :D
      Bizzz Barbara

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    3. :)) Martinoche
      Oui, deux desserts c'est peut-être trop ! Tu te feras le fondant à la poire demain !

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    4. tout est question de quantité..et ton menu ..
      les desserts sans gras ajouter , sans fructose ajouter ..pourquoi pas deux ?
      moi je dit oui pour la crème avocat/cacao en PL et le soir à base de agar -agar proposé par Yvonne !
      bon je suis gourmande et un bec sucré =))
      faites raisonnablement !

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  2. bonjour tout le monde voici mon menu d'hier

    Matin GP : 2 tranches de pumpernickel avec confiture framboise au fructose. 1 café 100% arabica

    Déjeuner Pl : choucroute cuite au vin blanc avec une saucisse de cervelas de dinde. 1 salade d'endive avec 1 CS HO. 1 yaourt soja nature

    Goûter : prunes
    Dîner GP : spaghettis avec du blanc de poulet et des tomates crus . 1 salade verte ss.1 mandarine

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    1. Tu m'a fait en vie avec ta choucroute !
      Bonne journee Christell !

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    2. Christell sait tu que tu manges beaucoup de cervela?
      La charcuterie c'est pas du tout un équivalent du morceau de viande!

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    3. je sais Barbara,tu m'avais fait la remarque la semaine dernière mais j'avais le choux qui menaçait de passer de date. je vais congeler le reste. quel est la quantité de charcuterie qu'on peut s'autoriser par semaine ?

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    4. J'adore aussi la choucroute, j'aime bien avec du saumon, ça change de la charcuterie. J'ai d'ailleurs une super recette de choucroute de la mer. Je vais voir si vous en avez une ici.

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    5. @Christell il est bien de lever le pied sur les mauvaises graisses qui sont systématiquement stockés par l'organisme : les charcuteries donnent très peux de protéines et en même temps fournissent les gras saturé ..difficile de dire sur les quantités , car ça doit pas être régime ! se juste les conseilles de mieux choisir les gras..il y a la charcuteries pas gras ou tu peux aussi enlever les gars visible, mais la saucisse ne fait pas parti .. donc d'après moi le menu vite fait 1 fois/semaine c'est ok mais il faut que tu regardes sur toi aussi ..
      bonne journée ..
      je vais faire la choucroute de ma façon /polonais avec champignons le week end ..merci

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    6. ok Barbara, je le note et je vais faire plus attention à ce que j'achète
      et merci Valérie, une bonne idée que je testerais :)

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  3. Bonjour les filles !

    Voici mon menu de ce mercredi

    Petit-déjeuner GP
    Pain à l'orge mondé
    1/2 avocat

    Déjeuner PL
    Salade de tomates et cœur de palmier
    Filet de limande
    Épinards
    Fromage de brebis

    Dîner GP
    Couscous à l'orge mondé
    Fondant aux poires

    C'est ma journée orge mondé, je ne sais pas si c'est le top, mais j'ai trop envie de goûter le pain que j'ai fait hier.

    Bonne journée !

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    1. C'est parfait et au bon moment de la journée ! Matin et soir les aliment IG bas , sans graisses et riche en glucides!
      Tu as mangé ton couscous avec quoi ?

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    2. Pas de gateau d'auré ce matin? et pas de piscine aujourd'hui? je sais je suis curieuse je veux tout savoir... passe une belle journée Val à bientot:x

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    3. Coucou Vero ! Pas de gâteau Auré ce matin, parce que j'en ai pris une part hier en collation, tout juste refroidi ! Très bon et très nourrissant. Du coup, hier soir, je n'avais pas faim du tout ... Et si ! Piscine aujourd'hui ! 3/4 d'heure sans arrêt, je n'ai même pas compté les longueurs !

      Barbara, le couscous c'est pour ce soir, j'ai acheté un paquet de légumes pour couscous surgelé. Il est ok (carottes, courgettes, poivrons, oignons, pois chiche)

      Bonne journée !

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    4. là je vois de légumes ! SUPER !
      bonne journée ☼

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  4. Bonjour les filles

    Sous un mercredi pluvieux je vous donne mes repas

    Matin GP
    1 yaourt soja
    1\2 pamplemousse
    2 wasafibres confiture M

    Midi PL
    radis sel
    saucisse de veau épinard à la crème 3%
    pomme au four

    Soir GP
    concombre sauce yaourt
    petit pois 1 tranche de blanc de dinde
    reste de yaourt 0%

    Bonne journée et à bientot

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    1. Bonne journée, malgré la pluie ☔️
      Chez moi parei ☔️

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    2. Coucou Véro et Barbara

      Idem chez moi... moche le temps !!!

      Bon mercredi

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  5. Bonjour, bonjour les filles

    Pouac qu'il fait moche dans le ciel du nord, drôle de différence à la semaine dernière ;))

    Menus du jour:
    Matin GP
    Citron pressé
    Porridge froid de son d'avoine et mangue au lait de coco ( moitié eau et moitié coco)
    Noix

    Midi PL:
    Salade de fenouil
    Endives braisées au wok et dés de jambon
    Yaourt soja

    Soir GP:
    1 tasse de velouté de brocolis
    Ratatouille et tofu fumé
    Compote de pommes ss

    Si vous avez un peu de soleil... vous pouvez me l'envoyer à l'adresse.... merki les copines =))

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    1. Ta vue Julie c'est dévoue ....
      A nous le soleil cette aprem youpiiiiiii
      Bonne aprem Boubou sous le soleil ou pas :x

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    2. J'ai du soleil et beaucoup de vent ! S'il souffle dans la bonne direction, le soleil va arriver chez toi, Boubou ;)

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    3. Bonne journée Boubou ..
      voilà le soleil pour toi ☼☼☼☼☼

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    4. Bon d'accord, c'est un peu tard, et il fait nuit !!!!
      Mais si j'avais lu ton com dans la journée, j'te jure que je t'aurai envoyé plein de soleil, ici, il a brillé toute la journée et j'ai eu la maison grande ouverte tout l'après midi !!!

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  6. Bonjour à toutes,

    Je me dévoue et j'envoie un peu de soleil à toutes celles qui en manquent!! :)
    Menu :

    Matin GP : thé + kiwi + 2 tranches de pain Gilda avec confiture montignac

    Midi PL :
    Salade verte (vinaigre balsamique)
    Dos de cabillaud + haricots verts (crème soja)
    2 carrés de chocolat 85%

    Soir GP :
    Fondue poireaux/carottes/champignons frais (un petit peu de crème soja)
    1 tranche de pain Gilda
    Fraises/framboises

    Bonne journée à toutes!

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    1. Merci Julie pour le soleil ;)

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    2. Je peux rajouter quelque chose? un peu enfin non beaucoup de chaleur avec le soleil je sais c'est abuser alors d'avance merci :x

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    3. Je fais de mon mieux les filles!! Allez, on y croit, soleil et quelques degrés de plus pour vous...

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    4. Merci Julie pour le soleil ☼
      il pleut plus chez moi !

      pas mal ta journée !
      et si tu ajoutes un peu de lentilles au lieu du pain 2x/jour c'est encore mieux =idéale !

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    5. Ah oui, ok Barbara, j'ajouterai un peu de lentilles! Merci pour le conseil!

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    6. Coucou Julie,
      J'ai une question à te poser : en mai, est-ce qu'il fait encore chaud comme en avril ?
      Nous avons passé le mois d'avril sur l'Ile Maurice, le temps était idéal. Les Mauriciens disaient que l'hiver arrivait et qu'ils commençaient à avoir froid !
      Pour 2015, nous hésitons entre ces 2 mois. Alors, qu'en penses-tu STP ?

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  7. Bonjour à toutes, Gaudéric est sorti hier après-midi de la clinique il va bien ce matin, l'infirmière est déjà passée faire son soin.

    Matin GP :

    Moi : 1 café, 1 jus de fruits, 2 t de pain MM + confiture vivis
    Gaudéric : 1 jus de fruits, 2 t de pain MM nature

    Midi PL :

    Salade verte, tomates, avocat
    Steak
    Haricots verts
    Fromage avec wasa

    Soir GP :

    Velouté de patates douces
    Jambon blanc (Vincent et moi)
    Steak haché (Gaudéric)
    Pomme cuite

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    1. J'ai été trop rapide, bonne journée à toutes.

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    2. super ..maintenant juste le temps de repos pour tout le monde !
      Saze ne mets pas pour instant les menu de Gaudéric !
      ici c'est juste la phase 1 , ok ? de que il recommence tu va mettre à nouveau ..
      Bonne journée

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    3. Bon rétablissement à Gaudéric !
      Et surveilles le bien car si l'infirmière est mignonne, il risque de faire semblant de pas guérir. . . =))
      Sont capables de tout, ces mioches, mais qu'est-ce qu'on les aime, et qu'est-ce qu'on souffre quand c'est eux qui morflent !!!!!!
      Bisous et bon courage.

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  8. bonjour tout le monde !bon le soleil est de retour l'est sympa!!

    matin gp
    son et fb à %
    raisin
    café

    midi pl
    pot au feu ba! oui j'croiyais qu'il ferait pas chaud!!!
    salade verte
    mousse au chocolat au tofu soyeux sans oeuf(recette de Anne)

    soir gp
    potage de potimarron vermicelle bien épaisse
    une pomme au four

    voilà très bonne journée à vous toutes ;)

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    1. Profite bien du soleil Mickette bonne journée :x

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    2. Bonjour Mickette ..
      ouiiiii .. il pleut pas YOUPIIII !

      pot au feu aromatisé par des légumes à IG max 35 ? donc pas de carottes !
      bonne journée

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    3. yes!! pas manger les carottes ni les pterre bouillon dégraisser bio
      donc pour moi sa été poireau navet oignon célérie en branche ! le gôut était bien

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  9. Bonjour les filles,

    Mon menu du jour :

    Matin GP : poire, 3 tranches pain GP (bgm) avec confiture vivis

    café déca au lait écremé

    Midi PL : reste poulet aux champignons & amandes, ratatouille, sardines grillés, 1 cookie choco (bgm)

    Soir GP : spagheti MM sauce soja pesto, radis crus, yaourt soja si besoin

    Bonne journée à vous

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  10. Hello,

    Mon menu avec les moyen du bord, je ferais des courses demain !

    Matin GP :
    Thé,
    Fromage blanc fait maison (qui à égoutté toute la nuit, fait avec 1l de lait 1/2 écrémé + 1l écrémé) et flocons d'avoine + graines de tournesol, courge, sarrasin et lin + raisins secs

    Midi PL :
    Poulet et ratatouille
    Prunes

    Soir GP
    Poireau sauce curry (avec crème de soja)
    Quinoa
    je vais tenter le fondant au poire !

    Bonne soirée à vous !

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    1. Bonsoir Edwige
      Bravo pour ton premier menu!
      Juste petit intruse avec IG trop haut pour nous= raisin sec! Regarde Ig dans un tableau !
      En repas Gp on reste avec IG Max 50 avec les graisses très limites
      Tu as mangé combien un peu près de fromage blanc?
      Bonne soirée

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    2. AÏe, je m'en doutais pour les raisins secs ! Et j'ai pris 2 cuillère à soupe de fromage blanc...C'est plus de la faisselle d'ailleurs !

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    3. avec ta faisselle tu peux aller même à 100 g ..évite d'ajouter trop de fruits oléagineux, car c'est gras ..les raisins tu peux remplacer par goiji ..c'est super et IG bas
      Bonne nuit et à demain

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  11. S.O.S., je ne reçois plus vos mails sur mon adresse orange.

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    1. Bonsoir Annikate, as tu cliqué sur la case m'informer? Normalement ça doit fonctionner.

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    2. Regarde tout en haut à droit si tu est bien conecter avec ton compte..un seul compte pour Blogger !

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