Mendiants Phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour à tous !!!!

La semaine dernière je vous ai parlé des mendiants.

Allez!! on se lance avec notre superbe recette bas IG !!!

La voilà :

https://aidedegilda.blogspot.com/2010/11/mendiant-mm.html

Qui dit mieux ???? hi hi hi!!!

Bonne journée !

Menu de Noël phase 1 de la méthode Montignac

Je reprends un menu de l'an dernier pour vous rappeler que nous pouvons faire la fête en phase 1 même à Noël !!! ☺

Bonjour ! bonjour !!

On continue un peu avec des idées pour nos repas de fête ??

Je trouve le saumon fumé dégueulasse aujourd'hui ! qu'il soit bio ou pas, c'est vraiment pas transcendant!
Une alternative : le saumon Gravlax.
On en trouve dans les supers marchés mais vous pouvez le faire vous mêmes.
Voici notre recette sur BDG
https://aidedegilda.blogspot.com/search?q=saumon+gravlax

Vous le présentez avec des blinis soit à la farine d'orge soit à la farine de lentilles.

Puis un tournedos de bœuf aux poires et sauce roquefort
https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/02/26/tournedos-de-boeuf-aux-poires-sauce-au-roquefort/

Vous remarquerez que je zappe souvent le fromage!
C'est gras sur un repas souvent déjà copieux!
De plus, il y a du fromage dans le plat.
Le plateau de fromages n'est pas indispensable.

En dessert, je vous propose cette merveilleuse bûche du blog.
(Sachez qu'il y en a d'autres dans les desserts PL)
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/12/buche-au-citron-bas-ig.html

Et toujours, une ou deux petites coupes de champagne

Pensez à boire de l'eau si vous buvez de l'alcool.
Ça dilue pas mal ! ça aide!!! ☺

Pour terminer la soirée, vous pouvez boire 1 voire 2 expressos pur arabica accompagnés de chocolat noir ou de mendiants faits maison.

Bonnes préparations ! bisous ♥

Repas de fête PL phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour ! bonjour !!

On continue un peu avec des idées pour nos repas de fête ??

Je trouve le saumon fumé dégueulasse aujourd'hui ! qu'il soit bio ou pas, c'est vraiment pas transcendant!
Une alternative : le saumon Gravlax.
On en trouve dans les supers marchés mais vous pouvez le faire vous mêmes.
Voici notre recette sur BDG
https://aidedegilda.blogspot.com/search?q=saumon+gravlax

Vous le présentez avec des blinis soit à la farine d'orge soit à la farine de lentilles.

Puis un tournedos de bœuf aux poires et sauce roquefort
https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/02/26/tournedos-de-boeuf-aux-poires-sauce-au-roquefort/

Vous remarquerez que je zappe souvent le fromage!
C'est gras sur un repas souvent déjà copieux!
De plus, il y a du fromage dans le plat.
Le plateau de fromages n'est pas indispensable.

En dessert, je vous propose cette merveilleuse bûche du blog.
(Sachez qu'il y en a d'autres dans les desserts PL)
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/12/buche-au-citron-bas-ig.html

Et toujours, une ou deux petites coupes de champagne

Pensez à boire de l'eau si vous buvez de l'alcool.
Ça dilue pas mal ! ça aide!!! ☺

Pour terminer la soirée, vous pouvez boire 1 voire 2 expressos pur arabica accompagnés de chocolat noir ou de mendiants faits maison.

Bonnes préparations ! bisous ♥

Déjeuner PL de la Méthode Montignac

Commençons par une salade de carottes râpées à l orange !

Puis .. du fenouil !! J adore ce légume, cru ou cuit, à toutes les sauces !

Voici quelques suggestions de préparation de nos membres :
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/03/tout-savoir-sur-le-fenouil.html

Pour aujourd’hui, je vous propose
 DU FENOUIL FARCI AU SAUMON

Et pour finir 2 ou 3
MENDIANTS AU CHOCOLAT

Menu Végétarien à bas IG du mercredi 13 décembre 2017

Continuons à préparer les fêtes de Noël . . . 

Aujourd'hui penchons nous sur la présentation de la table . . . 

Voici quelques idées . . . 

Table chic et or 

Table Ludique 

Table nature et blanc 

Table aux couleurs traditionnelles 

 Pour d'autres idées allez ici !

Passons au repas maintenant !

Le repas Végétarien du Déjeuner de Noël  PL

Pour l'apéritif:

- macarons aux noix et roquefort  du site "750 g" avec quelques petites modifications pour le sucre qui sera remplacé par du fructose ou du sucre de coco; pour le sucre glace on mixe très fin le fructose. 

Souvenez-vous , pour remplacer le sucre ordinaire par le fructose , nous divisons la dose de sucre par 2 car le fructose à un pouvoir sucrant 2 fois supérieur au sucre ordinaire.

- Une coupe de champagne 

Pour le repas 

- Fantaisie d'oranges fromage de chèvre et pistaches , recette du blog

 - Fondue savoyarde aux cèpes du site Marmiton mais attention pas de maïzena comme il le conseille 

Le pain sera un pain PL et pourquoi pas prévoir des bouquets de choux fleurs et de brocolis , j'adore ces 2 légumes avec le fromage

- Bûche à la crème de pain d'épices , recette du blog  

- café arabica avec des mendiants fait maison recette du blog 

Et comme c'est fête un petit verre de vin ou une coupe de champagne pour ce repas festif 

Voici une idée de menu Végétarien pour le jour de Noël . . . 

Passez une très belle journée !

Des idées pour fabriquer une couronne de Noël. . . 

Menu rapide à Bas IG du samedi 29 avril 2017

Coucou tout le monde . . . !

Hier il a neigé dans le Vercors en Isère . . . !

Photo du Dauphiné libéré

Il est tombé 10 cm de neige à Villard de Lans !!!

et dans d'autres régions les fraises murissent . . . !!!

Passons à notre repas rapide pour un Déjeuner PL

Le Déjeuner PL

- Une petite entrée de saison, quelques radis  servis avec un peu de fleur de sel . . . 

Photo YD

- Petites quiches sans pâtes du blog  avec la garnitures que vous souhaitez . . . Ici Chorizo,courgettes râpées, et comté réalisées dans des moules à miffins individuels 

- Une poêlée de brocolis et céleris branche pour les accompagner. 

- un café arabica avec quelques chocolat et mendiants fais maison ( chocolat à = 70 % de cacao) recette du blog

 Voilà notre repas rapide à faire.

Pendant la cuisson des petites quiches, la poêlée de légumes va cuire , nous aurons aussi le temps de préparer les radis . . .  

A table !!!

Le mois d'avril touche à sa fin . . . 

 

Et le mois de mai arrive bientôt . . . !

Bon Week End !!!

Menu rapide à bas IG du samedi 2 avril 2016

Quels sont nos vœux pour ce nouveau mois . . . ?

Si nous nous basons sur les proverbes, 

Faut-il espérer du beau temps ? 

7 proverbes sur 10 vantent  la pluie pour remplir le grenier et les barils . . . . 

 Mars gris, Avril pluvieux, Font l’an fertile et plantureux.

Quand il tonne en avril, le vigneron se réjouit et le laboureur aussi.

Pluie d’avril emplit le baril.

Je ne sais pas, 

si la pluie d'avril a une aussi bonne retombée  que ça, mais je pense qu'avec ces dictons , nous devons nous résigner à l'idée de la pluie en avril . . . ! ! ! 

Sinon vous avez toujours la possibilité de peindre un ciel bleu et un soleil sur vos vitres . . . !

Passons aux choses sérieuses . . . notre menu !

Le Déjeuner rapide PL

- radis , Ils commencent à arriver . . . quel bonheur de croquer de dans . . . . avec un peu de fleur de sel !

- Petites quiches sans pâtes  de BGM vous mettez ce que vous voulez ici chorizo, courgettes râpées et comté réalisées dans des petits moules à muffins 

- Une poêlée de Brocolis et céleri branches accompagnera ces petites quiches 

- Quelques mendiants maison pour accompagner une tasse d'un bon arabica 

Excellent début de Week End à toutes . . . ! ! !