Je reprends un menu de l'an dernier pour vous rappeler que nous pouvons faire la fête en phase 1 même à Noël !!! ☺
Bonjour ! bonjour !!
On continue un peu avec des idées pour nos repas de fête ??
Je trouve le saumon fumé dégueulasse aujourd'hui ! qu'il soit bio ou pas, c'est vraiment pas transcendant!
Une alternative : le saumon Gravlax.
On en trouve dans les supers marchés mais vous pouvez le faire vous mêmes.
Voici notre recette sur BDG
https://aidedegilda.blogspot.com/search?q=saumon+gravlax
Vous le présentez avec des blinis soit à la farine d'orge soit à la farine de lentilles.
Puis un tournedos de bœuf aux poires et sauce roquefort
https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/02/26/tournedos-de-boeuf-aux-poires-sauce-au-roquefort/
Vous remarquerez que je zappe souvent le fromage!
C'est gras sur un repas souvent déjà copieux!
De plus, il y a du fromage dans le plat.
Le plateau de fromages n'est pas indispensable.
En dessert, je vous propose cette merveilleuse bûche du blog.
(Sachez qu'il y en a d'autres dans les desserts PL)
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/12/buche-au-citron-bas-ig.html
Et toujours, une ou deux petites coupes de champagne
Pensez à boire de l'eau si vous buvez de l'alcool.
Ça dilue pas mal ! ça aide!!! ☺
Pour terminer la soirée, vous pouvez boire 1 voire 2 expressos pur arabica accompagnés de chocolat noir ou de mendiants faits maison.
Bonnes préparations ! bisous ♥
Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
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jeudi 5 décembre 2019
lundi 21 janvier 2019
Repas GP de la phase 1 de la méthode Montignac
Bonjour ! bonjour!
Ce soir là, j'ai fait simple mais j'adore ce genre de petit repas ! ☺
Saumon fumé artisanal genre Gravlax.
Deux tranches de mon pain intégral à l'épeautre
Oignons
Et...petit rosé !! LOL !
Je me suis régalée
En dessert, une petite compote ssa pomme/poire
Et je finis toujours la soirée avec du thé , souvent du Rooibos car il ne contient pas de théine.
Bonne journée à vous
Bisous ☺
Ce soir là, j'ai fait simple mais j'adore ce genre de petit repas ! ☺
Saumon fumé artisanal genre Gravlax.
Deux tranches de mon pain intégral à l'épeautre
Oignons
Et...petit rosé !! LOL !
Je me suis régalée
En dessert, une petite compote ssa pomme/poire
Et je finis toujours la soirée avec du thé , souvent du Rooibos car il ne contient pas de théine.
Bonne journée à vous
Bisous ☺
mercredi 19 décembre 2018
Repas de fête PL phase 1 de la méthode Montignac
Bonjour ! bonjour !!
On continue un peu avec des idées pour nos repas de fête ??
Je trouve le saumon fumé dégueulasse aujourd'hui ! qu'il soit bio ou pas, c'est vraiment pas transcendant!
Une alternative : le saumon Gravlax.
On en trouve dans les supers marchés mais vous pouvez le faire vous mêmes.
Voici notre recette sur BDG
https://aidedegilda.blogspot.com/search?q=saumon+gravlax
Vous le présentez avec des blinis soit à la farine d'orge soit à la farine de lentilles.
Puis un tournedos de bœuf aux poires et sauce roquefort
https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/02/26/tournedos-de-boeuf-aux-poires-sauce-au-roquefort/
Vous remarquerez que je zappe souvent le fromage!
C'est gras sur un repas souvent déjà copieux!
De plus, il y a du fromage dans le plat.
Le plateau de fromages n'est pas indispensable.
En dessert, je vous propose cette merveilleuse bûche du blog.
(Sachez qu'il y en a d'autres dans les desserts PL)
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/12/buche-au-citron-bas-ig.html
Et toujours, une ou deux petites coupes de champagne
Pensez à boire de l'eau si vous buvez de l'alcool.
Ça dilue pas mal ! ça aide!!! ☺
Pour terminer la soirée, vous pouvez boire 1 voire 2 expressos pur arabica accompagnés de chocolat noir ou de mendiants faits maison.
Bonnes préparations ! bisous ♥
On continue un peu avec des idées pour nos repas de fête ??
Je trouve le saumon fumé dégueulasse aujourd'hui ! qu'il soit bio ou pas, c'est vraiment pas transcendant!
Une alternative : le saumon Gravlax.
On en trouve dans les supers marchés mais vous pouvez le faire vous mêmes.
Voici notre recette sur BDG
https://aidedegilda.blogspot.com/search?q=saumon+gravlax
Vous le présentez avec des blinis soit à la farine d'orge soit à la farine de lentilles.
Puis un tournedos de bœuf aux poires et sauce roquefort
https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/02/26/tournedos-de-boeuf-aux-poires-sauce-au-roquefort/
Vous remarquerez que je zappe souvent le fromage!
C'est gras sur un repas souvent déjà copieux!
De plus, il y a du fromage dans le plat.
Le plateau de fromages n'est pas indispensable.
En dessert, je vous propose cette merveilleuse bûche du blog.
(Sachez qu'il y en a d'autres dans les desserts PL)
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/12/buche-au-citron-bas-ig.html
Et toujours, une ou deux petites coupes de champagne
Pensez à boire de l'eau si vous buvez de l'alcool.
Ça dilue pas mal ! ça aide!!! ☺
Pour terminer la soirée, vous pouvez boire 1 voire 2 expressos pur arabica accompagnés de chocolat noir ou de mendiants faits maison.
Bonnes préparations ! bisous ♥
dimanche 24 décembre 2017
Repas de Noël PL de la méthode Montignac
Bonjour ! bonjour!!!
Et voilà! ce jour tant attendu est arrivé!!!
Je profite de ce post pour vous confirmer ce que je vous ai dit hier !
Nous vous abandonnons durant quelques jours !
Du 25 décembre au 1er janvier...☺
Notez ça dans vos agendas!
Merci de respecter nos vacances ! cela va vous faire du bien à vous aussi de faire un break !
Le prochain post sera donc le 2 janvier !
Voici un menu de Noël !
J'ai piqué les idées par ci par là !!!
Quelques huîtres, crevettes.
Gravlax de saumon et Foie gras
Selon les goûts des uns et des autres.
Cailles aux petits oignons et champignons
Accompagnées de petits fagots de haricots verts et de quinoa
Un beau plateau de fromages
Avec une petite salade verte
et la bûche de Noël
Je vous en ai trouvé une extraordinaire !
Mais je pense qu'il faut un peu de patience!!!
Aux framboises et au chocolat
Et, comble de bonheur, elle est PL !!!! génial non ? ☺
En fait, tout ce menu est PL phase 1 !
Seul problème qui risque de se poser c'est le pain!
Comme d'hab!
Perso, je déteste le pain à l'orge mondé !
Mais bon!! ce soir là si vous prenez un bon pain intégral bio et que vous restez raisonnable sur les quantités ce sera un faible écart!
Vous avez droit à 10 g de beurre.
Et bien sûr! c'est Noël!!!!
Une coupe de champagne à l'apéro!
Une verre de vin blanc avec les entrées et un verre de vin rouge avec les cailles!!!
Faut quand même pas exagérer!! c'est Noël!!!!!!!!!
LOOOOOOOOOOOL !!!!
Le repas de Noël s'éternisant sur des heures, l'incidence de l'alcool restera négligeable !
Et, pour digérer tout ça, un bon petit expresso !!!!
Je ne dis pas que c'est léger mais bon! c'est la fête!
Le lendemain, on continue souvent encore un peu les agapes!!
Mais.......... les filles!!!! après ??? c'est ceinture hein ???
Je compte sur vous!
Je n'ai pas envie de vous retrouver en pleurs à la prochaine Ginette!!!! LOL!!!
Mardi ? un petit jour de détox ne fera pas de mal!
Du bouillon sera le bienvenu !
On mange léger! on met un peu ce petit corps perturbé au repos!
Je vous conseille ensuite quelques jours IG très bas!
Buvez beaucoup d'eau et ...tout ira bien!!!
A une condition ! je vous l'ai déjà dit!!!!!!
ON ne culpabilise pas!!!!!!!!!!
Je vous souhaite donc à toutes et...à tous!!! (on ne sait jamais!! qu'un homme passe par là !!! hi hi hi!!!)
UN JOYEUX NOËL !!!!!!!!!!!
Bisous !! bisous !! bisous !!♥
vendredi 25 décembre 2015
Menu PL du vendredi 25 décembre ....de Noël
Yvonne, Barbara, Sam et Marielle
Viennent vous souhaiter à toutes de belles fêtes de Noël
Voici mon menu de noël.
Quelques huîtres, crevettes.
Gravlax de saumon et Foie gras
dimanche 20 décembre 2015
Menu PL du dimanche 20 décembre 2015
Noël arrive à grands pas
Encore Une petite idée de décoration de table ?
Je vous souhaite à toutes un bon dimanche.
❤️
mardi 27 août 2013
Plat GP/PL
Nous ouvrons une nouvelle rubrique
Cuisine du monde
Rouleaux de Printemps
pizza la pâte au chou fleur et poudre d'amande
Légumes
Aubergines aux poivrons
Blinis de soja vert
Brocolis en salade
carpaccio de courgettes
champignons à la grec
champignons-cannelle-citron
Chou chinois aux champignons noirs
choux fleurs façon riz cantonnais
chou fleur au saveur indienne
chou de Joanne arrangé façon Gilda
courgettes rondes farcies d'ail
dhoklas
Gratin d'aubergines à la purée de lentilles Corail
guacamole
houmous tout léger
houmous de pois cassés
lasagnes de courgettes aux noix de cajou
millefeuille de tartare de betteraves
mousse de brocolis
Parmentier de choux fleurs aux PST
Pancakes aux trois légumes
Pancakes salés au chou fleur
Rouleaux de printemps salade, jambon, fromage
Salade d'aubergines et de poivrons
salade de lentilles aux herbes fraiches
Salade de lentilles corail exotique
salade mixte d'orge mondé
salade de quinoa
Terrine de courgettes au saumon
varza-calita / chou
Tajine d'aubergine aux pois chiches
Terrine de lentilles corail
Soupes
Bouillon volaille maison
crème de lentilles corail aux saveurs d'épices
gaspacho
soupe de lentilles corail à la turque
soupe chinoise de tomates
soupe de courgettes aux pois chiche
soupe froide aux haricots blancs
Soupe du pêcheur
velouté aux champignons et au sésame
velouté de lentilles corail aux épices
velouté de petits pois aux amandes
velouté de poireaux aux st-jacques
Poisson et Crustacés
Bouillabaisse camarguaise
curry de crevettes
ceviche de calamars grille
choucroute de la mer
citrons farcis au thon
Crevettes à la bonne franquette (servir avec quinoa)
crevettes au quinoa
crevettes beijing
filets de poisson sauce soleil
galette de crevettes aux courgettes
lotte à l'armoricaine (servir avec quinoa)
moules aux poivrons
noix de st Jacques à la fondue de poireaux
pain au saumon
panna cotta aux choux fleurset au saumon fumé
papillote de poisson aux olives
papillote de saumon à la moutarde
papillote de saumon des cyclades
pâté de saumon au tofu
quinosotto aux moules
rillettes de maquereau
sardines à la gremolata
saumon fumé au lapsang souchong
saumon gravlax
sole à la dieppoise
Terrine de poisson de Sylvie
thon à la créole
Tourte au thon et aux épinards
PST (protéines de soja texturées)
Columbo de PST
Tofu
lentilles au tofu
Tarte à la pâte de quinoa et au tofu fumé
tofu au quinoa
Brochettes de poulet au citron vert
Emincés de volaille au basilic et au vin blanc
émincé de basse cour au thym
kebab
lamelles de dinde la crème d'amandes
mijoté de dinde au citron et aux olives
Nuggets poulet au son avoine
Nuggets de poulet son avoine et chapelure de wasas
papillotes de poulet mariné
paupiettes de dinde sauce aux poivrons
poulet à la vanille
poulet au citron
poulet au curry
poulet aux champignons noir chinois
poulet gong-bao
Tajine poulet citron
Poivrons farcis au poulet et au quinoa
steak-hache-de-poulet-la-noix-de-coco
Riz, pates, céréales
Orgetto à la courgette et curcumasamedi 4 mai 2013
Rencontre en Bretagne !
Quand trois bdgettes de rencontrent, qu’est-ce qu’elles se
racontent ??
Des histoires bdgesques !
D’habitude je passe mon temps sur le clavier, alors j’ai la
pépie ce soir d’avoir tant parlé !!
Nous avons passé une belle journée bien agréable sous la
douceur d’un soleil radieux.
J’ai retrouvé Becha à Dinan (22).
Nous sommes d’abord passés chez elle.
Regardez cette magnifique azalée qui orne l’entrée de son
jardin… si on compte bien, il y a là trois belles plantes : dans l'ordre, l'azalée, Becha, DoG.
Nous avons ensuite rejoint le petit port de plaisance où
nous avons déjeuné toutes les deux dans un petit restaurant bien sympathique où
visiblement Becha à ses habitudes !
Un délicieux déjeuner BDG phase 1.
- Apéritif avec quelques olives et rondelles de saucisson
- Gravlax de saumon avec salade verte
- Filet de St Pierre grillé sauce citronnée accompagné de
légumes verts frais.
Nous n’avons plus eu de place pour quoi que ce soit d’autre,
si ce n’est un café pris avec AnnC qui nous a rejoint à ce moment.
AnnC à gauche
Nous avons terminé l’après-midi au soleil, sur la jolie
terrasse de Becha, à papoter comme trois bonnes copines.
Le temps a filé vite et nous remettrons
ça très bientôt !
A qui le tour ??
lundi 24 décembre 2012
Menu à bas IG du lundi 24 décembre 2012
P’tit déj GP
Un jus de fruit
Galettes de sarrasin avec confiture
C'est ici
Un bol de lait de soja au cacao 100%
Déjeuner PL
En plein dans les préparatifs ? Pas une raison pour ne pas se nourrir correctement ce midi !
On va faire rapide !
Un escalope de dinde panée à la farine de pois chiche
Une grosse salade avec carotte, chou rouge et radis râpés, mêlés à du quinoa
Un yaourt soja
Et un ou deux carrés de chocolat noir pour accompagner un bon café !
On va faire rapide !
Un escalope de dinde panée à la farine de pois chiche
Une grosse salade avec carotte, chou rouge et radis râpés, mêlés à du quinoa
Un yaourt soja
Et un ou deux carrés de chocolat noir pour accompagner un bon café !
Dîner de réveillon PL
Saumon gravlax sur toast à l’orge mondé
Huîtres
Tranches de foie gras poêlé aux pommes fondantes
Filets de sole à la dieppoise
Salade mesclun
Plateau de fromages
Bûche au citron meringuée (notre superbe tarte au citron revisitée !)
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