Le Soda Bread de Pascale à très bas IG!!!

Pour un pain rond de 20 cm de diamètre

- 600 g de farine à bas IG, voici mon mélange :
(50 g de graines de lin brun
50 g de graines de sésame complet
50 g de poudre d'amande
50 g de son d'avoine
100 g de farine de pois chiche
100 g de farine de lupin
200 g de farine intégrale)
- 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillerée à café de sel
- 2,5 à 4 dl de crème fraîche allégée (ou de soja cuisine)

Faites chauffer le four à 220 degrés F.
Dans une grande terrine, mélangez la(les) farine(s) avec le bicarbonate de soude et le sel. Progressivement, ajoutez 25 cl de crème, tout en battant constamment avec une grande cuillère jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour que vous puissiez la rassembler en une boule. Si elle se désagrège, continuez à battre,en incorporant quelques cuillerées à soupe de crème jusqu'à ce qu'elle soit bien liée (j'ai eu besoin de 40 cl avec mon mélange)

Disposez la pâte sur du papier sulfurisé.
Tapotez-la et donnez-lui la forme d un pain rond de 20 cm de diamètre et de 4 cm d épaisseur.
Disposez cette miche sur la plaque à four et, avec la pointe d un couteau, pratiquez une incision en X , profonde de 1 cm qui divisera la surface en 4 parties égales.
faites cuire au centre du four 45 minutes jusqu'à ce que le dessus du pain soit d'un beau brun doré.

Ca m'a fait un pain à bas IG super rapide à préparer (pas de temps de repos, c'est top !)
Pascale m'en avait parlé à Metz alors je m'empresse de vous mettre la recette qu'elle a publié sur le forum de Montignac.
J'essaie dès que j'ai fini ma "diète" comme le club sandwich de Grib d'ailleurs!!!!♥
Ce pain doit avoir un IG très très bas puisque tous les ingrédients ont un IG inférieur à 35 sauf la farine complète! au fait! on peut mettre aussi du petit épeautre ! même toi Pascale qui dit que tu ne supportes pas la farine complète! on ne parle de farine intégrale que lorsque le type est de 200! sic Montignac! mais il semblerait que cette farine n'existe pas! sic la minoterie Belladone qui fabrique le pain Montignac! alors!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je fatigue!!!!! pfttttttttttttttttttttt

Les bonbons de Renée!

Une tuerie les filles les bonbons de Renée!!!!

C'est une spécialité de Bourges où elle habite

Ca s'appelle des Forestines

C rempli de macaron, pralin et je ne sais quoi!

Ca fond et ça croustille dans la bouche!

Quand j'ai ouvert mes valises ce matin, j'ai trouvé le paquet destiné à Milady!

Aaaaaaaaah tu ne sais pas ce que tu as raté Mimi!!!!

et qu'ai je fait vous pensez?

Et bien oui! j'en ai mangé 1 puis 2!!

Une amie me disait que je ferais mieux de manger tout le paquet! comme ça après je pourrais vraiment commencer ma diète!!!!

ET bien c'est ce que j'ai fait! il y en avait 20! et bien ils sont tous dans mon estomac!

Quel délice!!!! heureusement qu'il n'y a pas de trucs comme ça ici!!!! hi hi hi

Merciiiiiiiiiiiii Renée!!! c totalement organoleptique tes bonbons!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO♥

Un petit sourire pour passer un bon après midi?

Tapez dans google : aspartam et gaz
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Quelqu'un m'a trouvée en tapant ça et je me disais : comment c possible????
Et bien ! ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
On nous trouve en tapant ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Ma pesée exceptionnelle de ce jour!!!!!!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Comme je m'en doutais ma pesée ce matin est catastrophique!

Mon poids avant de partir était de 73 kg!

J'aurais pu ne pas vous le dire!

C vrai que le coach qui se prend 2kg et demi dans la tronche en 10 jours! c pas terrible quoi!

Pourquoi je vous le dis?

Pour plusieurs raisons!

Je vais analyser avec vous cette prise de poids

ET puis surtout je vais vous montrer ce que je vais faire pour perdre très très ra pidement ces kilos vite pris...donc vite perdus!

Samedi ou dimanche, je devrais refaire mes 73 kg! si si si

Si j'avais été en phase 2, je n'aurai pas réagi ainsi!

D'abord, je vous le dis, tout simplement parce que vous aimez aussi ma sincérité dans ce domaine! je ne vous mens jamais! si je grossis, je le dis!

Je suis comme vous, je ne suis pas superwoman et j'ai des faiblesses!

Passer de la phase 1 à une orgie alimentaire comme je viens de faire a automatiquement de fâcheuses conséquences!

Mon corps, d'un coup, passe d'une alimentation saine à du n'importe quoi!

Il supporte mal, et c normal!

J'ai mangé des quantités astronomiques que je ne mange jamais! des aliments que je ne mange jamais comme des pommes de terre et du pain! sans compter les desserts et tout le reste! n'est ce pas Pascale et Renée!!! ne vous inquiétez pas! vous n'êtes pas les seules responsables!

Je suis allée chez des amis ou de la famille qui, pour certains, ne m'avaient pas vue depuis des années! vous me voyez leur dire devant le merveilleux repas qu'ils m'avaient préparé : "ah non! je ne mange pas ça , je suis au régime!" impossible!

Le résultat est là: 2kg400

Comment vais je faire pour les perdre si vite?

Je vais suivre un conseil du Dr Kousmine que j'ai souvent suivi et qui a toujours bien marché. Vous savez le Dr Kousmine c'est celle qui a inventé la crème Budwig dont je vous ai donné la recette pour le petit déj et que, celles qui ont essayée, ont apprécié.

Je vais manger uniquement des pommes et du riz complet basmati. POurquoi du riz? il va nettoyer mon corps. Pourquoi pas que des légumes par exemple? parce que j'aurai faim!

Le riz va me caller l'estomac et l'ajout des pommes va m'aider au drainage et à me donner de bonnes vitamines en même temps.

Bien sûr! ce n'est pas à faire sur la durée.

Je vais faire ça , je pense, jusqu'à dimanche.

En 4 jours, je devrais avoir perdu ces kilos.

Je vous avoue que là, je me sens mal.

Gonflée par l'avion en plus!

Ballonnée! enfin la totale quoi!

Je me pèserai tous les jours et je vous dirais honnêtement si mon truc fonctionne.

Je l'ai déjà fait mais là, ça fait longtemps!

Boire beaucoup d'eau aussi bien sûr! là, j'ai besoin d'éliminer des toxines et de nettoyer vraiment mon organisme que j'ai pollué!

Le Dr Kousmine conseillait ce régime sur une journée après un repas festif!

PAUSE CAFE 8

Allez!!! on va repartir d'un bon pied n'est ce pas?

J'ai rajouté les mignardises!!!!!!!!!!! roooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Me revoilà dans mes pénates! contente de retrouver mon chez moi et mes toutous et surtout ! la chaleur et le soleil!

IL faisait 30 dégrés lorsque j'ai atteri à 17h30!

L'ami qui gardait mes chiens m'a emmenée au bourg où j'ai dégusté un ti punch...bien sûr!

J'étais un peu en manque là!!!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Ca vous manquait hein??? avouez!!!!!!!!!!!!!!!! hi hi hi

Bon! je traîne là ! et mes yeux se ferment tout seul!

Heureusement nous n'avons plus que 5h de décalage! je serai peut être un peu moins seule le soir là! il y a bien des couche tard parmi vous non????

Je rappelle aux nouvelles que "pause café " est en endroit d'échange sur tout et rien! c convivial! comme on le perd vite en raison du nombre de messages, il faut aller à droite dans les archives et cliquer sur "pause café" et comme ça vous tombez dessus tout de suite! on est au top non????♥