Inventaire de mes produis bio!

Juste pour vous donner des idées si vous aviez le même problème que moi à gérer tout ça!

Ah je suis trop trop contente d'avoir fait ça!!
J'ai ainsi fait des découvertes inattendues!
J'ai tellement de produits que je ne sais jamais si j'en ai encore ou pas!
Comme ça, je coche et je sais où j'en suis!
Je reconnais que j'ai de la chance d'avoir un frigo que pour ça mais je sais qu'il y en a parmi vous qui font de même!

"la MAYO par Anne11 et son copain plongeur"

Recette :

Mettre tous les ingrédients dans le bocal: huile, œuf entier, sel ,moutarde, filet de vinaigre .
Fermer avec le couvercle - Agiter le bocal-
Oublier la préparation pendant 20 minutes , pour uniformiser les températures -
Mixer avec un plongeur -(une girafe!)

Je tombe à la renverse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Attention ! vous êtes assis???????

Mardi, notre blog a été lu 3005 fois!!!!!!!!!!!!!!!!

Et hier, mercredi, il a été lu 3316 fois !!!!!!!!!!!!!!!!

Nous battons tous les records d'audience!!!!!!!!!!
Du jamais vu!!!!

J'en suis toute émue!!!!!!!!!!!!!
C'est grâce à vous toutes les filles!!! et aussi à Nicolas!

Grâce aussi à ma super équipe!!!!!!!!!!!

C'est absolument fabuleux!!!
Je me demandais si, un jour, nous passerions la barre des 3000!!!!!

Et bien ce jour est arrivé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
YESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

Ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

J'en ai marre!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pourquoi tout le monde réussit la mayonnaise et pas moi???????????
J'ai consommé 50 cl d'huile pour rien!!!!
Pourtant j'ai bien suivi le mode d'emploi de mon mixeur!!!!!!!!!!!
Cela paraissait si facile!!!!!!!!!!!!!!
Et bien non!!!!!!!!!!!!!!!!
Ça n'a pas marché!!!!!!!!!!!!!!
J'ai essayé deux fois!
Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiii! l'oeuf et la poule avaient la même température!!!!!!!!!!!!!!
Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
De la lavasse!!!!!!!!!!!!!!!!!!! marre moi!!!!!!!!!!!!!!!!
J'en avais pourtant envie de mes crevettes à la mayo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pas douée la nénette!!!!!!!!!!!!!!!!!
Du coup, j'ai rien mangé!!!
C'est une histoire vieille déjà de plusieurs jours! la photo des crevettes avec l'avocat!
Audrey a mangé! pas moi!
J'étais en rage!!!!!!!!!!!! en colère!!!!!! et j'avais des larmes de rage!!!!!!!!!!!!!!!
C pô juste!!!!!!!!!!!!!!!!!

Voici mon appareil mixeur préparé pour faire de la mayonnaise!!!
Vous voyez bien le batteur spécial!
Oui! j'ai versé l'huile tout doucement!!!
Ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Ça marche pas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bienvenue aux cyberquiches!!!!!!!!!!!!!!!

Bonjour à toutes celles qui se reconnaîtront dans cette appellation!
Ne vous inquiétez pas ! j'en fais partie!
Sachez que si je n'avais pas les pro que sont Christelle, Grib et Barbara, il y a longtemps que ce blog n'existerait plus!!!
Anne, je te mets dans le même panier que moi n'est ce pas??? bien que je me demande si tu n'es pas meilleure que moi!!!!!!!!!!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Bon! bref! Mariejo vient de se réinscrire et j'espère qu'elle va y arriver!

Entre toutes celles qui n'arrivent pas à se connecter, celles qui n'arrivent pas à mettre d'avatar, celles qui s'inscrivent deux fois (Marie Rose, ma fille et j'en passe!!!!), celles qui perdent leurs commentaires et qui m'écrivent désespérées sur mon mail perso!!!!!!!!!!!
Les pauvres! si elles savaient combien je suis nulle moi aussi, elles ne perdraient même pas leur temps à m'écrire!!!

Vous allez rire ! savez vous quels conseils je leur donne????
- se connecter avec Mozilla Firefox
- avoir un compte Google
- rendre son profil public

Et, vous croyez que je sais de quoi je parle??? nenni!!!!!!!!!! c'est juste que j'ai entendu les autres en parler!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Ben oui!! on peut pas être chef de tout n'est ce pas?????
Faut savoir déléguer dans certains domaines! ce que je fais! trop peut être d'ailleurs, comme me le font gentiment remarquer de temps à autres mes co auteures adorées!!!!!!!!!!!!!!! MDR!!!!
C'est vrai que je sais être feignasse parfois!!! surtout quand il s'agit d'informatique!!!!!!!!!!

Sur ce! encore bienvenue à toutes celles qui rament! en espérant qu'elles ne rameront plus longtemps!
Ce dont je doute fort!!!!!!!!!! pourquoi????
Parce que ce sont toujours les mêmes!!!!!!!!!!!!!!!!! LOL!!!!!!!!!!!
♥♥♥♥♥♥♥♥

PAUSE CAFE 84

Coucou les filles!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! et Nicolas bien sûr!!!!!!!!!!!!
Comment pourrais je t'oublier mon petit roudoudou à moi??? c'est vrai quoi! on se le demande!!
Mais d'ailleurs! il est passé où mon copain Bruno????
Il a disparu celui là!
Faut que j'enquête là! ça va pas du tout ça!!!
Bon! on continue!
J'ai des idées culinaires en ce moment! je pense que ma fille me motive!!
J'espère que je vais vous surprendre!!!
Gros gros chaudoudoux à tous!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ♥

Menus du jeudi 13 octobre à bas IG

Petit déjeuner GP :

Pamplemousse pressé
Deux pancakes
Confiture d'abricot ssa. Un régal!  (achetée pour une fois car j'ai pleuré toutes les larmes de mon corps lorsque j'ai raté pour la 3ème fois ma confiture d'orange au fructose!!!!!!!!!!!!!!!! No comment!!!!)
Un déca

Déjeuner PL :

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Totalement organoleptique...pour rester polie!!!!!!!!!!!!!!!! LOL!!!
Raclette avec :
Jambon cru
Viande des Grisons
Coppa
Fromage à raclette
Oignons
Choux fleurs
Champignons de Paris
Cornichons
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Nous étions sur une autre planète!!!!!
Audrey n'a pris ni chou fleur ni champignons! les oignons lui ont suffi!!!!
Oui! oui! je sais!!! j'ai bu du rosé moi!!!!!!!!!!!!pftttttttttttttttttttttt!!!!!!!!!!!!!!!
M'en fous!! suis en phase 2 moa!!!!!!!! et puis je vais à l'hosto deux jours où je ne vais encore rien manger!!!
Alors il faut que je prenne des forces!!!!!!!!!!!!!

Dîner heuuuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pétée de rire!!!!!!!!!!!!!!!
Ben oui!! rien!!!!
Ce dîner suit les pizzas et nous n'avions vraiment pas faim!!
Alors, nous n'avons pas mangé!!!!!!!!!!!!!!
Hé hé hé!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Il est bon mon humour n'est ce pas???????????????????? ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

PAUSE CAFE 83

Encore prise de vitesse!!!!!!!!!!!!! Pfttttttttttttttttt!!!!!
Vite! un nouveau Pause Café!

Vous avez gagné!!!!!!!!!!!!
J'accepte ma tronche!!!!!!!!!!!

J'ai rencontré deux personnes aujourd'hui qui ne savent pas que je suis malade et qui m'ont dit :
"Sympa ta nouvelle coupe de cheveux!! ça te va très bien!!"

Bon! ça plusssssssss vous!! oki!!!
On va dire que ça ne me va pas si mal!!!!
Faut juste que je m'habitue c'est tout!

C'est un nouveau look! That's it!

Menus du mercredi 12 octobre à bas IG

Petit déjeuner GP :

Orange pressée
2 tranches de pain intégral bio
Gervais à 0%
Miel d'acacia
Un déca

Audrey continue à prendre son petit déj PL : un wasa avec un morceau de fromage et un kiwi. Et...elle maigrit quand même! (chaque jour c'est le même petit déj!). Je ne dis pas que c'est un exemple à suivre!

Déjeuner...rien du tout!!!!!!!! GROS GROS GROS ECART!!!!!!!!!!!! MDR!!!!

Nous avons passé la matinée dans des administrations et à midi, nous étions encore à la Sécu! l'estomac dans les talons!!! qu'à cela ne tienne!!! Nous étions dans la ville où il y a le meilleur resto du Sud et les meilleures pizza! Audrey me dit : "Maman, il faut savoir se faire plaisir de temps en temps!!! allez! on y va!"
Et devinez quoi???? et bien ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! nous y sommes allées!!!!!!!!!!!!! ROOOOOOOOOO

Audrey a dégusté sa Pina Collada sans alcool avec un délice certain et nous nous sommes enfilées les géantes pizzas que nous adorons avec un certain délice!!!! hi hi hi!!!!!!!!!!!!!!!!
Rassurez vous! nous n'en avons mangé que les 3/4! raisonnables non?????
En dessert??? un déca!!!  Facile! nous étions repues!
Ma boisson???? un rosé bien glacé bien sûr!!!!!!!!!!!!!!

Pour moi une 4 fromages
Pour Audrey une flamm!

Vous voyez que nous sommes honnêtes!!! je ne mens pas quand nous faisons un écart!
Et vous pouvez constater que nous en faisons rarement!
Surtout Audrey que je surveille de près!
Elle est sérieuse pour ça.
Moi, c'est moins grave si j'en fais! je suis plutôt en phase 2 qu'en phase 1.

Dîner GP :

Soupe au giraumon avec vermicelles
Une crêpe farine de blé type 150 avec confiture d'abricot ssa

Bienvenue à Didus!

Coucou Didus!!!!
Bon! ben le "bienvenue sur mon blog " s'est éteint! Pouyyyyyyyyyyyyyyck!!!!

Tu sais Didus! Quand je lis ton pseudo, ça me fait penser à :
"mais qu'est ce que t'as doudou dis donc!!!"
Heuuuuuuuuuuuuuuu! ben oui quoi!!!!!

Alors Didus!!! te voilà chez nous!!!
C'est quoi chez nous??? ben ! heuuuuuuuuuuuuuu! je sais pas trop en fait!!

A toi de le découvrir!

Mais la règle , c'est toi d'abord!
Tu te présentes! tu nous racontes tous tes secrets, ton IMC, ton objectif, pourquoi tu as pris du poids!! enfin tu vois! tout le pataquès quoi!!!! la routine!

Gros gros bisous Didus! bienvenue à toi sur ce blog! on l'appelle BDG! tu sais ça???? non??? c pas grave! ♥

Le taboulé menteur!!!!!

Recette de DOG.

Ce n’est pas compliqué du tout, il faut juste prévoir de la faire la veille pour que tous ces arômes exhalent !

Ingrédients

- 1 chou-fleur serré et ferme
- 1 bouquet de menthe
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de coriandre
- un peu de ciboulette
- jus de citron
- 1 petit oignon haché ou de l’échalote
- 2 grosses tomates pelées et épépinées
- huile d'olive
- sel, poivre
- pignons (facultatif)

Préparation

Prélevez uniquement les bouquets du chou fleur. Râpez-les : je l’ai fait avec la grille fine de mon robot. Je n’ai pas utilisé tout le chou fleur car nous ne sommes que deux et cela aurait fait beaucoup. Effeuillez toutes les herbes, puis hachez-les (ajustez les quantités en fonction de vos goûts). Ajoutez-les au chou râpé avec l’oignon haché finement, sel, poivre, huile et jus de citron. Mélangez soigneusement. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Couvrez et mettez au frais.
Le lendemain, ajoutez la chair des tomates coupée en petits morceaux, goûtez à nouveau et éventuellement, ajoutez quelques pignons avant de servir.
J’ai trouvé que ce plat était une variante très intéressante du taboulé, beaucoup moins lourd. Le chou fleur ainsi préparé a un goût très doux et les herbes le parfument agréablement.

Il me restait donc du chou fleur et j’avais aussi une tête de brocolis. J’ai cuit tout cela ensemble dans l’eau bouillante salée, j’ai passé et mixé le tout. Je pensais lier avec un peu de crème soja mais c’était très bon sans.

Et comme il me reste de la purée que j’ai congelée, j’en ferai des galettes de légumes selon la recette BDG !

Ce plat peut être PL ou GP selon la quantité d'huile utilisée!
Je rappelle qu'en GP on ne doit pas dépasser une cuiller à soupe par personne!
A vous de voir!

Notre cheese burger royal!

L'avez vous déjà essayé????
Je viens de retrouver cette photo!!!
On en mangerait non?????

Voici Kiki!!!!!!

Voici Kiki!
C'est une petite grenouille martiniquaise qui vient tous les soirs depuis une semaine près du robinet de mon évier de cuisine.
Sa taille?
Regardez bien la taille du médicament que j'ai posé à côté d'elle!!!!
Dingue non?
Ce sont ces petites grenouilles qui chantent toute la nuit....très fort!

Voila ou je travaille!!!!!!!

Toujours pas d'ordi!!!!!!!!
Je suis sur celui d'Audrey...de temps en temps!
Au lit!!!!!! LOL!

Menus a bas IG du mardi 11 octobre

Petit déjeuner : GROS ÉCART......

Je suis allée au bourg pour ma prise de sang et après.....croissant-café!!!!! Oups!!!!!

Déjeuner PL :

Concombre à la crème de soja avec du pâté forestier. Wasa pour Audrey et pain Royal pour moi.

Hauts de cuisses de poulet avec champignons à la crème

Compote de pommes ssa

Diner GP pour nous et PL pour nos invites :

Couscous aux légumes

Pomme meringuée

Pour nos invites : une souris d'agneau et 2 merguez cuites au barbecue
Et une assiette gourmande :
Notre fondant a l'orange
Un yaourt glace aux fraises
Banane flambée

Boisson????
Sidi Brahim pour moi (re oups!)
Boisson à la grenadine maison pour Audrey

Bonne idee de DOG

Voila une tres bonne idee!
DOG a fait des muffins avec notre recette du fondant a l'orange!
Un delice parait il!
Merci DOG!

Menus a bas IG du lundi 10 octobre

Petit dejeuner GP :

Orange pressee
Pancakes farine type 150
Sirop d'agave et miel d'acacia
Un deca

Dejeuner PL :

Crevettes a l'ail et au persil
Avocats VHO
Un deca avec une part de fondant a l'orange

Diner GP :

Spaghetti avec un filet d'huile d'olive , du poivre 5 baies pour moi et de la levure de biere en paillettes pour Audrey. Quand je dis un filet d'huile, c'est une cuiller a cafe par personne. (on etait pete de rire car pour etre al dente, elles etaient al dente!!!!)

Salade de fruits : melon, kiwi et fruits rouges (restes)

Pause cafe 82

Bonjour les filles!
Bonjour Nicolas!

Il y a beaucoup d'émotions sur le blog en ce moment!
Nous sommes plusieurs à traverser des moments difficiles!

Serrons nous les coudes comme nous avons toujours su le faire sur ce blog.
Nous sommes une bonne équipe...une famille!

Je vous embrasse tous!
Passez une bonne semaine...tous les problèmes ne seront pas résolus mais d'en parler ça soulage! ♥

"Sirop de fruits rouges pour boisson à bas IG"

Nous sommes bien d'accord qu'il n'y a rien de meilleur que l'eau!
Mais de temps en temps, nous aimons bien varier le goût!
J'ai en permanence dans mon frigo :
- une bouteille de citronnade : un citron pressé, un peu de fructose et de l'eau
- 2 bouteilles de thé parfumé (fruits rouges, pêche mangue...) un peu de fructose.
- une bouteille avec mon sirop de "grenadine" maison!

J'ai d'abord fait un sirop avec du fructose et de l'eau. Comme je ne veux pas utiliser beaucoup de fructose, je ne fais pas un vrai sirop! Je fais bouillir et je mets environ 100g de fruits rouges. Je fais bouillir et laisse cuire un peu. Pas trop sinon cela devient une confiture!
J'ai mixé et j'ai ajouté de l'eau pour que ce soit  liquide!
Je verse un peu dans une bouteille et j'ajoute de l'eau! c'est génial!
J'ai mis mon "sirop" dans une petite bouteille et hop ! j'en ai pour un bon bout de temps!

Qu'en pensez vous?

Menus du dimanche 9 octobre à bas IG

Petit déjeuner PL :

Un smoothie aux fruits rouges
Une part de fondant à l'orange
Un déca

Déjeuner GP :

Couscous aux légumes (j'ai pris des légumes frais! Y a pas photo avec le sachet de légumes pour couscous congelés)

Salade de fruits : melon, kiwi, fruits rouges et un peu de sirop d'agave.

Un déca

Snack PL : une part de fondant à l'orange!!on craaaaaaaaaaaaaque! une tuerie!
Un déca

Dîner GP :

Blinis au saumon fumé
Salade verte avec tomate et oignon. Vinaigrette au citron.