jeudi 23 juillet 2015

Menu à bas IG du jeudi 23 juillet 2015



Connaissez vous ce lieu magnifique et dépaysant ?

Premier indice : c'est en France !

Deuxième indice : c'est dans le Sud !

Troisième indice : Il y a que des Bambous !



C'est sur la commune d'Anduze . . . c'est la Bambouseraie d'Anduze ! ! !

C'est un lieu dépaysant, magnifique, où les bambous chantent dans le vent ! ! !



Nous pouvons faire 1 à 2 dîner PL par semaine en faisant attention à la matière grasse et à l'IG des divers aliments dont l'IG doit être < ou = 35

 

Voici mon Dîner PL


- salade verte avec une sauce au bouillon de BGM


- soufflé au fromage classique de BGM 

  

- Fruits  au four ( pomme, poire, pamplemousse) 


Passez une très belle journée !




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

46 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, je passe en vitesse pour vous souhaiter une belle journée.

    Je ne suis pas très présente ces jours-ci mais je rentre tard et je suis épuisée.

    Gros bisous les amies

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    1. Ah ! Ha ! Sam... On fait la bringue ? On profite bien de l'été.... ? Tu as bien raison.... L'hiver est assez long pour rester enfermé.
      Bonne journée.

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    2. Samantha la reprise du boulot est dure mais en plus vous n'avez pas eu spécialement du beau chez vous donc les corps s'épuisent. J'espère que tu arrives à te ressourcer les week end. COURAGE

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    3. Samantha demain c'est déjà vendredi !!! Youpi !!!
      il est bien de rester raisonnable pour doser les plaisir :))

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  2. Bonjour, à toutes.....
    Je pense que Cette journée sera moins compliquée qu'hier.... Enfin j'espère ;) nous avons eu de gros orages hier et de la pluie toute la nuit.... La température a chuté de 15°, cela fait du bien :) je vais boire mon café et je reviens vous voir après. ;)

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    1. pas d'orage chez moi , mais moins de soleil aujourd'hui et la température 29° ..
      j'adore le temps bien chaud .. !

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  3. Si vous n'êtes jamais allées à Anduze.... Prenez le temps de sortir des grands axes routiers.... C'est magnifique, toutes les sortes de variétés de bambous s'y côtoient au bord d'une rivière, qui par temps d'orages sort très souvent de son lit pour le plus grand bonheur des bambous.

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    1. Comme chez toi Marielle orage grêle pluie mais ce matin le soleil se repointe donc ça fait du bien. Anduze est en effet magnifique et les photos d'Yvonne en disent long.

      Bonne journée

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    2. je connais pas cette coin de France :(
      souvent je voyage avec vos photos ..merci Yvonne :X

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    3. Superbes photos, ça donne envie d'y aller ! Merci Marielle.
      Nous avons une bambouseraie ici aussi au bord de la source de la Siagne, mais plus petite. ;)

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  4. bonjour Samantha bonne journee et courage ! Yvonne tres jolie bambouseraie !
    délicieux diner
    aujourd'hui journee en montagne cueillette de myrtilles ,hier sortie annulee cause mauvais temps en montagne !
    matin gp
    citron eau chaude
    pudding chia graines de lin lait de coco framboises fraises congelees
    midi pl
    taboule quinoa œuf dur thon tomate basilic
    abricots
    soir gp
    salade variee
    filet merlu courgettes
    compote pomme
    bonne journee à vous toutes

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    1. Coucou Mady, dommage pour les myrtilles.... Chez nous, en montagne, cette année il n'y en a pas beaucoup, pas assez de pluie. Même les mûres dans mon jardin n'ont pas beaucoup de jus, elles manquent d'eau.

      Beau menu, Si tu y penses, peux-tu mettre un espace entre chaque GP, Pl et GP du jour, pour nous c'est plus facile à lire . Merci. :)

      Sais-tu que les graines de lin entières, ne t'apportent rien que de "petit balai" elles ne sont pas digérées. Il faut les réduire en poudre pour en tirer toutes les propriétés. ;)

      Bonne journée et peut-être une autre balade myrtilles, après la pluie....:)

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    2. Bonjour Mady
      Je trouve ta journée légère..
      Il manque de céréales au petit déjeuner
      Eh les myrtilles :(

      Bonne journée

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    3. qu'entends tu par "petit balai" Marielle ? Oui les graines doivent être moulues mais si on les mastique bien ce n'est pas pareil ????

      Bonne balade Mady en espérant que tu trouves des myrtilles nous c'est trop sec rien de rien. J'espère que pour les framboises des bois on en trouvera quelques unes après la pluie d'hier mais je ne sais même pas si ça a pénétré dans le sol

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    4. Si tu arrives à les mastiquer.... Super... Mais les graines sont tellement petites mélangées avec les graines de chia difficiles de lbien mastiquer.... En général, on les avale tout rond !!!!! Donc, ils servent de "balai" dans les intestins..... Comme les pépins de raisin... Et n'apportent rien a l'organisme. Les écraser avant on en retire tous les principe actifs.

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    5. voilà un lien où vous pouvez lire comment consommer les grains de lin
      http://www.consoglobe.com/comment-consommer-les-graines-lin-cg

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    6. Perso je ne peux pas mastiquer c'était juste une question?????


      Merci Barbara pour le lien j'irais le consulter tout à l'heure car là j'ai les yeux qui sont fatigués je vais aller m'allonger

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    7. Merci, Barbara pour le lien... C'est vrai que l'on en avait dejà parlé mais.... il y a des lustres....

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  5. Bonjour à toutes, encore une nuit très chaude, j'ai vraiment hâte que ça se calme !!!!

    Super la bambouseraie, j'ai quelques bambou dans mon jardin, je trouve cette plante majestueuse.

    Matin GP :

    1 jus de citron
    1 café
    4 biscottes avec de la pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Façon hachis parmentier (steak haché et chou-fleur)
    fromage

    Soir GP :

    Salade de pâtes (poivrons rouges et jaunes)
    Thon ou jambon
    Fruits cuits ou yaourt

    Bonne journée à toutes.

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    1. Coucou Saze, chez nous les orages d'hier soir et la pluie de cette nuit ont fait chuter la température de 10°... Ouf,,une bonne nuit... Mais à nouveau la chaleur remonte.... Dejà 25° à l'ombre...

      Ton "façon Parmentier" tu n'y mets rien d'autre ? Moi j'y mets un lit dessus de purée de pois chiche.... Ainsi un plat complet.

      Bonne journée. :X

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    2. Bonjour Saze
      J'adore le choux fleur façon Parmentier !
      Marielle c'est super bon et plus légère que avec pois chiche et surtout si on a la main lourd sur les féculents !

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    3. Eh j'ai oublié vous dire
      Bonne journée :)

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    4. un parmentier de chou fleur hum ça me tente. Un joli menu et je t'envoie Saze un peu de fraicheur dont tu as besoin

      Bonne journée au passage à Marielle, Barbara et toi Saze

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    5. Non Marielle, je ne mets que du chou-fleur et de la viande hachée, si je rajoute les pois chiche, j'aurais 3 féculents dans ma journée !!!! et je vais me faire "disputer" par les coachs =))

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    6. Tu sais moi, les menus phase 1, ..... Il faut vraiment que cela me saute aux yeux.... Et je n'ai pas regardé si tu avais beaucoup de féculents !!!!! :)) Mais le faux-parmentier, j'y mets toujours des légumes au fond,,puis la viande, puis les pois chiches....,d'où mon petit commentaire.... J'essayerai comme toi. Mais pour mon mari,,il manquera quelque chose :))
      Bonne journée

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    7. tu essayes Marielle une fois le faux-parmentier avec chou fleur , c'est un régale ..
      le chou-fleur cuit est réduit en purée remplace parfaitement les pommes de terre ..
      je ferme les yeux pour 2 c à s de chapelure de Wasa :))
      voilà tu as la recette sur le blog de Saze
      http://saze66cuisine.over-blog.com/2014/09/facon-hachis-parmentier-sans-pommes-de-terre.html

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    8. j'ai été voir je le ferais c'est sur mais je mettrai des PST car perso la viande ça devient de moins en moins mon truc.

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    9. Merci, Barbara....,j'essayerai un jour.... Mais ce soir ce sera chou-fleur en salade et poulet en gelée.... Ma prochaine recette... Je fais des photos...,promis.

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  6. Ce MATIN GP tot car j'allais lever mes petits loups pour les déposer ensuite à la passerelle pour la journée

    un roibos avec un nuage de lait soja
    une crêpe avec confiture de melon (il va bien falloir la manger même si je la trouve bof bof.....)
    une pomme

    MIDI PL
    salade verte, ail confit tomate crevettes grises
    gateau de crêpe farine lentilles. Je l'ai fourré une couche de tome chèvre, une couche blettes cuites cotes et feuilles, une couche jambon de parme, une couche de ratatouille le tout intercalé chaque fois d'une crêpe.)
    café un cran chocolat 80 %

    SOIR GP
    une grosse assiette de légumes cuits (courgettes, poivrons, brocolis endive)
    crevette cuite ail et persil
    ce soir je vais éviter les aliments crus car là je suis brassée et comme je veux aller à mes répétitions de country ce soir je vais faire gaffe.

    Voilà 5 h de danses country de prévues mais bon avec des interludes sinon je ne tiendrais pas le coup. On aura moins chaud que la semaine dernière c'est sur.....

    Bonne journée

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    1. bonjour MC R
      je trouve aussi la confiture de melon pas TOP ..merci pour ton avis :)
      tu as tout à fait raisons de faire la soirée de légumes cuit ..
      super soirée de country !

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    2. tu peux supprimer même de crevettes le soir ! tu les manges à midi !

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    3. finalement à midi je me suis fait la salade sans crevette grise (mon mari les mangera ce soir) et ce soir je mangerais les crevettes roses ail persil)

      Merci Barbara

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    4. ça tombe bien MC R !
      très bon l'après midi

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  7. Bonjour à toutes.

    Matin GP :
    Eau et Thé vert, les 2 avec jus citron
    Sojade nature avec graines lin mixées et pêche + myrtilles
    1 tranche Pumpernikel avec 1 c à c. de confiture cassis-pomme

    Midi PL :
    Carottes et betterave crues râpées, caviar d'aubergines, jus citron +1 c à c d'huile de cameline, persil et ciboulette.
    Salade lentilles avec tomates, concombre, poivron rouge et filets de maquereaux.
    Crème tofu à la pistache (1 tofu soyeux mixé avec 1 c à soupe de purée de pistache et 1 petite c à c. de sirop d'agave par pot)

    Soir GP :
    Gaspacho (tomates-concombre-vinaigre balsamique)
    1/4 de pizza maison (recette de Marie) Pâte faite avec farine d'épeautre T150), sauce tomate avec origan, champignons Paris, dés de jambon et roquette.
    1 abricot.

    Bonne journée !

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    1. Anamrie
      jambon dégraissé et sans fromage ta pizza ?
      bonne journée

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    2. Oui Barbara, toujours jambon blanc dégraissé et sans fromage la pizza.
      Bonne fin de journée à toi, et à toutes ! :)

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  8. Bonjour à toute,

    Me revoilà avec mes menus phase 2
    Matin :
    1 kiwi
    Pain maison intégral T150 et seigle intégral
    1c purée noisette et 1c miel acacia
    1 yaourt nature
    1 café
    Midi :
    Salade avec 2 endives crus (huile et vinaigre de noix + moutarde) 1C son
    1 oeuf dur + 2 tranches blanc de dinde
    1 yaourt brebis + 1c agave + myrtilles
    Soir :
    carotte en salade, haricots plats et radis vinaigre balsamique + 1 son
    1 tranche pumpernickel grillée + avocat en purée avec épices et saumon fumée
    1 yaourt soja + 1c stévia
    1pomme

    Belle journée à tous ici cool il fait un peu plus frais
    Biz


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    1. bonjour Ninette
      ça faite plaisir de voir tes menus de phase 2 :)
      tu prends les yaourts à 0%?
      pourquoi je demande ? car même en phase 2 ..les laitages frais mieux de choisir à 0% ..
      c'est pas bon cette association MG+lactose ..mais bien sûr de temps en temps tout est permis en phase 2
      même si tu prends différant laitages ..c'est pas TOP de manger 3 x/jour ..
      pareil le pain ..2 x /jour ..parfois mieux de remplacer de féculants par plus de légumes ..
      tu es pas ballonner si tu manges que de légumes crue ?
      pense à ta dose de fructose dans la journée ..2x fruits dans la journée c'est mieux ..et essayes de supprimer la fructose ajoutée .. pas facile mais faisable .. et en plus tu va te sentir beaucoup mieux ..
      matin phase 1 si yaourt à 0%
      Midi PL phase 1
      soir GP phase 1
      bonne journée

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  9. Salut les filles, aujourd'hui le soleil joue à cache cache avec les nuages, les températures sont plus supportable que ses derniers jours (18° à 3h30 et 24° actuellement). En arrivant du travail, je me suis assoupis devant la télé pendant que mon compagnon préparé le déjeuner, il n'a pas eu le courage de me réveiller, j'ai fais une sieste royal de 2h et à 14h10 nous sommes passés à table, mon fils a mangé pendant que je dormais. Les nuits me semblent courtes pourtant je dors 6h d'affilés mais le corps à besoin de vacances et mon réveil aussi (car il fait trop de bruit tôt le matin, il dois être fatigué lui aussi :)) ). En parlant de vacances, le départ pour le Portugal est prévu pour le 9 août au matin et je vous emmène avec moi dans la valise (de mon PC), je vous enverrais des photos par l'intermédiaire des coachs
    3h30 GP
    eau chaude citronnée
    3 biscottes complètes BORSA
    confiture de cerise fructose
    yaourt soja
    2 kiwis
    infusion (avant de partir au taff)

    13h PL
    salade de chou fleur vho
    salade verte chaude aux gésiers de volaille
    fromage de vache (chaussée aux moines)

    19h30 GP
    haricots verts + pois cassés (restes de la veille)
    1 tranche de jambon de dinde
    3 abricots secs
    Bonne fin de journée !! :X

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    1. Oh la la la Portugal que j'adore :X
      J'attends tes photos avec impatience !
      Les biscottes que tu prends sont pas mal , faites avec farine T150 ..mais il y a du sucre ..je te conseil si tu trouves
      Celles si sans sucre
      http://www.naturalia.fr/bio-biscotte-complete--270g_2402_9_517.htm
      J'aime bien aussi mes sieste pendant le week end ..ça m'aide de récupérer la semaine du travail..
      Bonne fin journée

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    2. Adelina, tu n'as pas peur que l'on pèse trop lourd dans ta valise ? :)) :))
      Des vacances bien méritées ! :)

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    3. Même pas peur, Anmarie !!! nous sommes toutes des bégémettes, poids plumes, non !!! :) Que tu le veuilles ou pas je t'emmène avec moi... :X

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    4. dommage que j'ai pas de congé :))
      tu vas aussi à Faro ?

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  10. Je ne connais pas le Portugal..... J'aurais pu car nous étions partis en camping car il y a quelques années lorsque les enfants étaient petits et arrivés à Nimes panne de camping car où il a fallu changer le moteur ! Inutile de vous dire qu'après une semaine à camper dans le garage de Nimes où ils réparaient le camping car on est remonté vu le prix du moteur pas de vacances...... Et on n'a jamais eu l'occasion d'y retourner (achat de maison, vente du camping car). Par contre je connais Madère pour y etre allée en voyage organisé.

    Bonne journée

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    1. Vraiment pas de chance MC R, quelle déception ça a dû être à l'époque !

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