c'est pour ceux qui ne sont pas en vacances !!!
Bonjour à Toutes !!!
je vous propose un menu PL
pour ce vendredi
donc tous les aliments doivent avoir IG 35
le tableau à consulter
(sans farine ! )
servi avec
et des mûres en dessert
miam!!!
la saison commence ...
Bonne journée !!!
PL et en +, végétarien !
RépondreSupprimerMerci Barbara; ;)
bonne journée Carol :)
SupprimerTout va bien Carol ? :X
Supprimercoucou Carol . . . . "Sainte charlotte " serai ta fête ?
Supprimersi oui une belle fête pour ma provençale adorée ! ! !
OUI comme tu dis Carol, PL et en plus végétarien on adore.... Merci Barbara. Moi les mures ici ce n'est pas encore la saison on a souvent 1 mois de retard à la montagne donc plus septembre octobre..... Mais j'en achète parfois sur le marché à un petit producteur d'Ardèche et elles sont très bonnes.
SupprimerBonne journée à toutes
Charlotte, Carol ? C'est pareil ?..... Bonne fête ma Carol adorée !!!! ;)
Supprimeret oui j'ai controlé c'est bien le 17 juillet que l'on fête les Carole. DOnc bonne fête à toi Carol
Supprimermerci MC R pour tes recherches :)
Supprimerbonne fête Carol :X
Bonjour à toutes, il fait plus frais chez moi ce matin, le temps est gris et pluvieux, ça fait du bien !!!
RépondreSupprimerMatin GP :
1 tasse d’eau chaude citronnée
1 café
4 biscottes + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Salade
Moussaka
Gratin de fruits rouges
Soir GP :
Poissons
Riz + poivrons
yaourt
Bonne journée, je vais passer l'après midi à faire 4 gâteaux pour l'anniversaire de mon beau-frère demain (je donne un coup de main à ma soeur), nous serons 50 personnes à manger !!! Le repas ne sera pas BGM, mais on va gérer !!!
Bonne journée Saze, il fait plus frais aussi en Belgique.
Supprimerplus frais ? pas chez moi :)) prévue 35 !!!
Supprimerbonne journée Saze et Samantha
Chez nous aussi 35/38° aujourd'hui.... Dejà 23° à 6h du matin..... Et oui.... Levée tôt pour emmener Nathalie et son compagnon à l'aéroport, qui partent passer 3 jours à Londres...
SupprimerBonne journée à toutes :)
Bonjour les filles, ça se réchauffe doucement, le soleil est là.
SupprimerA Lyon c'est toujours la même température . . . . les nuits sont difficiles . . . !
SupprimerCoucou Saze . . . . !
SupprimerBonne pâtisserie ! ! !
bonne journée !
je sais Saze que tu sauras gérer. Mais les patisseries tu peux en faire une BGM comme ça au moins tu auras toi et ta famille un peu de dessert à votre convenance et compatible avec la méthode.
SupprimerChez nous très chaud encore aujourd'hui mais des orages sont annoncés ce week end. Pas trop j'espère car on a des marchés un tibétain et un marché du monde création donc j'aimerais bien qu'ils se fassent dans de bonnes conditions.
Hier soir j'ai sué +++ au bal country. Tout le monde a trouvé que j'étais courageuse de descendre dans ma montagne pour venir dans la fournaise de Grenoble donc je te comprends Barbara car sur Lyon ça doit être compliqué et difiicle....
Bonne journée à toutes Yvonne, Marielle, Samantha Barbara...
Merci MC bonne journée à toi aussi..;) .. À 15 h 38° à l'ombre !!!!
SupprimerJ'ai du monde ce soir.... Je passerai en coup de vent entre les préparatifs et les courses pour ma mère.
RépondreSupprimerBonne journée à toutes, qui nous suivez fidèlement :)
courage pour ta cuisine !
Supprimermoi j'ai la journée bien chargée , mais super ..anniversaire de mon patron :) 83 ans ..j'ai fait hier tiramisu BGM et j'ai mis les chiffres 8 3 en chocolat ..il va être surpris et content ..
Bons préparatifs pour la soirée Marielle . . . Pour toi aussi Barbara ! ! ! Pour nous aussi la journée est chargée !Marché de potiers dans le sud ce WE . . . ! :X
SupprimerBonne journée Yvonne et bon vents !
SupprimerMerci Barbara !
SupprimerBon courage à vous et bonne journée :X
SupprimerUn patron de 83 ans ???? il n'est pas en retraite ??? il a de la chance d'avoir une Barbara qui lui prépare un super gateau et en plus avec la méthode....
SupprimerYvonne tu vas prendre le chaud dans le Sud pour un marché à quel endroit ? Si tu as la mer tu pourras éventuellement en profiter le soir ? quoique ces derniers jours apparemment elle était fraiche 16 ° à Vias où ma voisine vient de remonter et 17 ° à Vendres...... Perso à ces températures je ne me baigne pas.
Bonne journée
Je vais à Anduze , MCR . . . . !
Supprimerbon week end à toi et j'espère fructueux coté financiers....
SupprimerOui MC R toujours chez moi IG bas !
SupprimerEt cette tiramisu en plus c'est la phase 1 !
Oui il est en retraite..il était très content aujourd'hui..! Il adore mes surprise
Bonne fin journée
tu m'étonnes qu'il adore Barbara .....
Supprimerbonjour les filles un peu plus frais ce matin ,les orages passes pas loin on bien rafraichit ! encore des orages annonces!
RépondreSupprimerje bosse ce matin et cet apres midi
matin gp
creme budwig ananas frais
cafe
midi pl
ton menu me convient barbara j'ai achete un chou fleur hier
je remplacerai les mures par des abricots
soir gp
salade verte
sarrasin poivrons courgettes
melon gala
bonne journee à vous toutes
très bonne journée Mady
Supprimeroublie pas d'accompagner un soufflé ..
les orages prévu pour ce soir chez moi aussi
Coucou Mady . . . . avoir un peu de fraîcheur . . . ! ! ! Ce serait bien ! ! !
Supprimerbonne journée !
Coucou Mady !
Supprimermon com n'a pas voulu être publié. . . !
une nuit un peu plus fraîche serai bien ! ! !
bonne journée!
Mady un peu de fraicheur pour aller bosser c'est plutot pas mal....
SupprimerBonne journée à toi moi je suis déjà en nage..... je vais aller fermer mes volets coté Sud car je n'en peux plus.
Bises
"Il faut viser la lune,
RépondreSupprimercar en cas d'échec,
vous finirez dans les étoiles."
Oscar Wilde
J'aime bien !!!!
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour vos messages de bienvenue d'hier, j'ai été touchée.
J'ai une question à propos de l'eau de coco, on lit souvent qu'elle est bonne pour la santé mais impossible de trouver son ig.
Et une question de novice, en quoi le coca zéro est interdit ?
Merci pour vos lumières...
Je vais aller faire mon footing quotidien avant la grosse chaleur.
Passez un agréable vendredi.
Coucou Sophie j'ai répondu hier tard sur tes questions ..
SupprimerAs-tu cocher "m'informer" pour suivre les commentaires par mail?
SupprimerBonjour Sophie . . . . !
SupprimerLe coca zéro est riche en édulcorants . . . . des études ont été menées sur les aliments riches en édulcorants . . . Ces édulcorants donnent l'information à notre cerveau du goût sucré ! Notre cerveau réagit en faisant secréter par le pancréas de l'insuline donc pic d'insuline ! ! ! L'insuline produite en grande quantité provoque une mise en réserve des graisses d'où une prise de poids !
Notre alimentation MM nous permet d'éviter les pics d'insuline .
Le coca zéro provoque donc une sécrétion importante d'insuline qui freine la perte de poids !
Pour l'eau de coco je ne connais pas son IG, je n'en prends qu'en repas GP souvent à la place du lait de coco !
Tu vas t'apercevoir que tous les aliments n'ont pas d' IG , il faut faire avec !
Bonne journée!
J'ai mis sur le menu d'hier
SupprimerBarbara16 juillet 2015 22:41
bonsoir Sophie
désolée pour le jus de coco pas la moindre idée ..
je bois de temps en temps en GP ou entre les repas ..
souvent j'ai entendu aussi que c'est la commerce !
l'eau de coco permets aux personnes vivant dans des régions tropicales, où l'eau est souvent insalubre, d'avoir accès à de l'eau propre..ici cette l'eau est commercialisée dans des bricks ! ou des petites bouteilles! nature ou aromatisée à d'autres fruits comme la mangue ou l'ananas. Si elle garde les même propriétés que l'eau de coco directement de fruits ?
Pour le cacao
Barbara16 juillet 2015 23:01
je connais pas le cacao DUKAN !
je prends 100%Cacao, non sucrée, type Van Houten
l'aspartame est à éviter, donc pas de boissons light... !
Alors Sophie ca va comme ça ?
SupprimerBonne journée
Bonjour les filles
RépondreSupprimerBonne fête Carol
Il y à 29° dehors et meme pas 10 heure je crois que nous allons avoir très chaud . . . .
Matin GP
yaourt soja
1 banane verte
pain picard farine T150 confiture M
Midi PL
poireaux vinaigrette
moules
tagliatelle de courgette
pomme au four
Soir GP
velouté froid de tomate
risotto d'orge mondé
fromage blanc 0%
Bonne journée et à bientôt
Bonne journée
SupprimerOublie pas de boire ! Plus que d'habitude..on transpire pas mal avec les chaleurs
Vero un joli menu.... Et oui comme le propose Barbara il faut boire mais de l'eau..... Pas de rosé ! enfin on peut mais pas trop.... Moi en vacances avec mon amie qui était venue me seconder pour m'occuper de mes petits loups à la mer et bien on se faisait notre apéro rosé tous les midis (c'était les vacances après tout....)
SupprimerIl fait trop chaud pour travailler....... comme le dit si bien la chanson
Coucou à toutes.
RépondreSupprimerJe suis dans la lessive et les préparatifs car dimanche matin très tôt départ pour la mer du nord (Allemagne) avec 3-4 arrêts à l'aller et 2 au retour pour petits coucous à la belle famille (cousine, oncle, tante...).
J'essaierai de vous lire sinon vous serez ma littérature de retour.
Bises ;)
Bonne préparatifs et bonne vacances Martinoche ..
SupprimerTu va faire tes photos ?
Bons préparatifs et bonnes vacances !
Supprimerla mer du Nord tu auras peut être des températures abordables et tu vas respirer Martinoche. Profites bien de tes vacances.
SupprimerBon préparatif.
Bonnes vacances Martinoche, tu devrais avoir un temps plus frais que par chez nous. ;) bises à partager.:X
SupprimerBonne vacances Martinoche :X
SupprimerMerci pour toutes vos réponses, et ca y est j'ai coché "m'informer"!
RépondreSupprimerJe voudrai faire du sorbet framboise, si j'ai bien compris il faut 50 g de fructose pour 100g de sucre? Quel fructose me conseillez vous?
Oui Sophie en principe on mets moitié fructose par rapport à la quantité de sucre. Mais perso mes sorbets j'avais déjà diminué considérablement le sucre avant la méthode donc mon fructose je l'ai diminué aussi.
SupprimerMoi le fructose je le prends en magasin bio mais j'ai souvent du mal à m'approvisionner je ne sais pas vous mais j'ai du mal à en trouver...
Je remets ici, ce que je disais dans un autre commentaire, je trouve le fructose de la marque Vivis chez Leclerc.
SupprimerN'oublie pas à chaque parution de nouvelle page de cliquer sur "m'informer" même si tu n'écris pas. Comme cela tu es au courant sur ton mail du suivi des conversations. Et aussi, si tu réponds à un commentaire, de cliquer sur répondre.....,comme ça on a le suivi de la discussion.
Bonne après-midi. :)
Coucou Sophie
SupprimerEt si tu clique sur repondre avant de remplir le champs les commentaire vont se suivre et c'est plus facile de se retrouver ..on appelle le file de discution
je ne savais pas que Leclerc faisait du fructose. Merci de l'info Marielle je vais m'en procurer car toujours en recherche.
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerJe passe tard car je suis rentrée tot ce matin de mon bal country donc même si j'étais réveillée à 5 h je suis restée lézarder dans le lit car je ne pouvais pas me lever.....Mon pied me fait à nouveau mal donc l'infiltration n'aura été efficace que 15 jours le temps de mes vacances.Je ne sais pas ce que les spécialistes diront lors de mon prochain séjour à l'hopital mais je ne vais pas me priver de country qui me permet de me vider la tête ! On avisera plus tard.
MATIN GP pris tard....
un thé earl grey avec un nuage de lait soja
gaufre avec confiture de groseilles faites en début de semaine (un régal mais à peine sucrée pour moi..... J'ai mis les proportions que j'avais vu sur le site ou un autre je ne sais plus, mais la groseille j'aurais peut être du en mettre plus vu que c'est plus acide ?
MIDI PL mais ce sera plus vers 13 h car là je n'ai pas vraiment faim...
salade composée lentilles, tofu, dés de jambon, tomates, lanières de salade verte dés de brebis
café un cran chocolat
SOIR GP
une salade verte (je tente mais vu mes soucis intestinaux en ce moment je verrai ce que ça donnera!)
croque aubergine avec la recette de Saze que j'ai noté hier (merci à elle)
une compote pomme figue abricot
toute la journée je bois tisane froide et là j'ai aussi un produit donné par le médecin que je mets dans un litre d'eau pour la circulation sanguine car je suis sujette au phlébite et les chaleurs ne me conviennent pas du tout.
Bon je vais aérer la chambre de mon fils qui arrive ce soir car demain il a l'anniversaire de deux amies (son amie bosse donc ne viendra pas la pauvre).
Bonne journée à toutes
j'ai loupé ton menu MCR :))
Supprimermais quand tu as changé ton dîner ..tout est ok ..
tu peux voir la réponse plus bas !
bonne nuit
Et le pain esséne, vous en pensez quoi?
RépondreSupprimerJe ne sait pas de quoi tu penses ? Le goute? Ou IG?
SupprimerPour IG po regardes la liste IG ! Le lien est même dans mon menu d'aujourd'hui !
Moi j'aime pas cette pain
finalement ce soir je n'ai pas fait les croques aubergines vu que j'ai lu hier ton com Barbara où tu disais que c'était plus en PL. Je les ferais demain midi
SupprimerCe soir j'ai mangé une grosse salade composée.Vu les chaleurs pas envie de grand chose. Salade verte, tomate, thon ail confit oignon rouge. Une compote
bon choix MC R !
Supprimeroui plus tôt PL , car il y a du jambon cru , un poêle généreusement graissée …et avec le parmesan royale = trop gras en GP
bonne nuit MC R
Que choisir entre le sirop d'agave et le fructose?
RépondreSupprimerJe suis allée chez le biocoop près de chez moi, pas de fructose en vue, mais du sirop d'agave.
Quelle est la difference et surtout lequel à un ig le plus intéressant ?
Merki
Sophie, as-tu imprimé la, liste des IG, comme je te l'avais conseillé ? Sirop d'agave IG 15, fructose IG 20.
SupprimerJ'utilise le sirop d'agave, lorsque je dois sucrer sans cuisson et le fructose ou le sucre de boulot xylitol) IG 7 pour toute préparation demandant la cuisson.
Le fructose de la marque Vivis, je ne le trouve que chez Leclerc dans ma région.
Continue tes recherches... Bravo.
Oups je me suis trompée de com ! Sophie je t'ai répondu sur le com juste après sur celui de MCR !
Supprimerah comme moi Sophie tu t'es retrouvée dans un biocoop sans fructose. Le sirop d'agave je crois qu'il ne se cuit pas mais si c'est pour mettre en rajout sur fraise ou dessert frais je pense que tu peux en mettre un peu. Le but étant quand même de ne pas trop sucrer.
RépondreSupprimermoi je le trouve dans mon super marché le fructose, ma biocoop n'en fait pas non plus. Dans le super marché chez moi, il se trouve avec les sucrettes et tous les faux sucres.
SupprimerSophie dans les infos à gauche du blog va voir dans les infos sucre après clique sur info sur le sirop d'agave . . . tu te fera ton opinion
Supprimercomme suce à bas IG < ou= à 35 tu as le fructose, le sirop d'agave, le miel d'acacia, le sucre de coco, le xilithol . . . .
Depuis plus que 10 j'ai acheté 500 g de fructose ! Je me base sur le miel d'acacia et dernière temps sucre de coco
SupprimerA par de fructose pur je profite de autre composants et nutriments..mais j'ajoute pas beaucoup ou voir rarement ..j'aime les desserts à base de fruits et j'évite d'ajouter le "sucre" en plus
Chez biocoop j'ai acheté toutes les farines à ig bas que j'ai pu!! Coco, orge mondé , lupin, intégrale, lentilles, pois chiche, souchet...
RépondreSupprimerJ'ai acheté aussi de la purée d'amandes, enfin bref, suis en train de me constituer mes bases:)
Ce matin go
Pain MM
Yahourt soja avec son d'avoine
Lait de soja
Baies de goji
Midi pl
Salade composée : laitue, courgette, lentilles, blanc de poulet, huile d'olive, tofu et mozzarella
1 pomme
Coucou Sophie . . . !
Supprimerpenses bien à mélanger du cru, du cuit des céréales ou légumineuses, des protéines , dans tes salades . . .
bonne après midi !
Il y a des erreurs dans mes repas Yvonne?
SupprimerNON ton repas est bien §
Supprimerc'est simplement une précision . . .
Un des principes de M Montignac c'est de bien manger quand on veut maigrir . . . manges tu assez ?
Quelle sauce mets tu dans ta salade?
Dans un repas PL il faut toujours un peu de matière grasse .
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerBonjour à toutes.
RépondreSupprimerMatin GP :
Thé et jus citron
Sojade nature avec graines de lin mixées, quelques myrtilles et 1 pêche
1 crêpe sarrasin
Midi PL :
1/2 pamplemousse - 1/2 avocat
Moules
Tomates provençales
2 carrés chocolat 85%
Soir GP :
Velouté courgettes avec feuilles menthe
Salade verte avec lentilles
Une petite faisselle brebis égouttée et fraises
Bon après-midi.
Coucou Anmarie . . . !
SupprimerLa petite faisselle de brebis à 0%
car tu es en repas GP !
Bonne après midi !
Merci Yvonne, je vais changer pour un yaourt brebis 0% alors, je ne trouve pas de faisselle à 0% à Biocoop.
SupprimerBonne soirée !
Pour les laitages non à 0% , tu peux les manger en repas PL seulement !
SupprimerBonjour les filles, je n'ai pas eu le temps de vous saluer, avant de partir ce matin, je me suis réveillée 1/4 en retard mais j'ai pris le temps de petit déjeuner. Pour moi, l''eau de Sassy pas top en goût, je préfère l'eau citronnée et c'est dommage de jeter les concombres moi qui aident les manger en entrée. Anmarie, tu as raison, en disant que "les diurétiques force les reins à travailler plus", 2L c'est beaucoup trop et en plus c'est pas très bon. MC R, j'ai même pas eu besoin de courir aux toilettes car j'en ai même pas bu 1L, Menu d'aujourd'hui
RépondreSupprimer3h15 GP
eau citronnée
50g flocons d'avoine
120ml de lait d'amande
orange
13h PL
poireau vinaigrette
flageolets à la tomate (flageolets surgelés, sauce tomate DOG reste d'hier)
agneau grillé
yaourt 0%
19h30 GP
salade verte
salade de riz basmati aux lentilles sans MG (tomate, concombre, échalotte, coriandre, citron)
poire
Coucou Adelina . . . !
SupprimerPour les concombres de l'eau de Sassy je les ai ajoutés à un gaspacho avant de mixer !
Attention à l'agneau qui est une viande extra grasse malgré tout , ne pas en manger souvent !
Attention . . . 3 portions de céréales ou de légumineuses dans ta journée . . . flocons d'avoine ce matin + flageolets à midi + riz basmati aux lentilles ce soir . . . aïe !
Bonne soirée !
Coucou Adelina
SupprimerJe peux te demander qu'est-ce que tu bois et combien ?