Le père Noël est parti pour arriver chez nous le jour J !!!
Continuons dans les idées pour les repas de ce WE festif !!!
Aujourd'hui je vous propose des idées pour
un réveillon végétarien. . .
Apéritif
- Minis brochettes de légumes d'hiver grillés (potimarrons, navets, poireaux, patates douces blanches ou roses ).Vous pouvez les servir avec une petite sauce aux fines herbes et yaourt soja et piment d'Espelette.
- Makis aux crudités , recette du blog - Mini toast de Kiwi aux petits chèvre ou au fromage frais à 0% avec un peu de poivre rose, d'herbe de Provence, de tomates confites . . . .
- Une coupe de Champagne . . . C'est fête !
Le repas
- Terrine de lentilles corail et noix de cajou Inspirée " des recettes de Cléa" du blog "Recettes Végétariennes"
à servir avec une petite salade verte.
- Rôti de Seitan Farci aux fruits secs en faisant attention au choix des fruits secs , abricots, figues mais en supprimant les dattes . . . du blog "recettes Végétariennes"
- Nous servirons ce rôti de seitan avec une mousse de champignons , toujours du blog "recettes végétariennes"
- Nougat glacé une recette du blog . . . Il y a aussi celle-là
- Vous pouvez servir le dessert avec des petits financiers vraiment top.
- Et pour accompagner ce repas festif pourquoi ne pas continuer au champagne !!!
Très bon Réveillon !!!
Apéritif
- Minis brochettes de légumes d'hiver grillés (potimarrons, navets, poireaux, patates douces blanches ou roses ).Vous pouvez les servir avec une petite sauce aux fines herbes et yaourt soja et piment d'Espelette.
- Makis aux crudités , recette du blog - Mini toast de Kiwi aux petits chèvre ou au fromage frais à 0% avec un peu de poivre rose, d'herbe de Provence, de tomates confites . . . .
- Une coupe de Champagne . . . C'est fête !
Le repas
- Terrine de lentilles corail et noix de cajou Inspirée " des recettes de Cléa" du blog "Recettes Végétariennes"
à servir avec une petite salade verte.
- Rôti de Seitan Farci aux fruits secs en faisant attention au choix des fruits secs , abricots, figues mais en supprimant les dattes . . . du blog "recettes Végétariennes"
- Nous servirons ce rôti de seitan avec une mousse de champignons , toujours du blog "recettes végétariennes"
- Nougat glacé une recette du blog . . . Il y a aussi celle-là
- Vous pouvez servir le dessert avec des petits financiers vraiment top.
- Et pour accompagner ce repas festif pourquoi ne pas continuer au champagne !!!