Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
lundi 17 mars 2014
dimanche 16 mars 2014
Pause café n°400
Si vous avez un moment ou une envie de papoter on vous attend sur cette nouvelle Pause-Café, Pause-Thé ou pause chocolat rien que pour vous!! (=^_^=)
C'est ici les filles que l'on pose les questions.
Ici, c'est le petit coin cosy où l'on papote de tout et de rien ......
Un petit café ou thé entre nanas .....
Menu à Bas IG du Dimanche 16 mars 2014
Le déjeuner PL
- Sandwich à l'avocat et à la fêta à préparer à l'avance et à monter au dernier moment. Sans la fêta le petit déjeuner sera GP. L'avocat est un fruit avec une bonne réserve de vitamine A et contient aussi des vitamines B, C et E.
La matière grasse que contient l’avocat est une bonne graisse qui n’augmente
pas le cholestérol comme le font les graisses saturées.
L’avocat est aussi le fruit qui contient le plus de protéines.
- Avec du pain Montignac (IG = 34) légèrement grillé.
- un thé fleur vert
Le Déjeuner PL
- Quelques asperges, elles ont pointé leur nez sur les marchés et annoncent le printemps; elles seront agrémentées d'une mayonnaise végétarienne ou sojanaise de BGM.
- Couscous aux poisson express en remplaçant la graine de couscous par du quinoa ou de l'orge mondé pour conserver le caractère PL du repas.
- Et comme nous sommes dimanche, offrons nous une part de crumble aux poires de BGM (nous remplaçons les pommes par des poires ...)
Le Diner GP
- Rillettes de Champignons de BGM avec un pain GP de BGM, vous avez l’embarras du choix.
- Accompagnez les d'une bonne salade verte, de quelques morceaux de tomates et un peu d'oignon. Comme assaisonnement, un trait de vinaigre balsamique
- Une jolie pomme ....
samedi 15 mars 2014
Bilan du samedi 15 Mars
Bonjour à tous - toutes!
on commence par un lien de l'ami Saffer :
http://dietetique.over-blog.com/
merci de noter : poids de ce jour, variation de poids, IMC ou taille !
Bonne semaine!
on commence par un lien de l'ami Saffer :
http://dietetique.over-blog.com/
merci de noter : poids de ce jour, variation de poids, IMC ou taille !
un peu de sport , comme d'hab' !
et le sourire!
Bonne semaine!
menu du samedi 15 mars 2014
Petit déjeuner GP
Un jus de citron dans un verre d'eau, 15 mn avant de déjeuner.
10/15 amandes germées ( mises à tremper la veille)
Pancakes avec un peu de miel d'acacia
Déjeuner PL
Salade de mâche au chèvre chaud... ICI
2 clémentines.
Dîner PL ( possible quelques fois le soir )
Un jus de citron dans un verre d'eau, 15 mn avant de déjeuner.
10/15 amandes germées ( mises à tremper la veille)
Pancakes avec un peu de miel d'acacia
Un café pur arabica ssa .... Essayez c'est bien meilleur....
Salade de mâche au chèvre chaud... ICI
Râbles de lapin aux artichauts...... ICI
Servi avec une cassolette de quinoa2 clémentines.
Dîner PL ( possible quelques fois le soir )
Roulé au saumon/épinards......ICI
Compote pomme-poire-cannelle.
Les lectures, comme les voyages, les promenades et les repas ne prennent de l'importance que par le besoin qu'on en a.
Roger Martin du Gard.
vendredi 14 mars 2014
Menu du vendredi 14 mars 2014
Petit déjeuner PL :
Jus maison : smoothie de fruits rouges
Œufs à la coque avec des mouillettes de Comté.
Un bon chocolat chaud
Lait de soja - fructose - cacao en poudre à 100%
Déjeuner PL :
Une grosse assiette de petite friture. C'est croustillant! (paner soit avec de la farine de pois chiche soit avec de la farine d'orge mondé)
Avec ça, une belle salade verte de votre choix!
Ici salade de roquette avec tomates séchées et noix de pin. Un délice!
Et en dessert, quelque chose de frais.
Pourquoi pas les premières Gariguettes parfumées ou Siflorettes un peu plus citronnées
Dîner GP :
Salade de concombre crème soja et menthe
Galette de sarrasin au saumon fumé
IciYaourt 0% avec un filet de sirop d'agave et groseilles
Bonne journée les filles .....
jeudi 13 mars 2014
Bienvenue à Sandrine/drinette83
Photo du forum "ecigarette.com "
Bienvenue sur BGM, on va t'aider à te repérer dans
le blog.... Et pour avoir tous les messages des filles, n'oublie pas de cocher
"m'informer" dans le carré blanc des réponses... Ainsi tu recevras sur
ton mail, tous les commentaires de chaque post.... Mais avant vérifie bien que
tu es connecté en haut à droite de la page d'accueil......
Je
mets ci-dessous ce que tu as mis en commentaire.......
Bonjour
Je suis Sandrine
dite drinette83, apres un equilibre alimentaire precede de xregimes
amaigrissants je rejoins la grande troupe des IG bas, en effet je n en peux
plus de me nourrir uniquement de legumes fruits et volailles et de prendre des
kg a chaque ecart raisonnable qui contient un peu de feculent. J ai 53 ans et
en menaupose depuis un an. Je pese actuellement 62 kg et meme en m affamant je
ne descend pas au dessous alors autant me regaler avec des IG bas et fruits
legumes.
Votre site m aide
beaucoup a m y reconnaitre et pour l instant je fonctionne avec tout ce que je
trouve sur internet sur le sujet et une table IG
Cordialement
Bienvenue Caroline
Photo du blog "http://grillespointdecroix.blogspot.fr"
Voilà Caroline, tu es la bienvenue sur BGM, on va t'aider à te repérer dans le blog.... Et pour avoir tous les messages de bienvenue des filles, n'oublie pas de cocher "m'informer" dans le carré blanc des réponses... Ainsi tu recevras sur ton mail, tous les commentaires de chaque post.... Mais avant vérifie bien que tu es connecté en haut à droite de la page d'accueil......
Voici, ce que tu as mis sur la Pause-Café 400....... Un beau compte rond !!!....
Bonjour à toutes!!
Je me présente Caroline 35ans. Je suis actuellement dans le Centre.
Maman de 2enfants (5ans et 10mois).
Je mesure 1.62m, je pèse 75kg, mon IMC est donc de 28.6 je suis en surpoids.
Je me tourne vers vous suite au conseil de Maryam (commentaire juste au dessus). Son expérience m'impressionne, car elle me dit être gourmande (comme moi) mais avoir perdu du poids sans trop de frustration.
Voilà je vais essayer de me repérer dans le blog.
"Chili végétarien avec Protéines de Soja Texturées (PTS) "
Ingrédients
550 ml après cuisson de haricots rouges, rincés et égouttés.
1 oignon haché
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
3 gousses d'ail, hachées finement
1 poivron rouge, coupé en dés
250 ml de PST (protéine de soja texturé) ou/et de tofu ferme haché
250 ml de courgettes en dés
125 ml de céleri branche coupé en dés
1 piment de chili rouge frais, égrené et haché finement (facultatif)
1 petite boite de tomates en dés
250 ml de bouillon de poule ou consommé de bœuf
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
5 ml (1 c. à café) de cumin moulu
10 ml (2 c. à café) d'origan séché
10 ml (2 c. à café) d’épice à steak (facultatif)
Sel et poivre.
Préparation
Mettre les haricots à tremper dans de l'eau froide pendant 12 heures. Les rincer, les égoutter et les placer dans une cocotte. Les couvrir d'eau froide (ne pas saler l'eau de cuisson, cela les durciraient) et les cuire pendant une bonne heure à feu moyen. Rincer et égoutter.
Au robot culinaire, mixer en purée la moitié des haricots. Réserver.
Dans une casserole, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail, le poivron, le céleri et le piment. Faire revenir environ 3 minutes. Saler et poivrer.
Ajouter les haricots en purée, les tomates, le bouillon, les épices et l'origan.
Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux. Après 30 minutes ajouter les courgettes et les haricots encore entiers, laisser mijoter environ 60 minutes au total ou jusqu'à ce que les légumes et le PST soient tendres et la consistance du chili épaisse. Remuer de temps à autre. Retirer la casserole du feu, goûter, rectifier l'assaisonnement si besoin, déguster.
N B:
Menus du jeudi 13 mars à bas IG
mercredi 12 mars 2014
Pause café n°399
Si vous avez un moment ou une envie de papoter on vous attend sur cette nouvelle Pause-Café, Pause-Thé ou pause chocolat rien que pour vous!! (=^_^=)
C'est ici les filles que l'on pose les questions.
Ici, c'est le petit coin cosy où l'on papote de tout et de rien ......
Un petit café ou thé entre nanas .....
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