Menu truffé d'erreurs du dimanche 1er septembre 2013

Bonjour !

Le rituel du menu truffé d’erreurs !

Pour celles et ceux qui viennent d’arriver, sachez que chaque premier dimanche du mois, nous publions un menu contenant des erreurs.

A vous de les trouver !

Le menu d’aujourd’hui va être un peu particulier, pour faire un clin d’œil à celles qui se sont mises dernièrement à cette nouvelle formule.

Le thème sera donc : une journée IG 35.

Je m’explique : nous conservons le principe des repas PL (gras) et GP (pas gras), sans utiliser aucun aliment dont l’IG serait supérieur à 35.

Ne mettez pas vos corrections sur ce post, afin que chacun puisse participer.

Si vous souhaitez avoir les résultats immédiatement, envoyez-moi vos corrections et je vous répondrai (dog@aliceadsl.fr).

Sinon, vous aurez le corrigé demain !

P’tit déj GP

Jus d’orange

Brioche (avec farines de lupin et orge mondé)

Ici

Gelée de coings maison

1 yaourt de brebis 0%

Thé

Déjeuner PL

Poulet au parmesan (yaourt soja pour la marinade)

Ici

Riz sauvage

Yaourt de chèvre

Flan à la noix de coco

Ici

Dîner GP

Apéro : jus de carotte et olives

Aubergines aux poivrons
Ici

servies avec du vermicelle

Une grappe de raisin

Un sourire coûte moins cher que l’électricité, mais il donne plus de lumière.

L’abbé Pierre

"Omelette sucrée" à bas IG

Voici une recette de Sandra DD.

Ingrédients :

2 œufs

5 cuillères à soupe de farine d'orge mondé, 

2 cuillères à soupe de fructose et de la vanille. 

Préparation :

Vous mélangez le tout. 

Vous ajoutez du lait de soja jusqu'à obtenir une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes. Faites cuire comme une grosse crêpe ou une omelette au sucre.

Saupoudrez de fructose.

En petit dej PL ou en dessert PL.

"Pain au tofu à bas IG"

Voici une recette originale d'Yvonne!

Ingrédients :

180 g de tofu ferme nature ou aux fines herbes, je l’ai choisi au curry.

 1 grosse cuiller à soupe de graines de tournesol

1 cuiller à soupe de graines de sésame 

4 tomates fraîches

1 fromage de chèvre frais ou de la mozzarella

1 grosse cuiller à soupe de parmesan râpé

1 demi poivron

2 bonnes CS de son d'avoine

1 œuf

1 gousse d'ail émincée

1 CS de persil et 1 CS de coriandre fraîche 

1 CS d'herbes de Provence

Sel et poivre

Piment d'Espelette frais ou en poudre selon goût ou un peu de tabasco

 Préparation :

Mettre tous les ingrédients ensemble dans le bol du  mixeur. Mixer..
Huiler légèrement un moule à cake. (j’ai utilisé des moules à cake pour des portions individuelles)

Y verser le mélange.
Cuire à 180°C ou thermostat 6 de 35 à 40 min. 

Servir avec une sauce tomate maison

J’ai mis un peu de la préparation dans des mini moules à baba pour un apéritif , cela a bien fonctionné. 

Idée :  mettre dans une petite coupelle à apéritif le mini baba au tofu et remplir le centre avec un peu de sauce tomate ce sera très appétissant.

PAUSE CAFE 341

Coucou!!!!

J'adore mes petits chaussons bien chauds!!!
Il commence à faire froid le soir ici!! pas chez vous?

Et voilà! Août se termine!
Les vacances aussi!!

Alors on prend les bonnes résolutions!
Je sais, ce n'est pas toujours facile surtout quand on a fait pas mal d'écarts!

Courage! Vous allez y arriver!
Faut se remotiver, se rebooster.
Venez ici, c'est encore autour d'un ti café que vous vous sentirez le mieux.

Bonne rentrée à toutes et à tous! ♥

Bienvenue Denise !

Une revenante!!!
Denise s'était inscrite sur BDG le 8 février 2011 mais n'était jamais venue!
Tu n'avais même jamais vu ton message de bienvenue!
Alors je le remonte aujourd'hui en espérant que, cette fois, tu vas faire un petit bout de chemin avec nous!

Présente toi et raconte nous ton histoire en quelques mots!

Tu es donc la 22ème nouvelle ce mois ci!!
Je compte, les filles!!! avant de compter les kilos perdus aujourd'hui sur Ginette !
Je crois que ça va être un record ! et Denise, tu as bien fait d'y participer!

Bienvenue à toi Denise !
Je te fais de gros bisous!
Gilda♥

Victoire!!!!!!!!!!! Bon Appétit a atteint son objectif !!!!!!!!!!!!

C'est la tradition Bon App!!!!!!!!!!!

Nous n'allons quand même pas laisser passer un tel évènement sous silence!!!!

Voici ce que tu nous as dit ce matin :

" Bonjour les Bdgettes,
Alors.... Ginette m´a dit... TADAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

54 kg soit - 1 kg soit IMC de 21.1 soit OBJECTIF ATTEINT... Hip hip hip hourrah....
Genou et poitrine pareil
Hanches : 85 soit - 1 cm
Cuisses 53 cm soit - 1 cm
Taille 74,5 CM - 0,5 CM"

Bravo à toi!!!!

Comme je te l'ai dit en com, ce qui serait super c'est que tu fasses un message pour la rubrique "témoignages"!
Photo avant et photo après!
Et tu nous racontes ton aventure! d'où tu es partie et où tu es arrivée!
Si tu peux, ce serait sympa!

En tous, encore toutes nos félicitations de la part de mon équipe et de moi même!!!!

Je voudrais ouvrir des bouteilles de champagne tous les jours!!!
A qui la prochaine????

Tu passes à la phase de stab alors?? mais tu as l'air de te plaire dans la phase 1!
Alors fais comme tu veux mais attention de ne plus maigrir!!!
Quelques écarts de temps à autres pour que la balance reste stable! oki???

Gros bisous Bon App!!!!!!!! ♥♥♥

"Vinaigrette de Pascal" !

Dans un gros bol, mélanger 1/2 gousse d'ail, 1/2 l d'huile d'olive, sel, poivre, une poignée de basilic haché, une càs de moutarde.

Voilà la base. 

Ensuite, ajouter soit le jus de 3 citrons, soit 3 càs de vinaigre balsamique.

On peut également remplacer l'ail par des échalotes.

Cette quantité fait largement une semaine!

Cette recette est soit PL soit GP! tout dépend de la quantité que vous allez mettre sur votre salade!
Attention! en GP, vous n'avez droit qu'à une cuiller à soupe d'HO par personne!

Pour l'avoir goûtée, je peux vous dire que cette vinaigrette est la meilleure du monnnnnnnnnnnnnnnde !!! LOL!

"Anchoïade à bas IG"

Voici une recette d'Isa et de son mari Pascal.

3 jours avant :

2 càs d'huile d'olive, basilic et ail pilé à préparer en marinade.
Mettre au frais.

La veille : 

Ajouter un tube de crème d'anchois et la valeur d'un petit pot à confiture d'anchois à l'huile, passés dans le presse-ail.

Touiller touiller touiller ! Mettre au frais.

Le jour J, au moment de servir, rajouter un voire deux jaunes d’œuf crus, touiller, touiller, touiller !

Bienvenue Micheline et Deborah

Bonjour les filles!!!!!!!!!!

Allez! on termine ce mois d'août en beauté avec vous!
21 inscriptions en un mois!! un record!!!

Micheline est une bonne amie de Tournesol!

Nous vous attendons, tradition oblige!
Racontez nous tout!
Comme vous êtes en sous marin depuis quelque temps déjà, vous savez comment ça fonctionne!

Bonne balade sur BDG  et encore bienvenue à vous, Micheline et Deborah!

Gros gros bisous
Gilda ♥♥♥

Ginette 2 du samedi 31 Août

On Continue ici.................................

 

merci!!!

Mes respects ,Dame Ginette!

Ginette est de retour! deshabillez vous!

On ne sait pas à qui sont ces pieds verts!!!
au Vert-Galant, peut-être ???

 Poids du jour,  variation du jour, IMC! merci de préciser! 

Bien sûr, on reste ZENNN!!!

Bonne semaine!

Menus à bas IG du samedi 31 août 2013

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!

Youpi!!!!!!!!!!!!  C'est le weekend!!!!!!!!!!!!!!

Yiheaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!!!

Petit déj PL :

Smoothie de fraises/lait de soja

Un oeuf à la coque du cul de mes poules avec du bacon.
Comme mouillettes, moi j'ai du pain MM mais vous , vous pouvez prendre du pain à l'orge mondé ou des mouillettes de Comté ou n'importe quel pain PL de nos recettes.

Déjeuner PL :

Quiche Provençale BDG   ici

Avec une belle salade verte de votre choix VHO
Un dessert léger après ça!!! Un peu lourd toujours une quiche!!
Un petit gratin BDG de fraises maison là

Dîner GP :

Quand j'en ai envie, j'en ai envie!!! hé hé hé!!!
Des makis BDG ici

Et si vous voulez rigoler un bon coup , vous avez la recette en vidéo!
Je vous conseille de faire pipi avant de la visionner!! LOL!
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/11/les-makis-de-gilda-en-video.html

En dessert, ananas et mangue revenus à la poêle dans une cs d'HO avec un peu de fructose.
Bon weekend!!! et bonne Ginette!!!! ♥

Menus à bas IG du vendredi 30 août 2013

Bonjour!!!!!

Petit déj GP :

Smoothie :fraises, abricot et pomme

Muesli 5 céréales aux mirabelles séchées.
Je viens de découvrir ça, je ne connaissais pas et c'est délicieux!
Lait de soja et un schlouk de sirop d'agave

Mon thé avec un nuage de lait!!! oui! je sais! j'ai une grande tasse!!! LOL!

Déjeuner PL :


Tomates croque en sel du jardin de ma voisine!!!!!!!!!!!! trop trop bon!!!!
C'est une véritable explosion de saveurs!!! ah ça change des tomates du super marché!

Côtelettes d'agneau avec un petit gratin tomates/courgette/fromage de chèvre

2 pêches de Vigne

Dîner GP < 35 :

Ce soir, nous sommes invités à partager le repas romantique du mercredi soir d' Isa et de Pascal!
Comme d'habitude, je suis sous le charme!!!
Vilain Pascal qui refuse de me donner se recette de vinaigrette totalement organoleptique!!! la plus sublime VHO que j'ai jamais dégustée!!! hé hé hé!!! tu vois Pascal, c'était sincère mes compliments!! je n'ai pas oublié!
Nous avons au menu : crevettes, saumon fumé, avocat, tomates cerises, olives maison sur lit de salade.

Ce menu bascule en PL selon la quantité de la vinaigrette utilisée bien sûr!!!
Y sommes nous là Isa???
Et en dessert, pour ce repas en amoureux, je proposerai un de mes dessert préférés et léger!
Notre coupelle de poires épicées et noix caramélisées ici

Bonne soirée les filles  !!!!!!!!!!

Nicolas!!! Ferme les yeux!! ce n'est pas pour toi!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Je suis absente aujourd'hui aussi!!!!
Cette fois , c'est petite bouffe sympa chez des copines!!
A ce soir !!!!

Bienvenue Claudie !!!!!!!!!!!!!!

Ben si!!!!!!!!!!!!!!!!!

C'est vrai!!!!!!!!!!!!!!
Je suis sous la chaise et pour un bon bout de temps tellement je rigole!!!!!!!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOO

3 nouvelles à la file!!!!!!!!!!!!

Bon! les filles et les mecs!!
A vos claviers là!!!!!
Je sais! je sais!!! vous commencez à fatiguer!!!!!!!!!!!!!! MDR!!!!

C'est ça aussi BDG!!!
La vie!!! l'activité intense!!!!!!!!!!!
Tiens! ça me fait penser à la pub des Mnm's au chocolat noir intense!!!!!!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOO

Coucou Claudie!!
Voici ton message de bienvenue!!!
A toi de jouer!
Présente toi en toute simplicité et en toute sincérité!
Nous t'écoutons!

Bienvenue à bord de BDG!!!
Le Blog de Gilda!! et de toute sa fine équipe!! et de toutes les nanas et les mecs qui le composent!

Gros gros bisous Claudie!
Gilda ♥♥♥

Sylvie, si tu as besoin de sels pour ne pas t'évanouir , dis le moi!! j'ai du stock!!! LOL!

Bienvenue Nana 17 !!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOO

Et Rouletabille!!!!
La Farandole continue!!!!!!!!!!!!

Qui a compté combien de nouvelles nous avons depuis 8 jours??? mmmmmmmm ?????

Je viens de compter !!! 19 nouvelles se sont inscrites ce mois ci!!!
Et Béa n'a jamais écrit sur son mail de présentation! Quel dommage!

Je suis MDR!!!!

Bienvenue Nana sur BDG !!!!!!!!!!

Nous sommes essoufflées!! Nous avons du mal à suivre là!!!

Tu tiens le coup Sylvie??? as tu fait un copié collé ??? LOL!!!!!!!!!!!!

Que te dire que je n'ai déjà dit aux autres ???

Sois gentille!! Balade toi un peu partout et tu découvriras la magie de BDG!!!
Car BDG est magique n'est ce pas????

Ici, c'est un autre monde!!
Prête Nana?????

C'est partiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!

A toi de te présenter!

Gros bisous
Gilda ♥♥♥

Bienvenue Daniela!!!!

Coucou Daniela!!!

Prêtes les filles ?? c'est reparti!!!!!!!!!!
Encore une tite nouvelle!!!!!!!!!!
Promis!!! dimanche, vous aurez le champagne!!!!!!!!!!! ROOOOOOOOOOOOO
Au boulot!!!!

Tu ne comprends pas Daniela mais t'inquiète!!elles, elles comprennent!
Et les mecs aussi!!!!!! n'est ce pas Franck et Nicolas???

A toi ma belle!!!

Ce message est pour toi!!!
C'est ici que tu vas te présenter!
Tu nous dis tout!
Ici? aucun secret!!!
IMC, CV régimes etc.

Bienvenue à toi sur BDG!!!!

Gros bisous
Gilda ♥♥♥