jeudi 11 février 2016

Menu du Dîner à Bas IG du jeudi 11 février 2016


Je ne peux m'empêcher d’applaudir encore une fois

 le nombre de page lues 

depuis la création de ce blog . . . 

hier soir au moment du dîner nous avons dépassé 

le 7 000 000 de pages vues ! ! !


Encore Merci à toutes et tous qui venez faire un tour sur BGM!



Et pour fêter cela , je vous invitez à partager

 notre dîner de fêtes GP IG < 50. . . 



Le Dîner festif GP :



Makis à IG bas de BGM 


- Sushis aux crevettes de BGM si vous aimez le saumon cru vous pouvez faire ces sushis au saumon ou au thon . . . 



- salade de choux à la japonaise  (couper en très fines lamelles le choux blanc arroser de vinaigre de riz avec un peu de fructose et qq  goutttes d'huile de sésame, un peu de carottes râpées, qq graines de sésame doré ou noir pour décorer) 

Je fais aussi cette salade avec la sauce bouillon et qq gouttes d'huile de sésame pour parfumer 



Terrine de mangue au lait de coco  de BGM 




Voici une idée de repas pour inviter des amis pour un dîner tout à fait MM ! ! !











Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

65 commentaires:

  1. bonjour les bgmeuses !!

    j'espère que tout le monde à bien dormi et partante pour une nouvelle journée !!
    de mon coté ça va etre long mais bon ... c'est bientot le week end !!

    matin gp
    lait soja muesli
    tisane 2 biscottes 150

    midi pl
    tomates en salade
    choux fleur quinoa poulet roti
    compote

    soir gp
    salade verte et endive
    soupe de légumes (butternut carotte et navet boule d'or humm : les enfants l’appellent l'a soupe douce ... trop bon)
    yaourt soja
    pèche au sirop (maison donc ssa)

    bonne journée à toutes les filles ...

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    1. Coucou Magali,
      Pour midi le poulet rôti, tu ne manges pas la peau, trop gras.

      Pour ta soupe, qu'est-ce "le navet boule d'or " ? Si c'est de la famille des navets..... As-tu regardé l'IG du navet cuit ? Explosif IG 85, interdit même en GP.:D

      Bonne journée :)

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    2. flute !! zut !! et aussi d'autres mots !! je suis dégoutée pour le navet boule d'or !! car j'adore !! j'en met souvent dans mes soupes, je croyais l'avoir noté et que c'était bon ?? sur le site montignac, ils notent bien IG 85 mais ils notent :
      Bien qu'ayant un IG élevé, ces aliments ont un contenu en glucide pur très faible (5% environ). Leur consommation en quantité normale devrait donc avoir un effet négligeable sur la glycémie. ??
      Du coup oui ou non ??
      j'attend ta réponse pour faire ma soupe !! mdr

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    3. Oui, il y a une astérisque... Mais, moi je préfère dire que de temps en temps, c'est bon... Donc pas dans toutes tes soupes, car tu as le butternut (famille du potiron) IG 75 * avec astérisque, navet IG 85 * avec astérisque, .... Et la carotte IG 40.
      Donc, conclusion.... Oui, mais pas trop souvent.

      Ça te va ? Tes petits vont se régaler.
      Bonne journée :)

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    4. Coucou Magali . . . !
      Marielle il y a un petit "*" à coté de navet . . . . :))

      Oui Magali exceptionnel en GP mais pas tout le temps . . . !

      Bonne journée !

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    5. Je ferai rire Gilda...... Je suis fâchée avec les "astérisques" !!!! :))

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    6. bon aller de toute façon c'était la dernière butternut de l'année car ma reserve à la cave est vide ... donc j'ai fait ma soupe : butternut/boule d'or/carotte/poireau et oignon j'en ai pour 2,3 jours et après on en parle plus !

      Sinon, je suis contente de retrouver mon alimentation MM aussi pour le coté transit ! c'est fou ... quelques jours en mm et hop tout va mieux ...

      ici, le soleil est revenu, ça va aider le moral pour finir la semaine ! ensuite pluie pour le week end !

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    7. réserves épuisées pour Magali donc les soupes avec les nouveaux légumes arrivent. Bonne journée à vous Magali, Marielle Yvonne

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  2. Bonjour à toutes, pluie, vent ce matin, mais pas trop froid pour l'instant.

    J'apprivoise mon nouvel ordi, que de changement c'est comme passer d'une 2CV à une Ferrari :)

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Steak
    Haricots beurre
    Fromage

    Soir GP :

    Flammeckuche
    Salade verte
    Verrine fromage blanc/pommes cuite

    Ce soir je descend récupérer Gaudéric au lycée (c'est exceptionnel un jeudi), Alexia a une réunion à l'hôpital pour rencontrer des personnes ayant subit une sleeve (ablation d'une partie de l'estomac), et c'est son père qui l'emmène et la ramène, la réunion finissant vers 19h30, je n'avais pas envie de rentrer chez moi à 20h30 :D, en plus ce soir c'est passage de l'infirmière pour le fiston, et je veux être présente pour voir l'évolution de sa cicatrisation, ça fait 1 an et demi qu'il a été opéré et ce n'est toujours pas cicatrisé !!!

    Bonne journée à toutes.

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    1. C'est sûr que c'est long pour Gauderic..... Mais je pense que vous tenez le bon bout, maintenant.

      Avec cette réunion et discussions avec ces personnes qui ont été opérées, elle pourra ainsi avoir les ressentis, et les expériences des uns et des autres. Et lui permettre d'avoir son propre regard. C'est une bonne initiative que fait l'hôpital et le service spécialisé.

      Bonne journée. Saze, une maman à plus que plein temps :))

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    2. Coucou Saze . . . !
      la flammekueche avec du tofu soyeux ou du fromage blanc à 0% ?

      Si Fromage blanc avec le dessert cela fera 2 parts de laitage dans la journée . . . !

      Vivre en dehors d'une ville implique l'embauche d'un chauffeur de taxi . . . ! ! ! =))

      Bonne journée !

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    3. Pour Gaudéric j'espère que ça va enfin cicatriser car c'est long en effet.

      Pour Alexia espérons qu'elle tombe sur des gens francs qui n'embellissent pas les choses. J'avais été en stage avec une fille ayant subi cela ! Dommage que je n'ai pas son adresse car je l'aurais volontiers donnée à Alexia car elle elle disait que ce serait à refaire elle irait à reculons.

      Oui Yvonne habiter loin du ville on fait taxi mais quelle qualité de vie aussi..... Perso je ne pourrais pas habiter la ville. QUand je descends à Grenoble je suis heureuse de remonter dans mes montagnes =))

      Bonne journée Saze

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  3. Bonjour à toutes
    Encore bravo les coachs et merci merci merci:)
    J'ai tellement appris de choses avec vous!!
    Que je poste mon repas ou pas, venir vous lire au moins une fois par jour , 2 fois si le temps me le permet est devenu un de mes petits plaisirs quotidien:)
    Alors même si c'est l'heure du petit déjeuner, tchin tchin:)

    Sinon....matin GP

    Citron tiède
    Lait soja
    Yaourt soja muesli MM sons avoine et blé
    Pain et confiture MM
    Champagne!!

    Midi pl
    Concombre
    Tofu aux herbes et h verts
    Fruit
    Champagne!!

    Soir GP

    Salade verte
    Spaghetti mm crème soja
    Compote
    Champagne!!

    Très belle journée

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    1. Coucou Sophie.... Tu m'as bien fait rire =)) champagne à tous les repas !!!!! Au moins tu les auras bien arrosé ces 7 000 000 pages lues :))

      Très belle journée à toi aussi ..... Champagne :))

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    2. Coucou Sophie . . . !
      Deviendrais -tu accroc au Champagne . . . tchin ! tchin ! ! !:))
      Bonne journée !

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    3. Un bon petit champagne pour trinquer avec toi Sophie.

      Bonne journée

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    4. Sophie il faut aussi un peu de champagne au moment de la collation de 16h ;)

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  4. J"ai une belle mangue fraîche qui me fait de l’œil :) Ca sera un mini dessert =))
    Encore bravo pour les 7000000 de pages dépassées :)

    Matin GP
    eau tiède citronnée puis 1/4h après :
    bassine de thé nature
    wasa et purée d'amande

    Midi PL
    Salade comme hier : "salade verte + 1/2 avocat, bacon, bûche de chèvre, tomate séchée, olives noires + vinaigre balsam., sel, poivre.."
    avec 2 oeufs fermiers à la place du bacon et un peu de lentilles corail

    Soir GP
    Dîner japonais : "makiroquette" saumon/manque : roquette et morceaux de mangue enroulés dans de fines tranches de saumon et makiroquettes thon/concombre
    un petit bol de riz basmati
    clémentines

    belle journée à toutes :)

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    1. Coucou Wangari . . . . !

      belle salade complète à midi !
      maki originaux le soir
      Beau menu !
      Bonne journée !

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    2. je vois que le flan de mangues va te tenter Wangari.....

      Moi le japonais je crains car je n'aime pas les poissons crus ni la viande crue d'ailleurs que je n'ai jamais aimé et encore moins maintenant.

      Bonne journée Wangari

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    3. J'ai calé sur ma salade composée de ce midi :) :) :) une première pour moi qui ne sais (savais ?) pas déceler la satiété et capable de manger à m'en faire péter la panse :(

      MC ouiiiii ce soir "Régal de mangue" miaaaam !

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    4. ohé je comprends plus rien moi wasa + lentilles + riz !!!!!! ding dong on peut m'expliquer Yvonne au secours :)

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    5. Poupette : 2 wasa + un "peu"de lentilles (2 CS pas pleines) + un "petit" bols de riz (3CS max)

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    6. C'est la quatité sur 1 journée qui compte (2 portions) ? ou bien jamais aux 3 repas (même s'il n'y a pas plus de 2 portions ?)

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    7. important = 2 portions
      si tu partages les 2 portions en 3 ce n'est un souci , c'est OK !

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    8. 1 portion de wasas = 3 tranches
      i portion de lentille environ . . .
      Pâtes 250g cuites (150g crues)
      Riz 250g cuit (80g cru)
      légumineuses 120g à 150g

      Aller voir là :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html

      C'est mieux ?!

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    9. Les portions que MM donne c'est quand le "glucide est en plat unique . . . je trouve un peu importantes la portion du soir . . . c'est mon avis . . .

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  5. 7 000 000 de vues, c’est extraordinaire de vivre ce moment......... on est bien chez vous gilda, marielle, yvonne, samantha, vous êtes des super coachs, et ça se sait........ bravo, bravo

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    1. C'est vrai Radix, c'est super.... Mais tout ça grâce à vous toutes. Merci :)

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    2. Merci Radix ! ! ! :X

      C'est aussi par tous vos com et par les visites en sous marin !

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    3. Bonne journée Radix. Et oui on s'y sent bien ici et nos coachs toujours là pour nous aider nous conseiller. J'ai rarement vu un blog comme celui ci.

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  6. je passe vite car je suis en écoute téléphonique donc je jongle avec ordi, téléphone et ordi pour faire mes comptes rendu au fur et à mesure pour les envoyer à l'association dés que je redonne la ligne.

    Ici le soleil pointe, le ciel bleu, il fait froid. Une journée comme je les aime.

    Hier mon petit fils était content de voir que j'avais fini la chambre alors que je lui avais promis pour après les vacances. Je n'ai plus qu'à coller les stickers et la papi à mettre les étagères pour ses livres. Pour son anniversaire je lui ai trouvé un super tapis que je lui donnerai dimanche jour où on le fête et du coup un truc de plus pour la déco.

    Ce matin les routes étaient mauvaises quand je suis allée au labo pour ma prise de sang en vue de ma perf de mardi prochain. Ma toutoune avait rendez vous chez les vétérinaires ensuite donc je me suis emportée mes deux crêpes sarrasin dans lesquelles j'avais mis pour une du fructose et l'autre du miel. J'ai pris un café au labo et ainsi mon petit déjeuner était fait. La dernière fois je m’étais trouvée mal de ne pas avoir mangé après ma prise de sang et il avait fallu que l'on me ramène à la maison car impossible de conduire ! Donc là j'ai prévu et anticiper.

    Cet après midi cours informatique le dernier de la session multimédia. Deux semaines de vacances ensuite et je reprends après un module (tablette smarphone). Et oui on a les vacances comme les enfants car c'est l'université inter age donc vacances scolaires....=)) =)) =)) =))

    Bonne journée à toutes

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    1. Donc Apprends bien sinon les vacances seront des révisions . . . =))

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    2. MC si t'as deux ou trois jours dispo : j'ai une chambre à retapisser °pom pom pom...° =))

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  7. bonjour,

    Je note le menus de mon mari, comme cela je verrais si je fait des erreurs

    MATIN (gp)
    1 citron pressés
    1 café
    1 clémentine
    2 tartines wasa

    MIDI (pl)
    crudités : carotte crus fraîchement râpe / navet crus fraîchement râpé
    vinaigrette : huile de lin 1cs + vinaigre de cidre 2 cs, sel, persil
    eiglefin en papillote avec des poivrons (rouge et orange)
    riz basmati
    1 banane

    SOIR (GP)
    salade composé : endive, betterave crus râpé,, radis en rondelle, noix
    vinaigrette : sauce soja 1 cs, vinaigre cidre 2 cs, sel, ciboulette
    soupe aux choux et pois cassé
    1 yaourt 0% + baie de goji sec

    bonne journée

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    1. Bonjour Aurélie . . . !
      Sois la bienvenue petit sous marin :)

      au petit déj
      rien sur les wasas?

      A midi :
      attention au navet son IG est élevé malgré le petit µ nous le réservons en repas GP
      Riz Basmati IG = 45 à 50 . . . il est réservé au repas GP

      Ton repas de midi avec 1 C à s d'huile est un repas GP à cause des navets( super bons crus !)et le riz basmati

      Repas du soir il est bien GP
      mais avec wasas+ riz basmati + pois cassés = 3 portions de féculents dans la journée . . . il en faut au maximum 2 dans la journée . . .
      je supprimerais volontiers les pois casses du soir et ton menu sera OK! ! !

      Bon appétit et bonne après midi !

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    2. Aurélie, Je vois deux petites erreurs dans ton menu de midi qui est PL.... Pas de banane IG 50 pas de riz basmati IG 50 seulement en GP.

      Tu peux remplacer le riz basmati par du quinoa, IG 35 et la banane par 2 clémentines.
      Bonne journée :)

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    3. Yvonne c'est du navet cru qu'Aurelie met en salade IG 30. Pour moi c'était bon :))

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    4. il ne m'est rien sur les wasas, il en mange par gourmandise.
      Oui le navet est cru et râpé, j'enlève le riz basmati et je le remplace par du quinoa et la banane par les clémentines

      merci grâce à vous il perdra mieux

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    5. Tu as raison Marielle par contre pas vue la Banane . . . ! excuse moi aurélie . . . !

      Mais ce soir toujours des pois cassés ? non . . . OK !

      :)

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    6. non plus de pois cassés, du coup dans la soupe je vais mettre du chou vert, poireau et courgette.

      est ce bon ?

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    7. Pas très clair les neurones ont peut-être faim . . . Ok si pas de pois cassés , quinoa = "féculents ". . .

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  8. pffffff y a déjà du monde

    coucou à toutes et encore bravo pour la réussite de ce fabuleux blog :)

    bon encore peu de temps juste assez pour vous mettre mon menu et hophop je repars et reviens plus tard (un petit coucou à MC R je reviens souvent le matin lire les messages tardifs du soir et si tu as des conseils pour mes sinus je suis preneuse :) )

    matin GP
    eau + citron
    thé vert citron
    2 gauffres BGM à l'orge mondée
    1 cc confiture ss sucre

    midi PL
    salade verte fond d'artichaud + HO
    crevettes à l'ail avec quinoa et trio de poivron
    faisselle
    orange

    soir GP
    une bassine de soupe hein Wangari ;) courgette cube de volaille dégraissé + crème soja
    yaourt soja
    compote ss sucre

    belle journée à toutes à partir de samedi moins la course ici les vacances commencent :)

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    1. ;) et le corollaire est l'expression : "j'ai une envie de faire pipi qui ne tiendrait pas dans une assiette à soupe" =))

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    2. Coucou Poupette . . .

      OK pour la bassine de soupe ce soir . . . =))
      Bonne journée ! ! !:X

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    3. Je ne connais pas cette expression.... Elle est de quelle région ? :))

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    4. Je l'ai toujours entendue chez moi, on est bretons...

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    5. Mais pas chez moi . . . ! =)) =)) =))

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    6. =)) =)) drôle ton expression Wangari je garde et je replace au plus vite, pressé de voir la tête des copines quand je vais la replacer :))

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    7. Mais pas chez moi . . . ! =)) =)) =))

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    8. nonon Yvonne ne t'inquiète pas ! je sais me tenir et utiliser les toilettes ;) =))

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  9. Coucou à toutes,

    Matin GP :
    Eau avec citron, thé vert
    Fromage blanc soja avec poire et graines lin et chia broyées
    1 crêpe pois-chiches

    Midi PL :
    Crudités : carottes, fenouil, 1/2 avocat
    Choucroute maison avec saucisses Strasbourg et Munster
    Crème noix coco au tofu soyeux

    Soir GP :
    Velouté de potimarron
    Salade mâche avec riz basmati, concombre, graines germées
    Pomme au four

    Je continue à potasser les recettes du thermomix et à en chercher IG bas. Demain je me lance.

    Bonne journée ensoleillée. :)

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    1. Coucou Anmarie ! ! !

      Nous aussi choucroute mais au poisson . . .
      Bonnes expériences au Thermomix ! tu nous diras ?
      bonne après midi !

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    2. Annamarie voici un site http://alveria-thermomix.eklablog.com/verrines-avocat-thon-c19069095 ses petites verrines thon/avocat sont à tomber

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    3. Oui Yvonne !
      Merci Poupette, j'irai voir demain. J'ai trouvé de belles recettes aussi dans les blogs "amis" de BGM.
      Bonne nuits les filles.

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  10. :) Hello les zamies :)

    Help Help Help
    Qqn peut-il me donner la composition des wasas ig bas car ils ont changé l'emballage.
    Est-ce que ce sont les 100% céréales complètes avec 20% de fibres??? (maintenant sur les paquets c'est écrit vollkorn (soit céréales complètes) et le paquet est brun.)
    Merci d'avance.

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    1. Martinoche, j'ai aussi le paquet brun et encore l'ancien paquet. C'est la,même composition les Wasas fibres c'est 67% farine complète de seigle et 29% de fibres (son de blé) graines de sesame et à l'avoine....

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    2. coucou Martinoche la paquet porte la Mention " Wasas Fibres . . . 29%"
      va voir la la photo du paquet :
      http://world-fr.openfoodfacts.org/produit/7300400117869/wasa-fibres

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  11. Hello les filles :)

    Félicitations à nous pour ces 7 millions de vues ! :D

    Je suis un peu prise en ce moment... hier urgences pour le grand qui s'est fait une fracture du pouce au sport et aujourd'hui la directrice du petit m'appelle pour me dire qu'il s'est cogné la tête mais que ça a l'air d'aller. Mais ce soir, il a mal à la tête et dans la nuque. Le docteur m'a dit de lui donner du doliprane et de le surveiller... et de l'emmener aux urgences pédiatriques si j'ai le moindre doute ! :(

    Du coup, je me sens vidée :( je n'arrête pas de grignoter et du coup baisse de moral... mais bon, ça ira mieux demain :)

    Bonne fin de journée :)

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    1. Coucou Langevine . . . !
      Grignotes des amandes, des olives vertes , des crudités . . . évites tout les trucspas MM et surtout ne culpabilises pas cela ne sert à rien . . . J'espère que ça ira pour toi petitou . . .
      on pense à toi !
      :X :X :X

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    2. Les enfants ont la tête solide....,car malléable .... Mais n'empêche qu'il faut surveiller. J'espère que ce ne sera qu'un mauvais souvenir. Tu nous dis demain ?
      Bonne nuit. :)

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