dimanche 14 février 2016

Menu PL du dimanche 14 février - Saint-Valentin


Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des Amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuve d'amour ainsi que des roses rouges qui sont l'emblème de la passion.

♥♥♥
Avez-vous préparé un bon et joli repas pour ce jour là ?
je vous donne une idée ?

♥♥♥


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

39 commentaires:

  1. Bonjour et bonne saint Valentin a tous les amoureux !!

    Cette semaine je ne pourrai pas mettre tous les jours les menus car nous sommes en vacances au ski et connexion avec mon téléphone compliquer.

    Matin (GP)
    Jus de citron presse
    Café
    Wasa avec miel d acacia
    Banane

    Midi (pl)
    Salade de crudité (carotte râpe, betterave râpe, navet râpe)
    Vinaigrette (huile d olive, vinaigre de cidre, sel, poivre, ciboulette)
    Sandwich avec pain au céréale (tranche de blanc de poulet, fromage, concombre)
    2 clémentines

    Collation
    Barre céréalière
    Banane

    Soir (GP)
    Apéro : verre de vin
    Salade (batavia, concombre en des, noix)
    Poulets et ses petits legumes de macédoine
    1 pomme


    Bonne journée

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    1. Coucou Aurélie, le sandwich de ton pain aux céréales .... Ne va pas en PL, il vaut mieux que tu te prépare des wraps à la farine de lentilles ou de pois chiches et tu auras un sandwich PL

      Le soir en GP, c'est qu'elle partie du poulet ? Il n'y a que le blanc qui est accepté sans la peau.
      La macédoine ? Attention si tu l'achètes toute faite, il y a toujours des carottes et des navets dedans...IG haut avec astérisque mais vraiment exceptionnellement.

      Bonne semaine de ski. :)

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    2. Cc,
      Pour le poulet c est le suprême de volaille.
      La macédoine c est moi qui la prépare.
      Par contre pour le sandwich j ai achetée le pain tout fais car je ne suis pas chez moi de la semaine et j'en ai pas ramène toutes mes farines.

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    3. Oui, j'avais bien compris ça.... Alors tu dois trouver chez le boulanger du pain à la farine intégrale. Car les pains aux céréales sont tous fait avec de la farine blanche... À moins d'aller dans un magasin bio. C'est triste mais c'est comme ça.
      Bon ski. :)

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    4. Coucou Aurélie . . . !
      Bonne vacances au ski !
      pour le sandwich tu peux le faire GP avec de la salade, endive poulet ou n'importe quelle viande extra maigre (jambon blanc ou cru bien dégraissé bacon . . . ) avec des crudités le pain aura moins de conséquence !

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    5. Je ne savais pas que les pains aux céréales étaient tous fais avec de la farine blanche.
      J espère trouver du pain avec de la farine intégrale.
      Merci

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    6. Super merci pour le conseil du sandwich sans trop de conséquence.
      Pour les midis suivant j avais prévu des salade de riz semi complet, salade de pate semi complet et salade de quinoa
      Est ce que cela ira ?
      Je vais faire les courses de la semaine en fin d aprem.

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    7. profite bien de tes vacances cool

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    8. Pour un repas PL super le quinoa, mais le riz si basmati OK en GP ; riz courant i/2 complet son IG est < 50 donc pas OK !
      pâtes 1/2 complètes: si spaghettis OK en GP

      Mais avec des journées complètes sur des skis les dépenses du corps équilibrerons les IG ! ! ! !:)) Ne te prends pas la tête !:)

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  2. Bonjour à toutes
    Juste une ptite question sur le vin rouge, c'est uniquement en ho ou en pl aussi vu que c'est ig 0?
    Combien de verre maxi dans la journée?
    Vous allez vraiment me prendre pour une alcolo:))
    Je vous rassure, c'est vraiment occasionnel et après un ptit footing de 10 km quotidiennement c'est bien mérité!
    Très bonne se Valentin à toutes:)

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    1. Coucou Sophie, bonnes question...... Je vais faire un post sur le Vin et l'alcool cela manque dans nos infos.

      oui, tu as le droit de boire du vin.... Mais à certaines conditions ( livre pour les nuls p. 135)

      Ne jamais boire sur un estomac vide.

      Il faut TOUJOURS déguster son verre après avoir mangé des lipides ou des protéïnes.

      MM conseille, un verre à chaque repas en phase 1 et le boire à la fin du repas pour éviter le pic de glycémie.

      Bonne St Valentin chez toi aussi :)

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    2. Coucou Sophie . . . !
      d'ailleurs 1 verre de vin rouge est recommendé par les cardiologues . . . Tchin !
      Bonne St Valentin !

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    3. Merci et tchin tchin:)
      Bon dimanche:)

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  3. Bonjour à toutes, chez nous rien de spécial pour la St Valentin, par contre un bon petit repas pour l'anniversaire de mon fils.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Apéro
    Salade verte
    Cuisses de lapin à la Normande (servi avec des pommes et des champignons)
    Pâtes MM
    Charlotte à la Normande et sa crème anglaise (recette pas vraiment BGM, mais Gaudéric voulait ce gâteau, et comme c'est sa journée :D )

    Soir GP :

    Potage de légumes
    Jambon blanc et salade verte
    Yaourt

    Bon dimanche à toutes, et bonne St Valentin à tous et toutes. :X

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    1. Tu as raison Saze, c'est le gâteau de Gauderic.... C'est son jour !!!! Encore Bon anniversaire en famille et bon dimanche. :)

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    2. bon dimanche en famille cool un bon gâteau :)

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  4. Bonjour et bonne fête aux Namoureux !

    Ici, comme Saze rien de particulier. Je pars faire ma MN le long d'une jolie rivière et j'en ai pour 2h sous un ciel mitigé mais sans pluie.

    Ahh au fait j'ai fait une pesée en loucedé : -300 donc finalement ça ne fait "que" +200 depuis la pesée du 6 février : je suis rassurée :)

    Matin GP
    bassine de thé citronné (j'ai oublié de boire mon eau tiède citronnée 1/4 avant)
    pain T150 : 2 tranches + purée de myrtilles ssa et 2 tranches + purée de noisette
    Quelques tranches fines de mangue séchée.

    Midi :PL
    je vais faire les minis cheesecake au chèvre et tomates confites MIAM super appétissants merci Marielle
    Jambon + salade verte
    faisselle nature

    Diner GP
    Gaufres de ??? + purée de myrtilles ssa ou purée de pomme ssa
    (il faut que je trouve une recette de gaufre GP)
    kf dk (j'ai enfin trouvé des dosettes D*lce Gust*)

    Voili voilou

    Contente Wang, bien meilleur moral qu'hier et je vous envoie toutes ces bonnes ondes à consommer sans modération :)

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    1. Coucou Wang.... Tu as les gaufres à la farine de sarrasin dans nos recettes, avec seulement du blanc d'œuf pour être en GP.

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/08/gaufres-de-sarrasin-de-mcr.html

      Il y a un moteur de recherche sur le blog, il suffit de taper ce que tu cherches et tu auras ta réponse...,puis en bas de chaque recette tu verras si elle est classée en GP ou PL. afin de pouvoir faire ton choix.

      Merci pour les bonnes ondes.... Je me sers au passage.
      Bon dimanche et bonne MN, j'en fais aussi au moins une fois par semaine.... J'adore. :))

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    2. Coucou Wangari . . .
      bonne MN. . .
      Les gaufres au sarrasin sont super bonnes sucrées ou encore salées . . . j'adore !
      Si tu peux mettre une petite crudité avant , cela fera baisser l'IG de ton repas !

      Bon dimanche !

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    3. j'attrape tes bonnes ondes car ici pffff trop d'eau tue l'eau y en a marre maintenant que la Garonne déborde bon on a compris stop maintenant !!!

      donc pas de promenade pour moi au bord du canal main dans la main avec mon Valentin sous le soleil d'hiver pffff on s'habitue vite aux bonnes choses

      bon dimanche Wangari

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    4. Merci les filles pour les astuces. Ma MN n'a duré que 45 minutes et 5,5km dans la gadoue et avec plein de dénivelés, épuisant mais détoxifiant :) :)
      Après une bonne douche j'ai fais les mini cheesecakes "à ma façon" : pas de tapenade donc j'ai mixé des olives noires et des wasa fibres, pas de faisselle de chèvre donc j'ai mixé du fromage de chèvre avec de la faisselle de meuuuuh, finalement le jambon fut du jambon cru et la salade s'est muée en restes de brocolis et chou-fleur. Un dk et 1 carré choco à 90%
      je suis repue. Maintenant j'attends ma Maman pour faire papoti papota

      @+

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  5. Bon Dimanche Marielle et bonne St Valentin . . .
    :X

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  6. coucou les filles

    bonne fête des amoureux ici sous des trombes d'eaux heu st valentin sous la pluie amour infinie =))

    j'ai fais une pâte à bugne pas du tout IG bas pour mon amour et notre descendence, me reste 3 blanc d'oeuf une idée pour que je me fasse un petit goûté IG bas avec ? merci :)

    matin GP
    eau + citron
    thé vert citron
    flocon d'avoine + lait d'mande + 1 cc miel acacia

    midi Pl
    salade de tomates + HO
    blanc de dinde accompagné de choux fleur/haricot vert et une sauce crème soja cube de volaille dégraissé
    fromage blanc
    pomme

    soir GP
    betterave crue + vinaigre balsamique
    reste de quinoa petits pois
    yaourt soja
    compote ss sucre

    belle journée à toutes en amoureux

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    1. ah si encore une question car je lis mais je comprends pas bref parfois on est un peu à côté de la plaque mais là je vois pas ???

      qu'appelle t'on le pain au levain que l'on trouve en magasin bio ? je sais on peut faire son levain mais pour le moment mon niveau en cuisine est pas aussi haut

      alors demain je vais dans mon magasin préféré bio j'achète quoi et avec qu'elles farines ??? merci pour vos conseille

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    2. Et bien Poupette, c'est un pain qui a été fait avec du levain fait par le boulanger et non avec de la levure déshydratée ni avec un cube de levure .

      Comme pain, si je n'ai pas le temps de rafraîchir mon levain ou de le faire, j'achète un pain intégral (farine T150) au levain. Sinon, si tu as un Picard près de chez toi, le pain T150 est très bon aussi, mais pas au levain.

      Pour le levain, Voilà ce qu'en dit Wikipedia :

      Le levain panaire est un mélange obtenu par une culture symbiotique de bactéries lactiques (lactobacille) et de levures se développant dans un mélange de farine complète et d'eau. La pâte obtenue sert à la fabrication du pain au levain, auquel il confère son goût spécifique par rapport au pain monté sur levure. L'acidité particulière que le pain au levain peut présenter est, en effet, due à l'acide lactique et à l'acide acétique produits par les bactéries lactiques.

      Bon dimanche :X

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    3. Coucou Poupette
      c'est peut être un peu tard pour le goûter
      - les financiers super bons là :
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/06/les-financiers-bas-ig.html
      - rochers à la noix de coco ici
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/rochers-la-noix-de-coco-bas-ig.html

      voilà ma belle !

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  7. Bonjour, j'ai posté ce matin sur samedi mon poids car je compte bien reprendre trèèès sérieusement.

    Après plus de 5 mois sans poster et près d'1 an je pense à ne pas avoir suivi sérieusement la méthode en ayant fait d'énormes écarts que je régulais les jours suivants. J'ai malheureusement récupéré mes 4 kgs perdus mais je ne dépasse pas les 65, c'est la limite du supportable pour moi car même là, je n'aime pas du tout, je me sens grasse !. Sans parler de mon transit qui ne se fait bien qu'avec la méthode et les aliments complets et riches en fibres !
    Donc, objectif = - 10 kgs donc, 55 kgs au final qui reste, je crois, raisonnable pour 1.62m. A savoir que 57 seraient fort acceptable et qui je crois est le poids minimum que je devrais faire !

    Après mûre réflexion du pourquoi je lâche mon alimentation IG bas, mon souci est que je ne sais pas faire la cuisine et n'aime pas forcément la faire du coup, sauf la patisserie !
    Que je ne tiens pas dans la longueur sans du pain !!! et quelques autres péchés mignons mais, c'est le pain le pire!
    Egalement, le fait que lorsque je mange en PL, mes légumes verts sont fades à mon goût !

    Les enfants aussi qui n'apprécient pas mes pâtes complètes, mes farines diverses et variées autres que la T45 ou T65, ne parlons même pas du riz complet !
    Ni mes légumes verts (surtout mon grand de 13 ans qui embarque mon petit de 7 ans qui lui est plus malléable).
    Je n'arrive pas non plus à planifier mes repas sur 1 journée !
    Si quelqu'un vit la même chose ou a un remède miracle, je suis preneuse car, je ne vois pas pourquoi je n'y arriverais pas alors que je lis que toutes y arrivez. Il faut bien sûr que je reprenne en phase 1.

    Effort pour moi pour ce jour :
    PETIT DEJ :
    4 wasa fibre
    confiture rhubarbe-pruneaux 100% fruits 'Luc... Geor.....'
    1 bol lait de soja

    DEJEUNER :
    2 Tranches de jambon de dinde
    Choux romanesco + choux de Bruxelles cuits doucement au wok avec un fond d'eau et ajout en fin de sauce soja
    1 part de fromage de chèvre type 'camember'
    2 petits suisses sucrés au miel d'acacia

    SI petit creux :
    2 carrés de chocolat noir 70%
    1 pomme

    Diner : tartare de truite mariné à l'aneth
    riz complet ou basmati, lequel de préférence ?
    1 yaourt soja nature sucré miel acacia

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    1. Bonjour Karine, je commence par quoi ?..... Tout d'abord bienvenue sur BGM, je vais te faire ton message de bienvenue.

      Ensuite, si tu veux suivre convenablement la phase 1 il va falloir que tu prévois tes menus.... Ne serait-ce que pour faire les courses :))
      Et faire la cuisine pour 4 personnes ne permet pas trop d'improvisation au dernier moment.... Nos recettes sont simples et goûteuses.... Tu n'as qu'à suivre le déroulement, c'est toujours expliqué simplement.

      Pour tes enfants.... Les recettes de legumes de BGM sont rarement à l'eau :)) et toutes les mamans de BGM te diront qu'il y a de bons petits plats que les enfants adorent.....

      Allez, on va t'aider... Tous les jours on met un menu PL ou GP different pour donner des idées à celles qui sont en panne d'imagination :))

      Pour le riz, c'est le basmati impérativement.....qu'il soit 1/2 complet ou blanc.

      Je trouve que tu as beaucoup de sucre dans la journée. Matin, midi, collation et soir.

      Si tu n'as pas le temps où ne sais pas encore ce que tu vas manger.... Mets le menu de la veille , on vérifiera ... Comme ça tu ne fera pas les erreurs.... Si erreurs il y a :)) la fois prochaine.

      Bonne soirée, à demain :)

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    2. Coucou Karine . . .
      Les légumes que tu fais au wok à midi pourquoi tu ne mets pas 1 c à s d'huile , c'est autorisé et je pense que tes enfants aimeront mieux
      A midi tu as du fromage de chèvre + 2 petits suisses . . . 1 fruit à la place des petits suisses serait mieux et moins de sucre . . .
      commence ton repas par une petite crudité , cela cale bien . . .
      Comme te dit Marielle nous sommes là pour t'aider !:)
      Bonne soirée

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  8. Coucou,

    Alors aujourd'hui, même si j'ai pas 40 ans de mariage comme certaines ... ;) c'est quand même spécial pour moi... j'ai prépare un petit de au lit pour mon zom avec quelques petits présents.

    Cote menus... je me fait plaisir mais en restant MM

    Matin gp
    Lait soja muesli
    Tisane et 2 biscottes t150
    même aulit, le petit de est équilibré!! Moins pour zom mais c'est pas mon problème... j'ai aussi mange un chocolat - vu que je lui en ai offert... mais chocolat noir de chocolaterie a80%

    Midi plan
    Salade verte sauce vinaigrette
    Poelee poivron aubregines nuggets maison!! A la marine de pois chiche
    Un morceau de morbier
    Une pomme

    Une tisane

    Goûter... pas par faim mais par plaisir j'avoue...
    Un coup cake chocolat recette d'hier...

    Soir gp
    Soupe de poisson avec une tranche de pain integrale maison t150
    ( avec la farie de pois chiche a midi ça fera une portion)
    Salde de carottes rappees sans sauce
    Yaourt soja
    Pomme au four

    Voila pour moi .... j'espère que vos journées se oassent bien ... de mon cote, demain c'est vacances a va faire du bien... même si j'ai beaucoup de boulo a la maison ... je chercherais du temps pour me reposer... et puis encore des analyses a Faire... pff
    Faut aussi que je vois le doc car d'autres analyses reçues ... je ne sais interpréter...

    Bon aller je reviens vous faire coucou plus tard...

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    1. Coucou Magali . . . !
      Super un petit déj au lit . . . mon homme n'aime pas ! ! !
      J'espère que la journée a été bonne :)

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  9. Bonjour,
    Je viens de m'inscrire sur le blog même si je vous suis depuis 5 mois. J'ai commencé montignac en septembre. J'ai perdu 4 kg et plusieurs cm de silhouette mais je suis loin de mon objectif (encore 14kg) pour mon mariage en septembre 2016! J'ai peur de me démotivé! Je visite le blog très souvent pour les recettes et les conseils sur la méthode mais je dois encore faire des erreurs ! J'espère pouvoir profiter de votre expérience à toutes pour me rapprocher au plus près de mon objectif.

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    1. Bienvenue Ma Dec sur BGM, je vais te faire ton message de bienvenue, comme ça toutes les filles te souhaiteront la Bienvenue...
      Un mariage en Septembre ? Super.... Il va falloir être sérieuse .....pas d'écarts.... Mais pas du tout :))
      Si tu veux perdre environ 2 kgs par mois,,pour avoir le corps voulu pour ce beau jour et avoir des photos souvenirs magnifiques.

      Allez dès demain, c'est parti, tu nous mets tout ce que tu manges et bois dans la journée et tous les jours.... ;) on va te suivre sérieusement.

      Bonne soirée. :) à demain.

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    2. Bienvenue Ma dec. . . !
      un bel objectif . . . être belle pour son mariage !

      Tu mets tes menus tous les jours , nous vérifions . . ; et ça roule !
      :) Bonne soirée !

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  10. et bien moi la St Valentin malgré que ça fasse 38 ans que l'on est ensemble c'est SACRE. Alors ce sont toujours des moments sympas. Aujourd'hui en plus on fêtait en famille les 7 ans de mon petit loup et du coup on n'a pas fait un repas en amoureux mais en famille. Mais pour les cadeaux ils étaient présents. Moi une paire de Santiags (j'en rêvait depuis un moment mais vu les prix j'attendais!) et bien là SURPRISE......et pour mon homme une journée SPA massage bain norvégien..... il adore ça lui fait le plus grand bien.

    Un joli menu Marielle qui fait bien envie. MERCI

    Bonne soirée à vous toutes.

    Ici c'est la cata il neige il pleut il vente il souffle et là plus de neige..... Les vacanciers peuvent se balader certes mais pour le ski pas évident du tout.

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    1. Bonsoir MCR avec de belles santiags tu ne peux pas mal danser ! ! ! =))
      Bonne soirée !

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