samedi 13 février 2016

Menu rapide du samedi 13 février



Avec une telle météo . . . 

un cadeau de St Valentin tout trouvé . . .

Un magnifique parapluie . . . plus pratique en ce moment 

qu'un petit . . . Diamant ! ! !


En attendant il faut préparer la petite fête de demain , 

donc faire les courses 

assurer toutes les activités du samedi . . .

 Alors ne traînons pas . . . 


Le déjeuner PL , vite fait . . . 



Le Déjeuner PL



- salade Iceberg avec un peu d'huile de noisette et vinaigre de framboise, servit avec. . .



- des chips de parmesan elles cuisent en 8 minutes ( faire des petits tas avec 1 c à s de parmesan râpe aplatir un peu  et enfourner. attendre 5 minutes avant de les décolerdu papier cuisson.) c'est délicieux   



- chipolatas de volaille, moins grasses que les saucisses de porc 



- Trio de fleurettes cuit à l'étouffée dans un bouillon de volaille . . . 




- fruit de saison cru à IG < 35 bien sur !




 Le Week end est commencé . . .

 je vous souhaite de bien le continuer . . . ! 





Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

35 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, levée de bonne heure ce matin, Gaudéric participe à la porte ouverte de son lycée ce matin afin d'expliquer son BTS aux futurs élèves. C'est vrai que l'an dernier quand nous sommes allés à la porte ouverte nous étions très content d'avoir rencontrer des élèves pour nous expliquer. C'est d'ailleurs ce qui a décidé le fiston pour le choix de son BTS. Mais difficile pour les profs de trouver des élèves qui veulent venir un samedi matin.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Blanquette de volaille
    Brocolis
    Fromage

    Soir GP :

    Crèpes sarazin
    Saumon+épinards
    Fruit cuit

    Bon samedi à toutes, les garçons récupère Alexia ce midi, afin qu'elle soit présente au repas d'anniversaire de son frère demain.

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    1. Bravo à Gauderic de retourner l'aide que vous avez eu l'année dernière pour le choix de son orientation. C'est important d'avoir l'avis de ceux qui ont pris cette voie :)

      Vous allez passer un bon dimanche en famille pour l'anniversaire de Gauderic. ;)

      Bon samedi et bonne journée à tous :)

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    2. Coucou Saze. . . !
      Beau WE en perspective . . . et beau partage pour Gaudéric . . .
      je pense jamais à la blanquette de volaille et c'est une super idée !
      Bonne journée !

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    3. Coucou Saze. . . !
      Beau WE en perspective . . . et beau partage pour Gaudéric . . .
      je pense jamais à la blanquette de volaille et c'est une super idée !
      Bonne journée !

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    4. hello Saze,
      bravo à Gaudéric :) Je fais partie des parents qui n'incitent pas trop leurs enfants à assister aux portes ouvertes (pour ma défense il faut se lever à 6h un samedi matin et tant pour les filles que pour moi c'est pénible donc elles ne font chacune qu'une seule des 2 matinées annuelles).

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    5. coucou Saze !!! hé oui c'est chouette les portes ouvertes moi aussi je serais très heureuse quand on ira à Bordeaux pour mon loulou de rencontrer des élèves qui expliquent tout surtout rassurer mon grand qui sera en internat à 15 ans, va grandir d'un coup :)) et moi je vais prendre un coup de vieux ;)

      belle journée Saze et bravo pour le partage de Gaudéric, c'est pour la bonne cause

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  2. Bonjour à toutes

    Enfin le week-end chouette :)
    J'ai acheté du ghee hier à ma biocoop, la vendeuse m'a dit que c'était bien meilleur que le beurre.
    Je me doute que c'est pl:))
    Et les quantités, comme le beurre, 10g?
    Ou vaut mieux éviter?
    Vous en utilisez?

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    1. Coucou Sophie, le ghee ou beurre clarifié, c'est un beurre fondu débarrassé de ses impuretés. Le beurre clarifié se conserve mieux et supporte des températures plus élevées que le beurre frais.

      À utiliser en PL, je l'utilise dans les gâteaux cela donne un petit goût de noisette très agréable.....,mais attention c'est une graisse animale, et en phase 1 il n'y a que la graisse de canard qui est autorisée.

      Bonne journée :)

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    2. Coucou Sophie . . . !
      Jamais utilisé. . . mais Carol de Provence en utilisé . . . dans la cuisine indienne il est incontournable . . .
      Bon samedi !

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    3. Merci les gentilles coachs:)
      Bon samedi:)

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    4. Encore une question pour le ghee
      Dans une recette, il remplace le beurre à poids égal?

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    5. Oui, en tous cas c'est ce que je fais.... Pour quelle recette Sophie ? Partage :))

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    6. Pas de recette en vue Marielle , c'est juste que je l'ai acheté sur les conseils de ma vendeuse biocoop.
      Je tiens bon le cap sans écarts alors pour le moment je pense attendre avant de faire un bon gateau bien gras:))

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  3. bonjour les filles ...

    j'espère que vous allez toutes bien ?? c'est le week end ça devrait déjà aider !!

    de mon coté ça va j'ai dormi un peu ça fait du bien mais la maisonnée est toujours couchée ...

    je pense à mes repas d'aujourd'hui mais je ne sais pas trop quoi faire ...

    matin gp
    lait soja muesli
    tisane 2 biscottes T150

    midi pl (personne n'a encore déjeunée et il faut qu'on mange à 11h30 car les garçons doivent partir tot à un match de basket ... )

    j'ai pas fait mes carottes rappées hier (remplacées par une tomate)
    légumes et viande ??? je ne sais pas encore quoi !!
    deux clémentines (elles sont toutes petites cette semaine !! )

    soir gp
    j'avais mis à trempé des légumineuses pour me faire un steack végétal ce soir car je suis quasi sur que ça va etre soirée hamburger donc je me prévois pour moi ... mais je ne sais pas avec quoi acompagnée pour que ça reste équilibré ... déjà je vais faire du pain complet et si je me fait des batonnets de carottes crues à coté ? est-ce suffisant ?? avec un dessert style FB0% et pomme coupée dedans une càs de noix de coco rappées dessus...

    bon je vais aller me peser pour passer sur le post bilan ... moins drole déjà !!
    a plus tard...

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    1. Coucou Magali !

      La semaine a été dure et tu navigue à vue aujourd'hui !
      Bien ton idée de hamburger végétarien avec des batonnets de carotte cela peut se faire . . .

      Essayes de te poser un peu . . . !!)

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    2. coucou Yvonne ... oui c'est sympa de se retrouver le 59 car à plus de 60, je me suis sentie comme "en danger" ça m'a rappeler l'époque où je faisait 75 et ça m'a franchement affolée c'était tellement dur que je ne veux plus jamais ça .. au moins ça m'a fichu un bon coup de pied au cul !

      sinon à midi ça a été au final
      carottes rappées
      2 oeufs reste de haricots verts
      un petit morceau de morbier (j'ai pas pris de fromage de la semaine..;)
      et une orange ...

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    3. Bien . . . et belle reprise :X

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  4. Coucou les nanas ! (toujours pas d'homme dans nos rangs ?)

    le vent souffle à nouveau et il y a de belles averses : je ne vais pas aller faire de la MN je vais rester pédaler sur mon vélo d'appart'
    Pas de célébration de la Saint Valentin chez nous, on n'aime pas et puis après 25 ans de vie commune ce serait plutôt une commémoration =))
    J'aime beaucoup le menu d'aujourd'hui : chips de parmesan et saucisse de volaille : sluuurrrppppp !

    Matin GP
    eau tiède citronnée puis 1/4h après :
    crème Budwig de Gilda avec des framboises congelées pour la part "fruit"
    une bassine de thé

    Midi PL
    Carottes râpées + H. noisette et vin. balsam
    Jambon + brocolis gratinés au chèvre
    2 carrés de chocolat 90%

    Soir GP
    cassolette de patates douces et crevettes au curry
    salade verte
    purée de pomme + lamelles de mangue séchée


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    1. purée de pomme SSA de chez Andr*s : elle est très bonne :)

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    2. Coucou Wangari . . . !
      Les hommes sont en sous marin . . . ils ont peur . . . =))

      Super ton menu . . . vite dans les rangs . . . ! ! !
      bonne journée !

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    3. coucou Wangari

      t'arrêtes de copier hein !! nous aussi pas de st Valentin pas besoin on se montre tous les jour, depuis 18 ans qu'on s'aime pas besoin d'un jour précis :)

      héhé =)) Yvonne toujours le mot pour rire, mais t'as raison pas qu'ils ont peur mais je pense détestent s'épencher et surtout écrire :))

      bonne journée Wangari

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    4. Nous ce sera un petit repas St Valentin . . . sans cadeau. . . et cela dure depuis . . . devinez . . . .
      45 ans cette année . . . en été ! ! !

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    5. waouuuu Yvonne ! 45 ans ! trop bien et toi Poupette 18 ans ! ce n'est que le début ;)

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    6. Et bien moi ..... Devinez..... J'ai toujours mon Valentin depuis ..... 53 ans et 52 ans de mariage cet été, le 1er août .... :))
      Qui va me doubler =))

      Si vous voulez voir mon menu demain..... Allez voir demain matin sur http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr
      C'est exactement mon menu... Avec un bon verre de vin rouge :))

      Bonne soirée à toutes :)

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    7. Quelle belle histoire : 53 ans d'amour, félicitations !

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  5. Voilà marché fait pour le WE,,dernier repas avec ma tornade Belge :)) ils reprennent la route après déjeuner....

    Pour moi après, ce sera ranger les lits..... lessives.... Repassage... Afin que tout soit prêt pour cet été.... ;)

    À plus tard..... :)

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    1. Et il ☔️ ☔️ ☔️ ☔️......

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    2. la Mamie va s'ennuyer . . . . :))

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    3. oulala ça va être long jusqu'à cet été :)

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    4. Oui, mais heureusement il y a Skype :)) et ils sont chou !!! J'ai souvent de gentils petits messages.... :)

      Yvonne, m'ennuyer ? Je ne sais pas ce que cela veut dire !!!!! Je vais maintenant m'attaquer à faire un bon nettoyage de printemps.... Car on garde beaucoup trop de choses .....,inutiles !!!!! Maintenant que l'on ne bricole plus !!!! :)

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  6. coucou les filles

    ici ça décoiffe fort mais un avantage pas besoin de se coiffer =)) mais non surtout ça chasse les nuages et pas de pluie, enfin

    matin GP
    eau + citron
    thé vert citron
    flocon d'avoine + lait d'amande + 1 cc miel d'accacia (acheter au magasin bio plus cher que chez mon producteuir local mais il en a plus, pfff)

    midi PL
    salade verte couer d'artichaut +HO
    jambon DD
    petits pois (surgelés) heu cuit biensûr
    quinoa
    un peu de munster
    pomme

    soir GP
    un grand bol de soupe de courgette
    yaourt soja
    compote ss sucre

    passez toutes une belle journée de week-end :)

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    1. Coucou Poupette . . . !
      La pluie s'est arrêtée. Le vent d'écoiffe et il a chassé les nuages qui vont chez les voisins . . . !
      peut-être chez MCR ou chez Radix . . . !
      passes un bon samedi !:X

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  7. Bonjour,
    Cela fait 5 mois que je n'ai pas posté quoi que ce soit sur le site, honte à moi !
    Je donne donc mon poids du jour avec 24h de retard !
    65.1 kg. avec comme objectif : 55 kgs mais 57 me ravieraient tout à fait.
    Motivée pour reprendre trèèèès sérieusement mais que je n'ai jamais vraiment laché. Je vais poster sur dimanche mes questions pour reprendre correctement.

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