mardi 24 mai 2016

Menu à bas IG du mardi 24 mai 2016

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Bonjour les filles, j'espère que vous avez passé une bonne nuit.

Un sommeil réparateur est la clé de la réussite de la journée.

On commence par hydrater ce corps qui a perdu de l'eau durant la nuit.

Avec un grand verre d'eau citronnée, tiède ou tempérée.

Résultat de recherche d'images pour "verre d'eau citronnée"



Avec de la bonne confiture amoureusement préparée par nos soins.

Un beau souvenir d'enfance pour moi, quand maman préparait ses confitures la cuisine était envahie d'abeilles, où sont-elles actuellement ? On en voit moins, comme c'est triste.

Un thé aux épices pour accompagner ce repas.

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Passez une belle journée, bon mardi à toutes.

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Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

56 commentaires:

  1. Bonjour les amies,

    Mon menu pour ce Mardi:

    Petit déj., GP
    Eau chaude, Fruits, pain MM, jambon dinde, poulet, filet bacon, crudités, confiture ssa, thé vert

    Déjeuner: PL
    salades ou crudités,saucisses allemandes, purée de choux l-fleurs, chocolat noir 70%

    Diner GP
    champignons froides farcie à la crème d'avocat-pois chiches, saumon fumé, compotte de pomme


    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou BIggi,
      Bien reçu ta recette de crevettes, elles m'ont fait saliver de bon matin ;) je vais la mettre sur BGM.

      Lorsque je vois "saucisses", je suis interpellée.... Elles ne sont pas trop grasses tes saucisses ? Même en PL .... Attention quand même aux matières grasses, même si elles sont autorisées en PL.
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Biggi. . . !
      Attention avec les saucisses elles contiennent 20 à 35% de MG . . . et en plus ce sont des matière grasses avec des acides gras saturés que notre corps stocke . . . ce doit être exceptionnel . . . !
      La photo du plat de crevettes donne l'eau à la bouche . . . Miam !

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  2. Bonjour

    Matin Gp
    Pain intégral
    Confiture fructose
    Amande
    Abricot sec
    Pruneau
    Thé

    Midi pl
    Tomate vinaigrette
    Blanc de poulet
    Sarrasin
    Fromage
    Pêche

    Soir gp
    1/2 pamplemousse
    Falafel
    Endives sauce curry coco
    Pomme

    Bonne journée.

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    1. Coucou Diabolo, ton sarrasin, ce sont bien les grains que tu manges à midi en PL ? ;)
      Bonne journée :)

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    2. Oui Marielle c'est. Bien des grains de sarrasin. Es ce que c'est bon pour le midi ?

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    3. Oui, en PL cela va car l'IG du sarrasin en grains est de 35. C'est bon :))

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    4. Coucou Diabolo . . . !
      Tu as le matin pain intégral + sarrasin à midi +falafel le soir = 3 portions de céréales ou légumineuses dans ta journée . . .
      Je te propose de supprimer le sarrasin à midi son IG 35 ou 40 selon les sources . . .

      La règle c'est 2 portions maximum dans une journée !
      Bonne journée !

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    5. Ok je remplace par des haricots verts.
      Bonne journée.

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  3. Bonjour,

    Matin GP: café + crème budwig (1 kiwi) + 2 wasa confitutre

    Midi PL: 1/2 avocat + thon tomate
    Reste de courgette champignon sauce tomate + 2 trch jambon
    pomme

    Soir GP: crudités
    lentille corail cury lait de coco + courgette
    compote ssa

    Bonne journée :)

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    1. Bonjour Tetel, toujours aussi intéressant tes menus.;)
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Tétel . . . !
      Crème budwig avec quelle céréale? flocons d'avoine ? son d'avoine ? . . . ?
      Menu simple et bon !
      bonne journée !

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  4. Bonjour à toutes
    Le ptit dej... Mon repas préféré :)
    J'adore le the aux épices.
    La pluie s'est arrêtée, chouette !
    Ce matin je vais préparer de la confiture de fraise avec les petits élèves pour la fête des mamans:)
    Présentée dans un joli petit panier qu'ils ont fabriqué, ça va être mignon :)
    Encore un peu ballonnée, je garde mon petit dej GP qui me va bien,
    Matin GP
    Citron tiède
    Lait soja
    Yaourt soja muesli MM
    Baies de Goji infusées
    Pain mm et confitureMaison

    Midi pl
    Avocat
    Sardines spaghetti mm
    Pomme

    Soir GP
    Brocoli soja cuisine
    Jambon blanc
    Tofu cacao
    Lait d'amande

    Bon retour Marielle :)
    Merci Yvonne d'avoir veillé...

    Aller, j'y vais:)
    Belle journée à toutes
    :)


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    1. Coucou, Sophie, oui, bien repris la maison en mains.... Le frigo vide.... Le congel vide, mon mari a mangé tous les petits plats que je lui avais préparé. Je vais recommencer à garder mes plats pour une personne afin qu'il ait ce qu'il faut pour un jour où je ne suis pas là. ;)

      C'est super ce que tu fais avec tes élèves.... Moi j'étais allée aider la maîtresse à faire des petits foulards en peinture sur soie, lorsque mes filles étaient en primaire, j'avais tout le matériel ;)

      Bonne journée avec les enfants :)

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    2. Coucou Sophie . . . !
      Chic . . . les mamans de tes petits élèves vont échapper au collier de pâtes . . .
      avec mes 3 enfants j'en ai eu 3 ! ! ! les pâtes étaient différentes !

      Tout va rentrer dans l'ordre !
      Bonne journée !

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    3. :D :D :D
      Ben moi j'avais fait une confiture de mots doux. C'est meilleur pour la ligne...

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  5. Bonjour à toutes, avez-vous un truc pour activer ma fille le matin ???? Du coup elle est tellement lente qu'ils sont partis 5 min en retard, heureusement que c'est son père le chauffeur au moins il attend sans s'énerver que Mademoiselle soit prête, moi ça me met en boule x( je ne supporte pas qu'on puisse être en retard !!!! Elle a aussi de la chance que je lui prépare sa gamelle et que je lui mette dans son sac sinon ça serait 10/15 min de retard.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Gâteau roulé salé aux courgettes et jambon blanc
    Pomme

    Soir GP :

    Salade verte
    Filets de poulet au citron (recette de Dog)
    Blé et courgettes
    Fruit cuit ou fraises

    Bonne journée à toutes. La Première journée de stage hier pour Gaudéric c'est bien passée. (lui n'est jamais en retard)

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    1. Coucou Saze.... Quoi faire ? Ne pas lui préparer sa gamelle, et si elle n'a pas le temps le matin, qu'elle la prépare le soir.
      Pour se lever ? À son âge.... Si elle n'arrive pas .... Elle risque d'avoir des soucis pour le boulot dans le futur. :) comment faire ? Roulement de tambour dans sa chambre :))

      Intéressant ton gâteau roulé aux courgettes.... Je vais voir sur ton blog, à quoi il ressemble :))

      Bravo à Gaudéric, je pense qu'il va savoir se faire apprécier dans son stage. Comme on dit : "la ponctualité est la politesse des rois :)
      Bonne journée Saze :)

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    2. Coucou Saze . . . !
      J'avais une amie comme cela toujours en retard . . . quand nous lui donnions rendez-vous on avançais le rendez-vous de 30 à 45 minutes . . . réveilles la 15 minutes en avance . . . ou avance son réveil de 15 minutes . . . ! Quand elle avait son appart elle faisait comment ?

      Bon stage à Gaudéric . . .

      Gâteau de courgettes avec purée de courgettes . . . ? avec farine ou sans . . . recette bientôt sur ton blog ?
      Bonne journée !

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    3. Coucou Marielle et Yvonne, pour ce qui est du réveil, je monte la secouer vers 6 h 45, elle descend à 7 h 15 (voir 7 h 30) après avoir crier dans l'escalier 1 ou 2 fois pour qu'elle se lève, et elle arrive avec sa tête des mauvais jours (enfin de tous les jours =)) ) Ensuite elle prend son temps pour déjeuner (là c'est nouveau pour elle, mais je l'oblige à manger le matin) et après elle traîne, si bien que normalement pour éviter les bouchons de Perpignan ils doivent partir vers 7 h 50, et bien ce matin ils sont partis à presque 8 h. Je ne comprends pas comment fait mon mari pour rester si calme. Quand elle était à son appart, il lui arrivait souvent que ce soit sa copine (qui arrivait vers 8 h 10 en bus) qui la réveillait du coup pas de petit déj, heureusement qu'elle n'avait que la rue à traverser pour aller en cours.

      Marielle j'ai mis la recette de mon roulé de courgettes sur mon blog ainsi que celle du pain de Nanou Zen, qui est vraiment super bon. (même si j'ai mal lu, j'ai mis 1 cas de bicarbonate au lieu d'un cuillère à café, mais ça n'a pas changé grand chose.

      Bon après-midi à vous deux.

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    4. Je suis allée voir tes 2 nouvelles recettes
      , la recette de pain ressemble beaucoup à la recette du pain royal . . . le roulé aux courgettes . . semble super . . . !

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  6. Bonjour à toutes,

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Yaourt soja muesli
    Café
    Brugnon

    Midi (PL)
    Radis croq au sel
    Riz noire aux noix de saint Jacques
    Orange

    Soir (GP)
    Carotte râpé au citron
    Aubergine
    Yaourt soja

    Bonne journee

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    1. Coucou Aurélie, Mr est bien rentré ?
      Attention au riz à midi, le riz noir à un IG 45 donc pas à midi en PL.
      Le soir, tu prépares comment les aubergines ? Je trouve bien léger ce dîner.... Mr risque de ne pas tenir les 10/12 h sans s'alimenter..... C'est là qu'il faudrait mettre le riz noir.
      Bonne journée :)

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    2. Bonjour Marielle
      C est la recette des aubergines aux poivrons, je vais inversés le midi et le soir et du coup je vais lui faire du Colin en plus avec les aubergines.
      Mr est bien rentrer, merci

      Bonne journee

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    3. Coucou Aurélie . . . !
      Belle correction . . . As-tu vérifié l'IG du ris noir ?
      Beau menu avec la correction . . .
      Bonne journée !

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    4. Cc Yvonne
      En fait j appel riz noir le riz sauvage qui d après centre d éveil . Com a un IG de 35.
      Bonne journee

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    5. D'accord parce que le riz noir ou riz vénéré a un IG = à celui du riz brun complet = 50
      riz sauvage IG = 35 OK en PL

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  7. Coucou Marielle . . . !
    tu te réhabitues bien à tes montagnes . . . . !
    Le décalage n'est pas trop dur . . . ! ! ! =))
    Bonne journée :X

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  8. Coucou les filles !

    Jus : pomme verte - poire -10 feuilles de chou kale - citron
    1 tranches pain integral
    une thé vert sans sucre
    5/6 amandes/noisettes

    Midi (PL)
    radis
    œufs gratinés aux champignons
    courgettes

    Soir ( GP)

    Salade verte
    Wok de légumes et volaille

    Bonne journée !

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    1. Coucou Nanou . . . !

      Que mets -tu dans ton wok de légumes ?
      les oeufs gratinés aux champignons , j'adore , souvenir d'enfance . . . !
      Bonne journée

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    2. Coucou Yvonne

      Oui j'adore les oeufs gratinés aussi !!

      Dans mon wok blancs de poulet carottes poivron rouge courgettes oignon

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  9. Bonjour à toutes

    J'ai dormi plus longtemps ce matin. Je commençais mon travail plus tard,ça fait du bien de temps en temps.

    Matin GP
    1 kiwi
    1tranche de mon pain épeautre
    gelée de pissenlit

    Midi PL
    ratatouille avec riz
    tranche de dinde

    16h 1 pomme

    Soir GP
    poêlée de poivron
    falafel
    fromage blanc 0%

    Bonne journée
    Gros bisous

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    1. Coucou Garance . . . !

      Quel riz à midi ? riz sauvage ? IG = 35
      riz Basmati long IG = 50
      riz basmati complet IG = 45
      Que le riz sauvage autorisé en PL . . .

      Pain le matin 1 tr = 1/2 portion
      mais riz à midi + falafels ce soir = 2.5 portions !!!
      si tu supprime le riz à midi c'est OK !
      bonne journée !

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    2. Coucou Yvonne
      oui, le riz de midi est du riz sauvage cuit avec mes courgettes/tomates..
      Je vais donc plutôt supprimer les falafel de ce soir
      Merci beaucoup
      Bonne journée

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    3. Penses bien à mentionner la variété du riz ou autre aliment . . . Merci
      bien la correction !

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  10. Bonjour à toutes.
    Pour aujourd'hui:

    Matin GP

    2 tartines pain intégral confiture fructose
    Café
    Pas eu le temps pour mon orange elle me manque

    Midi PL

    Carotte râpée
    Endives au jambon
    Flan choco

    Soir GP

    Spaghettis complètes avec poivron et blanc de poulet
    Compote ssa

    Bonne journée

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  11. Coucou les filles,

    Mauvais départ dans la journée car pas assez dormi du coup cet am je me repose :)

    Matin GP :
    Citron chaud
    Creme sarrasin figue
    Cafe

    Midi pl :
    Salade de choux ho
    Aubergines à la tomates
    Saumon fumé 40g
    Pain quinoa 60g
    Pesto
    1 amande au choc

    J'ai mis les quantités car je me demande si c'est juste ?

    Ce soir GP :
    Salade verte sauce bouillon
    Haricots verts
    Crevettes sautées
    Flan Choco (lait soja, cacao, agave, sucre bouleau)

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Flo . . . !

      Quantité de pain pour une ration de glucides est d'environ 2 tr .
      Tu mets 2 "sucres" dans ton flan choco ! ?
      Bonne fin de journée !

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    2. Merci Yvonne c'était bien 2 tranches de pain mais mimi vu que mon pain était très plat ...

      Pour le flan non je mets que le sucre de bouleau ... Je sais pas pourquoi j'ai écris agave ... La fatigue sûrement
      Bonne nuit

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  12. Bonjour à toutes,
    J'aurais vraiment besoin que quelqu'un fasse la lumière sur une chose
    Comment calcule t'on l'indice glycémique d'un repas exactement? Si j'ai du poisson , 100g de brocoli et 100g de riz semi-complet?


    Merci d'avance,
    Bonne journée

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    Réponses
    1. Bonjour Julie . . . ! C'est la première fois que tu mets un com sur le Blog . . . !
      Nous ne calculons pas l'IG d'un repas mais nous essayons, comme l'indique Michel Montignac dans sa méthode d'alimentation, d'associer dans un même repas des aliments compatibles afin de perdre du poids puis de stabiliser le poids .
      Dans l'exemple du repas que tu nous indique :
      - poisson c'est une protéine est son IG = 0,
      - les brocolis ont pour IG = 15 ,
      - le riz 1/2 complet: quelle variété de riz riz basmati IG entre 45 et 50
      le riz jasmin IG = = 60
      riz noir vénéré et riz brun complet = 50
      Riz . . . ;
      Le fait que le riz soit blanc, 1/2 complet, complet a une petite incidence sur l'IG mais une grande incidence sur la santé . . .
      J'espère avoir répondu à ta question
      bonne soirée !

      Supprimer
    2. J'ai oublié de te dire que nous utilisons le tableau des indices glycémiques de M Montignac sur le site officiel M Montignac ici http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/#letter_r

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  13. Bonjour,
    Merci pour ta réponse :)
    Je ne sais pas où il faut se présenter le blog est vaste et je m'y perd un peu..
    C'est du riz long grain, comment fait on pour savoir si le repas est GP ou PL?
    Merci d'avance
    Bonne soirée

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    Réponses
    1. Tu t'es inscrite sur le Blog ? nous allons te faire un message de bienvenue où tu pourras te présenter . . .
      Sois la bienvenue parmi nous !
      juste sous l'image d’accueil coté gauche tu as " DES QUESTIONS ? PL ? GP ....CLIQUEZ ICI !"
      tu as plusieurs article qui expliquent a méthode et notamment " les deux types de repas "
      tu auras toutes les explications . . . pour faire simple
      nous avons 2 types de repas :
      - les repas GP (glucide protides ) les aliments doivent avoir un IG < 50 et les matières grasses doivent être le plus possible tendre vers 0 gramme et au maximum égales à 1 c à s pour tout le repas et par personne , en général ce sont les petits dej et le repas du soir

      - les repas PL (Protéines et lipides) les aliments qui composent ces repas doivent avoir un IG < 35 et la quantité de matière grasse doit être normale , modérée . En général c'est le repas de midi .
      Je te conseille fortement de mettre tes menus , ils seront corrigés par Marielle ou moi . . . bonne soirée !

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  14. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  15. Un grand merci pour ta réponse, je ne suis pas inscrite sur le blog j'ai pas trouvé non plus :/ j'ai acheté le livre de la méthode je le commence ce soir 😊

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    Réponses
    1. Pour t'inscrire, il faut que tu clique sur " s'inscrire sur ce site " juste sau dessus des photos des membres et tu suis le protocole . . . pas facile mais on y arrive . . . ! ! ! :)
      Courage et bon début !
      Peut-être à demain pour le menu de ta journée !

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    2. Coucou Julie, je viens de te faire ton message de Bienvenue..... Tu as le temps pour t’inscrire.... Le principal c’est que tu arrives à écrire des commentaires et que nous puissions te répondre :)

      Tu as dû voir que sous ton commentaire il y "répondre" il’fut cliquer dessus pour avoir le suivi de la conversation.
      Bienvenue parmi nous.... Sur BGM :)

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    3. Tu peux aller voir là, il y a l’explication pour s’inscrire sur le blog....
      http://aidedegilda.blogspot.fr/p/comment-sinscrire-sur-le-blog.html

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  16. Merci Yvonne et Marielle 😊 je viens de lire qu'il fallait firefox et j'ai chrome logique que je trouvais pas 😊 je m inscris demain matin
    Bonne nuit 😊

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  17. Merci Yvonne et Marielle 😊 je viens de lire qu'il fallait firefox et j'ai chrome logique que je trouvais pas 😊 je m inscris demain matin
    Bonne nuit 😊

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