Bonjour les amies, j'espère que vous avez passé un bon week-end.
Comme chaque lundi voici une idée de menu à emporter au bureau.
Le déjeuner PL
Une salade composée en entrée, avec des oeufs durs, du thon au naturel, des olives.
Vinaigrette ou mayonnaise maison, cela va de soi !!!
Prune en dessert
Petit rappel sur les desserts : il vaut mieux privilégier un fruit de saison ou un yaourt en semaine et laisser les desserts élaborés aux dimanches et jours festifs.
Un gras, même un bon gras, reste du gras, un sucre, même à IG bas, reste du sucre !!!
Passez une excellente journée.
Salut les filles. Aller aller on est lundi on se motive!!!
RépondreSupprimerMatin GP
1 orange
2 tranches pain intégral confiture ssa
Café
Midi PL
Salade verte
Reste BBQ ( brochette dinde,saucisses,poivron grillé)
Quiche thon tomate (pâte orge monde)
Flan choco
Soir GP
Jambon blanc
Courgettes
Compote maison ssa
Mon eau citronnée pour éliminer.
Bonne journée:)
bonjour Auré
SupprimerQuelle est la recette de ton super flan choco ?
Bonne journée :)
Coucou les filles.... C'est reparti pour une bonne semaine ?
SupprimerPour toi Sophie.... Tu as la recette du flan coco sur BGM, tu as un moteur de recherche et tu tapes dedans "flan coco" et tu auras ça
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/flan-la-noix-de-coco-bas-ig.html :))
Bonne journée Auré et Sophie :)
Bonjour Marielle,
SupprimerJe crois que tu te trompes.
C'est un flan choco qu'elle mange et non pas un flan au coco.
Très facile pour le flan ( je le fais au thermomix mais il se fait aussi dans une casserole)
Supprimer1 litre de lait
30g de fructose
20g cacao ssa van houten
4 g agar agar
Mélanger le tout faire bouillir 2 min et voilà.
Mais il me semble que j'avais pris la recette sur le blog,j'ai juste réduit le fructose. Si tu a un thermomix, c'est 11 min,90 degrés, vitesse 3
Merci Auré :)
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerMatin Gp
lait de soja
Graine de chia
cranberry
thé
midi pl
Concombre vinaigrette
Omelette à la courgette
Fromage
pomme
soir gp
spaghetti avec courgette et tomate
endives vinaigrette
yaourt soja
Bonne journée.
Bonjour Diabolo.... Courgette à midi, courgettes le soir ? Tu n'a pas un autre legumes cuit à manger ;)
SupprimerTon petit déjeuner est bien léger pour démarrer ta journée, une tartine de pain ? Car à part le soir où tu as des spaguettis..... Intégral ? Et al dente n'est-ce pas ?
Bonne journée. :)
Bonjour Marielle;
SupprimerPour le petit déjeuner je prend 200 ml de lait de soja et 2 cuillères à soupe de graine de chia et des cranberries que je laisse gonfler toute la nuit, normalement avec ça je tien toute la matinée.
Pour les courgettes, j'adore les courgettes, je mettrais des asperges (en conserve es ce que l'on peut) dans mon omelette pour ce midi.
Oui mes spaghettis sont intégral et al dente que je vais faire réchauffer dans la sauce (tomate, courgette)
Coucou les filles
RépondreSupprimerMe revoici après un chouette week en avec ma fille et son amoureux. Ils sont venus chez nous vendredi soir et sont répartis hier soir.
Matin GP
1 kiwi
1 tranche de pain à l'épeautre fait maison
jambon dégraissé
Midi PL
coeur de palmier
un petit reste en cornet te à la farine d'épeautre
Filet mignon de porc.
Soir GP
1 yaourt
1 tranche de mon pain
salade mêlée
Bonne journée
Gros bisous
Garance, cela fait toujours plaisir un WE plein d'amour ;)
SupprimerDîner ? Tu appelles cela un dîner ? Ne pas oublier que si tu affames ton corps, il va stocker la moindre calorie :))
Qu'y a-t-il dans ta salade mêlée ? Avec peu d'huile 1 càs maxi pour un plat en GP.
Et ton yaourt, nature ? Soja ? 0% ?
Fais un effort pour manger un peu plus le soir. ;)
Bonne journée :)
Merci Marielle
SupprimerJe vais essayer de manger un peu plus ce soir. As tu des propositions pour "étoffer" ma salade?
Mon yaourt est aromatisé aux fruits mais 0%
Attention pour les yaourth aromatisé, d'abord c'est de l'atome et non un fruit, puis en général ils sont sucrés et pas par du bon sucre.
SupprimerJe préférerai que tu prennes un yaourt nature dans lequel tu peux rajouter un peu de compote ssa, ou un fruit en petits cube et normalement tu n'aura pas besoin de le sucrer, sinon tu peux mettre un peu de sirop d'agave, ou 1càc de miel d'acacia (seul autorisé)
Pour étoffer ta salade, une ou deux càs de lentilles cuites, de haricots blancs ou pois chiches ou du riz basmati...etc.;)
Dans mes salades composées, il y a toujours un glucide lent, pour ralentir la digestion des autres aliments. Du coup, La demande en insuline (ce qui fait grossir) par le pancréas est moins sollicité.
Essayes tu verras :)
OUPS..... Pour le yaourt..... Pas atome mais arôme =))
SupprimerMerci
SupprimerJ'avais traduis l'"atome" !!
Le yaourt à des morceau de fruits et pas de sucre.
Je vais ajouter des sucre lents à mes salades
:)) super pour les yaourts.
SupprimerBon dîner :)
Coucou Garance . . . !
SupprimerBon virage pour un dîner plus équilibré !
Bonne journée !
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerMa fille passe son 2nd examen de 1 ère annee de médecine demain et mercredi et elle a une gastro depuis hier, je croise les doigts
Comme 99 pour 100 des étudiants elle va redoubler son année mais quand même....
C'est vraiment difficile, ils gardent 130 sur 1200 étudiants et il faut étre dans les 500 pour avoir droit au redoublement , qui n'est autorisé qu'une fois !
Pour le moment elle est classée 350 ème.
Pas de vomissements ni diarrhée mais grosses crampe d'estomac
C'est sûrement viral car min fils prend le relais....
Je reste zen autant que possible....
Je reprends le travail ce matin
Matin GP
Citron tiède
Lait soja
Yaourt soja muesli MM
Baies de Goji infusées
Pain mm et confitureMaison
Midi pl
Avocat
Oeuf au plat sur salade verte et lentilles
Poire
Soir GP
Iceberg
Haricots verts
Lait soja
Tofu cacao
Très bon lundi à toutes:)
Coucou Sophie, je souhaite que ta fille ne soit pas trop affaiblie et qu'elle puisse passer son examen, au moins tranquillement de ce côté là. Par expérience familiale.... Je sais que ces examens de fin d'année de 1ère année de médecine ne sont pas faciles et que peu sont élus..... Souhaitons qu'elle ait des sujets qu'elle possède bien... :)) tu nous donneras des nouvelles, n'est-ce pas ?❤️
SupprimerBonne reprise pour le boulot, et bonne journée :)
Coucou Sophie . . . !
SupprimerTu es sur que c'est une gastro et non le gros stress dû à ces examens ?
Ma petite fille passe son Bac cette année et veux faire médecine . . . pour être Pédo -psychiatre . . . . Elle fait de la boxe française pour évacuer son stress . . . !
Bonne journée ! et on croise les doigts pour ta fille . . . !
Bonjour tout le monde !
RépondreSupprimerWeek end travaux pour nous ( poncage, peinture et tutti quanti )
Menu du jour :
Matin ( GP)
Jus citron
2 tranches pain integral
une thé vert sans sucre
5/6 amandes/noisettes
Midi (PL)
Oeufs "cocotte" aux asperges
une salade d'orge mondée avec : oignons rouges, des radis en rondelles , quelques tomates cerise et une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique, un peu de persil haché !
Morceau de fromage brebis
Soir ( GP)
salade verte et tomate
Riz aux lentilles
Bonne journée ! :)
Coucou Nanou.... Bon WE bien fructueux pour la décoration de ta maison ou de meubles ?
SupprimerBeau menu, j'adore les Oeufs cocottes aux asperges, c'est de saison. ;)
Bonne journée. :)
Coucou Marielle
SupprimerEn fait tout ^^ On refait la deco peinture et on renove nos meubles de cuisine qui deviennent un peu vieillot mais qui sont encore en excellent etat.
Mais ouuuuf , poussiere, camping dans le salon, c'est folkorique :))
J'ai connu cela aussi, lorsque l'on a remplacé la moquette dans les chambres par du parquet :)), comme on ne voulait pas démonter les meubles ;) on les a vidé et fait tous glisser d'un côté pendant que l'on mettait le parquet, et réglisser de l'autre côté de la pièce pour terminer !!! :)) ça n'a pas été une mince affaire mais maintenant nous sommes contents de l'avoir fait !!!
SupprimerBonne continuation, on est toujours contents lorsque l'on fait tout soi-même :)
Ouille oui dur de remplacer la moquette ! Mais tu as raison, lorsque c'est fini, quelle satisfaction !
SupprimerBisous et belle journée Marielle !
:X
SupprimerCoucou Nanou . . . !
SupprimerNanou tu as beaucoup de céréales et féculents dans ta journée . . .
matin pain intégral + orge mondée + riz aux lentilles = 3 portions . . . il faut en supprimer une et la remplacer par des légumes cuits . . . !
Bonne peinture et belle déco !
Ah oui, je n'avais pas vu Yvonne.
SupprimerJe vais remplacer le riz au lentilles par lentilles au jambon pour le soir ;)
Merci Yvonne bonne journée
Nanou lentiiles au riz ou lentilles cela fait toujours une part de légumineuses tu en as toujours 1 portion à chaque repas donc 3 portions dans ta journée ! ! ! !
SupprimerOuille Ah oui Yvonne, je m'y perd un peu je dois dire..
SupprimerBah ca viendra avec le temps j'imagine ;)
Ce que je vais faire du coup c'est retirer l'orge de ma salade du midi, comme ça je conserverai mes lentilles au des de jambon le soir, ca te parait correct ainsi ?
Oui !
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin (GP)
Citron pressé
Miam o fruit (sans huile, avec muesli)
Café
Midi (PL)
Artichaut vinaigrette
Tortilles d asperge
Poire
Soir (GP)
Salade sauce soja
Gratin de courgette
Yaourt soja
Bonne journée sous ce beau soleil !!
Bonjour Aurélie, j'ai envie d'essayer le miam o fruits, ou trouves tu des bananes vertes ? impossible chez moi. Quel est ta recette stp ?
SupprimerSi sa peux me permettre d'arrêter un peu le pain ;)
Bonne journée à toi !
Coucou Aurélie !
SupprimerTortillas PL du blog ? farine orge mondée ?
Gratin sauce soja cuisine?
Bonne journée !
Coucou Aurelie.... À part le muesli du matin, aucune légumineuse ou féculent dans ton menu, c'est voulu ?
SupprimerJe pense que "Tortilles d'asperges" c'est une omelette d'asperges ? Ai-je bien vu ? Juste Oeufs et asperges ?
Un peu de farine dans ton gratin de courgettes ? Sans râpé de fromage, je pense....(car pour moi.... Gratin =râpé croustillant dessus :)) ) donc pas en GP ;)
Le soleil est encore un peu timide..... Mais il va arriver ;)
Bonne journée :)
Coucou Marielle il y a des tortillas à midi . . .
SupprimerCc,
SupprimerTortillas c est bien une grosse omelette espagnole oeuf, asperge, sel, poivre et persil.
Je mets du parmesan royal sur le gratin, sauce soja.
Tetel, j'ai mis mon "miam aux fruits " sur mon blog
Supprimerhttp://recettesdemarielle.blogspot.fr/2016/04/miam-o-fruits-de-france-guillain.html
Sauf que tu ne mets pas l'huile qui est dans la recette.... Pas en GP et tu peux prendre une demie banane pas très mûre :)
Tetel,
SupprimerVoici la recette du miam o fruit que je fait
1 – 1⁄2 BANANE : à écraser à la fourchette jusqu’à obtenir une purée parfaitement lisse banane sans tache mais pas verte
2 - 2 cuillerées à soupe pleines mais rases du bocal de graine de lin et sésames (bien broyer) et 1 cuillerée à soupe de muesli
3 – JUS D’ 1⁄2 CITRON fraîchement pressé, soit 2 cuillerées à café de jus de citron (gros citron)
4 – Sur ce mélange, ajouter très joliment au moins 3 sortes de FRUITS COUPES EN MORCEAUX (sauf orange, pamplemousse, pastèque, melon : ils sont à digestion trop rapide mais pourront être consommés seuls à d’autres moments). Pas de fruits séchés (pruneaux, raisins car ils sont cuits par le soleil. Aujourd hui, j ai mis 1 kiwi, 1 pomme, 1 poire
Je pensais à la tortillas mexicaine . . . autant pour moi . . donc comme le dit Marielle il manque des céréales ou légumineuses . . .
Supprimer1 c à s de muesli c'est vraiment peu . . . rajoute à midi ou ce soir un peu de légumineuse ou céréales !des wasas ce soir par exemple !
Super mercii aurélie !
SupprimerJe vais prendre 2 Wasa fibre alors
SupprimerBonjour !!
RépondreSupprimerMatin GP: 1 petite tranche de pain inégrale (la dernière) + wasa avec confiture fructose + yaourt soja à l'agave + café
Midi PL: salade tomate
courgette farçies (boeuf haché, chair à saucisse, veau) + riz de Konjac
Soir GP: gratin brocolis, choulfeur béchamel (farine orge mondé)
Pomme
C'est difficile étant en vacance j'ai envie de cuisiner pleins de choses mais surtout pâtisserie avec la prise de poid je peux pas me permettre, c'est assez frustrant il faut trouver autre choses a faire ;)
Coucou Tétel . . . pour le miam aux fruits regarde l'IG de la Banane en GP tu peux prendre une banane à peine mûr avec petite queue encore verte et surtout sans tâches marron . . . les bananes vertes c'est vraiment beurk . . . !
Supprimerdans ton yaourt soja met plutôt un peu de compote de fruits ou quelques morceaux de fruits pour éviter d'ajouter du sirop d'agave . . .
Tu as plein de petites recettes à IG bas avec très peu de sucre . . . qui sont super !
Bonnes vacances !et bonne journée !
Merci ! je vais essayer le miam o fruit demain matin
SupprimerBonne journée !! :)
Bonjour à toutes, dur dur de se réveiller à 6 h après 15 jours de vacances, mais je me console en me disant que ça ne va durer que 3 semaines, puisque Gaudéric sera en stage, il commence à 9 h et c'est à 10 min de voiture de la maison. Espèrons qu'Alexia quand elle aura enfin trouvé son stage ne commence pas trop tôt !!!
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Concombre
Steak haché
Brocolis
Pommes
Soir GP :
Salade de riz (tomates, petits pois, champignons, thon)
Poires cuites
Bonne journée à toutes, moi c'est courses, et descente à Perpignan pour récupérer Gaudéric à 15 h, demain on fini les cartons chez Alexia.
Coucou Saze . . . !
SupprimerLes vacances sont vraiment finie . . . !
Bonne journée !
bonjour à toutes en ce lundi ensoleillé!
RépondreSupprimermatin GP
un yaourt soja + miel d'acacia
deux tranches de krakenbrood complet (pain de seigle complet noir)
un demi avocat
café non sucré
midi PL
salade d'haricots verts + feta + tomates + vinaigrette
carré de chocolat 86%
soir PL (je reçois ce soir)
potage carottes (??) coriandre et lait de coco
pates MM
lardons - asperges - brocolis - parmesan - huile d'olive
Bonne journée!
Coucou Anne . . . !
Supprimerje trouve ton repas de midi un peu hypocalorique . .
pas de lardon en repas GP sauf "lardons" de bacon ou de polet " car trop gras pour le soir !
Bonne journée !
je fais un repas PL... pas le choix pour ce soir.. Mais par contre j'ai un doute pour les carottes....
SupprimerNon pas de carottes en PL Anne
SupprimerBien vue Flo tellement l'habitude que le dîner est GP que j'ai pas relevé "PL" et aussi le lait de coco , les 2 GP !
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerIci il fait encore froid pfff
Matin GP :
Citron chaud
Miam o fruit à base d'abricots secs
Cafe
Midi pl :
Salade de choux sauce ho
Haricots verts parmesan
Pavé de saumon grillé
1 spéculos
Soir GP :
Concombre à croquer
Épinards vapeur
Falafel de pois chiche
Yaourt soja maison
Compote
Bonne journée à toutes
Coucou Flo,
SupprimerJe débute et j'ai une petite question :
tes falafels tu les cuis comment ? Dans toutes les recettes que j'ai on me dit de les cuire dans l'huile ! !
Merci bien
Bisous
Coucou GArance..... Dans le moteur de recherches.... Tu tapes "falafels" et tu as ceux au four de BGM :))
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2014/09/falafels-gp-de-boubou.html
Bon appétit. :)
coucou Garance,
SupprimerJe les cuits dans 1 cs d'huile pas plus.
bon appétit
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SupprimerMerci mesdames
SupprimerJ'avais trouvé les recettes dans le moeurs de recherche..mais pas celle au four !!
Je vais essayer
Oui Garance, le lien que j'ai mis plus haut, tu peux faire des boulettes au lieu des galettes et tu cuis au four comme indiqué.
SupprimerSinon,,j'avais fait des Falafels aux graines de tournesol au four .... Va voir là
http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/2012/12/ig-bas-falafels-aux-graines-de_16.html
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