mercredi 11 mai 2016

Menu végétarien à bas IG du mercredi 11 mai 2016

Que c'est-il passé un 11 mai . . . . ? ? ? 


C'est une date importante pour plusieurs événements  . . . 


le 11 mai 330 Byzance devient officiellement la capitale de l'empire romain  et devient la nouvelle Rome. Elle deviendra plus tard Constantinople en mémoire de l'empereur Constantin . . . . 


- le 11 mai 1798 est créé le Directoire avec Napoléon Bonaparte à sa tête . . . 


Coupole du Printemps 

- le 11 mai 1865 ouvre sur les grands boulevards un grand Magasin toujours emblématique de Paris . . . Le Printemps . . . . La Samaritaine suivra . . . 



- le 11 mai 1869 décède une des plus belles femmes de France, Mme Juliette Récamier 

- le 11 mai 1904 naissance à Figueras d'un grand peintre espagnol,  Salvator Dali , qui porta à un niveau tel le surréalisme en peinture . . . . 


Voici une proposition de Déjeuner végétarien  . . . 


Le Déjeuner Végétarien PL


- Quiche à la pâte de quinoa et tofu fumé de BGM 

- Salade verte avec une sauce salade huile olive et vinaigre de cidre 


- fromage végétarien aux noix de cajou de BGM 


Passez une excellente journée ! 




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

41 commentaires:

  1. Coucou à toutes,
    Mon menue pour Mercredi, le frigo commence à se vider :(

    Petit déj., GP
    Eau chaude citroné, pain MM, jambon dinde, écrasée d'avocat, thé vert

    Déjeuner: PL
    salade verte, omelette courgettes, champignons, fromage, chocolat noir 70%

    diner: GP
    concombres à croquer, pain MM, écrasé d'avocat, saumon fumé

    Très bonne journée à vous, moi je vais prendre un bon bain au bicarbonate, huile d'avocat, gel douche et lait vanille, avant d'aller me coucher :x, car chez moi, c'est toujours Mercredi soir ;)


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    1. Bonne nuit Biggi, comme d'habitude ... toujours la 1ère :))
      Je laisse Yvonne corriger ton menu, mais à mon avis, il manque de céréales ou légumineuses... pas de pain, ?c'est u peu léger à mon avis ;)
      Bonne nuit/jour :)

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    2. Coucou Biggi . . . !
      Bonne nuit . . . Cela fait drôle de souhaiter une bonne nuit alors que nous , nous venons d'ouvrir l'oeil . . . ! :))
      Marielle pour le repas du soir il y a du pain MM aussi . . . donc si 2 tr c'est OK mais repas à IG < 35 !
      fais de beaux rêves !

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  2. Coucou à toutes

    Waouh en voilà en jolie poste !

    Le menu vegetarien me plait bien, je le note ;)

    En revanche jamais gouté le fromage vegetarien...

    Mon menu :

    Matin ( GP)
    Jus citron
    2 tranches pain integral
    une thé vert sans sucre
    5/6 amandes/noisettes


    Midi (PL)

    salade carottes râpées
    courgettes farcies au PST
    fromage


    Soir ( GP)
    salade riz, tomates olives , champignons, quelques feuilles de salade
    soyanaise

    Passez une belle journée :X

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    1. Coucou Nanou
      Jamais goûté le fromage végétarien ? alors essaye, c'est très bon, et cela change de nos habitudes ;)
      Beau menu Nanou. Bonne journée :)

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    2. Coucou Marielle

      Oui quand je vais aller faire mes courses , j'en prendrais pour goûter ;)

      Bonne journée :X

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    3. Coucou Nanou . . .
      tu as la marque Sojami qui en fait au soja et poivre su per bon . . . mais celuilà est fait maison , enfantin pour le faire et c'est très bon . . . je préfère le fait maison avec des graines oléagineuses
      Beau menu aussi !
      bonne journée !

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    4. Coucou Yvonne

      Merci pour la marque je le note.

      Si j'aime ça, je me lancerai dans le fait maison, miam avec des graines, j'adore ça ^^

      Bonne journée !

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  3. Bonjour à toutes, encore une journée marathon, ce matin courses (plus rien dans le frigo !!!), puis Perpignan pour récupérer Gaudéric, puis toujours à Perpignan direction le futur stage d'Alexia pour faire signer la convention, et retour à la maison ou je prépare le repas du soir et du lendemain. Et les journées marathon ne sont pas finies encore jeudi et vendredi, après ce sera plus calme ;)

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Concombre
    Steak haché
    Brocolis
    Fromage

    Soir GP :

    One pot pasta aux crevettes
    Salade verte
    fraises

    Bonne journée à toutes. Nous gris, pluie et vent (le Canigou est tout enneigé avec toute la pluie que nous avons depuis dimanche !!!)

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    1. Comme je te comprends Saze, moi aussi ces journées sont marathon :)) pas assez d'heures dans la journée pour faire tout ce que j'aimerai pouvoir faire =))

      Le temps ? ce matin gris et pleuviote :)) mais le temps est doux. Où est passé le beau temps du sud ? il est remonté vers chez moi =:))
      Menu OK.
      Bonne courage pour cette journée bien chargée :X

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    2. Coucou Saze . . . !
      Bon marathon . . . :))
      Tes repas sont rapides à préparer . . . ! :))
      Pluie ? pluie et . . . la pluie continue !
      Cours bien ! ! ! =))

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  4. Bonjour !
    Matin GP: café + fraises + crème Budwig (lait ecrémé, 2cs graine chia, 1cs flocon avoine, 1/2 cs fructose, 2cs coco râpée)

    Midi PL: escalope à la créme, chanmpignon + petit pois surgelé
    1 carré chocolat

    Soir GP: je ne sais pas, je n'ai pas fais mon menu cette semaine comme sa je porte un peu moins d'intention a la nourriture je penses que j'en ai besoin, quand c'est trop dans la tête...

    Bonne journée ;)

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    1. Coucou Tetel, contrairement à ce que tu crois, si tu prépares tes menus pour la semaine, et fait tes courses en prévision... tu n'as plus à y penser et cela t'évite de faire n'importe quoi, car tu n'as pas anticipé :))

      Bonne réflexion pour ton menu de ce soir, ;)
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Tetel !
      Quand je veux me libérer la tête des repas je les prépare à l'avance pour la semaine . . . sinon je fais pas très attention . . .
      Bonne journée !

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    3. Je manges des choses simple et rapide abec ce qu'il y a dans les placard sans faire mes menu, sinon j'ai tendance à faire des gros plats ou cuisine des choses nouvelles la je manges plus que prévu.je me remet à mes menus ce week znd ;)

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  5. Wouah !! quelle belle page d'histoire. :) merci Yvonne d'avoir fait ces recherches pour nous faire aimer l'histoire.... moi, ce sont "les petites histoires" de l'histoire que j'aime :))
    bonne journée. :X

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    1. Merci Marielle j'aime bien aussi

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    2. J'adore le tableau de Mme Récamier.... c'était une belle femme !!!!

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    3. Ma fille aînée est allé au lycée Récamier de Lyon . . . Et pour un voyage en Russie pour les élèves de premières le professeur de Russe n'arrivait pas a avoir les visas pour entrer en Russie a fait un courrier signé de Juliette Récamier et a reçu les visas en temps voulu . . . . ! ! ! même morte de puis longtemps Mme Récamier a eu encore du pouvoir . . . c'est fou ! :))

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  6. Bonjour à toutes

    Il fait tristounet chez nous, pas de pluie mais tout gris!
    Je ne sais pas si nous pourrons aller marcher avec mes collègues après le travail. On va marcher chaque mercredi , quand il ne pleut pas (ces dames n'aiment pas!)

    Maton GP
    1 kiwi
    1 tranche de mon pain épeautre
    gelée de pissenlit

    Midi PL
    tranche de dinde
    poireaux et lentilles vertes

    après la marche 1 pomme

    Soir GP
    poêlée de cèpes
    tomates braisées

    Bonne journée
    Gros bisous

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    1. Garance, super cette marche tous les mercredis avec ses collègues... on les connaît mieux ainsi, autrement que dans le travail :)

      La gelée de pissenlit, c'est toi qui l'a faite ? j'ai essayé de la faire, mais il faut bien s'éloigner des sentiers battus pour trouver de belles fleurs pas polluées. ;)
      Bonne journée :X

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    2. Coucou Garance . . . pas de crudités dans ta journée ?
      bonne marche dommage de la zapper s'il pleut . . . mais . . . !
      bonne journée !

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    3. Merci mesdames
      Oui, je fais moi même ma gelée avec des fleurs qui poussent dans nos pâturages donc loin de la circulation. J'habite au milieu de nulle part....
      J'ai oublié les crudités, je vais y remédier Merci <3

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  7. Bonjour à toutes

    Pluie ici , ça change de l'été qu'on a eu ce we:))

    Ma journée
    Matin GP
    Citron tiède
    Lait soja
    Yaourt soja muesli MM3cs
    Baies de Goji infusées
    Pain Maison 3 tranches
    et confiture MM

    Midi pl
    Avocat tomate cerise
    Maquereau ho et chou fleurs
    2 cs lentilles


    Soir GP
    Iceberg
    Aubergines et courgettes grillées
    Lait soja
    Tofu cacao

    Oh la la c'est l'heure, très belle journée:)



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    1. Bonjour Sophie, un fruit en plus dans ta journée.?
      J'adore quand tu passes avant d'aller au boulot :))
      Belle et bonne journée :)

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    2. Coucou Sophie . . . !
      Ton repas sent bon les beaux jours . . .
      Bonne journée !

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    3. Coucou les ptites coachs:)
      Une poire pour le goûter Marielle ( j'adore la poire)
      C'est vrai que le matin c'est speedos pour passer mais j'adore lire le post du jour en petit déjeunant avant d'aller travailler ...c'est quasi devenu un rituel :)
      Et oui Yvonne les aubergines et les courgettes commencent à être bonnes, chouette:)

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  8. Coucou tout le monde je vous laisse dans les mains expertes de Marielle . . . je reviens vers vous dans l'après midi . . . Bonne journée pluvieuse à toutes !:X

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    1. Pas de soucis Yvonne, j'ai mon plat de lasagnes végétariennes avec des crêpes à la farine de lentilles que je dois préparer pour midi. ma fille vient déjeuner. :)

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  9. Bonjour à toutes,

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Miam o fruit (sans huile bien sûre)
    Café

    Midi (PL)
    Endive / feta (sauce hov)
    Brocolis, purée de céleri
    Saucisse de veau
    Fraise avec un peu de fructose

    Soir (GP)
    Salade
    Poêle de légume vert (petit pois, haricot plat, haricot vert)
    Yaourt au soja

    Bonne journee

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    1. Coucou Aurélie, purée de céleri ..... Céleri rave ? Interdit IG Explosif 85 même avec une astérisque, et autorisé de temps en temps, moi, je n'en mange pas, en plus la purée, passe trop vite dans l'estomac, des morceaux sont mieux pour la digestion...
      Bonne journée à tous les deux :)

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    2. Ben à la place de la purée de céleri je vais lui faire du quinoa. Heureusement il rentre à midi 😋

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    3. Coucou Aurélie . . . !
      Petite portion de petits pois ce soir car petits pois = légumineuse ! ! !
      bonne fin de journée !

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  10. Bonjour tout le monde.
    Pas de café sur la terrasse aujourd'hui c'est pluie,pluie et encore pluie.

    Matin GP

    1 orange
    2 tranches pain intégral maison confiture au fructose
    Café

    Midi PL

    Salade de lentilles
    Endives au jambon
    Flan choco

    Soir GP

    Melon
    Salade tomate avec thon
    Compote maison ssa

    Bonne journée

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    1. Coucou Auré, je crois que l'on est tous pareil aujourd'hui pour le temps x(
      Léger ton dîner.... Tu n'arrives pas à manger plus ?
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Auré . . . café pluvieux ! ! ! :))

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  11. Bonjour;

    Matin Gp:
    1/2 pamplemousse
    Overnight oatmeal (lait de soja, flocons d'avoine, graines de chia, 2 figues séchées, 2 abricots secs, amandes)
    Thé

    Midi Pl
    Tomate vinaigrette
    Omelette courgette
    Salade
    Fromage

    Soir Gp
    Curry de pois chiches (De Abc vos Ig)
    Endives sauce curry coco
    Pomme

    Passées une bonne journée.

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    1. Beau menu Diabolo, c'est bien de faire le tour des blogs à IG bas afin de trouver son bonheur pour varier ses plats. ;)
      Bonne journée :)

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  12. Coucou les filles,

    Journée pluvieuse pouah ...

    Matin GP :
    Citron chaud
    Creme sarrasin figue cannelle
    Cafe

    Midi pl :
    Salade de choux ho
    Haricots verts
    2 œufs au plat
    Un petit morceau de chèvre
    1 spéculos

    Soir GP :
    Concombre à croquer
    Épinards vapeur
    Patates douces sautées
    2 tranches de jambon de poulet
    Compote

    Bon après-midi à toutes

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    1. Coucou Flo !
      . . . les grenouilles sont heureuses . . . il pleut sur une grande partie de l'Europe apparemment ! ! !
      Bonne fin de journée ! :X

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