Commençons par une SALADE DE CHÈVRE ET POIRES CARAMÉLISÉES !
Puis... Des quenelles!! OUIIIIIIIII des QUENELLES ig bas!! Elle est pas belle la vie!?
ICI
Spéciale dédicace a Yvonne qui adore ça!
Accompagnées d`une POÊLÉE d`ÉPINARDS FRAIS à l`ail !
Des œufs sur le plat! oui c`est tout simple mais j`adore l`association des épinards avec le jaune d'œuf qui coule dedans hummm!
Et pour finir un bon café sans oublier le petit chocolat bien sur!!
Bonjour tout le monde,
RépondreSupprimerPDJ GP: 1tranche de pain BJORG+compote
Café au lait
1pomme
PL: Salade de tomate 1/2 càc ho + 1 wasa
Épinard frais à l'ail ho avec une tranche de jambon poulet
1yaourt au soja
Collation :2 carrés de chocolats +thé
GP: purée de pois cassés recette du site
1pomme
merci et bonne journée
Coucou Rose ! Bien tes menus. Peut-être un peu de légumes cuits ce soir ? :) Tu pourrais manger une 2ème tranche de jambon à midi en fonction de la quantité de purée de pois cassés que tu mangeras ce soir. Mais c'est selon ton appétit bien sûr. J'adore la purée de pois cassés au paprika ou au cumin :X
SupprimerPasse une belle journée !
Coucou Rose et Norhia !
SupprimerQuand je fais une purée de pois cassés j'ajoute toujours 1 poireau, 1 oignon sinon je la trouve un peu trop dense et en plus il y a plus de fibres .
et toi Rose tu la fais comment je ne l'ai pas trouvé sur le blog . . . ou fais tu comme pour la terrine de pois cassés .
belle journée !
Les pois cassés... mixés avec de l'ail et de la muscade... Top aussi :)
SupprimerBelle journée Rose!
Merci pour vos conseils
SupprimerRecette soupe de pois cassés :http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/02/soupe-de-pois-casses.html
100g de pois cassés
1 gousse d'ail en chemise
quelques gouttes d'huile d'olive
cumin et paprika en poudre
sel
Très bonne recette.
Bonne fin journée
ok je vais rajouter une salade verte pour ce soir.
SupprimerCoucou en rajoutant des oignons de la muscade à ma soupe de pois cassés..
Supprimerc'est excellent.
Ma p'tite Maryam, ton menu me ravit. La salade chèvre poires caramélisées :X Elle me rappelle les poires roquefort noix que tu nous avais proposées miam !!!! Je n'ai jamais essayé les quenelles du Blog alors je note... :D et je suis comme toi, j'adoooooore quand le jaune d'œuf reste bien coulant... Nan mais quelles gourmandes on fait c'est y pas possible !!! :)) :))
RépondreSupprimerHIHI NOrhia je suis ravie que le menu te plaise.. J`etais en train de parcourir l`index desrecette PL et les QUENELLES ont fait Tilt ! J`avoue ne jamais avoir essaye d`en faire mais JAdis on en achetait souvent et j`adooooore ca .alors faites maison j`imagine a quel pointca doit etre meilleur.. Je testerai tres prochainement c`est sur!
SupprimerEH oui!!! Gourmandes un jour,gourmandes toujours! :)):))
Coucou Norhia et Maryam !
SupprimerJoli menu ! j'adore les quenelles et Magali qui est la créatrice de ces quenelles régale sa "tribu" avec !
merci pour cette belle dédicace
Joli menu mais je serai incapable de manger les oeufs au plat car je mangerai trop de quenelles !!! :)) :)) :))
Belle journée à toutes les deux !
:X:X
Mmmmmmhhmmmm ! Ton menu me fait de l'oeil, Maryam !
SupprimerJ'adore les épinards avec les oeufs au plat par-dessus !!!
Et pour la salade....ça doit être une tuerie !
Jamais essayé non plus les quenelles de Magali, qui était là l'automne précédent (et à qui je fais un petit coucou si elle passe par là...:) )
Mais il faut que je mette ça au programme...pour les gourmands de la maison 😋😁
Belle journée à toutes, et bisous !!!
HIHI Yvonne!
SupprimerD`alleurs je pensais qu`il y avait des oeufs dans les quenelles!! Est ce qu`elle ne se "tiendraient" pas mieux ?? Je n`y connais rien lol
Bonjour le blog
RépondreSupprimermerci à Maryam pour ces bonnes idées menus ça aide bcp ...
voici mes menus
PDG GP Pain complet seigle bjorg, compote de pommes maison
thé vert,citron pressé
DJ PL
Concombre,sauce MM
grillade de veau 1cs d'HO
courgettes poêlées 1cs HO
fruit
DÎNER GP
quinoa,carottes râpées,tomates,sauce sans huile
Sardine sans l'huile
yaourt soja
Belle journée à toutes ....en espérant le soleil
Coucou Marth ! Dans les clous tes menus. Passe une bonne journée ! :)
SupprimerJe t`en prie MArth;)
SupprimerSimples et efficaces tes menus :)
Coucou Marth !
SupprimerTop ton menu , penses à bien égoutter les sardines sur un morceau de papier absorban pour enlever le maximum d'huile pour ton repas GP . . .
Belle journée !
:):):)
Passe une belle journée Marth !
SupprimerMerCi Maryam, Yvonne, cathou,Norhia pour tout le temps que vous me consacrez,tout vos conseils, et votre bien veillant.
SupprimerBon weekend à vous 🌸🌹🌷
Bonjour le blog,
RépondreSupprimerVoici mes menus pour la journée :
Matin GP
Pain au levain, confiture sans sucre
yoghurt 0% avec sirop d'agave
jus d'orange
café
pause 1 mandarine
midi PL
Burger de poulet
Salades de haricot, carottes et tomate
pause 1 clémentine
Soir GP
röstis de patates douces et poireaux (du blog)
salade verte
Belle journée à tous
Coucou Sylvianne tu as 3 fois des feculents ,2 fois du pain + les patates douces ,je te suggere de les remplacer par des tranches d`aubegines ou un autre legume... Ou alors de faire des BUrgers nuage ,a base de fromage frais et d`oeuf ,sans farine et donc tres legers ;)
SupprimerBises!
Bises!
Ou des burgers tranches d'aubergine (ou courgettes /ou poivrons) grillés ;)
SupprimerBelle journée à toi, Sylvianne !
Bises à toutes les deux. !
Non les filles, avec le burger, je ne prends pas de pain... C'est juste un burger avec des salades....
SupprimerBonne journée à touts les deux .-*
Dans ce cas, 👍 ! :):)
SupprimerCoucou à toutes
RépondreSupprimerMoi aussi j’ad L’œuf Et l’épinard Ensemble :)
J’ai l’intention de faire un Parmentier de canard aux patates douces pour les invités le 4/11. Cette jolie petite salade en entrée pourrait faire l’affaire qu’en pensez-vous ? Je pensais au départ faire mache magrets fumés pignons grillés.
ensoleillée ou pas, très bonne journée à toutes
Bisous 😘
Humm bonne idee Sophie !C`est un delicieux repas phase 2! J~y ajouterais de la puree de pois casse !;)
SupprimerOh oui elle est simple mais tres gourmande cette salade :)..pourquoi pas y ajouter quelque cerneaux de noix ;)
Soleil entre 2 pour le moment... Va-t-il rester ? :x
SupprimerCoucou Sophie !
Supprimer:X
Oui Sophie je note pour la salade de chèvre poire ca changera des magnets
RépondreSupprimerBisous
Je voulais dire je choisis
SupprimerCoucou Roselyne !
Supprimerton menu aujourd'hui ?
gros bisous !
Merci pour vos conseils
SupprimerBelle journée à toutes 💕
Des magnets au menu, Roselyne ? 😁
SupprimerDécidément... Bisous!
C’est sûrement des magnets de magrets :))
SupprimerSuis vraiment trop nulle😂
SupprimerPDJ GP
Pain epautre avec sirop d agave et café
MIDI PL
Quinoa avec graines courge sésame et carottes râpées et parmesan
1 clementine
1 Carré chocolat
Collation pamplemousse
Dîner GP
Soupe legumes
Yaourt
Pleins de bisous
Bien Roselyne ;)
SupprimerBelle fin de journée Roselyne :)
SupprimerBonjour à vous toutes
RépondreSupprimerExcellent menu encore aujourd'hui Maryam ...un menu "de reine" comme tu dis
une salade de chèvre et de poires caramélisées au miel ....mais maryam c'est un concentré de glucose-fructose ...c'est pour nous ? vraiment ?
j'ai une petite question pour vous les filles
le beurre...les 10 grs 'autorisés' par MM je pensais que c'était cru ?
Mon menu du jour :
PDJ GP : Crêpes orge mondé (lait soja + eau) + purée amandes + et tartinade d'avocat
1 ricoré + eau (1,36grs de sucre pour mon bol)
1 fruit de la passion en fin de matinée
DEJ PJ : salade de mâche + noix + HO et colza + balsamique blanc
moules de Bouchot Mont Saint-Michel avec échalotes+vin blanc+créme entière isigny
avec une brunoise de petits légumes -HO curry+carottes+poireaux+persil)
1 carré noir chocolat 85%
Diner GP : Spaguetti de blé dur et d'eau -grains entiers- marque priméal
avec un coulis de tomates (fait maison) sans huile
Myrtilles nature
Merci à vous toutes
je vous souhaite une belle journée
Bises
Bien MElanite!!
SupprimerJe ne saurais te dire pour le beurre.. mais il vaut mieux privilegier le beurre cru en effet.. J`ai essaye le beurre sur les epinards tout chauds donc qui fond immediatement ,c`est vrai que bien bon!!
Coucou Mélanite !
SupprimerPour MM la poire a un IG = 30 ! mais quand tu affines la recherche et que tu veuilles supprimer le plus possible le sucre , la poire est en effet un fruit bien sucré selon les variétés , les Louise bonne sont moins sucrée que les poires Williams . . .
Plein de plats alléchant ton menu Mélanite !
c'est top
belle journée !
Coucou Mélanite!
SupprimerLe beurre... Pour qu'il ne se dénature pas, tu l'ajoutes au tout dernier moment sur ton plat chaud, lorsque tu le mets sur la table.
Ah ! Maryam t'a mis la même réponse... ;)
Sympa tes menus ! Bisous !
COUCOU Melanite!!!!! je regarde chaque jours tes menus ...tu es un exemple pour composer mes menus.
SupprimerBonne journée.... tristounette....dommage
Coucou et merci les filles pour ces réponses précieuses qui m'aident à comprendre cette méthode ...
SupprimerCoucou Marth ..tu me fais sourire ce soir
matin gris mais cet après-midi c'était soleil ici
bisous
bonne soirée
Bonjour le blog !! Super le menu du jour !!
RépondreSupprimerPdej
Lait flocons avoine
Dej PL
Gésiers de volaille confits sur lit de salade verte
Bif haché 5% ratatouille
Poire cuite, choc
Diner GP
Quinon, reste ratatouille
Faisselle brebis
Bonne journée à tous !!
Bon repas Stella!
SupprimerCoucou Stella !
Supprimersuper ta journée !
bonne journée ! :):):)
Coucou Stella,
SupprimerSi ta faisselle brebis n'est pas 0%, il vaudrait mieux que tu inverses tes desserts midi /soir.
Belle journée à toi :):x
Cathou en fait non elle est pas 0 % car j'en ai pas trouvé dans le'magasin hier, je dois faire des courses au drive, je pense que j'en trouverai. .
SupprimerCoucou à toutes,
RépondreSupprimerBien joli menu, j'ai au moins les épinards frais...
MATIN GP : compote/petit-suisse 0/son/chia, thé vert, 1 tranche pain intégral confiture maison.
MIDI PL : avocat/tomate, poulet, épinards crème, pomme, expresso.
SOIR GP : salade verte, lasagne galette sarrasin/champignon/lamelles jambon/crème soja/sce tomate.
Bonne journée
Miam miam très jolis menus, Isabelle !
SupprimerAs-tu vu la recette de poulet à la suédoise du blog ?
Bonne journée Isabelle !:)
Coucou Isabelle !
SupprimerTa recette sur les galettes de poulet est publiée !
bisous !:):):)
Oui Cathou, le poulet à la suédoise, super recette. Le poulet que j'avais était un reste déjà cuit que j'ai finalement servi avec des champignons.
SupprimerYvonne, je viens de voir pour la recette. Merci.
Biz à vous aussi
Bonjour
RépondreSupprimerMatin GP
Pain integral
Compote ssa
Thé
Midi pl
Tomates vinaigrette
Rôti de boeuf
Haricots verts
Clémentine
Soir pl
Raclette sans pomme de terre pour moi
Peut être salade de fruits en dessert.
Passez une bonne journée.
Coucou Diabolo !
SupprimerEmmène avec toi cornichons, pickles, bouquets de choux fleur ou de brocolis (juste blanchis au préalable), bâtonnets de carottes. Délicieux et cela abaissera la charge de ton repas.
C'est toi qui fait la salade de fruits ? Dans ce cas, ça sera plus facile pour toi...
Très bonne journée! :)
Pour l'instant j'essaie d'éviter les fruits crus, car entre les fruits, legumes, légumineuses, j'ai des problèmes intestinaux...je pensais que ça venait du soja...mais pas sûre, donc je prends des gélules et j'essaie de limiter les fruits...
RépondreSupprimerIsabelle regarde le post de cette semaine suer le fructose . . .
SupprimerC'est Stella !!!
SupprimerMais pas grave, faut que je révise aussi.
Car entre fruits, pois chiches et légumes d'hiver, j'ai un peu le même problème...
Désolée Stella et Isabelle . . . !
SupprimerHi hi hi. .OK Yvonne...mais avant je mangeai des fruits et pas de problème, donc ça vient pas du fructose....
SupprimerCoucou tout le monde !
RépondreSupprimerLa recette des quenelles me plait beaucoup il faut que je la fasse.
J'ai besoin de vous les filles car je suis un peu démotivée....j'avais fait cette méthode il y a 3 ans j'étais inscrite chez MM et je faisais même les chat ave Sybille le mercredi.
J'ai bien compris je pense les bases des associations alimentaires à faire et ne pas faire, j'avais acheté plusieurs livres ( la methode pour les nuls, je mange donc je maigris, le nouveau régime à bas IG..) j'avais suivi 3 mois et j'avais perdu 1.5 kgs....
j'avais découvert votre site et m'y étais inscrite.
Le problème que j'avais et que je mangeais ce qu 'il fallait mais en trop grandes quantités....et j'ai l'impression que là ca refait pareil...
J'ai perdu un kilo en un mois....:-((
Mon gros problème est que je n'arrive pas organiser mes repas car je n'ai toujours pas trop compris combien de portions de chaque type d'aliments je dois manger ( pâtes pain huile yaourt fromage etc...) et du coup je suis sure que je dépasse.
Avant d'écrire tout ça j'ai bien regardé sur le site mais j'ai pas trouvé reponses....alors tant pis si je vais au gnouf....:-((j y suis encore jamais allée :-))
Pour le fructose c'est sur....je suis incapable de boire mes 2 cafés quotidiens sans sucre alors que j'ai réussi pour le thé.
Je ne supporte pas les faux sucres qui me provoquent des douleurs abdominales donc je mets sirop agave sucre de coco fructose... mais ca fait surement trop avec le reste.
Je vais vous mettre mon menu du jour :
le matin c'est toujours le même :
pain intégral ou orge mondé 3 tranches soit 100 a 120 grs
confiture vivis ssa 2 cc environ
1 yaourt soja nature avec 1cc sirop agave
1 verre de jus orange ssa
1 thé vert ss
dans la matinée
1 café sucré au sucre coco ou fructose (j ai pesé ca fait environ 8g ) ou 1 cc sirop agave
midi
une socca ( recette de Gilda) de la taille d'une petite assiette avec 1t jambon et du gruyere rapé et une tomate en rondelles le tout passé au four pour faire une pizza
une grosse assiette de salade verte 1cs HO
1 yaourt entier au lait de brebis ( je ne consomme pas de lait de vache car problèmes intestinaux)
1 café sucré comme celui du matin
gouter
une banane
quelques amandes et noisettes ( une vingtaine environ)
1 thé vert ss
le soir
un gros bol de soupe légumes sans pdt
pâtes complétes ( 150 gr cuites )
une pomme
dans la soirée
souvent un meug de lait d'or fait de lait de soja ou amande.
Je fais du vélo dans mon sous sol 2 fois 30 a 45 mn par semaine et musculation ( dans mon sous sol aussi) avec haltères une fois par semaine aussi.
Je fais tous les jours 15 mn d'abdos selon la méthode DE GASQUET.
Voila vous savez tout
J'èspère ne pas vous avoir trop saoulées car mon post est long ....
J'ai envie de continuer... je me motive en faisant vos recettes, j'ai même reussi a faire mon levain avec l'aide de plusieurs d'entre vous et j'en suis contente car il fonctionne du tonnerre.
J'achète toutes sortes de farine pour essayer pleins de choses.
mais j'aimerais bien maigrir un peu plus vite.... au secours...!!!
Merci d'avance à celles qui auront le courage de tout lire :-))
Coucou Verogern !
Supprimerregarde ici pour les quantités. c'est juste sous l'image d'accueil dans "Des questions PL ? GP ?
http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html
je pense que la première fois que tu as fais la méthode, tu as surpris ton corps et maintenant ton corps connais la méthode et fait un peu de résistance . . . Il faut que tu persévères car ton corps doit lâcher prise .
Je vais voir tes portions.
petit déjeuner :
normalement 2 tr de pain sont suffisantes soit environ 60 à 80 g de pain, donc essaies petit à petit de réduire car 120 g cela est un peu trop à mon avis, mais fais le chaque jour un peu pour arriver à la quantité conseillée et pour ne pas avoir la sensation de faim.
Essayes de remplacer la confiture Vivis par une compote maison 100% fruits ssa ou par une purée d'oléagineux qui ont un effet rassasiant et apportent des bons acides gras . . .
Le jus d'orange c'est 100% fructose, tu peux remplacer le jus de fruit par un fruit à croquer qui apportera aussi des fibres qui ralentissent l'absorption des sucres .
Regarde le post de cette semaine sur le fructose, certaines personnes le digère très mal .
Pour le repas de midi :
Je te propose de manger la salade en début de repas car ses fibres ralentissent l'absorption des glucides. et de prendre une petite assiette de salade .
pour ton repas du soir :
Tu as une part de pâtes complètes , ce qui te fera 3 belles portions de glucides MM en conseille un maximum de 2 remplaces les pâtes par un légume vert cuit et avec la soupe cela te fera un repas équilibré ou par une protéine sans MG qui te calera bien car les protéines ont un rôle rassasiant !
Voilà ce que je peux te dire mais c'est bien que tu mettes les quantités comme cela nous pouvons mieux te guider .
Fais attention au fructose et au sucre à IG bas car en fin de journée cela fait vite une grande quantité et le fructose est parfois mis en cause dans la prise de poids ou dans le ralentissement de la perte de poids .
Passes une belle après midi et tiens bien le cap !
Bisous :):):)
Coucou Vero Yvonne a bien tout dit ,pour les quantites je pense que si tu suis reellement ton appetit c`est correct; en revamche je trouve ton gouter bien trop copieux surtout que ton dejeuner etait bien consistant.. Cela aurait pu etre compense par un diner assez leger mais les pates sont de trop a mon avis ;)
SupprimerSurtout ne te decurage pas je pense que ce n`est qu`une question de quelque reglages et rectifications,sinon tu as compris les principes de base...A demain pour Ginette!Bises!
Bonsoir toutes,
RépondreSupprimerEnfin en weekend!
Voilà mew menus du jour,
Petit dejeuner GP
un grand verre d'eau chaude au réveil
Thé noir
2 wasa
Un carre frais 0%
Confiture au fructose
Midi PL
Crudites : endive et tomate et VHO
trio de chou fleur et dos de cabillaud surgelé (cuit à l'eau) avec crème fraiche allégée et curry
Une belle poire cuite au micro onde avec un carré de chocolat 80% fondu
Soir GP
soupe italienne
Un yahourt de soja avec cannelle
Voili, voilou!
J'espère que c'est tout bon.
Belle soirée à tout le monde
Bien LAurence !Tu es calee avec 2 wasas le matin? Ca fait leger! Un petit fruit en + aurait ete bien je pense! ;)
SupprimerBonsoir Maryam,
Supprimerje n'avais pas très faim ce matin contrairement aux autres jours ou je mange mes 4 ou 5 wasa.
ok pour le fruit, je vais y penser.
bonne soirée
Merci Yvonne et Maryam pour votre soutien.
RépondreSupprimerBises et bonne nuit à toutes.:-)