Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
mercredi 12 mars 2014
Menu végétarien à bas Ig du Mercredi 12 mars 2014
mardi 11 mars 2014
Menus du mardi 11 mars à bas IG
P’tit déj GP
Déjeuner PL
Tomate en vinaigrette, chipolatas avec purée de choux-fleur et haricots blancs
2 boules de glace café, vanille
Dîner GP
compote pomme cannelle
lundi 10 mars 2014
Bienvenue Greengirly
BIENVENUE
GREENGIRLY ! ! !
Nous sommes heureuses de t'accueillir parmi nous sur BGM nous te souhaitons un beau parcours et que tu puisses déposer ton surplus de bagages ....
Voici le post que tu as mis sur la page des menus . . .
"Je souhaiterais me joindre a vous mais je ne sais pas trop comment faire... Alors je commence ici! J'ai étudié un maximum la méthode, acheté et lu plusieurs livres dessus et je met en pratique ce jour pour la première fois...
Je s'ouhaite donc vous laisser mes menus, merci de me dire si je fais des bêtises..."
Racontes nous tout ( poids, ta taille , ton objectif ......)
Tu peux poster à plusieurs endroits :
- pour les menus , la page du menu du jour ...
- pour poster des questions, papoter , ..., les poses cafés ,
- pour faire le bilan de la semaine , la page du bilan du samedi, rendez-vous avec Ginette , notre balance plus ou moins bien aimée !!!!
Ce post est pour toi uniquement ... profites en !!!!
"Muffins au cacao"
Tiré du livre "Mes petites recettes magiques" Antidiabète.
J'ai fais 9 gros muffins
Ingrédients:
175g de farine d'orge mondée
2 c. à c. rases de levure chimique ou de bicarbonate de soude avec 1 c. à café de citron ou vinaigre blanc
100g de sucre de bouleau ou de fructose
15cl de crème de soja ou fraiche liquide
50g de poudre d'amande
2c. à s. bombée de cacao amer
3 œufs
Préchauffez le fout th.- (180°C ). Mélangez le cacao et la poudre d'amande. Cassez les oeufs dans un saladier, battez-les en omelette avec le frutose, puis ajoutez la crème. Incorporez la poudre d'amande cacaotée puis la farine mélangée avec la levure.
Répartissez la pâte dans les alvéoles du moule à muffins (silicone pour moi )et faire cuire 25 minutes: les muffins doivent être dorés et gonflés. Laissez tiédir quelque minutes puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Je me suis régalée!!!
Je testerais pour les faire sans gluten!!!
Avec un beau rayon de soleil!!
Menu à bas IG du lundi 10 mars 2014
Encore un beau soleil et que la journée soit
belle pour tout le monde !!!
Le Petit Déjeuner GP
- Pour débuter la semaine 5 ou 6 pruneaux
- 1 yaourt à 0% ou au soja
- 2 à 3 tranches de Pain Intégral Montignac avec un peu de confiture au fructose ( quantité proposée par MM 2 à 4 c à c)
- une tisane dépurative pour le foie ( nous sommes en lune montante )
Le Déjeuner PL
- Salade d'endives rouges aux noix et vinaigrette à de l'huile de noix
- Dos de cabillaud aux courgettes ( MM conseille environ 250g de courgettes )
- une poire
Le Diner GP
- Cornet de riz au jambon blanc dégraissé avec quelques tomates cerises .
le riz est assaisonné avec une sauce tomate sans huile ( MM propose 120g de riz cru et 50g de Jambon)
Une compote de pommes et Kiwis
Pour finir cette journée ensoleillée , je vous propose ce couché de soleil sur la rade de Marseille , au niveau de la Corniche, c'est une vue qui me ressource quand je vais à Marseille ! A Demain !!!
dimanche 9 mars 2014
Menu du dimanche 9 mars 2014
Bonjour !
P’tit déj GP
Confiture BDG
Filet mignon de porc des 4 rivières
Salade d’endive aux noix
Dîner GP
Velours de mangue
P’tit déj GP
Un grand verre de jus d’orange et citron frais
Brioche
Confiture BDG
Café
Déjeuner PL
Velouté d’avocat en verrine avec quelques lamelles de saumon fumé
Filet mignon de porc des 4 rivières
Salade d’endive aux noix
Fromage
Baba au rhum avec une petite chantilly maison
Dîner GP
Pizza aux fruits de mer
Velours de mangue
Ici
La foi est un oiseau qui sent la lumière et qui chante quand le jour n'est pas encore levé.
Rabindranath Tagore
Bon dimanche !
La foi est un oiseau qui sent la lumière et qui chante quand le jour n'est pas encore levé.
Rabindranath Tagore
Bon dimanche !
samedi 8 mars 2014
Pause café n°398
Si vous avez un moment ou une envie de papoter on vous attend sur cette nouvelle Pause-Café, Pause-Thé ou pause chocolat rien que pour vous!! (=^_^=)
C'est ici les filles que l'on pose les questions.
Ici, c'est le petit coin cosy où l'on papote de tout et de rien ......
Un petit café ou thé entre nanas .....
Bilan du samedi 8 Mars
Bonjour à toutes et tous!
bienvenue chez Ginette pour ceux qui débutent!
Merci de noter :
poids de ce jour , variation de poids , IMC ou taille , cm perdus si vous le souhaitez ! :)
bienvenue chez Ginette pour ceux qui débutent!
Merci de noter :
poids de ce jour , variation de poids , IMC ou taille , cm perdus si vous le souhaitez ! :)
la floraison continue ! !!!
et avec elle, l'espoir d'une belle récolte 2014 ! *****
je vous souhaite une bonne semaine! :)
Menus du samedi 8 mars 2014
Crème Budwig framboises et kiwi, une idée originale de Cath de "Fromage ou dessert"
Un expresso pur arabica
Déjeuner PL :
Carottes râpées
Poulet à l'italienne BGM servi avec du quinoa
Deux clémentines
Dîner GP :
Salade croquante de lentilles persillées
Un yaourt au soja avec de la confiture maison d'abricots
Je souhaite une belle fête à toutes les femmes.
vendredi 7 mars 2014
Bienvenue à Ytacha Bigorre
Bienvenue sur le bateau du BGM..
Je
mets ci-dessous ce que tu as mis en commentaire.......
Bonjour, je viens de m'inscrire sur votre blog.
Je m'appelle Yvette, j'ai 55ans et je souhaite maigrir sainement pour avoir une
meilleure santé. Votre blog est bien réalisé, très attractif et c'est une des
raisons pour laquelle je vous rejoins. Je souhaiterais savoir comment
fonctionne le suivi journalier et individuel que vous proposez car je suis
comme Rose Dominique : j'ai besoin d'une phase de départ organisée :-/. Merci pour
votre réponse, à très bientôt ! ;)
Bienvenue Nadège
Bonjour Nadège et bienvenue sur BGM, c'est ici que tu vas nous en dire un peu plus sur toi.... Voici, ce que tu as mis sur la Pause-café et tout le monde va te souhaiter la bienvenue...
Bonjour,
Je suis nouvelle sur le blog. Je pense que c'est ici que je dois me présenter ?
Nadège, 51 ans, 5 kg à perdre qui traine depuis quelque temps... et je me prends en main grâce à Montignac depuis 15 J. Pour le moment je suis plutôt satisfaite de moi et de la méthode.
Je suis heureuse de venir vous rejoindre.
Est-ce ici que l'on pose des questions ? j'ai cru lire mais je ne sais plus où qu'on ne pouvait pas boire de jus de citron, ai-je bien lu ? peut-on en boire un tous les matins au petit déj ou le soir en remplacement d'une tisane ? sans sucre, ni miel bien sur...
en espérant vous lire bientôt
Nadège
Bonjour,
Je suis nouvelle sur le blog. Je pense que c'est ici que je dois me présenter ?
Nadège, 51 ans, 5 kg à perdre qui traine depuis quelque temps... et je me prends en main grâce à Montignac depuis 15 J. Pour le moment je suis plutôt satisfaite de moi et de la méthode.
Je suis heureuse de venir vous rejoindre.
Est-ce ici que l'on pose des questions ? j'ai cru lire mais je ne sais plus où qu'on ne pouvait pas boire de jus de citron, ai-je bien lu ? peut-on en boire un tous les matins au petit déj ou le soir en remplacement d'une tisane ? sans sucre, ni miel bien sur...
en espérant vous lire bientôt
Nadège
Menu du vendredi 7 mars 2014
Voici une photo de Martinoche..... Le superbe paysage dans lequel elle skie .....
Petit déjeuner GP
Smoothie vert : une endive, une orange et un kiwi. Un pur délice!
Muesli maison : flocons d'avoine avec figues et abricots secs et baies de Goji. Lait de soja et un peu de fructose ou de sirop d'agave
Déjeuner PL :
Concombre à la crème et au vinaigre. d'estragon.
Et en dessert un yaourt au soja mixé avec des airelles rouges !
C'est tellement pratique ces fruits congelés qu'on a toujours à portée de mains.
Petit déjeuner GP
Smoothie vert : une endive, une orange et un kiwi. Un pur délice!
Muesli maison : flocons d'avoine avec figues et abricots secs et baies de Goji. Lait de soja et un peu de fructose ou de sirop d'agave
Et un gros chocolat chaud au lait de soja sucré avec un peu de sirop d'agave. Chocolat en poudre 100% cacao bien sûr!
Déjeuner PL :
Concombre à la crème et au vinaigre. d'estragon.
Bœuf à la Provençale ici avec du quinoa
Un mini Caprice des Dieux avec quelques feuilles d'endives VHO
Dîner GP :
Un couscous aux légumes là
C'est un plat copieux qui est en fait très léger et se digère très bien.
Et en dessert un yaourt au soja mixé avec des airelles rouges !
C'est tellement pratique ces fruits congelés qu'on a toujours à portée de mains.
Et une autre belle photo de Martinoche, entre Suisse et Haute-Savoie..
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