dimanche 1 mars 2015

Menu à Bas IG du dimanche 1er Mars 2015




Saviez-vous que la jonquille est la fleur du mois de Mars? qu'elle signifie l'affection partagé . . . 

Cette petite plante aime les endroits humides. 
Cette prédilection la rattache à la symbolique
 des eaux et au rythme des saisons.

Ses feuilles longues et étroites lui ont valu son nom, "jonquille" qui vient de "jonc", 
les deux plantes poussent dans les mêmes lieux . 

La vrai jonquille,  en latin "Narcissus odoratus"
s'épanouit en grand nombre et embaume la campagne


C'était le premier mois du calendrier romain, 
car le retour des beaux jours marquait le début 
de la période des guerres. . . 


" Mars qui rit malgré les averses prépare en secret
 le printemps"

Espèrons qu'en 2015 tout ce passe comme nous prédit ce dicton, que le printemps soit au rendez vous lors de l'équinoxe (19-20-21 mars )




Voici le menu de la fin de l'hiver . . . !



Le petit Déjeuner GP


- Pain à la pomme de Nina de BGM



- avec si vous avez envie un peu de purée de noisettes 



-Thé vert . . . c'est bientôt le printemps . . . !




Le Déjeuner PL




- Guacamolé servi avec des baonnets de carottes crues, des feuilles d'endive , du pain PL . . . 



- quiche loraine sans pâte  de BGM en remplaçant la pâte par des feuilles de choux mais je pense que les feuilles de bettes . . . pourraient aussi faire l'affaire . . . 



    

- un café gourmand avec un  Financiers de BGM , un  cookies au chocolat de BGM 


C'est Dimanche on se fait Le petit plaisir de la semaine ! ! ! 




Le Diner GP

Les fruits autorisés pour la journée vont constituer le repas de ce soir . . . 



- Une salade de fruits sans sucre ajouté mais avec pomme, poire, banane à peine mûre et mandarine, kiwi ( pour 2 pers )


- Yaourt de soja ( pour un apport de poteines)



Je réparre le petit oublie . . . 

Très Bonne fête à toutes 

les Mamies d'ici et d'ailleurs . . . ! ! !



Courage . . . . ! 

Promis . . .  le week end revient . . . 

dans 6 jours . . . !
















Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

53 commentaires:

  1. Coucou les filles, ah les jonquilles ça me rappelle une fête qui se faisait dans un quartier de ma ville d'origine, tous les ans l'école de ce quartier organisait la fête des "pipos" (nom que nous donnons chez moi aux jonquilles) avec tous les enfants déguisés et des chars recouverts de jonquille. Je n'étais que spectatrice car je n'allais pas à cette école, mais j'en garde de très bon souvenir.

    Sinon Vincent, Alexia et sa copine sont sur la route vers le Luxembourg, finalement ils ne sont partis qu'à 4 h du matin. J'ai hâte d'avoir de leurs nouvelles.

    Matin GP :

    1 verre de jus de pomme
    Café, 2 t de pain (t150) + confiture MM

    Midi PL :

    Avocat (moi)
    Carottes râpées (Gaudéric)
    Cuisse de dinde rôtie
    Brocolis
    fromage

    Soir GP :

    Reste émincé de volaille aux couleurs d’Italie et riz basmati
    yaourt

    Aucun dessert élaboré ce dimanche, un exploit, mais vu que nous en avons mangé 2 hier !!!! Devenue raisonnable la Saze. =)) =)) =))

    Bonne journée. (sous la pluie pour nous)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Même pas un petit dessert pour Gaudéric ;)

      Bon dimanche Saze

      Supprimer
    2. Bonne route à ton mari et aux 2 fututres stagiaires . . . Ici c'est aussi la pluie . . . !

      Bravo Saze pour le "sans dessert" . ! ! ! !

      Supprimer
    3. Boubou, Gaudéric n'est pas spécialement dessert, le plus dessert de la famille est le mari, et comme il n'est pas là, je n'en fait pas !!!!!

      Supprimer
    4. Bonne résolution . . . ! =))

      Supprimer
    5. L'avantage c'est qu'ils auront - de poids lourds qu'un jour en semaine ( marie routier :D )
      Ton mari fait l'allé, retour le meme jour?
      Ils auront ni neige ni gelé hier - 4 mais aujourd'hui pluie avec du 8°
      Bonne journée :X

      Supprimer
    6. Coucou Véro, non il a une chambre d’hôtel pas loin de Thionville, il reprend la route que demain. :X

      Supprimer
    7. Ils sont arrivés il y a environ 1 heure. Les filles se sont installées dans leur chambre, et là Vincent les emmènent dans le village ou elles font leur stage pour ne pas avoir à chercher demain matin. Soulagée.

      Supprimer
    8. SUPER
      le chemin de l'allé c bien passé et le retour se passera aussi bien :X

      Supprimer
  2. Coucou les copines,

    Je passe vous souhaiter un bon dimanche, et une bonne fête pour les copines qui ont la joie d'être mamie ♥♥

    Pas de menu, repas du midi resto chinois ( suis pas fan du tout). Mais, je vais être en très bonne compagnie et beaucoup de rire autour de la table... donc, je vais me nourrir de rire ce midi!!!

    Pour ce soir tout dépend du menu de ce midi ;)

    A demain les copines.

    J'ai oublié les jonquilles, j'adore ça sent bon le printemps... n'est- ce pas Sam :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. très bon dimanche Boubou :-*

      Supprimer
    2. Bonne fête à toutes les Mamies . . . J'avais oublié . . . !
      Bon resto !et bons rires !

      Supprimer
    3. Bonne fête à toute les Mamies :X

      Supprimer
    4. bonne fête à toutes Mamies ..!
      en Pologne c'est le 21 janvier ! la date fixe !

      Supprimer
    5. J'adore les resto chinois mais pas mon mari alors j'y vais presque jamais
      Eclate toi bien ma boubou bisous

      Supprimer
  3. Bonjour à toutes,

    Pour moi en ce dimanche

    Matin GP
    Demi jus de citron frais
    un poire
    mandarine
    muesli sans sucre ni raisin
    yaourt maigre
    un verre de jus de grenade pasteurisé

    Midi PL
    endive crue
    gigot d'agneau
    petit pois frais surgelés
    une mousse chocolat mon tignasse

    Soir GP
    soupe poireaux courgettes
    pain intégral Arthus
    jambon blanc
    orange

    Très belle journée


    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hihi Pat, j'adore ta mousse chocó mon... tignasse =))

      Supprimer
    2. et je ne l'ai même pas fait exprès
      cela fait partie des joies de la validation automatique sur tablette tactile :D

      Supprimer
    3. muesli sans riz ou quinoa soufflées ?
      c'est quoi le pain Arthus ?
      très bon menu Patricia

      Supprimer
    4. Bon dimanche Patricia ! Joli prénom pour ta mousse choc . . . :X

      Supprimer
    5. Barbara, muesli Evernat sans riz ni quinoa. Juste avoine, blé souflé complet et fruits lyophilisés (fraise, cerise et abricot)
      Le pain est acheté en magasin bio. Il est intégral et au levain.

      Bon dimanche !

      Supprimer
    6. Patricia attention aux graines souflée leur IG s'envole . . .
      les flocons c'est mieux . . . !

      Supprimer
    7. Exemple :
      Maïs grain IG = 65
      Pop coen IG = 85. . . ! ! !

      Supprimer
    8. Merci pour l'information

      je ne maigris pas et je me demande combien d'erreurs sont cachées dans mon régime alimentaire

      Par exemple, je ne suis plus sûre que j'avais droit à la mousse au chocolat en phase 1

      Qu'en pensez-vous ?

      Supprimer
  4. bonjour
    pour moi reprise de la semaine de taf (vivement vendredi soir :) ) hier migraine du coup le repas d'hier soir a eté assez leger je n'ai pu me mettre aux fourneaux (concombre, gruyere, ananas) du coup les crevettes seront de mises ce midi mais j'enleve le blé ;)
    matin GP
    café
    banane
    1 tranche de pain (petit epeautre + seigle)
    midi PL
    concombre a la crème (yahourt 0%)
    quinoa + crevettes + crème soja
    poire
    soir GP
    soupe (poireaux courgettes carottes)
    2 tranches de jambon
    ananas
    en tout cas j'ai suivi la recette ici pour mon pain je l'ai trouvé très beau et très bon! :D
    je vous souhaite un bon dimanche, une bonne fête a toutes les mamies ;)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bon Dimanche Cath
      en repas PL le yaourt peut-être entier . . . !

      bravo pour ton pain
      Bon dimanche !

      Supprimer
    2. bien frugal ton menu
      Personnellement, je ne tiendrais pas le coup

      Supprimer
    3. pourquoi frugal??? tu ne tiendrais pas le coup sur quoi??? ;)

      Supprimer
    4. je suis une grosse gourmande !

      Supprimer
    5. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

      Supprimer
  5. Hello à toutes
    c'est dimanche ... il fait gris ici en région parisienne grrrrr... ce matin je vais aller au mag bio faire le plein !
    Question : j'ai acheté des spaghettis montignac l'autre jour (un peu plus cher que les autres d'ailleurs et en regardant sur le paquet je vois que dans les ingrédients il y a du sirop d'agave...pas terrible.....) si je prends n'importe quelle autre pâte, des complètes ça fait l'affaire ?
    Mon menu
    Matin GP :
    Saumon + 2 CS fromage blanc pour tartiner 2 tranches de pain intégral + 1 tisane (toujours sans sucre)

    Midi PL :
    1 steak haché + choux fleur avec cancoillotte
    carotte râpées + vinaigrette

    16h : 1 orange

    Diner GP
    Purée de pois cassés aux lardons d'Auré..
    endives en salade + vinaigrette maison (toujours maison)
    1 compote

    Et voilà... pour cette journée ...
    bizzz à toutes

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Marie
      tu es pas obligé d'acheter les spaghettis MM .. oui effectivement il y a un poudre d'agave ..mais c'est pas sucré ..LOL
      en PL (donc IG < ou = 35) tu a les vermicelles de blé dur IG 35 ou au soja IG 30 ..ensuite en GP tu peux prendre les pâtes intégrale (IG 40) ou complet (IG 50) quelle que soit leur forme. Les pâtes blanche,les spaghettis ont IG 40 cuit all dente ou les macaronies IG 50 ..tout est autorisés en GP et tu trouves dans un tableau IG
      bonne journée

      Supprimer
    2. Marie il faut surtout pas oublier nos pâtes maison ..tu peux faire avec la farine de pois chiche ou lentilles pour rester à IG très bas et en PL
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/12/pates-la-farine-de-pois-chiche-ig-bas.html
      bonne journée

      Supprimer
    3. Merci Mesdames ! je reviens du mag bio et le soleil brille !!! balade en perspective !
      Question et oui j'en ai plein ;-) : j'ai acheté des carottes facto fermentées mais nulle part j'ai trouvé l'IG... c'est sur c'est pas courant... c'est considéré comme GP, PL ?

      Supprimer
    4. Marie ..je connais les légumes facto-fermantés ..choucroute ,betteraves ,cornichons ,carottes ,navet ..c'est sont pas légumes cuits donc tu peux prendre IG comme pour crue ..regardes juste s'il n'a pas de sucre ajouter .. en hiver je mange beaucoup ..en Pologne c'est très connue pour conserver ses légumes de jardin ..j'ai même fait aujourd'hui en salade ..mniam j'adore ..mais attentions car ça contiens pas mal du sel ..

      Supprimer
    5. Merci Barbara, je crois que c'est très bon pour la santé... de temps en temps, ok je regarde s'il n'y a pas de sucre... bonne soirée...

      Supprimer
  6. Bonne fête à toutes les mamies. Et grosses buses aux autres. :D

    RépondreSupprimer
  7. Bonjour!
    Toujours sous la pluie .... pfff
    Petit dej gp:

    Pain montignac
    Confiture fraise
    thé vert

    Déjeuner pl:
    coeurs d'artichauts vho
    Poulet
    haricots verts persillade
    salade verte fromage de chèvre
    fruit

    dîner gp:
    soupe de pois cassés /haricots verts
    pomme

    bonne fête à toutes les mamies!
    Bon dimanche, prenez des forces pour demain!


    RépondreSupprimer
  8. Gros bisous à toute les mamies bon dimanche

    RépondreSupprimer
  9. bonjour, je réfléchissais au fait de ne pas envoir ma collation, un fruit au gouter, de le manger plutôt le soir ou au repas, cela fait 8 h sans repas, c est dur pour le corps,
    justement le fait de se priver fait que le corps garde ses réserves, 8 h c est énorme dans la journée.
    merci

    RépondreSupprimer
  10. bonjour

    gp
    cr^pes au sarrasin sans œufs que eau et sarrasin
    coulis de framboises

    pl
    œufs mimosa
    pates de soja avec les 30 g de fromages dessus
    crepes fourrées aux champignons farine inferieur à 35

    et ce dimanche il y aura le dessert un gateau au chocolat


    soupe de poissons au riz
    pommes au four

    merci et bonnes fètes à toutes les grands meres

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. j ai noté pour le fructose tous les chiffres comme cela je vais faire gaffe de pas dépasser les 30 g par jour, je les ai pas
      donc chat va...

      Supprimer
  11. Bonsoir tardif, et j'espère que les mamies où qu'elles soient ont eu un petit signe. En Belgique je ne sais si cela se fête. Bref, pas eu de signes, mais je n'en attendais pas.
    Petit-Dej :
    1/2 pamplemousse
    2 tartines légèrement beurrée
    1 yaourt zéro pour cent

    Ce midi :
    C'est jour de magret. A celui-ci la graisse est entièrement ôtée et cuite dans la poêle comme un steak avec quelques herbes.
    Des brocolis en accompagnement et à volonté.

    Pour les sauces, à partir de demain, pour le pain, je vais devoir planifier et préparer.
    Pour mixer, je n'ai que cela, pas de robot, ni de blender. J'espère pouvoir me débrouiller, car j'ai lu ce matin, une recette chez thermomix. Je puis essayer et je verrai bien, c'était me semble t-il pour la pâte d'amande à mettre sur la tartine, cela semble délicieux.
    Sinon, comme j'ai mangé du gâteau en ayant la ferme intention d'y résister et puis nous étions quatre à table, j'ai mangé un premier choux à la crème et puis un deuxième.
    Le tout est que je n'ai pas grossi, c'est pour moi l'essentiel, et je repars pour de bonnes décisions.
    Ce soir, il reste de la mâche et du saumon, je pense que cela sera au menu avec une pomme comme dessert.

    A demain, et belle soirée.
    Geneviève

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. tu nous diras pour la pâte d amande

      Supprimer
    2. Je viens de lire ma réponse et vais devoir retourner sur le site pour copier les ingrédients :)
      Heureusement que tu es là, j'avais oublié. Il y a tant de bonnes choses qui filent sous mes yeux :)
      A bientôt pour la réponse.

      Supprimer
    3. Tient j'ai retrouvé le lien :
      http://gribouille118.blogspot.fr/2012/06/puree-damandes.html

      Supprimer
  12. Hello, je découvre aujourd'hui ton site - très sympa soit dit en passant. Je découvre aussi que tu utilise une de mes photos - tu m'en vois flattée, sauf que je pense que tu as oublié de citer le nom de mon blog ou de faire un lien vers ce dernier ... je pense qu'il s'agit d'un simple oubli ;) Belle soirée

    RépondreSupprimer