dimanche 29 mars 2015

Menu à bas IG du Dimanche 29 mars 2015




ET oui, même le dimanche nous publions un menu et une d'entre nous corrige le vôtre . . . 


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Voici le menu d'aujourd'hui . . . 

Le Petit Déjeuner GP


- Pain à l'épeautre  de BGM  avec son petit goût de noisette 




- Pâte à tartiner aux pruneaux  du blog "Thermomix et ig bas " de Gribouille 



- Thé vert 


Le Déjeuner PL

- une belle salade de saison , mâche et pissenlits sauvages , vinaigre balsamique et huile de noix 


- saucisses de Toulouse grillées 


- gratin de choux fleurs à la sauce Béchamel à la farine de pois chiches 



- Fondant au chocolat et à l'aubergine de BGM. . . Aïe Aïe Aïe . . . qu'est-ce qu'il est bon ! ! ! et avec une petite crème anglaise . . . !



- 1 verre de Beaujolais 



- 1 café 




Le Diner GP


- Tortillas à la farine T150 de BGM 


- et leur garniture toujours de BGM

- 1 Kiwi 



Je vous souhaite un très bon dimanche . . . !!!






Et n'oubliez pas c'est le changement d'heure








Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

46 commentaires:

  1. Miam miam miam le fondant chocolat aubergine j'adooooooooooooore.
    Un super dimanche à toutes. Oubliez pas que l'on passe à l'heure d'été.
    Et aussi un tout grand merci à nos super géniales ''cheffes'' :X :X :X :X :X

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    1. merci Martinoche pour cette rappelle de changement d'heure !
      je suis aujourd'hui en retard x(

      bonne journée

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  2. Bonjour

    Alors pour aujourd'hui

    Matin
    1 bagel
    Compote maison
    1 café

    Midi
    rosbeef oignons ails et 1cs huile
    Petits pois et jus de rosbeef
    Pomme

    Soir
    Salade de legumes thon et pomme
    2 tomates, céleris, salade, 1 pomme et 1 bte de thon 127g

    Voilà pour moi. Bonne journée à toutes et bon dimanche.

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    1. Bonjour Dominique la Bretonne! Perso je rajouterais une salade verte à ton repas de midi. A faire valider par les coaches! !

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    2. Merci Delph ..je suis tout à fait d'accord avec la salade vert !
      Bonjour Dominique
      bagel BGM ? avec la farine T150 ? il faut que tu note ..car je peux pas savoir
      ton repas du midi
      -petits pois frais,congelés ou en boîte ? IG change ..
      -manque de légumes
      dans la journée tu a 3 portions de fruits -compote ,et 2 pommes ..essayes de se contenter avec 2

      bonne journée les filles

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    3. Merci pour vos conseils. Ok pour la salade verte, le bagel, je ne sais plus, je l'ai acheté dans le commerce et puis congelé en jetant le papier. Je pense que oui car depuis près de 2 mois maintenant j'essaie de prendre le plus intégral possible. Je vérifierais pour la prochaine fois.
      Pour les petits pois c'est en boite. Et pour les fruits j'ai du mal avec 2 par jour. Il me semblait que c'était 2 à 3 donc j'ai fait le choix de 3. J'ai eu plusieurs fois faim et je mange des pommes, parfois même à ant le repas. Pour les légumes, je vais en rajouter sur le soir. Je pensais que la salade suffisait...
      Que penser des jus de legumes du commerce ? J'ai acheté un extracteur à fruit que je recevrais le 9 avril et je ferais du jus de legumes car je suis très jus mais en attendant je pensais combler mes petites faims par du jus du commerce. Qu'en pensez-vous ?
      Merci

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    4. il faut se méfier de bagel intégrale du commerce ..bien lire les étiquettes ..tu nous tiens au courant ..?

      Regardes IG de petit pois dans un tableau ..ton repas du midi c'est la phase 2 = PL(rosbif + gras de cuisson) +GP (IG petit pois >35)
      Si tu as faim ,mange tu assez ? adopte bien des aliment qui te font mieux se remplir ..surtout au début ..ajoute en cet moment plus de légumes ..
      avec une pomme tu peux ajouter un poignet des amandes ..ça va te remplir mieux ..pense de fromage à pâte dur qui donne aussi le bon satiété ..

      essayes de bien comprendre la différence entre les deux type de repas PL et GP !
      PL que des aliments avec IG max 35 ! pas plus ..! car il y a du gras dans cette repas ..
      en GP tu peux choisir plus des aliment =IG max 50 mais idéal sans graisses ..
      courage ça va venir ..
      et de que tu ne comprends pas cherches ici les info ..si non tu peux toujours demander ..
      bon dimanche Dominique

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    5. j'achète pas les jus en commerce ..je bois très rare les jus ..MM dit que les jus doit être pressé frais ..donc si tu aime un jus d'orange , presses une orange et boit vite pour garder les vitamines ..
      en même temps regardes le tableau sur IG de jus de fruits ou légumes .. le seul jus accepter en PL c'est le jus de citron et tomates .. IG change car le jus augmente plus vite la glycémie que un fruit entier qui contient des fibres ..

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  3. Bon dimanche à toutes attention à ne pas oublier de changer d'heure et d'aller voter!

    Voici ce que j'ai prévu pour aujourd'hui:
    Petit dej gp :
    wasa
    Confiture
    Thé vert

    Déjeuner pl :
    un petit cake à la farine de pois chiche et des tomates cerises à l apéro
    Le fameux poulet du dimanche!
    Salade verte avec champignons farcis
    pomme

    Dîner gp :
    galettes (il faut que je récupère la recette sur bgm)
    avec tomates et viande de grison
    Yaourt soja compote pomme poire

    très bon dimanche


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    1. oublie pas de glisser les légumes vert le soir ..
      bon dimanche Delph

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    2. Oui j'ai oublié ma salade haricots verts/salade!

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    3. La confiture du petit dèj ne compte t'elle pas pour un fruit, sinon cela fait 3 portions de fruit dans la journée ? Bon dimanche tout le monde. Chez moi il pleut.

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    4. non Sidonie on va pas peser 2 c de confiture comme la portion de fruits ..

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    5. Coucou est ce qu il n'y a pas trop de farine sur la journée? Wasa cake galette? Bon dimanche!

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    6. de que les féculants ne prennent pas la place des légumes tout est ok
      le cake je pense que c'est juste en entré et il y des légumes dedans
      merci chocolat pour tes remarque

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    7. Oui en effet modification au dernier moment pour le cake c'était farine soja et lentilles vertes... je n'ai plus de pois chiches...avec des tomates et des poivrons! Et en fait je l'avais coupé en petits cubes! Merci les filles

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  4. Bonjour à toutes, demain nous fêterons nos 1 an sur BGM.

    Nous n'avons pas perdu beaucoup de poids (un peu plus de 10 kgs pour Vincent et moi, et une douzaine pour Gaudéric, rien pour Alexia) mais je sais que j'ai fait pas mal d'erreur dans la composition de mes menus, trop de dessert en semaine, pas assez de légumes et de crudités et souvent des écarts, il faut que je me reprenne en main afin que nous perdions cette année la quinzaine de kilos (en moyenne) qu'ils nous restent. Pour Alexia, nous avons RDV en juillet avec un endocrinologue spécialisé dans les problèmes hormonaux, car tout en mangeant comme nous elle a pris du poids au cours de cette année. En tout cas même si la perte de poids n'est pas géniale, j'ai fait de superbe rencontre sur BGM et je remercie toutes les bénévoles qui nous conseillent et corrigent nos repas. :X :X :X
    Bisous à Sam, Auré, Barbara, Marielle et Yvonne.

    Matin GP :

    Jus de pomme
    café
    2 wasa fibre+miel d’acacia
    1 banane

    Midi PL :

    Salade verte + tomates
    Filet de porc
    Chou-fleur en gratin
    Crème renversée maison

    Soir GP :

    Salade de riz avec tomates, haricots beurre, champignons, thon
    Pomme cuite

    Bon dimanche à toutes. (Je déteste ces changements d'heures !!!!)

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    1. bonjour Saze
      tu a fait très bon résumé sur vos perdre de poids ..merci !
      à propos du sucre ..moi de que je mets de fruits j'utilise pas les "sucre" en plus ! par exemple tu as au petit déjeuner pas mal de sucre ..jus, miel et banane ..
      comment on peux améliorer ? boire un verre de l'eau au citron ..écraser la banane sur Wasa et supprimer du miel ..
      c'est à toi de organiser .. car dans la journée il y a dessert ..
      bonne dimanche
      je déteste aussi cette changement l'heure !

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    2. Bonjour les amies, déjà un an Saze !!!!Le temps passe vite.
      Tu as bien fait le tour et tu as mis le doigt sur ce qui cloche, mais vous avez quand même perdu malgré les desserts.
      J'espère aussi que l'endocrino trouvera ce qui bloque chez Alexia.
      Bon dimanche.

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  5. Bonjour les filles

    Dimanche sous la pluie :(

    Matin GP
    gateau d'Auré
    1 orange
    1 yaourt soja

    Midi PL
    salade d'endive
    spaghetti M avec encornets
    1 compote de poire

    Soir GP
    concombre sauce yaourt
    légumes ( poivrons, courgettes, tomates ) cuit en papillote silicone
    reste de yaourt 0%

    Bonne journée à bientôt
    1 yaourt

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    1. tu as caché les legumes cuit avec spaghettis ?
      bonne journée Véro G

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    2. Coucou Barbara
      non pas du tout mais je vais rajouter des poireaux et courgettes
      Bonne journée à toi aussi

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    3. tres bien Véro!
      les spaghettis ou les légumineuses en repas PL c'est comme accompagnement ..ça peux pas prendre la place de légumes ..
      bon dimanche

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  6. Bonjour les filles,

    Depuis quelques jours, je déserte le blog et la méthode est secondaire pour moi.
    Mon fils a subit une intervention lourde avec complications.

    Je dis à très bientôt les copines :)

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    1. merci Boubou de nous mettre au courant :X
      nous penserons à toi :X
      bon dimanche :X et courage !

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    2. Coucou ma Boubou
      ahh mince .....
      courage ma belle je t'envoie plein d'onde positive et je souhaite à ton fils un bon rétablissement
      Je vous embrasse à bientôt

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    3. Coucou Boubou je t'envoie pleins de bisous et d'ondes positives pour ton fils et ta famille. :X :X
      et surtout un bon rétablissement à ton fils.
      Bisous.

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    4. OH Boubou . . . je suis triste pour vous . . . je fais des voeux de bon rétablissement pour ton fils . . .
      Courage, je pense beaucoup à vous . . . !:X

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    5. De tout coeur avec toi Boubou, j'espère que ton fils sera vite remis de cette intervention.
      Gros bisous

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    6. Oh, que vos petits mots me font du bien. Merci les copines ♥♥♥♥♥

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    7. Je pense fort à toi et croise les doigts.

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    8. Bon courage et toutes mes pensées positives pour ton fils et une meilleure santé très vite.

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    9. Meilleure santé pour votre fils. Courage !

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  7. Matin GP
    3 T pain Intégral Montignac
    Confiture Montignac (je la compte comme une portion de fruit)
    Thé vert

    Midi PL
    Salade verte vinaigrette huile de colza
    Tranche de gigot d'agneau grillée sans matière grasse
    Flageolets verts
    Pas de laitages, ni soja de qq sorte, je déteste et je réserve la 2ème portion de fruits pour ce soir

    Soir GP
    1 avocat au jus de citron
    choucroute nature cuisinée avec vin blanc et aromates
    1 pomme (2ème portion de fruits de la journée)

    J'espère que cette fois ci je fais un sans faute.

    Bon dimanche...... mesdames et bon courage.

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    1. Bonjour Sidonie, pour moi ton menu est impec.

      Passe un bon dimanche, ici il tombe des cordes.

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    2. c'est bien ton menu Sidonie !
      on va pas peser 2 cuillers de confiture et calculer comme la portion de fruits ..si tu regardes les menu sur la page officiel il y a même 3 fruits par jour ..mais il faut tout ça équilibrer dans le menu .. difficile de dire les règles ..tout est questions de la journée ,légumes qui accompagne ..
      c'est pareil avec de féculants ..facile de dire -tu as 2 portions ..car tu peux même avoir 3 ..j'espère que tu comprends qu'est-ce que je vais dire ..
      equilibre c'est fait pas en seul jour ..il faut voir sur plusieurs jour, semaines ...
      bonne journée Sidonie

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  8. OK merci, que tout cela est compliqué mais je vais m'accrocher car cette méthode laisse de la place à beaucoup de chose permises et j'ai besoin de maigrir sans tout supprimer ; je me pose aussi une question concernant les légumes verts ; vous recommandez des légumes crus en entrée par exemple et aussi une portion de légumes cuits ; si l'on préfère les légumes crus, peut-on prendre 2 portions de légumes crus au lieu d'une crue + une cuite ? Car ce sont des fibres toutes les 2. J'espère que mes questions seront utiles à d'autres que moi. Bon après-midi à tout le monde.

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    1. manger en grand quantité que des légumes cru pose un problème de ballonnement ..donc à éviter ..salade en entrée et puis le plat accompagner par de légumes cuit ça passe beaucoup mieux et c'est plus équilibrée ..MM c'est que des bonnes conseille et comme tu as bien remarqué la méthode laisse la place à beaucoup de choses permis ..car il n'a y pas de choses interdit ..c'est la vie ..
      bon après-midi à toi aussi

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    2. Bonjour Sidonie, tout dépend de la manière dont tu les supporte.

      Personnellement je n'ai pas de souci de ce côté là mais certaines personnes souffrent de ballonnements après avoir consommé trop de légumes crus.
      Si tu n'aimes pas les légumes cuits, tu peux aussi essayer le mi-cru mi-cuit, les habitants d'Okinawa ne cuisent pas trop les légumes, ils sont juste blanchis quelques minutes à l'eau bouillante.

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    3. Merci, merci pour ces éclairages, vous êtes formidables. Je prépare mon repas de demain midi que j'emmène au bureau car le matin pas le temps je me lève à 6 h 00. Bonne nuit....

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  9. bonjour :) à toutes

    n'oubliez pas le verre d'eau citron avant quoique se soit ;)

    ce matin GP
    1 tartine de pain seigle + 1cc de purée d'amande complète
    1 thé noir 1 petite cc de miel d'acacia
    1 banane
    ce midi PL avec mes loulou on se fait plaisir une raclette
    4 tranches de fromage
    4 tranches de bacon (oignon, poivron, champigon)
    une salade verte et tomate

    ce soir GP
    une soupe de choux fleur crème de soja
    une compote

    voilà pour mon dimanche plus un peu de travail pour la semaine fait une compote pomme vanille et pâte à tarte BGM et un chou fleur cuit pour cette semaine car le midi je doit faire vite, comme ça hophop c'est prêt

    un super dimanche malgré un temps très changeant ici

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    1. super organisation Poupette joli ! faire vite ne dit pas mal manger !
      bon dimanche à toi

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    2. j'ai aussi passé ma journée en cuisine, sauce bolo, boulettes de haché de boeuf, lasagne de courgettes, haricots lingots à la provençale, soupe aux poireaux, chou kale blanchi refroidi et surgelé.
      Pfiouuuuuuuuu
      Et la je vais commencer la correction du TFE (travail de fin d'études) de ma fille.

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    3. Oh là là, léger le dîner.... c'est le plus dur pour moi de dîner léger car c'est le repas où j'aurais envie de manger le plus avec le ptit dèj car le midi je n'ai pas spécialement faim ni trop le temps de déjeuner à cause du travail, les cadres en entreprise c'est souvent du non stop .....

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