mercredi 25 mars 2015

Menus végétarien à bas IG du mercredi 25 mars 2015


Qu'en pensez- vous, les amies, d'avoir de
 si beaux muscles verts . . . ? 

En effet beaucoup de sportifs de hauts niveaux 
sont végétariens . . . 

tel Alain Mimoun, Carl Lewis, Ivan Lendl, Surya Bonaly,
Martina Navratilova . . . et la liste est longue et quelque soit la spécialité sportive . . . ! ! !


Voici le menu végétarien d'aujourd'hui . . . 



Le Petit Déjeuner GP


- 2 ou 3 tranches de pain intégral Montignac à IG extrèmement bas IG = 34 (pain PL aussi ! ) 


- Purée d'amandes



- Thé noir 




Le Déjeuner PL


- Asperges et sojanaise de BGM. . . Elles commencent à pointer le bout de leur bourgeons sur nos marchés . . . 

La sojanaise est une "mayonnaise" au tofu soyeux , super bonne et l'essayer . . . c'est l'adopter ! ! ! 




- Pâtes à la farine de pois chiches de BGM, très faciles à faire et super bonnes , servies avec . . . 



- une sauce bolognaise aux PST ( Protéines de soja texturées ) de BGM  quel régal et nous ajouterons un peu d'ementhal râpé . . . ! Qui dit mieux !

Cette sauce est réalisée avec des tomates pelées et des PST , elle nous permet d'avoir une portion de légumes et de protéines .


- 1 ou 2 mandarines c'est bientôt la fin de la saison de ce fruit merveilleux . . . profitons en . . . 





Le Diner GP


- Velouté de choux fleurs avec un petit décor au paprika . . . et quelques petits bouquets de choux fleurs . . . Un plat joliement décoré donne envie d'être mangé !



- Courgettes râpée au curry et à la crème de soja  de BGM 


- Faisselle de lait animal à 0%



Maintenant que nous avons bien dégusté nos repas, 

partons faire une belle promenade dans

 cette jolie deudeuche de collection . . . ! 






Très belle journée à toutes . . . 


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

16 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, pour changer un peu il pleut =))

    Matin GP :

    Jus de pomme
    café
    2 t de pain (T150) + pâte à tartiner

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Rôti de dindonneau
    Ratatouille
    Yaourt ou fromage

    Soir GP :

    Salade de riz (riz basmati, tomates, cœur d’artichauts, champignon, avocat,thon)
    Crumble pommes

    Bonne journée.

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    1. bonne journée Saze malgré la pluie ☔

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  2. Bonjour les filles
    Vous allez bien ? pas de pluie mais ciel tout gris comme hier

    Matin GP
    bagel BGM
    1 yaourt soja
    1 orange

    Midi PL
    salade d'endive
    gratin de fenouil
    boudin noir
    pomme au four

    Soir GP
    soupe de tomates
    lentille verte
    1 yaourt 0%

    Bonne journée et je vous dit à bientôt

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    1. super menu Véro !
      chez moi aussi pas de pluie et même le soleil timide ☼
      bonne journée

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  3. Bonjour!
    Aujourd'hui je finis les restes! Je vide avant de faire les courses!
    Petit déjeuner gp
    Wasa
    Confiture
    Thé vert
    Déjeuner pl :
    une part de ma tarte aux oignons
    salade verte et carottes râpées
    Merlu ratatouille
    Yaourt de chèvre et pomme
    Dîner gp:
    Salade tomates cerises blanc de poulet et des haricots rouges
    Yaourt soja
    Poire

    Belle journée les filles le soleil pointe le bout de son nez!

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  4. Bonjour à toutes.
    Pas de soleil ici et en plus il a neigé sur les hauteurs Brrrrrr

    Petit déjeuner gp : 1 orange, 1 tr pain T150 avec confiture au fructose, thé noir vanille.

    Midi pl : Avocat et carottes VHO, endives au jambon, soja cuisine et un peu d'emmental rapé. Fromage blanc 0%. Café et 1 carré chocolat.

    Soir gp : soupe légumes, pâtes au pesto + parmesan végétarien. Compote pomme maison.

    Bonne journée.

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  5. Bonjour,

    ce matin gp
    yaourt 0%
    muesli bgm
    poire
    jus de grenade

    Midi pl
    avocat
    sole au beurre
    épinards
    quinoa
    chocolat

    soir gp
    soupe verte
    endive
    blanc de poulet

    Bonne journée

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  6. bonjour à toutes !
    matin GP :
    1 verre d'eau citronnée avec spiruline
    1 déca avec 2 tranches de pain seigle T170 en map
    purée amandes complètes et breasola

    dej PL :
    mâche et charcuterie (saucisson et rillettes de canard)
    escalope de poulet à la crème avec oignons, champignons et haricots verts.
    yaourth soja avec framboises décongelées

    soir GP
    1/2 avocat
    lentilles carottes oignons et tartare de saumon
    1 poire

    Bonne journée à toutes

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  7. Bonjour tout le Monde

    Petit dej. GP
    2 tr de pain type 150
    Compote de pommes maison
    1 café

    Midi PL
    2 Sardines écrasées avec ½ citron et 1 cc de beurre, le tout est remis dans le ½ citron et servi avec 2 tr de pain type 150
    Champignons et côte de veau
    1 cs de crème fraiche 35%
    1 yaourt 0%

    Soir Gp
    Potage aux champignons
    Riz basmatti
    Grosses crevettes grillèes au barbecue
    Brochette ananas enveloppée dans papier Alu
    au barbecue

    Bonne journée

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    1. Tu vois nos commentaires Dominique?
      On voit pas tes reponses !
      Ton repas du midi est pas PL! Ni GP!
      Pareil comme hier!

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  8. Bonsoir la petite famille,

    Je vois que personne ne relève la consommation de beurre pour Patricia et Dominique la bretonne (bien sur du beurre breton :D)
    Je comprends bien que la quantité est trés raisonnable mais... je pense que pour maigrir c'est du gras en + ;)
    Bonne soirée :-*

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    1. Non, elles ont raison, MM permet 10 gr de bon beurre en repas PL. Tu as lu les "infos lipides"? Et va voir là.... Pour le beurre.

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/01/le-beurre.html

      Par contre c'est le pain type 150 qui ne va pas...,il faudrait un pain avec une farine ayant un IG inférieur à 35 ou des wasa fibres IG 25.

      merci de ton observation Geny.
      Bonne soirée.

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