lundi 4 avril 2016

Menu à Bas IG du lundi 4 avril 2016

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J''espère que vous avez passé un bon week-end.

Comme chaque lundi voici une idée de menu à emporter.

Pas envie de plat à réchauffer aujourd'hui, en mode sandwich, mais pas n'importe lequel.

Une belle salade en entrée.

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C'est délicieux et très pratique, cela évite la file au micro ondes.

Une pomme

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Passez une belle journée, bonne reprise.

Résultat de recherche d'images pour "bon lundi bisous"

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

51 commentaires:

  1. Bonjour tout le monde. On est lundi c'est reparti pour une semaine de folie.
    Pour aujourd'hui:

    Matin GP

    1 orange
    2 tartines pain intégral
    Café

    Midi PL

    Salade verte
    Reste BBQ d' hier: Saucisses et quiche oignons (pâte à la farine de pois chiches)
    Flan choco

    Soir GP

    Escalope dinde
    Haricots verts
    Compote ssa

    Mon eau citronnée pour la journée.

    Amusez vous bien.

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    1. Coucou Auré, tu manges ton pain sec au petit-déjeuner ? ;)
      Le flan coco du midi c'est fait maison ?
      C'est reparti pour une semaine ensemble....
      Bonne journée :)


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    2. Coucou Auré . . . !
      une semaine de folie . . . exact !

      C'est un flan choco . . . Tu as envie d'un flan de coco Marielle . . . ! ! ! =))
      Bonne journée !

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    3. Désolé j'ai oublié de noter de la confiture au fructose avec mes tartines.
      Le flan est fait maison suivant la recette du blog mais je ne met que 30g de fructose.

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  2. Bonjour à toutes, semaine de BTS blanc pour le fiston, je dois donc aller le récupérer tous les jours à midi, ce qui fait qu'on passera à table vers 13 h/13h15, donc pas facile de préparer un repas chaud rapide (nous arrivons à la maison vers 12h45/13h suivant la circulation)

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Salade verte
    Œufs au plat
    Haricots verts
    Fromage

    Soir GP :

    Salade de blé (tomates, champignons, petits pois)
    Jambon blanc
    Fruit cuit

    Bonne journée à toutes.

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    1. Je suis sûre que tout va bien se passer pour Gaureric.... Il a fait une belle annee :)
      Bon courage pour les embouteillages.

      Déjeunes-tu suffisamment pour tenir jusqu'à 13 h ?
      Bonne journée. :)

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    2. Coucou Saze . . . !
      Tu as plein d'idée sur les pages de menus du samedi qui sont dédiées aux menu rapidement fait !
      Bon courage et M. . . . à Gaudéric pour son examen blanc . . . !

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  3. Bonjour à toutes
    Oh, je n'ai pas vu passer le we, et hier, 2 petits ecarts( 2 nems le midi et un petit muffin dans l'aprèm...)
    Retour au sérieux:)
    J'ai fais de la confiture rhubarbe fraise fructose agar agar avec un peu de vanille en poudre , un délice!

    Matin GP
    Citron tiède
    Lait soja
    Yaourt soja muesli MM
    Pain mm et confitureMaison

    Midi pl
    Avocat et iceberg
    Chou Bruxelles lentilles œufs brouillés
    Compote ssa

    Soir GP
    Haricots verts jambon blanc tagliatelle de konjac
    Tofu soyeux au cacao 1%

    Bon lundi à toutes:)




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    1. Coucou Sophie, lorsque les WE sont bien occupés cela passe trop vite.
      Moi aussi j'adore le mélange fraise/rhubarbe.
      Bon lundi à toi aussi :)

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    2. Coucou Sophie . . . !
      Tu as déjà trouvé de la rhubarbe . . . ; la mienne montre à peine le bout de ses tiges . . . !

      bonne journée !

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    3. Coucou les coachs
      C'est de la rhubarbe congelée!!! J'en avais envie et cela m'a permis de préparer une confiture ig bas
      J'ai ajouté des fraises pour adoucir, parfait pour le matin avec un pain grillé à la farine d'orge mondé:)

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    4. J'ai le matin cette confiture faite l'été dernier . . . c'est du bonheur . . . je suis d'accord avec toi!
      :)

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  4. Bonjour
    matin gp
    pain intégrale
    Confiture fructose
    Thé
    yaourt soja

    Midi Pl
    concombre vinaigrette
    steak
    haricot vert
    Reste de la creme chocolat caramel d'hier

    Soir Gp
    Spaghettis avec des courgettes
    pomme

    bonne journée et.un bon lundi

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    1. Coucou Diabolo . . . !
      Bonne journée !

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  5. Bonjour !
    De gros ecart hier au baptême...
    Il n'y avais pas de legumes j'ai pris un tout petit peu de gratin de pmdt ...
    et evidemment du gateau en dessert ( mascarpone framboise avec une base de gâteau au biscuits...)

    Autant dire que mon premier week end sortie n'est pâs une reussite.
    Je vais rattrapé tout cela cette semaine ..

    Matin GP: café + pomme + 2 trch pain MM (un peu déçu) + confiture fructose

    Midi PL: salade tomates vinaigre
    fondue de poireaux créme lardons
    1 pomme

    Soir GP: salade endives tomates
    Pilaf orge carottes courgettes BGM
    yaourt soja + miel accacia

    Bonne journée !!

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    1. Coucou Tétel . . . !
      Ne culpabilise pas . . . . !

      Joli menu aujourd'hui . . . !

      Le pain MM est un peu spécial . . . je le grille toujours il prend un petit goût de fruits grillés qui le rend meilleur . . .
      Bon lundi !

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    2. Oui je l'ai grillé car il semblait dur !! Mais bon sa me dépanneras je ne suis pas trés bonne boulangére encore ;)

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    3. Tu as aussi le pain complet ( 100% farine T 150) donc OK chez Picard est est bon . . .

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    4. D'accord bon à savoir, j'irais en prendre la prochaine fois :).

      J'avais une question concernant les recettes de patisseries: quand c'est un dessert GP on ne peux pas du tout mettre un peu de chocolat ( comme des cookies par ex) et si la recette contient 1 seule oeuf pour un gâteau GP c'est possible ??

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    5. si le chocolat que tu ajoutes est du 100% c'est OK il y a dans le lexique des recettes des cookies au chocolat . . . en dessert GP

      pour la phase 1 il faut être strict surtout dans les 3 premiers mois, même si à la réflexion 1 jaune d’œuf n'est pas très gros.
      Dans le lexique des recettes de dessert PL ou GP il y a beaucoup de recettes , on peut trouver son bonheur . . .

      Mais un petit écart + 1 petit écart . . . à la fin cela fait des gros écarts . . .

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    6. D'accord, donc cacao pur c'est possible

      Merci pour les reponses, je vais oublier les recettes avec oeuf en GP.

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  6. Bonjour à toutes,

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Yaourt de soja avec muesli
    Café
    Banane

    Midi (PL)
    Salade composé (batavia, poivron, carotte, noix)
    PST de Colombo
    Poire

    Soir (GP)
    Salade de chou rouge avec morceau de pomme
    Soupe potiron/lentille corail
    Yaourt de soja

    Lors de notre invitation de samedi soir nous avons manges
    Apéritif :
    Mini nem, samossa, roule de jambon.
    Wisky coco pour mr

    Plats :
    Poulet au curry
    Riz
    Gâteau au citron
    Vin
    Digestif

    Bonne journee

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    1. Coucou Aurélie !
      Des légumes avec les PST à midi . . . ?
      pour Samedi soir
      l’apéritif n'était pas top pour MM et il manqué des légumes pour faire baisser l'IG du repas . . .
      Mais vous étiez invités et vous avez passé certainement une belle soirée ! vous ne devez garder cela comme souvenir . . . !
      Bonne soirée !

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    2. Pour midi,
      Je fais une fondue de poireau avec les PST. Désolée j avais oublié de le note.
      Oui nous avons passés une bonne soirée. Et ça a permis à mr de voir qu il avait bien perdu car tout le monde la félicité.

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    3. Pas grave . . . c'est un super soutient pour Monsieur que vos amis ont vu le changement de silhouette . . .

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    4. Bravo à Mr, bravo Aurelie, cela fait du bien de voir qu'il se sent mieux et aussi dans le regard des autres....,continuez.
      Bonne après-midi. :)

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  7. Coucou les filles,

    Ét voilà l'école a repris, les horaires, la course et le stress aussi ... Pas drôle

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    Creme Budwig
    Cafe

    Midi pl :
    Salade de choux sauce ho
    Haricots beurre
    Poulet au curry
    2 amandes au chocolat maison, miam c'est trop bon, avec du choc 70% bien sûr

    Soir GP :
    Endives à croquer
    Choux fleur vapeur
    Risotto de quinoa
    Yaourt soja nature
    Compote

    Je voulais faire des barres de céréales maison pour mes enfants, est-ce qu'il y a des flocons qui sont ig bas apres la cuisson ? Les adzuki je crois non ?

    Merci et bon après-midi à toutes

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    1. Coucou Flo.... Il y a les flocons de quinoa... Le quinoa cuit c'est 35, le flocon doit être de 40 on suppose.... Si tu trouve des céréales entières, regarde l'IG et rajoute 5 parce que c'est en flocon...

      Bonne après-midi :X

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    2. Les haricots adzuchis ont un indice de 35 ' PL), pour les flocons c'est plus de 35 donc ils deviennent GP

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    3. Merci Marielle ét Yvonne, il n'y a plus qu'à se mettre aux fourneaux ;)

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  8. Bonjour à toutes !!
    Enfin les vacances pour moi :D soit je vais en profiter pour faire du sport soit je vais me ruer sur la nourriture en regardant mes séries sur le canapé... la première option serait la meilleure je pense^^ à voir ma motivation !

    Donc aujourd'hui :
    petit déj GP/PL léger :
    -4 wasa fibre + 1 yaourt au soja + miel d'acacia + 1 compote pomme abricot ssa.

    -ce midi (PL) :
    -1/2 pizza (eau+farine de pois chiches) composée de 1/2 tomate + de l'aubergine + 3 tranches de fromages de chèvre + 1/4 boule de mozzarella de bufflonne + de la purée de tomate + crème de soja fluide + parmesan royal)
    -salade verte vinaigrette (huile d'olive + vinaigre)
    -1 wasa + du gouda
    -1 compote pomme abricot ssa + 1 carré de chocolat + 1 café déca.

    gouter : 1 pomme.

    soir (GP) :
    -légumes (aubergine/tomates/courgette) farcies au tofu
    -salade verte sauce crème de soja (crème de soja, moutarde, vinaigre)
    -(pudding 3 CS soupe de son d'avoine + lait d'amande sans sucre) ai-je le droit ???

    Voilà les filles, bonne journée à vous toutes, n'hésitez pas à me dire ce qui ne va pas dans mes menus ! :)

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    1. Bonjour Pauline . . . !
      OK pour le petit dej (1 portion de wasas = 2 à 3 tranche)

      Pour Midi . . . PL OK
      ta pizza devait être sur gourmande !

      Manges bien la salade avant la portion de légumineuse ou céréales pour que ses fibres ralentissent bien l'absorption des glucides
      farine de pois chiches + 1 wasas = 1 grosse portion de féculent

      Diner OK
      Je trouve que cela te fait beaucoup de fibres mais aucune objection pour moi . . .
      Beau démarrage et bonne fin de journée . . . !

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    2. Bonsoir Yvonne !
      Merci beaucoup pour tes conseils !
      oh oui ma pizza était délicieuse :P
      OK pour la salade, j'en mange un petit peu avant et puis le reste en même temps que ma pizza !
      je vais essayer d'y aller molo niveau féculent quand même.

      bonne soirée à toi :)

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    3. 2 portions maximum par jour
      si tu n'as pas l'habitude tu en prévois de petites portions et petit à petit tu augmente les quantités jusqu'à la ration normale .
      Les féculents sont nos amis pour perdre du pods !
      bonne soirée !

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  9. Coucou les filles, la pluie et a nouveau de retour :((
    Mes menus du jour

    Matin gp :
    2 pancakes
    1 banane pas trop mure
    1 verre jus orange pressé
    Midi pl :
    Salade verte et radis
    Clafoutis tomates/mozza
    1 morceau camembert
    1 clémentine

    Soir gp :
    Soupe au riz chinoise
    Salade verte et saumon fumé
    1 pomme

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    1. Coucou Bomeval . . . !
      comment as tu fait les pancakes?
      Bonne fin de soirée !

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    2. G fait mes pancakes avec de la farine épeautre t150, blanc oeuf, un peu de fructose, un peu de son avoine, levure et lait de soja

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    3. G trouvé des wasa rustik c la même recette que les wasa fibres mais au lieu d'être fabriquer avec 63% de farine complète, la c fait avec 100% de farine complète vs en pensez quoi ?

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    4. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    5. voilà la composition trouvée sur internet :
      Farine complète de SEIGLE (94 g*),
      levain de farine complète de SEIGLE (farine complète de SEIGLE, eau) (19 g*),
      levure,
      extrait de malt d'ORGE (2,8 g*),
      émulsifiant (mono-et-diglycérides d'acides gras),
      sel.

      Pour moi c'est OK ! puisqu'elle est 100% de farine complété de seigle

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    6. Merci Yvonne, il me semblait que c'était bien, mais rien ne vaut l'avis des expertes ;)

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  10. Coucou les filles, la pluie et a nouveau de retour :((
    Mes menus du jour

    Matin gp :
    2 pancakes
    1 banane pas trop mure
    1 verre jus orange pressé
    Midi pl :
    Salade verte et radis
    Clafoutis tomates/mozza
    1 morceau camembert
    1 clémentine

    Soir gp :
    Soupe au riz chinoise
    Salade verte et saumon fumé
    1 pomme

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  11. bonsoir
    Bon je ne sais pas où me présenter donc Marie, 42 ans, dans la communication, une petite fille de 2 ans, donc pas bcp de temps pour cuisiner et c'est souvent la cause de craquage car fatiguée, boulot boulot et maman bien occupée.... l'an dernier j'ai fait la méthode j'avais perdu 8 kgs donc super mais tout repris. Mon IMC : 34,7 donc il y a du taff !
    Je suis pas sur de ne pas faire d'erreur donc par exemple menu d'aujourd'hui :
    matin :
    thé sans sucre
    2 tranches de pain complet
    fromage allégé

    Midi :
    concombre, choux blanc en vinaigrette
    omelette bacon champignons
    1 pomme

    Soir :
    riz basmati complet
    sauce au soja + pate de curry

    et voilà à vous de me dire ....
    merci

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    1. Bonsoir Marie Maure . . . !

      Demain je te ferai un message de bienvenue . . .

      Pour ce soir . . . .
      Il faut que tu vérifie l'IG des aliments que tu prévois de manger pour ne pas faire d'erreur
      Tu as à gauche et dans le chapitre" La Méthode " le lien vers les tableaux des IG

      le pain complet a un IG supérieur à 50 donc nous ne pouvons pas en manger mais le pain à la farine intégrale ( T150) IG = 40 est possible. Tu as du pain intégral chez certain magasin Bio , ou chez Picard ( Pain complet 100% farine T 150) qui est très bon ou du pain Montignac à IG = 34
      En repas GP nous essayons de banir tout le gras , donc fromage blanc à 0% uniquement
      Ton petit déj est donc GPL
      Ton repas de midi est PL et OK
      Ton repas du soir est 100% riz , il manque un légume cuit et dans l'idéal une crudité aussi , pour faire baisser l'IG du repas
      Le repas du soir peut être terminé avec un fruit cuit
      Le repas du soir est GP !

      Penses bien à noter matin GP , PL
      midi PL
      soir GP ou rarement PL

      Ton menu n'a pas beaucoup d'erreurs
      belle reprise . . . :)
      Bonne soirée !

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    2. Coucou Marie Maure, tu as bien fait de te présenter sur la page du jour, je vais te faire ta page de bienvenue, comme cela tu pourras, si tu en as envie, de nous en dire plus.

      Bravo si tu as perdu 8 kg avec MM, tu n'as pas réussi à stabiliser ? Après il faut faire la phase 2 c'est à dire tout avec au maximum des IG < à 50.

      Alors on repart ensemble.....

      Ton matin doit être GP, et c'est quel fromage allégé ? Et le pain complet... Est-ce un pain intégral fait avec la farine T150 ? C'est toi qui l'a fait ?

      Midi c'est PL à cause des Oeufs et du bacon.

      Le soir c'est bien GP avec le riz complet

      Bonne soirée :)

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    3. Encore synchro Yvonne !!!!! :))
      :X

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    4. Nous ne pourrons pas changer . . . !
      :))
      :X bonne nuit !

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    5. Je fais son message maintenant.
      Bonne nuit Yvonne :X

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