Menu végétarien du mercredi 6 avril 2016
Bonjour tout le monde . . . ! ! !
Un petit souci. . .
nous allons refaire la photothèque des recettes . . . Pouvez -vous nous aider ?
A chaque fois que vous ferez une recette du blog
( notamment les recettes de Barbara qui ont disparues )
pourriez vous réaliser une photo de votre plat
et nous la faire parvenir par mail . . .
Merci ! Merci! merci !
Voici notre menu végétarien pour ce mercredi . . . !
Le Déjeuner PL, 100% BGM :
- 1 mandarine
Je vous souhaite de passer . . .
Bonjour à toutes, plus de pluie mais beaucoup de vent ce matin !!!
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Carottes râpées
Quiche lorraine
fruit
Soir GP :
Thon au chou-fleur à la crème de soja
Yaourt maison au lait de coco maison (recette à venir si c'est bon =)) =)) =)) )
Bonne journée à toutes
)
Waouha !!!! Un yaourt au lait de coco, jamais essayé.... Ce sera sûrement bon... Mais réussi ? J'espère puisque ça marche avec du lait de soja :)
SupprimerBonne journée Saze :X
Coucou Saze . . . !
SupprimerTout d'abord MERCI de ton aide . . . cela fait chaud au cœur! ! !
Très bonne journée . . . Ici encore un ciel Gris et risque de pluie !
Alors les yaourts au lait de coco sont bons pour la poubelles, dans la recette que j'avais il fallait mettre de l'agar-agar du coup ça ressemble pas du tout à des yaourts !!! Sur le dessus j'ai toute la crème de coco très dure, et en dessous, l'eau de coco gélifiée. On va même pas goutter car ce n'est pas du tout appétissant. Mais j'ai pas dit mon dernier mot, je vais en refaire mais cette fois sans agar-agar et je verrais demain. Du coup il faut que je trouve un autre dessert pour ce soir :D
SupprimerJ'avais essayé aussi au lait de coco et c'était la même cata. du coup j'attends avec joie et impatience ;) ta recette saze
SupprimerMerci chef ! ! ! je n'essaierai même pas . . . en plus je n'aime pas le goût de la coco. . . !
SupprimerNous attendons tes nouveaux essaies !
et si tu mettais lait de soja et lait de coco pour le goût ?
SupprimerBonjour à toutes.
RépondreSupprimerMenu du jour:
Matin GP
1 orange
2 tartines pain intégral confiture fructose
Café
Midi PL
Carotte râpée
Endives jambon
Flan
Soir GP
Salade verte
Spaghetti complète au blanc de poulet et légumes
Compote ssa
Eau citronnée pour la journée.
Bon mercredi
Bonjour Aurelie, sais-tu que de cuire les spaguettis.... Attention qu'ils soient "intégral" .... Cuits "al dente" et refroidis avant de les mettre à réchauffer dans la sauce, fait baisser l' IG des spaguettis ?
SupprimerBonne journée :)
Coucou Auré . . . !
SupprimerSpaghettis au blé entier IG = 40
spaghettis farine blanche al denté IG = 45
spaghettis bien cuits IG= 55
Les spaghettis intégral comme le dit Marielle , sont à prévilégier , meilleur au goût et un IG plus bas . . .
Bonne journée !
Bonjour à toutes.
RépondreSupprimerMatin Gp
granola au lait de soja BGM
thé
Midi pl
Concombre vinaigrette
Omelette à la courgette
Fromage
1/2 pamplemousse
soir Gp
Bruchetta (pain intégral, coulis de tomate, courgette, viande des grisons, crème soja)
Yaourt soja maison
Bonjour Diabolo, as-tu essayé de manger ton pamplemousse en entrée ? C'est un fruits qui passe vite dans le sang, les intestins le digèrent rapidement, avant c'est mieux..... Car lorsqu'il arrive sur un bol alimentaire à digestion plus lente, il va fermenter et créer des gaz et risques de douleur de l'estomac. :D
SupprimerBonne journée :)
Merci Marielle je le mangerai en entrée
SupprimerCoucou Diabolo. . .
SupprimerQuelques feuilles de salade pour accompagner les bruchéttas cela fera baisser l'IG du pain intégral . . . j'adore les bruchettas . . . !
Bonjour Yvonne
SupprimerJe mettrais une salade d'endive.;)
Ok !
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin (GP)
Citron pressé
Banane
Chocolat au lait de soja
2 Wasa confiture
Midi (PL)
Concombre
Poulet rôti
Clafoutis d épinard
Poire
Soir (GP)
Salade
Reste de soupe chou / pois casse
Yaourt soja
Bonne journée
Bonjour Aurelie & Co
SupprimerBeau menu.... Sauf que je trouve que le dîner est un peu léger....,à moins que la soupe dois copieuse et consistante. ;)
Bonne journée à tous les deux :)
Coucou Aurélie . . . !
SupprimerBonne journée !
Marielle,
SupprimerPour ce soir dans la salade je mets :
Batavia, navet cru râpé, pousse de bambou et poivron la sauce est au soja
Dans la soupe il y a : chou, céleri branche, poireau et poix casse
Ok !
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerNos adorables coachs ont du travail.... Bon courage Yvonne et Marielle:)
Ma journée
Matin GP
Citron tiède
Lait soja
Yaourt soja muesli MM
Figues fraîches amandes et noix
Pain mm et confitureMaison
Midi PL
Iceberg
Avocat soja cuisine
Crevettes haricots beurre
Compote ssa
(Mon petit dej est si copieux que je n'ai pas très faim le midi, mais le petit dej est mon repas préféré:), c'est une erreur?
Soir GP
Sardines en boîtes bien égouttées
Chou romanesco
Tofu soyeux cacao1%
Bon mercredi à toutes:)
Merci Sophie, on ne s'inquiète pas trop.... Tout doucement le blog va retrouver de jolies photos... Il faudra un peu de temps.... Mais nous sauront être patientes. :))
SupprimerDéjà des figues fraîches ? Elles viennent d'où ?
Tu as raison pour le petit déjeuner.... Ne dit-on pas
Petit déjeuner de Roi
Déjeuner de Prince
Dîner de Pauvre !!!!!
Bonne journée. :)
Coucou Sophie . . . !
SupprimerMerci pour tes encouragements . . . Il nous en faut plus pour nous abattre . . . et la patience avec Marielle nous en avons ! :))
Les figues . . . si je ne me trompe pas . . .sortent . . . du congel. ! ! ! :))
Il vaut mieux un bon petit déj et un repas léger le soir . . . que l'inverse :)On va supposer que l'avocat de midi est le 2 ème fruit
Bonne journée !
Merci à toutes les deux....
SupprimerBises
Coucou les filles,
RépondreSupprimerJe rentre de Venise (avec 1 kilo de plus mais on va faire ce qu il faut pour le reperdre =)) ) et que vois-je nos recettes préférées qui ont disparues !!!! C est catastrophique ;) Barbara pourquoi tu nous as fait ça ????
Au début, je copiais les recettes sur mon ordi, je vous les envoie, j espère que vous pourrez récupérer les photos. Sinon, j en ai d autres que j ai imprimées mais scannées, je ne suis pas sûre que vous puissiez isolées les photos. À voir et essayer.
Bonne journée.
Coucou Marie Claire . . . !
SupprimerLes tentations alimentaires sont grandes en Italie !
Merci de ton aide ! !
Bonne journée !
Marielle et Yvonne, je vous ai envoyé un message à chacune avec les recettes que j'avais sur mon ordi. Il n'y a pas de raison qu'il en ait qu'une qui ait tout le boulot =))
Supprimermerci encore pour votre investissement pour ce blog qui nous aide tant !! :X
Bien reçu . . . !
SupprimerGrand MERCI
:X
Merci Marie Claire... On va faire cela au fur et à mesure du temps que nous avons.... Notre blog va retrouver toutes ses photos rapidement.
SupprimerOn est toutes dans le même "bâteau" c'est avec plaisir que nous échangeons. :)
Bonne journée :)
Bonjour !!
RépondreSupprimerMatin GP: café + poire + 2 trch pain MM + confiture ssa
Midi Pl: salade tomate + vinaigrette
reste de roulé au épinard jambon
1 pomme
Soir GP: quinoa, patate douce, poireaux (recette trouvé sur 1.2.3 veggie)
yaourt soja maison avec sirop agave ou frcutose
Bonne journée ! :)
Coucou Tétel . . . !
SupprimerAttention pour ce soir à la matière grasse de la recette 1 c à s MAXI pour tout le repas et / personne
Une compote ou des morceaux de fruits , c'est mieux que le sirop d'agave ou fructose . .
Bonne journée !
Oui je ne mettrais que 2 c à s pour le plat !
SupprimerD'accord je vais prendre de la compote plutot !
OK !
SupprimerBjr tt le monde, et bon courage a nos " coaches" pour tt le travail qui les attends !!! Vs êtes vraiment super de vs donner tous ce mal pour ns aider :X
RépondreSupprimerMenu du jour
Matin gp :
1 barre de céréales (recette trouver a bienvenue chez spicy)
1 kiwi
Midi pl :
Salade verte et champignons vinaigrette avec un oeuf mollet
Quinoa et crevettes aux curry
2 carré chocolat 85%
Soir gp:
Soupe de courge
Tarte aux poireaux
Salade
1 banane pas trop mure
Coucou Bomeval . . !
SupprimerJ'étais dans les photos . . . sorry . . . !
comment fais-tu tes barres de céréales . . . Spcy a de super bonnes recettes mais pas toujours à IG bas . . .
Bien ton menu . . .
Bonne journée !
Recette des barres céréales que g faite :
SupprimerG fait chauffer du sirop d'agave avec un peu de purée amandes complète, qd c fondu g rajouté des amandes concassé, des wasa rustik g bien mélangé puis g mis des des moules a financiers et 5 mn au four a 180
Ça me semblait bien qu'en pensez vs ?
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerOui ce n'est pas mal et au goût . . . . c'est comment ?
SupprimerBen franchement c pas mal du tt, j'essaierai avec des noisettes pour voir et pourquoi pas quelques fruit secs ?
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerRevoici le soleil, ça fait du bien et j'en ai besoin car quelques soucis bref ...
J'ai envoyé la recette des amandes à Marielle car mon cher ordi ne me donnait pas ton adresse Yvonne, un bug de ma part.
matin gp :
citron chaud
3 wasas fibres et confiture de pamplemousse ssa
yaourt soja maison
café
midi pl :
salade de chou sauce ho
aubergines grillées et sauce tomates
thon à l'huile mais léger (en italie on trouve du thon à l'huile mais en petite quantité)
3 amandes au choc
cet après-midi fitness si mon dos le permet
soir gp :
endives au cénovis
fenouil vapeur
boulettes de boeuf
spaghetti mm
compote
Bon après-midi à toutes
Coucou Flo. . . !
SupprimerMarielle ou moi c'est la même chose . . . mais il faudra , je pense attendre un peu car elle n'est pas là avec son ordi que sa tablette . . . !
Qu'est - ce que le cénivis ? c'est suisse?
les boulettes de boeuf sont trop grasse pour le soir sauf si elles sont à < 3% de mat grasses . . .
Bon sport . . .
bOnne après midi !
Yvonne, le Cenovis, j'ai découvert ça en Suisse, les enfants adorent sur les tartines de pain
SupprimerLe Cenovis est entièrement à base végétale, sans lactose ni glutamate. Il contient de la levure de bière, de l'eau, des extraits de Legumes.
Merci Marielle . . . !
SupprimerYvonne le cénovis soit on adoooore soit on déteste. ;)
SupprimerA mon prochain voyage en Suisse il va falloir que je goûte !
SupprimerMerci Yvonne, du coup j'ai pas fait les boulettes et remplacer du jambon de poulet.
SupprimerTu vas adorer le Cenovis j'en suis sûre. Moi j'achète celui qui est sans adjonction de sel c'est déjà bien assez salé
Bonne soirée
Yvonne tu viens à Morges cette année ?..... Ou à Ferney ? Ou au Grand-Bornand ? Je te prépare un tube pour dégustation..... Moi,,lorsque je suis arrivée, je n'ai pas aimé du tout.... Puis je le suis habitué.... Mais je n'en mangerai pas des tonnes.:)
Supprimerhello
RépondreSupprimerPas eu le temps de poster mes menus mais voici et je crois que j'ai un peu raté....
Matin : 2 tranches de pain complets (je le finis je vais passer à l'intégral bientot)
+ thé + fromage allégé typ bridelight en cube
Midi : salade de tomates, vinaigrette, thon, avocat, oignons...
+ 2 surimis + 1cc de mayo bjorg au soja
et la c'est le drame j'ai été vérifier après pour l'IG et la cata pour le pain azyme...
+une pomme
Soir : riz basmati complet + crudité + crème soja (2CS)+ pate de curry
le pain PL Montignac, je pourrai le manger le midi avec une salade en repas PL , c'est l'avantage.
et hier meme chose sauf le midi : fenouil + creme soja + curry + poulet + mayo bjorg au soja+une poire
pas bien hein ? ;-)
Coucou Marie Maure c'est ton repas d'aujourd'hui ou d'hier ? As -tu vérifié l'IG des surimi ?
SupprimerSucre dans la mayonnaise . . . ?
tout dépend de la mayo . . .
Oui le pain MM est PL . . . ! un peu grillé j'aime bien son prix me plait moins :D
bonne après midi . . . !
bonjour Yvonne
RépondreSupprimeren fait il y a les deux menus hier et aujourd'hui. la variante c'est le repas de midi.
pour la mayo : c'est 6,5 g de glucide dont 2,3 g de sucre pour 100 g
comment calculer l'IG à partir des données sur le paquet ?
Les sucres de la mayonnaise c'est du saccharose IG = 100
SupprimerTu regarde les composants
- Glucides dont 2.3 g de sucre soit 4, 2 gr qui normalement est un amidon de maïs
Mais dans les ingrédients tu dois trouver le nom de cet amidon . . .
Mais en phase 1 la seule présence d'un ingrédients à IG explosif fait un écart . . . Pour les produits manufacturé il faut absolument bien lire les étiquettes
Il n'y en a pas beaucoup mais leur IG est interdit pour perdre du poids . . .
Pour la mayo . . . tu as dans "Accompagnements et sauce de très bonne recettes maison et tu as aussi la sojannaise à base de tofu soyeux extra ! et d'une facilité déconcertante !
Supprimerok merci Yvonne donc si un ingrédient du produit industriel a un IG interdit en phase 1 j'oublie.. ok ok
Supprimerj'ai téléchargé l'application IG Bas de Gilda enfin de son ami...
car pas facile de connaitre l'iG en magasin
Cela me contrarie de vous voir vous débattre.
RépondreSupprimerEn temps que quiche en informatique, je dis toujours::l'informatique c'est beau ,tant que cela marche.......sinon,c'est la galère.
Perdre ses données, c'est angoissant, et surtout frustrant.
J'ai connu dans mes tous débuts, et ne connaissais pas du tout l'informatique. J'ai pleuré car tout perdu,suite au décès de mon ordi. Maintenant, je sauvegarde toutes les semaines. (2 fois). Croyez moi, cela rassure et pas de souci .
Je n'ai ,hélas, pas de recette,mais courage. Bisous à vous. Chris 06
Merci Christiane de ton petit mot.... Ne t'inquiète pas on gère avec Yvonne... On a récupéré les photos, il ne nous reste plus qu'à les remettre en place. Une petite manipulation.... Mais rien de perdu.
SupprimerDans quelques jours, tout sera comme avant. Merci de ton attention.
Bonne nuit :) :X