mercredi 27 avril 2016

Menu végétarien à Bas IG du mercredi 27 avril 2016


Mais c'est le monde à l'envers 

le printemps a céder la place à l'hiver . . .

 on marche à l'envers . . . ! ! ! GRRRR !


J'aime pas l'hiver . . . 

pourquoi il revient ? ? ? ? 


Pour se réchauffer voici un petit dîner qui faire monter le thermomètre ! ! !




Le Dîner GP !



- houmous tout léger  de BGM servi avec des bâtonnets de céleri branches 



- Choux fleurs aux saveurs indiennes de BGM



- Compote de pommes meringuée de BGM  pour avoir un peu de douceur par ce temps hivernal ! et aussi pour un peu de protéines !



Passez une excellente journée ! 



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

63 commentaires:

  1. Celle journée à toutes.
    Ici lundi matin 10 cm de neige puis tout à fondu dans la journée. Et ce matin rebelotte avec 4-5 cm.
    Vivement l'hiver ;)

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    1. Martinoche pour l'hiver c'est fini Maintenant c'est le printemps ! ! !
      :X
      Belle journée dans tes belles montagnes !

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    2. Ici aussi froid..... 2°'ce matin !!!! Pas drôle du tout. Mais le soleil est là... Il va peut-être chauffer un peu... Et les cerises qui pointent leur nez :)

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    3. nous en aurons pas beaucoup cette année . . . les fleurs ont eu froid et de la pluie et celles qui se forment ont froid . . . !

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  2. Bonjour,
    Matin GP: café + pain confiture fructose + compte ssa

    Midi PL: restaurant, j'espere qu'il y aura des salades ou poisson

    Soir GP: En fonction de mon repas du midi je verrais

    J'ai journée pédagogique toute la journée..
    Bonne journée !

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    1. Bonjour Tétel . . . !
      quel Pain ? ton pain intégral maison ?
      Bonne journée !

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    2. Coucou Yvonne, Oui Tetel a réussi à faire son pain en MAP.... Elle est contente, n'est-ce pas Tetel ?
      Bonne journée :)

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    3. Oui grosse reussite de votre recette de pain integrale en MAP :) et je suis même surprise il ne rassit pas !! Depuis dimanche parfait :) J'en refais un ce week end ;)

      Du coup, ce midi au restaurant
      escalope de veau piemontaise (creme, fromage, jambon cru) + haricot vert + salade
      1 verre de vin
      C'étais délicieux, les pizza de mes collégue m'on même pas donné envie ;)

      Ce soir : light j'ai tres mal au ventre
      carotte rapée
      courgette grillé
      Pomme au four

      A demain :)

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    4. Eh bien Sophie bien ton repas de midi . . .
      un peu de pain ce soir pour la 2 ème part de glucide et ta journée sera top !
      bonne soirée !

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    5. Sorry Tétel je fais des mélange de prénoms ! ! !

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    6. Pas de soucis, une tranche de pain pas de refus ;)

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  3. Bonjour mes dames

    Chez nous aussi, il y a pas mal de neige et les routes sont bien glissantes !

    Matin GP
    1kiwi
    1 tranche de mon pain (epeaitre)
    jambon de dinde

    Midi PL
    choux Bruxelles
    quinoa
    tranche de poulet

    Thé vert toute la journée

    soir PL
    oeuf à la coque
    mouillettes de mon pain

    J'ai fait attention à mon petit déjeuner, c'est mieux?

    Bonne journée et merci

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    1. Bonjour Garance . . . !
      Tu es dans quelle région ?
      A Lyon à 8h la température était de 5° C sur le balcon . . . . !

      il est super ton petit déj . . . !
      pas de crudités ni fruit ou fromage à midi ?
      Pain PL ? pain GP ? pour ce soir ? pas de légumes ce soir ni une petite crudité ?
      L'idéal est crudité 1 à 2 fois par jour et un légume cuit à tous les repas . . .
      Attention le gras le soir nous n'avons pas autant d'enzymes digestives que pour le repas de midi !
      Bonne journée !
      Bonne journée !

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    2. J'habite en Suisse entre Pontarlier et Besançon...à 1000m d'altitude !
      J'ajouterai des crudités ce soir, c'est un oubli.
      Merci
      Bonne journée

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    3. Merci Yvonne.
      Mon pain est à la farine d'épeautre il doit donc être GP, non?
      J'ai cru que je n'avais droit qu'à un seul fruit par jour :mon kiwi ?? c'est pour ça que je n'en mange pas d'autre durant la journée. Mais j'aimerais bien!

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    4. ça y est je recolle les morceaux du puzzle . . . !

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    5. Tu peux manger 2 fruits par jour 1 cru et 1 cuit si tu veux le soir ou si tu digère mal les fruits le soir

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    6. Super
      Et deux crus ou en jus (pressés maison) ça va aussi ?

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    7. Les fruits on les préfère entiers..... À cause des fibres qui ralentissent l'absorption du sucre dans le sang.... En jus, cela passe trop vite..... Si tu veux bien faire :))

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    8. OK merci ; -)
      Mais crus je peux deux par jour?
      Je veux faire le mieux possible..... J'ai suivi les conseils d'une nutritionniste et ça ne m'a pas convenu. J'ai beaucoup à rattraper !

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    9. Quand mon médecin m' envoyée voir une nutritionniste pour le diabète et pour perdre du poids j'ai prix 4 kilo dans le mois et le diabète ne s'est pas amélioré !
      :(( :(( :((

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    10. Merci Yvonne, je me sens moins seule ;-)

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  4. Bonjour à toutes

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Yaourt soja avec muesli
    Café
    Banane

    Midi (PL)
    Salade
    Cuisse de poulet grillé
    Chou fleur indien
    Poire

    Soir (GP)
    Salade
    Soupe de patate douce
    Yaourt soja

    Bonne journee

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    1. Bonjour Aurélie !
      Bonne journée à toi et à Mr . . . !

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    2. Bonne journée à vous deux :)

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  5. Bonjour à toutes, il fait toujours froid, ou est passé le printemps ? Nous avons été obligés de remettre le chauffage !!!

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes, concombre, radis
    Cuisses de dinde au four
    Spaghetti MM et sauce tomate
    Fromage

    Soir GP :

    Melon
    Tajine de poulet aux abricots secs
    Courgettes
    Crumble de poires

    Bonne journée à toutes, moi je file chez mon podologue.

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    1. Bonjour Saze . . . !
      nous aussi le poêle est à nouveau en fonction . . . ! et dans les boutiques que des vêtements d'été . . . je ne suis pas arrivée à me décider , je suis ressortie de la boutique sans rien essayer . . . !

      Bonne journée !

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    2. Ici 2° ce matin.... Plus de chauffage..... Mais heureusement la cheminée est opérationnelle et il nous reste du bois :)) nous aussi pas envie d'acheter des vêtements d'été.... Car j'aime bien les mettre de suite :))

      Après l'œil, les pieds ??? Comment va ton oeil ? Tu as vu un Ophtalmo ? ;)
      Bonne journée :)

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    3. Coucou Saze, ta tajine de poulet aux abricots secs est sur ton site ?
      Merci
      Bon après-midi

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    4. Gourmande !!!! Je réponds pour Saze... Oui,,il est sur son blog.... Va voir :))
      http://saze66cuisine.blogspot.fr/2016/03/tajine-de-poulet-aux-abricots-secs.html

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    5. Merci Marielle :X
      Va falloir trouver un créneau pour les 2 heures de mijotage ;)

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  6. Wouah..... Les filles !!!! 10 coms à 8h30, vous êtes matinales ce matin :)) bonne journée à toutes :)

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  7. Bonjour à toutes !

    Après avoir lu ce blog de long en large, je me decide a sauter le pas afin de rejoindre ce beau groupe.

    Je tiens déjà à vous remercier de toutes ces infos de qualité que vous nous offrez.

    Je ne vais pas squatter ce sujet, je m'etendrais dans mon post de bienvenue si j'ai bien tout suivi :-D

    En esperant ne pas avoir fait de betises lors de mon inscription, je vous souhaite une très belle journée !

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    1. Coucou Nanou, tout est parfait, merci de ce gentil mot d'entrée en matière :)) bien sûr, tu es la bienvenue, je vais te faire une page d'accueil et tu pourras tout nous raconter....

      Et déjà sur cette page du menu du jour, tu peux nous mettre ton 1er menu.
      À plus tard, j'y vais de ce pas :)

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    2. Coucou Marielle !

      Super, j'y suis arrivée ^^ J'avais un compte gmail mais je ne connaissais pas google + bin voilà je me coucherais moins bête ce soir hihi.

      Voici mon menu du jour ( surement des boulettes :-( )

      Matin ( GP)
      Jus citron
      1 tranches pain complet
      une thé vert sans sucre
      5/6 amandes/noisettes


      Midi (PL)
      Salade de carotte, concombre et haricots mungo à l'asiatique

      Blanc de poulet au lait de coco + courgettes sautées

      1 part de fromage brebis avec un peu de pain complet


      Soir ( GP)
      salade radis et concombre au gomasio + 1 c d'huile d'olive
      Courgettes farcies au tofu + champignons persillade soja cuisine



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    3. Bonjour Nanou !
      Voici ton premier menu . . . voyons voir . . .

      Pain complet IG = 65 , Nous ne pouvons manger que des aliment dont l'IG < 50 donc le pain complet n'est pas OK . . . . le pain intégral maison ou MM ou Picard , ou de certain magasin bio sont acceptables . . .

      Lait de coco : IG =40 donc aliment GP , non autorisé pour un repas PL, repas PL , tous les aliments doivent être à IG < 35
      Pour un repas PL le pain doit être un pain PL à IG < 35
      ton repas du soir est bien et léger

      Relis les conseil pour préparer et composer un repas dans " Questions PL ? GP? " juste sous la photo d'accueil
      Quand tu compose un repas vérifies tous les IG des divers aliments . . .
      Bonne journée !

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    4. Bonjour Yvonne

      Merci pour ces precieux conseils.

      Pour le pain je ne sais pas vraiment, il faudra que je demande, je l'achete dans une boutique bio, je sais qu'il est au levain naturel, mais je ne sais pas avec quelle farine, il faudra que je lui demande.

      Sinon j'ai du pain picard integral dans le congel, je prendrais ça en attendant.

      Ok pour le lait de coco ( mon peché mignon) je mettrais du soja cuisine

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    5. Tu peux aussi mettre de la noix de coco râpée IG = 35 donc PL

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    6. Ah tiens je n'ai jamais eu l'idee de mettre de la coco rapée dans mes plats chauds je vais tenter des que j'irai dans mon bio. Merci

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    7. En maison bio, ce sont le plus souvent des pains au levain.... Mais pas toujours avec de la farine T150, demande bien T150+levain..... Celui de Picard est parfait :)

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    8. Ok Marielle, je le note, pour le levain c'est sur que c'est du levain naturel, pour la farine, ok pour le 150. Je lui poserai la question, sinon oui j'ai celui de picard

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  8. Bonjour;
    Frisquet aussi en Normandie, il est tombé de la neige fondue hier.

    Matin Gp:
    Granola BGM (j'ai rajoutée de l'orge mondé et j'ai remplacée la pomme par des myrtilles et des framboises fraiches)
    Thé

    Midi pl:
    Tomate vinaigrette
    Steak de soja
    Haricot vert
    Fromage
    Wasa fibres

    Soir Gp:
    Salade verte avec des de jambon
    Crêpes a la farine t150

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    1. Les steak de soja c'est toi qui les fais ? Si non, vérifie toujours qu'il n'y ait pas des sucres cachés..... Car même végétariens, ils ne vont pas toujours pour MM ;)

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    2. J'ai oublié..... Bonne journée frisquette :))

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    3. je regarderais.
      Merci Marielle bonne journée;)

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  9. Bonjour tout le monde.
    Pour aujourd'hui:

    Matin GP

    1 orange
    2 tartines pain intégral confiture fructose
    Café

    Midi PL

    Salade de lentilles
    Endives
    Escalope dinde
    Flan choco

    Soir GP

    Poisson blanc
    Fondu poireaux
    Compote ssa

    Belle journée à toutes

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    1. Coucou Auré . . . !
      toujours le petit flan . . . attention au sucre . . . !
      Bonne journée !

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  10. Bonjour les filles,

    Encore une journée glagla ... Ça pèse sur le moral ...

    Matin GP :
    Citron chaud
    Creme sarrasin figue cannelle proposé au menu d'hier, c'est excellent
    Café

    Midi pl :
    Salade endives ho
    Haricots verts
    Crevettes sautées
    3 petits spéculos bgm, vraiment besoin de douceur... Je suis ko

    Soir GP :
    Carottes à croquer
    Courgettes vapeur
    Konjac sauce carbo (lait soja et bacon)
    Compote

    Bonne journée

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    1. Coucou Flo, j'ai aussi mangé hier soir des tagliatelles de Konjac avec des légumes ... j'aime bien.

      le soleil est là... cela fait du bien :))
      bises :X

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    2. Bonjour Flo. . . !
      Ces températures font baisser le moral . . . je suis bien de ton avis . . . mai attention aux sucreries même BGM !
      les amandes font des miracles . . . une petite poignée et op ça repart !
      Bonne après midi !

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    3. Yvonne, pour le moral il faudrait que je tombe dans le chaudron d'amandes ...
      Bonne nuit

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  11. Bonjour les copines

    Alors là je n'en reviens pas, il a gelé cette nuit alors qu'hier j'ai commencé mes ptites plantations printanières :)
    J'ai fait un parterre de campanules, trop beau, mais j'espère qu'elles vont résister:)
    Nos travaux ont commencé, nous faisons d'aller tout l'avant de la maison,imaginez le chantier:))
    Bref, je suis toujours en mode vacances donc ZEN!!!
    Ptit footing à jeun

    Brunch GP?
    Citron tiède
    Fraises
    Muesli(mm+ oléagineux, cajoux cacahuètes et amandes)
    Yaourt soja
    Avocat
    Lait d'amande
    Pain et confiture mm

    Soir GP
    iceberg et tomates
    Brocoli sautés
    Tofu cacao
    Lait d'amande bien chaud:)

    Voilà, il me reste à vous souhaiter un bel aprèm et en attendant le printemps,vive l'hiver :))
    :-*

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    1. Oups je rajoute des blancs d'orufs battus en omelette pour les protéines ce soir:)
      :)

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    2. Coucou Sophie... il y a toujours des travaux à faire dans une maison que l'on laisse pour plus tard :)) ton entrée va être superbe.....

      Beau menu... Bonne après-midi :)

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    3. Coucou Sophie . . . !
      Depuis que j'ai planté les géraniums par un beau matin de mai, et qu'ils ont été recouverts par la neige l'après midi . . . j'attends que les saints de Glace de mi mai soient passés . . . ! ! !
      C'est mieux avec les blancs d'oeufs
      Bons travaux !

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    4. Je ne plante jamais les géraniums avant l'ascension.... Car il peut y avoir des surprises... Âpre la terre commence à se réchauffer et cela pousse plus vite :))

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  12. Coucou les filles ..... Surtout pour les nouvelles.... Savez-vous que dans notre menu du jour, lorsque le nom du plat est d'une couleur différente..... Cliquez dessus... Cela vous amènera sur la recette :))

    Fastoche !!!! Comme disent les jeunes !!!! ;)

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