vendredi 4 novembre 2016

Menu du vendredi 4 novembre 2016

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle.

Voici un petit aperçu des 6 vertus de ce légume.

Protège les vaisseaux sanguins
Les flavonoïdes, que l'on trouvent dans ce légume, renforcent la paroi des vaisseaux sanguins.
Ces flavonoïdes stimulent aussi la production d'oxyde nitrique. Cette substance améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins et diminue les risques d'hypertension.

Contient de puissants antioxydants

Riche en vitamines et minéraux
Une très bonne source en vitamines B, C et K, et des minéraux tels que le fer ou le manganèse.

Efficacité pour la perte de poids
En effet, le poireau possède peu de calories et est dépourvu de matières grasses. Il s'agit d'un légume riche en fibres.

Anti-inflammatoire naturel
La consommation régulière permet de soulager les maladies inflammatoires, y compris le diabète, l'arthrite rhumatoïde. Ce sont les flavonoïdes et les polyphénols qui agissent en tant qu'anti-inflammatoire.

Protège contre les maladies cardiovasculaires.
De la famille allium, comme l'ail, l'échalote ou le poireau, diminuent naturellement la pression artérielle. Manger ce légume réduit aussi les risques de formation de caillots de sang.

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Notre déjeuner PL sera avec des poireaux


Salade d'endives aux noix
une poire







Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

17 commentaires:

  1. Coucou tout le monde!

    Hier était une journée très chargée donc je n'ai pas pu mettre mon menu.....

    Matin GP:
    jus de citron pressé
    1 poire
    thé vert
    pain Gilda avec miel d'acacia

    Midi PL:
    carottes rapées vho
    pilon de poulet sans la peau avec aubergines ( écrasés sans la peau)
    flan de noix de coco PL

    Soirée:
    soupe de pois cassés au paprika
    1 pomme cannelle au four

    Bonne journée ;)

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    1. Bonjour Sabrina, bonne journée :)

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    2. Coucou Sabrina . . . !
      Miamla soupe de pois cassés . . . elle est d'actualité . . . !
      Bonne journée !:)

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  2. Bonjour à toutes, que de lecture ce matin,

    Hier soir j'ai eu des nouvelles d'Alexia, ils étaient au restaurant, en train de manger un haggis sauce whisky !!!, aujourd'hui ils vont au zoo et ont réservés une place pour voir les pandas. Demain ils prennent un bus pour aller au lac du lock Ness. Et dimanche ils font les musés. Ils sont tous enchantés de leur séjour, mais ma fille a très mal aux jambes, ils marchent beaucoup. Je pense que lundi ils vont se poser, car mardi matin ils doivent être à l'aéroport à 4 h du matin !!!!

    Menu du jour :

    Matin GP :

    Citron pressé
    café
    3 wasa fibre + pâte à tartiner maison
    1 smoothie

    Midi Pl :

    Salade verte
    Blanc de poulet
    petits pois congelés
    fromage ou fruit

    Soir GP :

    Poissons blancs
    fondue de poireaux aux pommes
    yaourt

    Bonne journée à toutes.

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    1. Saze, c'est vrai....,qu'il faut beaucoup marcher... Et qu'elle doit plus vite se fatiguer que les autres.... En plus si elle fait des apnées du sommeil.... Cela ne doit'pas aider.... Tu me diras si ils'ont aimé le haggis :))
      Bonne journée 😘

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    2. Coucou Saze . . .
      leur voyage me fait rêver . . . Le Lock Ness est magnifique , avec des paysages à couper le soufle . . . Je leur souhaite de faire une belle rencontre avec Nessie . . . ! ! ! !

      Il est vrai qu'un tel voyage doit fatiguer Alexia mais elle aura de si beau souvenir s Joliejournée à IG < 35 . . . Bravo !
      bonne journée !:)

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  3. Bonjour à toutes.🙋🏻🙋🏻.
    Semaine chargée avec des repas anniversaires. 😳😳

    petit dej: GP
    pain orge mondé, complète, son et graines .3 tranches.
    1 tasse de lait amande et un peu de cacao. purée amandes complète

    Midi PL:
    salade verte, tomates cerise.
    Boudin blanc pommes cuite brocolis
    1/2 verre de vin ,
    2 clémentines 1/2 carré chocolat 85 % noir .

    soir GP:
    une pomme avant si faim.
    soupe de poireaux avec pois cassés ou semoule orge mondée .
    yaourt 0%..
    Demain je prévois l'invisible de poireaux 👍👍👍👏👏😉
    Bonne journée à vous toutes 🙋🏻😘🙋🏻😘

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    1. Coucou Devi,,original l'association pommes/brocolis.

      Tu verras l'invisible aux poireaux est excellent.... Tu nous diras ce que tu en penses ;)

      Bonne journée :)

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    2. Coucou Devi . . . Ton boudin blanc me fait penser qu'il vafalloir prévoir un repas avec le boudin blanc de Marielle au poulet . . . c'est le seul que j'aime . . . l'invisible aux poireaux est vraiment excellent . . . !
      Bien sur tu va te régaler !
      Bonne journée :)

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  4. Je recopie ici le menu de Diabolo qui n'a pas vu la page menus :))

    Matin Gp
    Parfait bgm ( sarrasin, banane, abricot sec, figue, lait de soja, graines de lin, cannelle)
    Clémentine
    Thé

    Midi pl
    Tomate avocat
    Steack
    Poêlé de courgette
    Fromage

    Soir gp
    Soupe d'hier avec que des petits morceaux (sans lentilles) je mettrais le reste de couscous à l'épeautre
    Compote ssa

    Bonne journée

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    1. Coucou Diabolo . . . !
      TAvec ton repas de midi , tu souhaite prolonger l'été . . . ! =))
      Je pense que cela n'a pas marché vu la température de ce matin . . . =))
      Belle journée ! :=

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  5. Je vous abandonne ce matin..... Je pars à ma marche nordique. 🏃🏻‍♀️on rajoute les batons :))
    À plus tard

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    1. Et moi j'arrive ! ! ! Marches bien et tu vas pouvoir te réchauffer car ce matin la température est vraiment basse ce matin . Ici en centre ville . . . 3 )Cà 8h 30 . . . !

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  6. Bonjour à toutes

    Mon menu de ce jour
    Petit dej GP
    The vert
    Tartine avec confiture ss
    Déjeuner pl
    Ananas et salade én entrée
    Poisson et légumes ( cantine)
    Fromage sec
    Diner GP
    Semoule blé complet et tomate ou un oeuf cocote
    Excellente journée à toutes

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    1. Coucou Mado . . . !

      Attention Ananas . . . IG = 50 pas pour repas de midi . . . ! orange, pomme, mandarine , poire . . . C'est OK !

      Attention pour les légumes comme carotte cuite . . IG = 40 . . . en GP !

      Oeuf cocote sans le jaune trop gras pour le soir !, Oeuf cocote = plat PL
      bonne journée ! :)

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  7. Bonne idée le gâteau invisible aux poireaux ! Est possible avec des poireaux surgelés en rondelles?

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    1. Ouiiiii, bien sûr... Mais je les ferai dégeler avant doucement dans une sauteuse 😄

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