Menu végétarien à bas Ig du mercredi 23 novembre 2016
Les choux sont très présents sur
les étals des marchés pour une longue période . . . durant toute l'année . . . ! ! !
Les naturopathes conseillent une portion de choux tous les jours durant l'hiver, pourquoi ? . . .
Quelles sont donc les vertues médicinales du es choux ?
1 - Le choux est riche en fibres qui agissent sur le transit intestinal,
2 - Il contient la fameuse vitamine U qui favorise la cicatrisation des muqueuses . . .
3 - Il est très riche en vitamines notamment vitamines C, B1, B6, K . . . en chlorophyle, minéraux tels que fer, manganèse . . . Il favorise la production de globules rouges il est donc anti-anémique . . .
4 - Il régule le métabolisme des sucres et des graisses. La soupe au choux n'est-elle pas préconisée dans certain régime amincissant . . . ?
5 - Les feuilles de choux crues sont efficasses dans le traitement des affections bronchiques bégnines et de l'arthrose . . .
6 - Il aurait aussi un rôle anti cancer . . .
Le choux est aliment roi de l'hiver mettons-le à toutes les sauces dans nos menus . . . ! ! !
Voici le dîner que je vous propose pour inviter le choux dans notre repas
Le Dîner GP IG < 35
Ce plat est ici accompagné du quinoa parfumé avec un peu de poudre de curcuma - le curcuma est bon pour le foie, en plus une jolie couleur -et de PST - protéines de soja texturées - préparées avec du poireaux, curry en poudre, ail ,sauce soja, tabasco)
C'est un plat complet !
- soupe de soupe du blog . . . une superbe bonne recette . . . !
Passez une excellente journée . . .
en espèrant que vous n'êtes pas dans une région qui subit des innondations !
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
smoothie
Midi PL :
Salade verte
Steak
Frites de panisse
Fruit ou yaourt
Soir GP :
Potage de légumes
(chou, haricots verts, carottes, courgettes)
Blanc de volaille
Yaourt ou fruit cuit
Bonne journée.
Coucou Saze.... Tu vois, tu es dans le sujet du jour avec le chou dans ta soupe😂
SupprimerMercredi, c'est le jour des frites :))
Bonne journée. 😘
Coucou Saze . . . !
SupprimerBonne journée !
Coucou Marielle et Yvonne, oui mercredi c'est jour des frites, j'en ai profité car ce midi tout le monde était à la maison pour manger.
SupprimerJ'ai trouvé une recette de petits biscuits mais avec des flocons d'avoine, par quoi puis je remplacer ? Est ce que si je les fait avec du son d'avoine ce sera pareil au niveau texture ?
La texture sera un peu différente mais c'est ce qui est le mieux . . .
Supprimer. . . . je remplace souvent les flocons par le son d'avoine .
Bonjour à toutes 😊
RépondreSupprimerC'est carrément l'automne ici🙈
Les frites de panisse sont elles forcément en pl même si on les cuit au four vu qu'il y a un peu d'huile?
Merci et très bonne journée 😊
Coucou Sophie,
SupprimerNon, elles peuvent etre GP cuites au four....,mais sont-elles aussi croustillantes ? As-tu déjà fait ? Moi,,pas encore... Il faudra vraiment que je me lance :))
L'automne 🤔 ouiiiii, gris, crachin breton et 8˚ :D
Bonne journée :)
Coucou Sophie . . . !
SupprimerIci aussi c'est l'automne très pluvieux . . . !
bonne journée !
Merci les petites coachs 💕💖
Supprimercoucou tout le monde!
RépondreSupprimermatin GP:
jus de citron pressé
1 poire
bowl cake nature
thé vert
midi PL:
tomate et avocat vho
pizza à la farine d'orge mondé et de pois chiche aux légumes (à voir dans mon frigo)
pomme cannelle au four
soir GP:
légumes verts mélangés: salsifis, haricots verts, poivrons etc.... avec des lentilles
yaourt nature 0%
bonne journée ;)
SupprimerComme d'hab.... Bon menu Sabrina ;)
SupprimerBonne journée :)
Coucou Sabrina . . . !
Supprimerle bowl cake tu l'as fait avec du son d'avoine ?
Bonne journée !
voici ce que j'ai mis: 30g son d'avoine, 1 blanc d'oeuf, 1cc sirop d'agave, cannelle, 1 cc levure chimique et 4cs de lait écrémé, 3 min au micro onde....
SupprimerJ'ai bien aimé.....
Demain j'essaierai avec une pomme dedans....
c'est bien donc avec le son d'avoine tu n'as que 2 portions de glucides dans ta journée ! c'est bien !
Supprimermerci les filles!!! ;)
SupprimerBonsoir à vous
RépondreSupprimerEt, comme chaque soir, je poste égoïstement mes menus...
Petit dej GP
Muesli montignac
Lait d'amandes
Orange
Thé
Dej PL
Salade tomates + 1cc huile d'olive et vinaigre.
Chili avec tomates poivrons haricots rouges viande de boeuf
Emmental
Pain Gilda
Café
Soir PL
Carotte crue
Concombre avec un peu de fromage blc 0%
Courgette cuite
Cabillaud +1cc d'ho
Crème ( tofu soyeux+ sucralose) avec pomme cuite
J'espère n'avoir pas fait d'erreur... ???
Bonne soirée
Bonsoir Jacqueline, ton repas de midi est bien PL ... Bien :)
SupprimerPourquoi mets-tu PL ton repas du soir ?. il est GP puisque tu n'as pas de matières grasses à part la cc d'ho;)
Sinon c'est OK pour ton menu.
Bonne nuit à demain :)
Bonjour
RépondreSupprimerIl y a sûrement qqchose qui m'échappe sur les appellations GP et PL...
Pour moi, c'était un repas PL léger, puisque j'evitais le gras ( peu recommandé le soir) et que j'evitais aussi le 3 ème repas avec féculents
J'avais compris que, comme le midi,, j'avais consommé des légumineuses, féculents à bas Ig qd même, il ne fallait pas de féculents le soir...du coup, j'ai pris un repas PL le soir...tu pourrais m'expliquer....j'ai la comprendre difficile, hein?😊😋????
Bonne journée
Alors.... Un petit résumé..
SupprimerPetit-dejeuner - GP - (glucides Protéines) IG < 50 sans gras
Dejeuner - PL (Protéines lipides) aliments ayant des IG < 35 avec bons gras
Dîner - GP avec des aliments ayant des IG jusqu'à 50 sans gras,
En sachant qu'il faut avoir dans la journée, 2 parts de céréales ou légumineuses, légumes cuits et crus pour les fibres, un laitage (fromages, yaourt...) des proteines, et un fruit cru et cuit.
yvonne, tout'y est ? =)) je n'ai rien oublié :))
Bonne journée :)
Coucou Jacqueline . . . !
Supprimertrès bien ton menu
Oui Marielle tout y est !!!!!
Matin repas GP , IG< 50,
midi repas PL IG < 35
Soir repas GP IG< 35 ou IG < 50 SANS matière grasse
repas PL IG < 35 avec un peu de matière grasse
Voilà mais le principal est la composition des menus
belle journée !:)