jeudi 22 février 2018

Dîner GP

wok de légumes et crevettes à la Thaï

J'adooore la cuisine thaÏ!!!


les ingrédients q'il vous faudra
- poivron
- oignon
- ail
- gingembre frais
- basilic
- lait de coco
- germes de soja
- vermicelles de haricots mungo

Dans un sachet mettre une cuiller d'huile d'olive  vos poivrons déjà coupés en lanières et vos oignons émincés ...secouez
Faire chauffer votre wok ou poêle et les faire revenir vivement 
ajoutez les germes de soja et assaisonnez: gingembre ail sel poivre et sauce de soja
ajoutez les crevettes crues ou cuites 
puis les vermicelles trempés au préalable dans un bol d'eau
Verser le lait de coco et le basilic
Servez chaud


Un zeste d'amour 

et beaucoup de plaisir, j'espère!!

Finir votre repas par un yaourt au soja ou une pomme ...


47 commentaires:

  1. Mais non!ce n'était pas une panne d'oreiller.... mais de programmation!!
    Mille excuses
    je vous souhaite ...une excellente journée....

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  2. Hi hi hi !! Bonjour Jacqueline, j'adore ton menu....me manque quelques ingrédients pour le cuisiner.....Bonne journée ! !

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  3. Sourires!!...pas très réveillés...
    bonne journée à toi aussi...

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  4. Coucou Jacqueline... c’est une recette aussi ... tu peux la classer dans les recettes GP (poissons) en plus des menus GP, comme cela on pourra la retrouver si on a envie de la refaire....

    Elle est bien tentante.... j’adore la cuisine Thaï.
    Bonne journée ��

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  5. Coucou
    En fait, je n'ai pas encore essayé de classer !
    Il faudrait que je m'y colle
    Bises

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    1. Envoie-moi un mail comme ça je pourrai te répondre et te donner la marche à suivre 🤗

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    2. Pensez à mettre les "crevettes" dans la liste des ingrédients.
      Je les vois dans le déroulé de la recette, mais pas au début.
      Bisous à vous

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    3. C'est dejà dans le titre...🤗

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  6. Bonjour à toutes comment allez-vous ?

    Je rentre du pays basque où j’ai attrapé froid avec toute cette pluie mais j’ai fait suelques photos qui me plaisent.

    Reprise en main ...
    Petit d j GP
    muesli maison
    Un yaourt soja
    Chicorée lait de soja

    Midi PL
    Escalope de poulet
    Artichaut vho
    Carottes râpées V et un peu d’ho
    Yaourt brebis
    Deux clementines

    Ce soir je dine chez une amie

    Belke journee à vous ;)

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    1. Coucou Sofinette
      Tes menus sont tout à fait bien équilibrés

      Bonne journée à toi

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  7. MMMMMmmmm ! On se régale par ici ! Chouette menu Jacqueline : j'adore !
    Belle journée à tous ! Bisous !

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  8. Bonjour à toutes,
    Ça y est le froid est là mais un grand soleil avec !!!

    MATIN PL : yaourt chèvre/chia, café léger, pain son d'avoine beurre cru.

    MIDI PL : radis, escalope de veau aux champignons, brocolis, tome, clémentine.

    SOIR GP : soupe légumes (poireaux,carottes, butternut) et le petit fricot du jour avec quelques crevettes en plus.

    Bonne journée

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    1. Coucou Isabelle !
      Sympas ces menus ! Le petit fricot, késako ?
      Belle journée à toi ! Bisous !

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    2. Eh bien, la recette du jour !!!
      Un petit "fricot" (fricassée).... Tu ne connaissais pas l'expression ??
      Bisous

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    3. Hi hi...je connais aussi !!!
      Donc allons-y pour le "frichti" pousses de soja/crevettes

      Bonne après-midi

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  9. Re bonjour !!
    Dej PL
    Fantaisie d'oranges, fenouil, fromage chèvre
    Endives façon tartiflette
    Pomme cuite cannelle
    Café, choc

    Diner GP
    Soupe butternut
    Maquereau vin blanc (tJr pas mangé ! )
    Yaourt soja
    Voilà, bonne journée à vous tous, ici 1* et Mistral🌫🌫🌬🌬

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    1. Jolis menus Stella !
      Plus de poire, ni choc ? Bonne journée à toi ! Bises !

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    2. Il va finir par...ne plus être consommable , ton maquereau!!
      Bises

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    3. J'ai malheureusement plus de poires !!! Pour le moment...
      @ Jacqueline--------> c'est du maquereau en boîte ! 😊

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    4. Mais, Stella, ce n'était qu'une petite blagounette!!😊

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  10. Bonjour;

    Sympa ton menu Jacqueline.

    Matin Gp
    Crème de sarrasin, lait de soja, sirop d'agave
    Thé

    Midi PL
    Radis noir
    aiguillette de canard gras
    Haricots verts
    Yaourt

    Soir gp
    Soupe de légumes
    jambon
    Endives à la croque
    Orange
    Thé menthe

    Passez une bonne journée

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    1. Coucou Diabolo !
      Super menus ! Bisous !

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    2. peut être pourrais tu y glisser un ...petit fruit de plus..??
      super, tes menus
      Bises

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  11. Bonjour !
    Le repas proposé me plait bien mais je n'ai rien de tout ça dans le frigo, alors cela attendra :)
    Hier, je n'ai pas du tout suivi le menu du midi que j'avais programmé car le restau prévu était fermé. Tant pis. Hier soir, par contre, ce fut plus léger car l'apéritif n'a pas duré si longtemps.
    Sinon, je commence les ampoules de chrome; on verra si ça fonctionne sur les envies de sucre.
    Repas du jour et de demain :
    pdj GP (le même tous les matins; il n'y a que le pain qui varie mais c'est soit pur épeautre soit seigle bjorg) : pain bjorg seigle, purée de noisette, cacao 100%, yaourt de vache, voile de miel, myrtilles congelées sur le yaourt; thé
    ce midi PL : la pommiflette du blog; endives; salade d'orange
    pause : amandes; 1 pomme (?; à voir si j'ai faim)
    ce soir GP : pâtes à la tomate et au thon épicé

    demain
    matin identique GP
    midi PL : crevettes au curry de lait de coco; endives; salade d'orange (un fondant aux haricots rouges ? à voir)
    soir GP : pâtes aux brocolis et champignons; yaourt de soja aux fruits rouges congelés

    Bonne journée !

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    1. Bonjour Corto !

      Déjà, une petite chose, merci d'espacer tes différents menus, ça nous aide à visualiser.

      Petit déjeuner GP(x2) : yaourt 0% bien sûr ? Sinon, alterne avec le dessert du déjeuner.
      Miel ? Attention, seul le miel d'acacia a un indice acceptable pour MM.

      Midi PL : rajouter peut-être une protéine de ton choix. Tu as du thon au dîner, mais tout dépend de la quantité.

      Demain midi PL : pas de lait de coco dans le curry (IG 40). C'est possible de le remplacer par de la crème fraîche ou de soja.

      Bonne journée à toi !

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    2. merci ! j'espacerai les menus :)
      pour le yaourt; ce n'est pas du 0% j'avoue tout. il faut que je retourne au bio pour les sojas.
      miel d'acacia sans soucis. d'ailleurs je pourrais même m'en passer.
      pour le thon du soir c'est une petite boite pur deux; donc peut etre ajouter du jambon ce midi
      ok pour demain; peut etre que ce sera sans crème du tout; à voir

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    3. Mais Corto, la crème n'est pas interdite !!! Il faut vraiment sortir de notre tête tout ce qui ressemble à de l'hypocalorique ! En quantité raisonnable, nous en avons besoin (activité du cerveau, de la production hormonale).

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    4. C'est noté également. Mais je crois que je préfère manger un yaourt nature plutôt que d'ajouter la crème aux crevettes. Bref, on verra demain.
      Je viens de finir ma pomiflette et c'est une tuerie intersidérale ce truc ! Avec une salade d'endives à côté pour le frais et le craquant. Hummmmm.

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    5. Ha aaaaa ! Tu as vu !! G failli la faire aujourd hui mais vu que j'avais déjà cuit les pommes pour le dessert , j'ai remplacé par des endives, car alors j'aurai mangé beaucoup de pommes !,

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  12. Bonjour !

    Petit déjeuner PL :
    * 2 oeufs brouillés
    * 1 tranche de saumon fumé
    * 1 orange
    * 1 thé

    Déjeuner PL :
    * courgettes à la crème de bleu
    * cabillaud à la crème de bleu aussi
    * 1 yaourt de chèvre
    * 1 pomme cuite avec 1 carré de chocolat 80%

    Dîner GP :
    * patates douces au four
    * mesclun
    * thon à la tomate
    * 1 yaourt soja

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    1. Ben...il n'y a rien à dire! tes menus sont supers!
      bonnejournée

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    2. Mince je vois que mon message n'a pas été publié...donc c'était merci Jacqueline et bonne journée!

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  13. Si il y a une seule recette que vous devriez essayer dans ce blog...essayez :
    Fantaisie d'oranges et oignon rouge à l'huile d'argan,
    aux pistaches et au fromage de chèvre ......c'est troppppp ppp bon ! J'ai mélangé avec une autre recette j'ai mis fenouil émincé, huile de pistache...allez voir la photo magnifique de Marielle sur recettes GP !!!

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    1. Coucou Stella..... je suis’contente que tu aies aimé.... c’est une entrée que je fais souvent..... d’ailleurs je ne suis pas sûre qu’elle soit sur mon blog....je vais y remédier rapidement..... tellement c’est bon 🤗

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    2. Je vous donne le lien....

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2016/02/une-entree-hivernale-pleine-de-saveurs.html

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  14. Oui Marielle, c'est pas la première fois que je fais ta recette, et je la conseille à beaucoup de monde !!

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  15. Oui et ta photo est magnifique ! ! Alors tous les garçons et mari l'ont mangé
    Ce midi, il y en a un (le plus difficile )qui a dit qu'il, aimait pas trop les mélanges salés /sucrés mais je lui ai dit que le fenouil, c'est doux, et j'avais pas mis de sel....il a fini sa part..

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  16. Idem, une recette hyper bonne , pour rester dans les oranges, fruits de saison, c'est la soupe d'orange et son caramel épicé. ...je l'ai fait la veille, et alors !!! Un succès auprès de tous mes invités ! ! Je crois qu'elle est sur ce blog ou sur abc..très simple à faire ...

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    1. Mmmmm ! Je vais agender ça... ! Merci pour le rappel Stella !

      Alors Jacqueline, j'ai fait ce soir ce wok, en adaptant (pas de germes de soja, ni de vermicelles - remplacés par des pois mange tout) : un délice !!! A refaire ! Merci !

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  17. Bonjour,

    pour moi aujourd'hui:
    petit déjeuner GP
    thé nature
    2 clémentines
    2 tranches pain intégral montignac toastées avec purée d'amandes complètes et gelée de pommes maison au fructose

    déjeuner PL
    omelette (2 oeufs + 1 jaune) champignons, oignons coriandre
    pomme meringuée

    Diner GP
    salade de pois chiches, avocat, gomasio, coriandre, ail
    mangue

    bise

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  18. Hummmmm Jacqueline j`adoooooooooooore !!!
    bises a tous!

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  19. justement je me suis offert un wok avec les vignettes carrefour mdr
    ta recette tombe a pic
    Merci pour ce super menu Jacqueline exotique et équilibré

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