mercredi 28 février 2018

Menu PL végétarien et sans gluten de la Méthode Montignac

Bonjour le blog !!!





Poursuivons notre objectif de perte de poids... une forme physique retrouvée...

nous permettra de profiter pleinement de tous ces instants de VIE


Notre menu du jour sera végétarien ET sans gluten


Pour commencer, une crudité de votre choix...

 (j'aime bien commencer le repas avec - ce qui n'est pas dans les habitudes en Suisse, où l'assiette se compose à la fois de crudités ET du plat principal : on mange tout à la fois !)

Carottes râpées








et pour terminer, un fruit de votre choix... + le petit plus ! Le choc !







Très belle journée à tous !





Bon mercredi !!!

36 commentaires:

  1. Bonjour à tous, bonjour Cathou. .! Tu as envie de soleil, plus de photos de neige ??
    Pour moi j'essaie de limiter le soja à un produit par jour...donc pas de PST....
    Ce jour..
    Pdej Ricoré flocons d'avoine, un nuage de lait
    Dej PL
    Salade verte,
    Filet de lieu noir poêlé avec oignons rouges, tartiflette de poireaux
    Poire cuite, choc
    Diner GP
    Salade champignons
    Riz avec aubergines
    Yaourt soja
    Voilà belle journée à vous tous !!!❄❄☃❄

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  2. Bonjour tout le monde,
    je ne suis pas très présente sur le blog ces jours, mais je vous lis en sous-marin.
    Evidemment, je suis toujours la méthode...
    Gros bisous à tous

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  3. Coucou Sylviane, bonne journée à toi !!

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  4. Bonjour à tous
    Bonne idée menu Cathou...j'avais oublié les PST...merci

    PDJ GP
    Pain gâteau aux pruneaux de Saze ,un delice,trop trop bon!!!!!
    Café deçà qlq pruneaux moelleux en plus

    DJ PL
    Salade de céleri en branche HO
    reste de cabillaud d'hier, endives braisées HO
    Yaourt soja nature + 1 choco 70%

    DÎNER GP
    Soupe au choux
    Lentilles corail
    Compote de pommes

    Bonne journée à tous, superbe soleil aujourd'hui mais " gla gla"🌞🌞🌞🌞🌞🌞

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  5. Bonjour à tous
    Ici... vacances scolaires obligent, je suis fort occupée avec mon petit fils...☺
    Je vous suis qd même..
    Merci Cathou pour ton idée de repas... très de saison!
    Bonne journée à tous et....couvrez vous bien

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    1. SUper les vacances chez Mamie! profite bien Jacqueline !:)

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  6. Bonjour tout le monde,

    Merci Cathou pour le partage, puis je demander ce qu'est le PST ?

    Aujourd'hui:

    Petit déjeuner GP :
    * 1 verre d'eau au vinaigre de cidre
    * 1 thé
    * pain complet avec ricotta et confiture abricot au fructose
    * kiwi
    * 1 yaourt soja nature

    Déjeuner PL :
    * Salade verte
    * frites de panisse (Je vais tester ça ) avec sauce yaourt ail
    * steak 5%
    * poire

    Goûter (je reçois) : je vais tester le clafoutis aux mirabelles et le gâteau au chocolat à la compote de pomme et poudre d'amandes

    Dîner GP :
    * fenouil cru
    * riz et aubergines grillées dés de jambon
    * 1 yaourt soja nature

    Bonne journée !

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    1. Coeur les PST sont des protéines de soja texturés que tu trouve en magasin bio.
      Tu les trouve sous différentes formes.

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  7. Coucou Coeur
    Tu as trop de feculents dans ta journée !!
    Seulement 2 fois dans la journée, ça suffit amplement !!

    Enlève le riz du soir et remplace par une portion plus grosse de légumes par exemple
    Bonne journée

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    1. Oui je suis ok avec Jacqueline d`autant plus avec le gateau du gouter ;)
      Tu vas te regaler avec les panisses! :)

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    2. D'accord et si je mange pas le goûter il reste toujours trop de féculents?

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    3. Oui...ça reste valable ! Trop de feculents

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  8. Bonjour tous le monde.

    Un peu mieux ce matin, j'y vais encore doucement avec les fruits et les légumes et les produits laitiers.

    Matin gp
    - Crème de sarrasin (sarrasin, lait de soja et figue)
    - Thé

    Midi gp
    - Morue dessalée à la plancha;
    - Riz basmati;
    - Pomme;

    Soir pl
    - Soupe de légumes;
    - Pâtes de légumes carotte lentille corail;
    - Compote ssa

    Passez une bonne journée

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    1. Bien sûr, tout depend de la quantité, mais tu as 3 fois des feculents dans ta journée!
      Bon après midi

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    2. Jacqueline je sors à peine d'une gastro. Ce midi j'ai mangé et un petit bol de riz pour faire 1/2 part de féculents et ce soir même chose.

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    3. Bon courage à toi Diabolo, dis toi que tu auras une belle Ginette ! 😊😊

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  9. Bonsoir le blog,

    Mes menus du jour

    Matin gp : thé, 2 tranches pain complet seigle bjorg, purée noisette, sirop agave.

    Midi pl: salade carotte et chou blanc râpés + oeuf +VHO
    2 endives braisées + 1 steak haché boeuf 5% mg
    1 poire cuite + 2 carrés chocolat noir 70%.

    Goûter : thé, 4 wasa fibres, une poignée d'amandes entières.

    Diner gp : velouté de chou fleur
    Thon et haricots verts + 1 filet crème soja et épices
    Compote pomme maison ssa et 1 yaourt soja nature.

    Je vous souhaite une belle soirée bien au chaud.

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  10. Bonsoir,

    je me présente, Cécile, inscrite depuis aujourd'hui, je connais déjà les ig bas depuis quelques mois ça m'a permis de stabiliser mon poids sous cortisone, je suis tombé sur ce blog via facebook, il m'a plu tout de suite avec cette ambiance chaleureuse et bienveillante, je commence tout doucement car je connaissais la méthode Montignac juste comme ça mais sans plus.
    Depuis hier j'ai potassé un peu et j'essaie de comprendre la méthode avec GP et PL.

    Ce matin j'ai mangé:
    1 tranche de pain de seigle bio
    1cc de purée d'amande complète
    Thé vert et 1cc de sirop d'agave

    ce midi:
    Poulet au curry avec champignons (du blog)
    pois cassé et reste de pois chiches.
    30 g de coulommiers. (je n'en avais pas mangé de la semaine et j'en avais envie)

    ce soir:
    fondue de poireaux avec crème de soja.
    par contre je ne sais pas encore avec quoi.
    compote de pomme sans sucre.

    merci pour votre blog et pour votre travail.

    Cécile

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    1. Pourquoi pas avec un filet de poisson ?
      Bonne soirée

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    2. Bienvenue Cecile et bonne route avec nous ! Tu peux nous en dire un peu plus ?ton parcours ? Bisous!

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    3. Bonjour Cecilou, sois la bienvenue parmi nous, je te souhaite un chouette parcours et une belle perte de poids !! Ton premier menu n'est pas mal du tout !

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    4. Merci Jacqueline, du coup c'est ce que j'ai fait.
      je suis encore perdu avec ce que j'ai le droit le soir entre les protéines et les légumineuses.
      Bonne soirée.

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    5. Merci beaucoup Myriam, oui bonne route à nous, que dire ... ce n'est pas évident, j'ai 41 ans, j'avais perdu 20 kilos grâce à un équilibrage alimentaire après une greffe rénale, j'ai repris du poids au bout d'un an car privé de beaucoup de chose pendant 6 ans, mon alimentation était très stricte, je me suis un peu lâché mais je n'ai aucun regret c'était une étape à passer. J'ai découvert les ig bas car avec la cortisone je prenais du poids, j'ai réussi à stabiliser. Maintenant j'aimerai réussir à perdre e surtout c'est une alimentation saine. Bisous

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    6. Merci beaucoup Stella ;) J'essaie de faire bien mais encore un peu perdu ^^

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    7. ecoute, vraiment tes menus du jour sont bbons!!
      Pour faire court...
      - Menus GP matin et soir avec un maximum de 1 cas d'huile à ces repas
      - midi, plutôt Pl , donc avec protéines au choix....et 3 cas d'huile

      Par ailleurs, seulement 2 portions de féculents par jour
      - avec PL des féculents à moins de 35 IG bas ( quinoa, lentilles, haricots blancs...)
      - mais le plus souvent le soir avec des légumes et , éventuellement, des protéines très maigres ( poissons gras, poissons, crustacés, blancs de poulet, jambon sans gras...)
      J'espère n'avoir rien oublié
      Quoiqu'il en soit, nous sommes lé pour t'aider au quotidien
      Bonne soirée

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    8. Merci c'est noté, par contre le matin j'aime bien des wasa fibres avec du fromage frais. est ce que c'est encore possible ? vu que l'on doit faire attention au gras.

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    9. Si tu veux, oui et ce sera PL ( une fois par semaine)
      Sinon avec du fromage 0°/° et ce serait GP, ce qui semble être le mieux, le plus souvent dans la semaine
      J'espère avoir répondu correctement

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    10. oui tu as répondu à ma question, merci ^^

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