mardi 28 avril 2015

menu à bas IG du mardi 28 avril 2015

Bonjour à tout le monde. . . 
Faisons le point sur les index Glycémiques ( IG) 
Que nous utilisons tous les jours . . . 


"Les index glycémiques des aliments sont des valeurs moyennes, de plusieurs calculs individuels effectués sur un groupe de personnes."

Le calcul de l'IG n'est pas donné par l'application d'une formule, ce n'est pas une science exacte . . . Il est toujours approximatif. 

Donc ne soyez pas surprises si des aliments peuvent avoir un IG entre 35 et 40 . . . je pense qu'il faut choisir la valeur maximale pour ne pas avoir de surprise, mais je ne pense pas qu'il y aura une répercution importante si on choisit la valeur minimale . . . soyons réalistes et pas intransigeantes . . . 

Certains chercheurs ont pris comme référence le pain blanc, IG = 100,
Certains chercheurs ont pris comme référence le glucose, IG = 100, 

MM propose depuis de très nombreuses années une classification raisonnable qui est régulièrement mise à jour : 

- IG bas, IG < ou =  35, pour les repas PL ou GP 
- IG moyens, IG > 35 et < 50 pour les repas GP 
- IG élevés et interdits en phase 1, IG  >  50

je vous propose un repas PL pour aujourd'hui 



une salade verte


 un morceau  de poulet sans la peau , des asperges 


                  Fromage Manchego (fromage espagnol à pâte dure ) 30 g
Bonne journée tube


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

125 commentaires:

  1. Elles me plaisent bien, vos nouvelles compositions de "page du jour".
    Merci Barbara.

    Faut que je vous raconte notre aventure d'hier, çà devrait vous faire sourire !

    Avant, je vous rappelle que l'Ile Maurice est un exemple en matière de multi religions. Les temples Hindous et Tamouls côtoient les églises et les mosquées, sans aucun problème.
    Je m'installe au volant de notre minuscule voiture de location conduite à gauche, en maillot tout mouillé, pour rentrer à la maison. Je fais 100 m le long de la plage et après le virage, contrôle de police.
    "Bonjour Madame, puis-je voir votre permis de conduire ?"
    Bon, là, en français dans le texte, mais en vrai, avec un accent créole à mourir !!!
    Je lui donne mon permis et il me demande :
    "Vous venez de quel pays ?"
    "France"
    "Ah, la France, le président Sarkozy. . ."
    Je le regarde en souriant (ben, faudrait pas que je le contrarie, j'veux pas connaitre les prisons Mauricennes. . .) et lui dis :
    "Mais çà n'est plus Sarkozy, c'est Hollande maintenant".
    Et là, mes papiers auraient pu être faux, il n'aurait rien vu. Il est parti dans un discours à mourir de rire compte tenu du contexte. Je vous explique :
    à côté de notre minuscule voiture, 3 grands policiers "très bronzés", très "typés", moustachus, qui nous demandent si "les français sont devenus fous, pourquoi ils laissent installer une mosquée dans la Tour Eiffel, pourquoi ils laissent faire ces Algériens ( ! ) sans les punir ?"
    Je ne sais pas ce qui nous a le plus surpris.
    Est-ce de réaliser qu'à l'Ile Maurice, ils se tiennent au courant de ce qui se passe à 12000 kms de chez eux ou de réaliser ce qu'ils pensent de la situation Française ?

    Bon, ils ont terminé leur contrôle avec un gros sourire, comme toujours avec les Mauriciens, en nous promettant de "dire à Sarko lors de son prochain passage sur l'Ile, qu'il fallait vraiment faire quelque chose pour la France, et d'emprisonner Hollande sur une Ile déserte, s'il venait faire un tour à Maurice !"

    J'vous jure que c'est vrai !!!

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    1. Pas tant au courant que ça nos Mauriciens si au départ ils te demandaient des nouvelles de Sarko...... En tout cas ils sont bien loin et ne savent probablement pas tout ce qui se passe chez nous.

      Profites encore du soleil, de la mer quelle chance car ici il fait frais après de belles semaines ensoleillées où on s'habitue vite.

      Bonne journée tu es matinale dit donc ! Toujours la première à écrire...... C'est pour profitez à fond de ton séjour tu as raison

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    2. Trop drôle Carol !!!! Avec l'accent créole ce devait être encore plus truculent !!!!
      Profitez bien des derniers jours de chaleur,,car ici ça a bien chuté .... 15° de moins, temps gris, vent et pluie annoncée !!! Ce n'est pas la joie.....
      Bonne journée à tous les deux :X

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    3. Oui MC R, très matinale en général, mais là, en l’occurrence, c'est surtout dû au décalage horaire. . .
      Sinon, tu n'as pas bien lu, ils ne demandaient pas des nouvelles de Sarko, ils exprimaient leur admiration. . . et je peux te préciser qu'ils se tiennent très au courant de ce qui se passe chez nous, c'est même surprenant !

      Ceci dit, je relatais juste une épopée bien rigolote, je ne faisais pas de politique !!!!!!! Cà n'est pas le lieu.

      Et Marielle a bien compris le côté rigolo, due en grande partie à l'accent créole. . .

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    4. OK Carol oui j'ai du lire trop vite mais on est le matin donc peut être pas les yeux en face des trous comme on dit !!! Bien d'accord avec toi que ce n'est pas le lieu pour parler de politique.

      Il y a combien de décalage horaire ? En tout cas ça te fait de bonnes journées pour profiter de l'Ile Maurice.

      L'accent créole je ne connais pas mais effectivement tu as du d'après ce que j'en comprend te retenir de rire pour ne pas t'exploser devant eux.

      ALlez bonne journée à toi

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    5. Oui, MCR, l'accent créole est très chantant. C'est très simple, tu enlèves les "r" de tous les mots, tu utilises les verbes à l'infinitif et tu parles en ancien français (enfin, je schématise. . .mais c'est à peu près çà !).
      Tu imagines, quand 3 policiers Mauriciens te parlent de leur ressenti sur Sarko et Hollande, à 12000 kms de la France, où justement, tu es venue pour n'entendre parler ni de l'un, ni de l'autre, (ni des autres d'ailleurs !!!), avec leur accent, tu te plies en 4 et tu te retiens pour pas te faire pipi dessus. . . .. . . LOL
      Décalage horaire de 2 heures en été. Quand je me lève à 6h il est 4h chez vous et vous dormez profondément.

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    6. Oups, en relisant, il me semble qu'on lit pas bien : tu enlèves les "R".

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    7. EFFECTIVEMENT CA DOIT ETRE AMUSANT.

      BONNE NUIT A TOUTES

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  2. Super Carol j'ai eu un bon fou rire de bon matin. Ils sont fort ces Mauriciens !!!!

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  3. Bonjour à toutes, tempête de vent toute la nuit, ça c'est un peu calmé ce matin.

    Matin GP :

    Jus de pomme
    2 t de pain 3 farines
    Pates à tartiner maison
    1 fruit vers 10 h (Gaudéric finissant à 13 h)

    Midi PL :

    Pas de rillettes Marielle
    Avocat (moi)
    Carottes râpées (Gaudéric)
    Blanc de poulet grillé
    Purée de chou-fleur et brocolis
    fromage

    Soir GP :

    Gratin de palmiste (recette ce soir sur mon blog et mail à Barbara pour BGM)
    Reste de la tarte fleur (Gaudéric, il n'aime pas les coeurs de palmier)
    Flan à la banane

    Bonne journée.

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    1. Bonjour Saze
      Oui j'ai bien reçu ta recette ..je vais mettre dans la journée..
      dites moi quelle recette pour la pâte tu as pris ?
      J'aime bien aussi ton pain..il est magnifique ! Mniam
      Bonne journée Saze

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    2. Et oui si Gaudéric finit à 13 h il a interet à prendre une collation. Il rentre manger le midi c'est mieux pour lui que la cantine pleines de tentations probablement.

      Ton pain c'est celui dont tu parlais hier sans gluten ? Les trois farines c'est lesquelles ? J'attends car preneuse toujours des idées sans gluten. Ca fait un moment que je n'ai pas fait de pain car lorsque j'en fait je le congèle ensuite par tranche pour n'avoir qu'à le décongeler quand j'en ai besoin.

      flan à la banane je n'y pense pas moi à la banane vu qu'elle était contre indiquée avant...... Et bien bon menu et bonne journée Saze

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    3. Bonjour Barbara, voici la recette que j'ai prise pour la pâte sauf que je n'ai pas mis la poudre d'amande (j'en avais plus !!!)

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/02/pate-tarte-gp-aux-petits-suisses.html

      MC R la recette de mon pain est là :

      http://saze66cuisine.over-blog.com/2015/04/pain-aux-3-farines.html,

      je ne sais pas si c'est sans gluten, étant donné que chez moi personne n'est allergique au gluten, heureusement car assez de soucis de santé avec mon fils (j'ai appris hier soir tard qu'il était hémophile de type B pathologie assez rare !!! en plus de la maladie de Willebrand)

      Bonne journée à vous deux.

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    4. Merci Saz ..je m'occupe dans la journée pour mettre ta recette

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    5. Oups !!!! Tout à disparu ..... Pftttttt
      Je disais donc....,merci pour le clin d'œil rillettes :))
      Pour Gauderic, je connaissais l'hémophilie mais pas qu'il y avait plusieurs formes. Y a-t-il un traitement ? Est-ce génétique ?

      J'attends le gratin de palmiste... Car j'avais trouvé gras les avocats gratinés. Question de goût sûrement.
      Si tu as des recettes pendant l'absence de Barbara tu peux me les envoyer, je les publierai.

      Bonne journée à toutes :)

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    6. Marielle nous allons être absentes en même temps ..
      Moi je vais avoir la conection en Wifi donc pas de problèmes

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    7. Et bien dit donc Saze pas de chance pour Gaudéric. Ca demande une attention particulière probablement et il devra avoir une carte sur lui Hémophile en cas de problèmes.Si jeune et ne pouvant vivre comme tout le monde c'est difficile pour un ado probablement. Mais comme dit Marielle peut être qu'il y a des traitements ?

      Pour le pain j'irai dans la journée car là je vais marquer mon menu et ensuite j'ai cours donc il ne faut pas que je traine

      Bonne journée

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    8. Marielle, oui apparemment c'est génétique, ce sont les femmes qui transmettent ce gène aux hommes, donc en ce moment je suis en train de faire le tour de mes cousines pour savoir si leur père a eu ce genre de problème. Pas facile tout ça, vu que ma grand-mère a eu 6 enfants ça fait beaucoup de monde à contacter et que j'ai 12 cousins cousines ect.... En plus pour certains on s'est perdu de vue et je n'ai pas leur coordonnées, ça n'arrange pas. Mais bon le principal c'est qu'il y aurait un traitement, j'en saurais plus lorsque j'aurais le RDV avec un professeur spécialisé mais quand ? En attendant on continue les soins infirmiers tous les soirs avec des hauts et des bas. MC, ce n'est pas trop difficile pour lui, vu que ce n'est pas un gamin casse coup, et que son hémophilie n'est pas sévère, donc il n'a des hémorragies qu'en cas d'opération ou de saignements de nez.

      Bonne journée.

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    9. Je serais rentrée à Lyon et les recettes seront pour moi . . . ! ! !

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    10. Pas de rillettes et pas de steak haché ????
      MDR. . .

      Le palmiste, c'est une spécialité de l'Ile MAURICE !!!
      En salade crû, ou bien cuit en gratin ou en tarte.
      C'est trop bon, et je compte bien sur ta recette adaptée, Saze, pour me régaler MM à mon retour !

      L'est trop forte, la Saze, avec son blog et ses recettes "en veux-tu en voilà" !!!!!

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    11. Saze, c'est comme chez moi avec la mucoviscidose .....Je suis porteuse sans développer, une de mes filles est aussi porteuse. Comme il n'y en a pas du côté de mon mari... Beaucoup moins de risques.

      Cela nous a été transmis par mon grand-père et son frère aussi était porteur.... Ma cousine, fille du frère de mon grand père... S'est marié... Son mari était porteur.....,et du coup dans cette configuration...,les deux porteurs... 1 enfant à naître sur 7 aura la muscovicidose.... Et lune de leurs deux filles a été atteinte, elle est décédé à 16 ans.

      C'est triste tout ça, ...,j'espère qu'il y aura un traitement pour Gaudéric. Bises :X

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    12. heureusement Saze que Gaudéric n'est pas casse coup et espérons que le traitement préviendra de ces soucis. Maintenant qu'il sait vis à vis des opérations il peut prévenir c'est mieux. Après s'il saigne du nez être vigilant. Ce sont souvent des enfants avec d'énormes bleus donc il faut toujours avoir de l'arnica en granules sur soi pour leur en donner dès le moindre choc.

      Le pain aux trois farines trois farines avec gluten mais il a l'air bon. SUPER Il faudrait que je change les farines et essayer. Mais pas aujourd'hui car ce soir je récupére mon petit fils pour la nuit vu que demain matin il n'a pas école donc il va pouvoir se reposer un peu.

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  4. Bonjour les filles

    Grand soleil sa fait du bien . . .

    Matin GP
    1 yaourt soja
    fraises
    2 tranches de pain picard ( farine T150 )

    Midi GP
    salade de poivrons
    papillote de saumon
    épinard sauce soja
    compote de poire

    Soir GP
    asperges fraiche nature
    petit pois ( congelé )
    viande des grisons
    yaourt 0%

    Bonne journée et à bientôt

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    1. Bonjour Véro ! Chez moi pas de soleil :((
      Bonne journée et profite bien

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    2. je ne sais pas où tu es Véro mais ici le soleil est derrière de gros nuages....C'était le déluge cette nuit PLUIE pluie pluie.

      Un joli menu et profite donc de cette belle journée.

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    3. Coucou Vero, c'est volontaire les 3 menus GP ?
      N'oublie pas qu'il faut des matières grasses pour faire fonctionner le cerveau et les neurones....
      Essaye de faire un repas Pl à midi, c'est à dire protéines et bonnes graisses avec un acompagnement'ayant un IG < à 35.
      Bonne journée :)

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    4. Nord Meusien ( lorraine) pas loin de Verdun près de la frontière Belge et Lux voila ou se trouve le soleil :D :X

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    5. Non non Barbara erreur le midi je fait bien PL merci pour la correction :X

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    6. C'est moi, qui ait posé la question du GP ou PL, Vero..... ;)

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    7. Franchement la je vais me recoucher. . . . 1000 excuses Marielle :X

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    8. Du soleil dans le Nord Meusien et bien quelle chance..... Nous encore du vent mais qui a bien du mal à effacer les nuages. Les températures ont chuté ++++

      Quand on dit que dans le Nord il fait froid! et bien là Véro tu démontres l'inverse.....

      Bises

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    9. Attention MC j'ai dit GRAND SOLEIL mais j'ai pas dit chaleur. . . . . . . ce matin 2° :p obligé de rallumer la cheminé :D
      ma pauvre dame temps que les saints de glace ( cette année le 11 12 13 mai) sont pas passé. . . ok je parle comme mère grand :D :X

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    10. Et oui tant que les saint de glace ne sont pas passés on ne va pas se plaindre. Oui 2° c'est peu mais tu as du soleil qui illumine souvent le paysage alors qu'ici tout est malheureusement gris....

      Bonne journée

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    11. Coucou marielle! Où est le problème d'avoir 3 repas gp? Il y a un peu de gras qd même ds ses menus non? ! Et au fait c'est qd les saintes glaces? ? :D

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    12. Les saints de glace sont à craindre niveau culture car il y a risque de gèle donc ont évite semence, jardinière et toute plantation apres le 14 mai tout roule :D

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    13. @chocolat ..pas de problèmes d'avoir 1 fois de temps en temps ..mais pas en continue..tout simplement à cause des protéines que nous avons besoin ..on mange pas de poissons chaque jour .. il nous faut la viande ou les oeufs ..donc PL
      c'est plus claire ?

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    14. Les saints de glace ? Remonte dans les commentaires.... Vero l'a dit ... 11, 12 et 13 mai....,après vous pouvez planter tout ce que vous voulez !!!!!

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    15. Marielle disait aussi que le Pl aussi permet de manger de bonnes graisses en plus des protéines dont tu parles Barbara.

      Vous partez en vacances les filles Barbara et Marielle j'ai du louper un épisode car je ne m'en rappelais pas. Mais Yvonne veillera aux grains !

      Bonne journée

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    16. Tu n'as rien loupé.... Je ne vous l'ai peut-être pas dit.... Je pars du 2 au 8 en thalasso à Pornic avec ma fille et ma cousine Irène de Lyon.
      J'aurai le Wifi, mais je me connecterai le soir après dîner. ;)

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    17. Eh oui MC R je pars du 1 au 10 en Pologne chez mon papa et mon frère et voir bien sûr mes copines qui font MM LOL

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    18. Profites bien de ta famille, Barbara, et de tes copines aussi.
      Et reviens nous reboostée à fond, mais surtout ne changes pas de traducteur. . .
      j'aime trop celui que tu utilises. . .

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    19. Barbara tu passeras de bons moments en famille et avec tes copines qui font MM ! Tu reviendras peut être avec des recettes qu'elles font ???

      Marielle quelques jours de thalasso qui devraient te faire le plus grand bien pour décompresser.

      Profitez en les filles et oubliez nous un peu ça ne pourra que vous faire du bien. Yvonne sera là pour nous ;

      Bonne nuit

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  5. Moi j'attends que mon citron chaud bu il y a une bonne demi heure fasse effet avant de petit déjeuner. Là je vais aller préparer mes crêpes au sarrasin et viendrai vous mettre mon menu ensuite car j'ai cours informatique donc il faut que je me speede un peu.

    Bonne journée

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    1. MC R, Qu apprends- tu a ton cours d'informatique ? Tu en as besoin pour travailler ?
      Bon cours et bonne journée. :)

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    2. Non Marielle c'est du plaisir et aussi comme je suis en invalidité ça me permet de sortir un peu de mon train train. On apprend à maitriser des logiciels. Moi ce qui m'intéresse c'est les photos donc pour l'instant contente.

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    3. Tu as dites photos ..c'est super! Comment tu faites sans l'appareil photo?

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    4. justement aujourd'hui j'emmène mon appareil pour voir avec la prof voir si ça vient de mon cable qui relie l'appareil à l'ordi ou si ça vient de mes prises USB. En plus il faut que je vois avec elle car j'ai vu pour acheter un nouvel adaptateur mais il ne faut pas que je me goure dans l'achat.

      Oh là Barbara mais tu retiens tout ! Tu es formidable;

      Bises je finis de vous lire et j'y vais

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    5. Et alors ? Les News de to apareil photo?
      Tu sait pourquoi je demande car je vais tes photos de galettes ! Et surement il y a encore d'autre chose, mais je me rappelle plus LOL
      Je mémorise pas tout ..impossible

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    6. Et bien mon appareil n'a pas fonctionné sur l'ordi de la prof donc ça doit être le cable...... Je devrai en racheter un mais pour cela il faut que je descende à la ville et moi c'est pas trop mon truc. Commander sur Internet il ne faut pas que je me trompe donc j'hésite.

      Les galettes je ne les ai pas prises, pourtant ce midi je m'étais dit "prend les et dés que l'appareil pourra être connecté je transmettrai..." et bien mon petit fils a apprécié ++ il m'a dit que c'était super bon ce que j'avais fait.

      Mais j'aurais d'autres occasions pour les photos n'aie crainte.

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  6. Très joli ce nouveau look pour le blog !
    Bonne journée à toute l'équipe.
    Bises gourmandes.

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    1. Merci Cath, Contente que cela te plaise... On a encore une petite chose à régler afin que nous soyons satisfaites.....
      Bonne journée :X

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    2. Merci Cath que deviens -tu ?

      Cela fait plaisir , ton petit coucou. . . !

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    3. Il y a toujours à faire sur les blogs... ;)
      Et on a parfois envie de changement.

      Je vais bien Yvonne. il me tarde fin juin pour arrêter de travailler, faire vivre davantage mon blog et faire d'autres livres... et profiter un peu aussi !

      Bonne soirée !

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    4. Merci Cath ..
      Vive donc juin ! Bon chance Cath .. réalise tes rêves ..!

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    5. ton blog Cath est recenssé sur le site BGM ? Si oui c'est lequel ?

      MERCI d'avance

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    6. bien sûr MC R ! fromage ou dessert? Dessert !!! voilà

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    7. Merci beaucoup Barbara et bisous à toutes.

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  7. Moi aussi j'adore la façon de la présentation de la page du jour. Ca change.

    MATIN GP
    un citron chaud
    un thé noir avec un nuage de lait soja
    2 crêpes sarrasin (moi je ne mets que farine et eau) J'avais une recette où ils mettent un blanc d'oeuf mais compliqué car on fait quoi après de tout ces jaunes que vous avez ????
    Purée de noisettes et miel acacia
    kiwi

    MIDI PL
    asperges
    il me reste de la viande de dinde donc je vais la mixer, faire revenir des échalottes, épices et je ferai un steak de viande à la dinde
    curry d'aubergine
    pour avoir une crudité puisque les asperges sont cuites évidemment je me prendrai deux feuilles de salade avec un morceau de fromage de chèvre
    un café avec un cran chocolat 80 %

    SOIR GP
    salade verte
    galettine (flocon sarrazin, quinoa amaranthe) que je façonne en rajoutant du lait de soja, je remplacerai l'oeuf par un peu de graines de lin immergées un moment dans l'eau) et je les façonne en galette et hop au four.
    Une pomme meringuée donc juste le blanc passé au four au dernier moment pour changer de la pomme traditionnelle au four;

    Moi mon astuce depuis quelques temps pour éviter de manger un fruit ou quelque chose de sucrée que je réserve plutot le matin ou soir, et comme j'aime bien finir mon repas de midi sur une note sucrée et bien mon café avec un cran de chocolat et le tour est joué....

    Allez à partir d'aujourd'hui je suis vigilante avec mon corps car ce week end j'ai pas mal regardé les différents posts sur le blog dont un qui s'appelle CMCF (qui m'a bien fait rire d'ailleurs) et bien tous les jours je vais me faire quelques exercices et après une bonne douche je m'occupe de prendre soin de mon corps en le massant (il me récompensera peut être en m'indiquant des cm en moins sur le mètre ruban ???) Après tout il suffit d'y croire pour que ça se réalise (hi hi hi....)

    Bonne journée les filles, je papote je papote et je vais finir par arriver en retard à mon cours.

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    1. C'est parfait ta journée MC R !
      Et quel super idées ..il te faut juste l'appareil photo pour couronner tes courses informatique et transmettre tes photos sur le blog ..
      Je trouve dans mon Bio les crêpes de sarasin juste comme tu faites = farine+ l'eau ..
      Je congèle mes jaunes pour utiliser ensuite dans le gâteau en battant avec un peu de sucre de coco,je fait la mousse au chocolat ou mayonaise ,ou je cuite que les jaune d'œuf pour utiliser en salade ..comme ca il se conserve mieux au frigo ..

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    2. merci des astuces pour les jaunes barbara. La congélation marche pour les jaunes ? Je n'aurais pas osé! Tu les bats avant de les mettre dans une boite ou si juste ainsi ?

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    3. Les jaunes d'œuf il faut avant congélation battre un peu soit avec du sucre soit un peu sel..si non impossible de les utliser car le jaune épaissit et il se transforme en gel à la congélation..c'est pour retarder cette processus..si non tu peux couvrir avec l'eau froid et mettre pour 2-3 jour au frigo ..puis pour utiliser les jaune congelés il faut les décongeler au frigo pendant la nuit avant utilisation ..

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    4. Je fais les crêpes au sarrasin avec simplement farine + eau et parfois je rajoute un peu de farine de pois chiches pour remplacer un oeuf . . . et . . . les crêpes restent GP !

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    5. Moi, juste farine et eau.
      Tu te rappelles Martinoche mon gros sandwich à Morges ? C'était avec les galettes de sarrasin ... ;)

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    6. Et oui Marielle moi aussi ça m'est arrivé de préparer un casse croute avec des crêpes et de ne rien manger car j'avais prévu pour les petits un sandwich normal et quand ils ont vu la crêpe a mamie ont préféré la crêpe.....

      L'idée d'Yvonne de rajouter du pois chiche je l'avais vu dans un site ou farine soja ou lupin qui sont jaunes pour remplacer les oeufs; Merci.

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    7. Oui oui Marielle je m'en souvient. Troooooop bonnes troooooop bonnes. ;)

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    8. Je vous mettrai la recette un jour prochain .... Promis. ;)

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  8. Bonjour à toutes,

    Alors pour nous voici les menus :
    Matin Gp :
    Citron chaud (est ce que ça va aussi avec du citron en bouteille concentré ?)
    Pumpernickel et conf sans sucre, café

    Midi Pl :
    Salade concombre, cheval grille, courgettes et petits pois car j'ai fait 1h30 de sport, fraises

    Ce soir Gp:
    Radis, champignons cuits, pâtes la denté. Et j'aimerai bien rajouter du poisson si possible ?
    Pomme cuite bmg

    Auriez-vous une recette de pain a me conseiller, sachant que je n'ai pas de machine à pain et je l'aime plutôt aéré.

    Merci d'avance et bon appétit

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    1. Oh la j'ai pas vu te menu Flo..
      Le jus de citron pressée tout frais le matin c'est la meilleur chose..en bouteille si c'est sans sucre tu peux ajouter dans ta bouteille d'eau dans la journée si tu aimes

      Oui les poisons c'est possible en repas GP mais si tu les cuisine sans mat.g en plus
      Pour le pain j'aime bien le pain Gilda ..la recette tu trouves tout en haut ..
      Bonne soirée

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    2. Merci Barbara, c'est ce que j'ai fait pour le poisson car j'avais faim ce soir.

      Merci pour le pain je vais aller voir.
      Et en passant j'adore l'ambiance du blog, j'ai bcp rit en vous lisant ;-)
      Bonne soirée

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    3. Flo en principe les citrons en bouteille dans les petits flacons jaunes ou verts sont de vrais jus de citron, il y a aussi une marque p..co qui n'a pas de sucre c'est du citron uniquement. Perso j'achète du jus de citron pressé bio car les citrons s'abiment trop vite. Là je n'ai aucun souci avec ma bouteille !

      Oui d'accord avec toi le blog a une super bonne ambiance.

      Tu te fais petit à petit aux menus c'est bien

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    4. Merci MC R, pour la bouteille ça m'arrange bien.
      Très bonne soirée

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  9. Pourquoi ma photo a disparue . . . ? ? ? Help !

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    1. Tu viens de revenir sur Yvonne D et ta photo est là..... Avant remontes dans les commentaires à un moment tu étais sous Yvonne Dumas..... C'est pour ça !!!

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    2. Yvonne a deux identités....Attention aux frontières ma belle !

      As tu retrouvé ta photo ?

      J'ai pris mes steacks hachés de volaille en photo mais quand je pourrais vous les envoyer ? et comment faire pour les envoyer ? Mais il faut que je résolve mon problème d'appareil car la prof d'informatique ça lui a fait comme moi.....

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    3. Dès que tu les auras sur ton ordi, tu peux les envoyer avec la recette sur le mail d'une d'entre nous.
      Bon courage....,tu vas y arriver !!!! ;)

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    4. Ok . . . là je suis le portable . . . et il a fallu remettre mes coordonnées . . . et je me suis trompée . . . Merci Marielle !

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    5. Coucou Yvonne (D ou Dumas, elle est unique !)
      c'est ta tête ou ta photo que tu as perdue ????
      T'as poussé la sardine, parce que ta photo, l'est peut-être cachée dans le vieux Port ????

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    6. Oui j'ai repéré où se trouvaient vos adresses pour la prochaine occasion.

      MERCI

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  10. Pour finir à midi, toujours Pl, je n'ai pas eu de petits pois car ma fille a tout manger alors j'ai pris une craquotte de Wasa fibres et 1 yaourt soja car en réalité il n'y avait pas beaucoup de viande.

    J'espère que ça va ?

    Et si cela peut vous rassurer a Genève il pleut aussi ...

    Bon apres-midi

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    1. Flo, tu es à Genève ? Où ? Dans quel quartier ? Moi, j'habite à Ferney-Voltaire... Tu dois connaître !!!! ;)
      Si tu veux on peut boire un café ensemble un jour. Avec grand plaisir.....:)

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    2. une belle rencontre BGM qui se programme. C'est super ça.

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    3. Pfffff suis jalouse t'es plus prête de Marielle que moi. :D

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    4. Oui c'est chouette et je me réjouis.
      Et c'est vrai cette fois-ci j'ai de la chance 😀
      Bonne soirée

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  11. Bonjour Marielle,
    Oui bien sur que je connais, je fais mes courses au Leclerc de Ferney.
    Avec plaisir un weekend ou j'ai pas les enfants, comme ça ce sera plus calme pour moi.

    Très bon après-midi

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    1. FLO, lorsque tu réponds à un commentaire, il faut cliquer sur répondre, comme ça le fil de la discussion n'est pas interrompue par n'autre commentaire .... ;)

      OK, le jour où tu vas faire les courses à Leclerc, et que tu as un peu de temps, tu me dis et je te rejoins....
      Je rentre a la maison le 10 mai.
      J'ai besoin d'un frigo/congel, je file à Vol Thoiry.
      Bonne après-midi. ;)

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    2. OUPS.... J'ai lu trop vite.... Pas de problème un dimanche... On organise ça lors de mon retour. Avec grand plaisir. :X

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    3. C'est noté avec joie ;-)

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  12. Coucou tout le monde,

    Carol, tu peux venir tous les matins, et nous écrire une anédocte comme celle aujourd'hui.. j'adore !!!!
    Je me suis pas encore exprimée sur la nouvelle présentation du blog, elle est super sympa. Il reste juste à modifier la bannière et cela sera parfait :) Merci les modératrices pour ce nouveau look.

    Matin GP:
    Eau citronnée
    Wasas fibres et pommes cuite écrasée dessus
    Noix

    Midi PL
    Gratin crémeux quinoa-poireaux et chèvre (crème de soja)
    Salade endive
    Framboises

    Soir GP
    1 tasse de potage pousses épinard et fanes de carottes
    Carottes Vichy et maquereau au four
    Fruit ou yaourt soja

    À demain les copines.

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    1. Boubou ton eau citronnée tu l'as prend chaude ou froide ? attends tu un moment avant de petit déjeuner une fois absorbé ? car moi c'est le naturopathe qui me l'a conseillée.

      je vois que tu utilises les fanes de carottes. Justement à midi à la TV un chef disait qu'il jetait de moins en moins ses déchets de légumes. Avec les brocolis il coupait l'intérieur pour en faire de la soupe ou même a manger cru, utilisait fane de radis, carottes pour faire des soupes, des plats des pestos....

      Moi ça fait longtemps que j'essaie de moins en moins jeter vu le prix de la matière première surtout que je prends du bio donc je sais que c'est consommable.

      Bises et encore un beau menu

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    2. Coucou MCR,

      Pour l'eau citronnée, je la prends à mon réveil et avec une eau tempérée. J'ai testé chaud cet hiver, mais j'apprécie pas, puis je petit déjeune 30mn après (le temps de faire ma toilette).

      Je fais aussi attention aux gaspillages, et en cuisine rien ne se jette ;)

      Bises aussi.

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    3. D'accord avec vous les filles, ne rien jeter... Même le trognon et les feuilles d'un chou-fleur se mangent.. J'en fait de la soupe avec des lentilles corail.... Excellente.

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    4. Super menu Boubou !
      Bien d'accord de pas jeter la nuriture..la recette de soupe des feuilles de radis est sur notre blog..j'adore ..il y a meme ma photo !
      Bonne soirée

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    5. Super bon les fanes de carottes, de radis , de navet . . . à utiliser pour faire un pesto avec des noisettes, pour faire des petites galettes comme avec du poireau ( recette BGM) pour faire des soupes, des omelettes ,des muffins , même utilisation que les épinards . . .

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    6. Coucou Boubou,
      Bien contente de te retrouver !
      J'avais zappé quelques temps le blog, faute de temps, et à mon retour, plus de Boubou !
      J'espère que les problèmes de santé de la famille sont réglés ?
      Tes menus sont toujours aussi bien composés.
      Bonne reprise à toi, moi, je me recadre à mon retour . . .
      MM, VG et sans gluten, comme d'hab, et arrêt de mon verre de caïpirina du soir (au fructose, les filles, au fructose, pas au sucre de canne. . . ) ce qui va me faire perdre très rapidement et donc, conduire Barbara à me gronder pour la perte trop rapide. . .

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    7. Hihi Carol...je suis gentil et je gronde personne ...LOL
      Tu as toujours le même maillot de bain? Tu as pas pris 6 kg cette fois ci ...
      Profites de tes vacances ..et rapport à ton retour ..

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    8. Hihihihihi, j'ai pas pris 6 kg cette fois-ci. . . . parce que j'avais pas perdu tous ceux pris en janvier en République Dominicaine. . . . Ouh, trop honte, la Carol. . .Va y'avoir du boulot après le 12 mai. . .
      Le maillot ? Oui, bien sûr que c'est le même, mais il a des liens sur les côtés que je peux adapter à la prise de volume. . . . ROUUUUUUUUUUUUU

      Mais oui, je sais que tu es gentille, je te taquines, mais je sais quand même que tu m'engueuleras. . .LOL

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    9. Oh Carol ..! Je peux pas tout traduire Roooooo! Mais j'ai tout compris haha en retour 1000 cal LOL
      Je rigole ..je sais que tu les comptes pas LOL
      Profite de tes vacances et de ton retour tu nous diras tout

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  13. Bonjour à tous

    Matin Gp citron presse, The, 2 tr de pain integral et conf ssa
    10h une petite orange
    Midi Pĺ salade verte et 1/2 oeuf dur, courgettes et côté de porc, 1 petit morceau de comte
    Gouter car faim 2 carrés de choco 70% 1 wasa fibres et 5 amandes

    Diner Gp feuilles de blettes sautées a l'ail, viande des grisons s et pomme cuite

    Midi Pĺ salade verte avec 1/2 oeuf dur, côté de porc courgettes, 1 petit bout de comte

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    1. tu as eu bon portion de viande?
      Tu as pas assez de féculants dans la journée ..
      Pense de legumineuses qui donne satiété a midi et ca aide bien tenir ..
      Bon ca arrives ..
      Bonne soirée

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  14. Petit bug le midi s'est affiche 2 fois, désolée
    Fin de semaine e, depart pour Cuba j'essaierai de gérer au mieux

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    1. Plein préparation ! Passe tres bon vacances? Tu pars combien de temps? L'hôtel ?

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    2. Bonnes vacances Sandrine . . . !

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    3. Bonnes vacances à toi Sandrine, et attention au Cuba Libre !!!!
      Profites un max des gens, de leur simplicité et de leur gentillesse, et du décor. . . et reviens nous pleine de beaux souvenirs.

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    4. Bonnes vacances Sandrine et en effet comme le suggère Carol profites des gens sur place des paysages de la plage et revient revigorée et des souvenirs plein la tête

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    5. Merci les filles en souhaitant que mon urticaire reste en France et bien decide a profiter des cubains et de leur mode de vie, oui j'y vais avec mon entreprise mais je vais pouvoir visiter en duo tranquille un peu a ma guise du genre aller a la manif du 1er mai qui doit être qq chose la bas et puis pour mon retour, je viens de m'acheter un thermomix t21 doccase que je viens de tester en puree courgette patate douce.... De bonnes résolutions pour mon retour
      A dans une semaine lequipe BGM

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    6. Super! Passe de bon séjour..et bienvenue dans la groupe Thermomix à IG bas ..
      Bonne journée

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  15. Bonsoir tout le monde, je viens de rentrer !!!

    ça a bien papoté aujourd'hui

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    1. Bonne soirée Samantha
      Ben pas moi ..je rentre à 21" !

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    2. Coucou Sam !!!
      As-tu bien reçu tout le soleil et toute la chaleur que je t'envoie tous les jours ???
      Tes genoux, zont-ils la même couleur que ceux de Gilda ???? Parce que moi, là, je peux plus rien pour vous, à part vous conseiller encore une fois de les faire tremper dans le thé. . . parce que dans le rosé, çà servirait pas à grand chose. . . . .
      RHOOOOOUUUUU, sous le palapas, la Carol. . . .

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    3. Hello ma Carol !!! tu as réussi à stopper la pluie en tous cas, et il ne fait pas froid.

      Pendant la guerre c'étaient des bains de chicorée pour les jambes, quand les bas nylon manquaient !!!!

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  16. Véro G, je ne sais pas si tu vas me lire ici, quand tu disais que tu habitais en Meuse je te croyais en Belgique !!!!

    C'est la Meuse de France en fait

    Tu as proposé une rencontre BGM sur le bilan de samedi, on peut concocter ça !!!!

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    1. Wow encore une rancontre! Super les filles!
      Moi je hâte de voir jeudi Yvonne !

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    2. 247 Km Barbara, on fera moitié moitié !!!!

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    3. tu n'as jamais vu Yvonne Barbara?

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    4. Mais avec plaisir Sam
      Nous partons du 1 au 8 à Brest en Camping-car après week-end mariage de ma fille et a partir du 11 Mai je suis libre ( je ne travail pas) j'ai une voiture et sa me dérange pas de me déplacer
      Je suis née à 2 km de la frontière Belge et je sais que j'ai plus l'accent Belge que meusien :D
      Avec un immense plaisir Sam à mon retour je te fait parvenir mon tél sa sera plus facile pour concocter notre rencontre bisous

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    5. Super !!! moi je travaille à temps plein donc ça sera un week-end ou pendant les congés.

      Ou alors on attend l'arrivée de Marielle en Belgique en octobre, encore mieux !!!

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    6. Tu vas rigoler Véro, je suis née à Mons et j'ai vécu en Algérie, et j'ai plus l'accent Français que l'accent Belge !!!!

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    7. Trop marrant cette histoire Mons je connais mon mari à sa boite à Recogne. . sympa cette idée avec Marielle à mon retour ont en reparle ? mais pour moi je suis prenante il y à aucun soucis

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    8. ..j'ai vu Yvonne 2 fois ..l'année dernière..tu va à gauche sur rencontres BGM tu va voir nos photos ..tout est sur le blog

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    9. Je doutais Barbara, j'ai vérifié et c'est exact.

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    10. encore de belles rencontres BGM c'est formidable. Peut être qu'un jour de mon coté je croiserai les filles de Lyon car Grenoble Lyon ce n'est pas loin non plus.

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    11. T'inquiète MCR, ce sera possible un jour... Car c'est ma route pour rejoindre la vallée du Rhône pour aller à Montpellier... Promis... J'y pense... Bonne nuit. :)

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