mardi 6 septembre 2016

Le petit déjeuner à bas IG du mardi 6 septembre 2016



Bonjour,  Bonjour ! ! ! Vous allez bien  ? 

Petit retour sur les petits déjeuners 

Le petit déjeuner est largement dominé par les bons glucides. Il faut reconstituer les réserves en glucides épuisées pendant la nuit . mais cela ne veut pas dire de manger que des glucides. 

Bons glucides 

- comme du pain à la "vraie farine intégrale" d blé, de seigle,d'épeautre . . . le pain PL comme le pain d'orge mondée maison, le pain au son maison . . . 

- Flocons de céréales brutes sans sucre comme les flocons d'avoine. . . 

- Muesli sans sucres ni miel, ni riz soufflé, ni fruits confits. . . 

- crackers au seigle à plus de 20% de fibres

Les protéines

- yaourt et fromage frais maigre de lait animal à 0%,

- yaourt de lait de soja 

- lait animal à 0%,

- laits végétaux,

- le poisson , saumon fumé, thon . . . crevettes

- jambon blanc extra maigre, bacon, bressaola, viandes des grison . . . 

Les lipides

- purée d'amandes, de fruits oléagineux divers . . . 

Les boissons

- café très pauvre en caféine ou décaféiné. . . 

- Thé léger, thé vert,

- tisane . . . 

Mais aussi 

- confitures sans sucres, 

- compotes sans sucre,

- fruits , avocat, tomates . . . 


Nous pouvons avoir:

 6 petits déjeuner GP et 1 petit déjeuner PL par semaine 

- avec un peu de beurre (10g), 

- des œufs, au plat, brouillés, à la coque, en omelette . . .

- 1 portion de fromage

- avec du pain PL 

-  . . . 


Et maintenant allons prendre notre petit déjeuner !


Le Petit déjeuner GP



- un grand bol de thé vert que j'ai rapporté de Thaïlande super agréable

 



- Pain magique (lentilles roses, orge mondée, sarrasin) avec 1/2 avocat en purée . . . 
C'est le petit déjeuner que je préfère actuellement, non sucré et GP . . . que demander de plus !


L'avocat apporte plein de bonnes choses pour commencer une journée, et pour en savoir plus sur l'avocat 

Et c'est le premier fruit de ma journée !



Passez une belle journée et à demain . . . 



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

24 commentaires:

  1. Bonjour les filles.

    Matin Gp
    Graine de chia, banane, mirabelle, abricot, cranberry, lait
    Thé

    Midi pl
    Tomate mozzarela vho
    Omelette courgette
    Mirabelle

    Soir gp
    Endives au jambon
    Salade verte sauce bouillon
    Yaourt soja si encore faim.

    Passez une bonne journée

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    1. Bonjour Diabolo !

      Tu as beaucoup de fruits au petit dej, l’ensemble doit être = à 2 portions de fruits ?
      donc attention pas de fruits dans la journée !sinon trop de sucre . . .
      Bonne journée !

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    2. D'accord Yvonne je retire les mirabelles de ce midi. Je prendrais un carré de chocolat 70% à la place.

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  2. Bonjour à toutes, encore un aller/retour pour moi ce matin !!! Fiston commence à 10 h (prof absent, ça commence bien !!!) et le mari devait être à 8 h au boulot, alors c'est moi qui m'y colle !!! Impossible pour Gaudéric de prendre les transports en commun car les horaires ne correspondent pas.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    1 T de pain magique protéiné et customisable
    pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Jambon blanc
    Cake à la ratatouille
    fruit

    Soir GP :

    Salade de pâtes (tomates, champignons, poivrons, concombre et thon)
    Salade de fruits frais

    Bonne journée à toutes, et courage aux pompiers qui ont dû hier soir éteindre un feu aux portes de Perpignan, et sont toujours sur celui des Corbières. En descendant chercher Gaudéric hier soir on voyait la fumée de la nationale impressionnant.

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    1. Bonjour Saze !
      bon courage pour les trajets et bonne journée !

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    2. Bonjour Saze.

      Bon courage pour tes trajets. C'est vraiment bien quand les enfants ont leurs permis, on s’ennuie un peu comme même.
      J'espère qui vont arriver a les éteindre ces feux.

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    3. Coucou Saze t'as déjà pensé lui acheter un scooter ?
      Courage au volant :)

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    4. Coucou Martinoche, vu que je mets 40 à 45 min pour l'emmener à l'école, combien de temps il va mettre en scooter ?

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    5. Ben 60 à 75 minutes cheveux au vent. :D
      Non non je plaisante. C'était juste une proposition. Je ne savais pas que l'école était si loin.
      Vivement le permis alors.

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  3. coucou tout le monde!!!

    Réveil tardive mais bon je me motive ....

    petit-déjeuner GP:
    jus de citron pressé
    thé vert
    1 nectarine
    pain Gilda avec miel d'acacia

    Déjeuner PL:
    Carottes rapées VHO
    poulet à la moutarde au four
    haricots verts ( boite de conserve ?!)
    2 carrés de chocolat 98%

    Diner PL:
    saumon en papilotte
    velouté de pois cassés
    1 pomme

    bonne journée

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    1. Bonjour Sabrina !
      Belle reprise !
      bonne journée !

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  4. Coucou les filles !
    Retour d'une balade en altitude de 2j. Je vais me reprendre car pas mal de grands et petits écarts ces derniers jours. :(

    Matin GP
    Ricoré lait de soja
    Crème sarrasin amandes chia confiture nectarines fructose

    Midi PL
    Salade de pourpier et pois chiches vbho
    Tian provençal au thon ss MG
    1 verre de vin rouge

    Soir
    Purée de haricots verts et tomates
    Mirabelles meringuée

    Belle journée à vous:)

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    1. Coucou Cathou . . . !
      En repas PL ne supprimes pas la MG notre cerveau en a besoin . . . il faut lors d'un repas PL être raisonnable !
      Joli repas du soir !à IG < 35 . . .Pour la puréela couleur est-elle sympa ?

      bonne après midi !

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    2. Coucou Yvonne, il y avait de l'huile de sésame dans la salade. Mais si ce n'est pas suffisant le midi, j'en tiendrai compte désormais. Pour la purée de haricots verts, je mets 1 tomate pour 1kg de haricots verts: Ça reste vert comme couleur, et j'aime bien le mélange au goût. Il s'agit en fait des haricots pas ramassés à temps au jardin, donc trop gros pour en faire une poêlée. Je les destine à la soupe ou en purée ! :)
      Merci et bonne après-midi également!

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  5. un peu tard comme d'habitude ...
    désolée!

    petit déjeuner GP
    flocons d'avoine
    graines chia et amandes
    lait de soja

    déjeuner PL
    salade ,1/4 avocat,un peu de feta,2 oeufs sur le plat
    1 tr pain de seigle PL
    30g tome de brebis

    encas
    10 amandes
    1 yaourt soja

    diner GP
    reste de fondue de poireaux
    makis (recette prise ici) : un délice !!!!!!!!
    yaourt et framboises

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    1. Bonsoir Jelawy. . . !
      Pourquoi ton pain de seigle est PL ? farine de seigle , IG = 50 donc GP
      Est -ce que ton repas de midi a été suffisant ?
      Bonne soirée !

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    2. c'est le pain de seigle Montignac ,il est GP ou PL

      http://www.montignac.com/fr/pains-speciaux/


      c'est grâce au pain que j'ai pu me sentir tout juste rassasiée ,sinon ça aurait été trop juste en effet

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  6. Je ne connais pas ce pain mais sur l'emballage
    tu dois avoir son IG
    La portion de l'avocat =1/2, il manque a ton repas l'accompagnement . . .

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    1. l'IG est de 30

      http://www.montignac-shop.com/fr/Produits-Montignac/Panification/Pain-seigle.html

      quand tu me dis qu'il manque l'accompagnement ,je comprends mais ça m'arrive de manger ce type de salade , c'est rare heureusement ,c'est vrai que j'aurai du ajouter une légumineuse dedans ,dommage je n'y ai pas pensé ,merci d'avoir relevé cette erreur Yvonne ,merci

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    2. Son IG = 30 sur le site de MM donc OK pour repas PL . Mais en complétant ton repas tu as eu 3 portions de céréales dans ta journée !
      Ok pour ta salade augmentes les quantités et là ce sera bien donc soit un légume en plus soit des quantités plus importantes !

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    3. merci Yvonne ,effectivement 3 portions de céréales pour la journée c'est pas top ,les makis étaient fait maison ,il fallait les manger et je me suis bien régalée.
      2 portions ça aurait été mieux ,je reprends de l'aisance avec la méthode ,du coup les erreurs vont revenir plus souvent

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    4. Cela ne doit pas être facile de revenir à la phase 1
      mais c'est pour cela que ce blog existe !

      Les makis c'est super bon , je suis entièrement de ton avis . . . :)
      courage à toi et tout va revenir très vit !
      tu vas voir !

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