samedi 24 septembre 2016

Menu rapide à IG bas du samedi 24 septembre 2016




SAN GIMIGNANO  (Toscane)


Coucou Tout le monde . . . . 

Un grand bonjour de Toscane. . . 



Marchés potiers et tourisme entre 2 manifestations. . . 

J'aime beaucoup cette région de l'Italie où la lumière est exceptionnelle. . . 

  

Voici le menu rapide aux accents de l'Italie . . . 


Le Déjeuner rapide PL 





- Salade de tomates noires de Crimée, poivron violet, oignon rose,  olives vertes, vinaigrette avec huile de pépin de courge et vinaigre de cidre 



Courgettes pizza, recette rapide et très goûteuse 

Couper les courgettes en deux dans la longueur, un peu huile d'olive passée au pinceau et cuire 15 minutes au four à 200°C.

Puis au sortir du four, installer sur la surface de la courgette un peu de crème de soja, quelques rondelles d'oignon, de tomates cerises, de poivrons, quelques tranches de tofu au tamari, quelques olives noires,quelques  copeaux d'émenthal, un peu de thym de poivre.

Remettre au four pendant environ 10 à 15 minutes  et servir ! 


Vous pouvez garnir comme vous le voulez , au lieu du tofu , des rondelles de chorizo sera très bien aussi . . . 



-Une portion de gorgonzola avec une tranche de pain PL 

Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont, depuis 19996 il bénéficie d'un e appellation AOP 


Une très belle journée à vous toutes . . . .


  













Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

22 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, je ne sais pas vous, mais j'ai du mal à lire ce qui est écrit sur le menu (en clair)
    ah c'est pas beau de vieillir =))

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Tomate croque au sel/concombre/carottes râpées
    Tarte briochée au thon
    Salade verte
    Fruit cuit

    Soir GP :

    Brochettes de poulet à l’ananas
    courgettes
    yaourt

    Bon samedi à toutes, le mari est parti voir une voiture car la sienne l'a honteusement lâché cette semaine (fuite de carburant, et comme elle est vraiment très vieille il ne veut pas la réparer !!!)
    Nous allons surement avoir une tempête, la fille c'est levée à 9 h pour aller au code, d'habitude elle montre le bout de son nez vers midi :D

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    1. Oh Saze, je compatis ! Dur dur, ces "ados-adultes" à la maison ! :X

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    2. Bravo à Alexia.... Quand on est motivée.... On se lève....
      Les imprévus... Cela arrive toujours au mauvais moment :))
      Bonne journée Saze... :)

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  2. Bonjour à toutes ! Merci, Yvonne pour cette chouette proposition de menu (sympa les courgettes grillées et farcies). Comme Saze, j'ai eu un peu de mal à déchiffrer : ben, ça doit être le soleil de Toscane, mettons nos lunettes de soleil devant les écrans, les cops :))

    Matin GP
    Ricoré lait de soja
    2 tranches de pain intégral petit épeautre - purée d'amandes

    Midi PL
    Carottes râpées vinaigrette
    Roulé aux épinards BGM
    Clafoutis quetsches (BGM, mais sans farine)

    Soir GP
    Salade verte sauce soja-vb-lait de soja
    Gratin de pois cassés (blanc d'oeuf, son d'avoine)
    Fruit si jamais...

    Bonne journée !

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  3. Désolée les filles je n'arrive pas à changer la couleur des textes d'Yvonne..... Prenez une loupe pour lire ce qui est écrit :))

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  4. Bonjour les filles,
    Menu d'hier :

    Matin GP :
    2 tranches de Vollkorn brot grillées (composition OK)
    1c purée noisettes, 1c miel
    1c confiture cru et mon café

    Midi PL :
    Reste du gratin de la veille avec 2 tranches de blancs de poulet
    Mâche, tomates en salade avec vinaigrette H de noix et melfor moutarde, olives, graines et 1C de levure
    1 tranche de pain orge, soja et pois chiche
    1 café et 1 carré choco 73%

    Collation GP :
    250ml lait amandes mixé avec 1/2 banane, quelques mûres et myrtilles congelées et baby kiwi,
    1c de psyllium et 1c chia

    Dîner GP :
    Crevettes au fenouil (recette du blog) avec 1C de riz
    1 flan choco
    1 pomme

    Très beau samedi les filles
    Biz

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    1. Très important LOL j'ai oublié 6 olives verte pour l'apéro accompagné d'un verre de rouge qui ma suivi comme d'habitude jusqu'à la fin du repas

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    2. Tu as raison pour le verre de rouge..... MM le permettait ... C'est un peu pour ça que j'ai trouvé superbe la méthode de MM pour bien s'alimenter il y a 5 ans :))

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    3. J'ai oublié de te dire.... Beau menu et beau smoothie.... ;)

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  5. Bonjour à toutes et merci pour le temps consacré aux posts. 👍
    Bon week end ensoleillé.
    sam. 24 sept. 2016
    Petit dej gp
    pain au sarrasin et orge mondé 2 tranches grillées avec compote.
    Midi: pl
    Tomates cerises . Salade de riz basmati, crevettes ,moules ,poivrons, chorizo.
    Fraises .
    un verre de rosé olives vertes.
    soir gp:
    soupe de courgettes.
    ratatouille.
    yaourt 0%.compote ss ajouté.
    A bientôt .

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    1. Coucou Devi,
      Avant que les coachs supervisent, ton riz basmati est en GP, normalement (45), à moins que ça ne soit du riz sauvage, qui est IG 35, dans ce cas, ok. Avec le chorizo, il vaudrait mieux le remplacer par du quinoa, ou de l'orge mondee.
      Très bon week-end:)

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    2. A zut alors :-(
      je n'en ai pas mangé beaucoup ( 50gr cuit ) mais j'espère que ca n'aura pas de conséquence . Merci pour l'info 🙋🏻

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    3. Bravo Cathou pour la correction, effectivement pas de riz en PL. Mais tu peux faire la même salade avec du quinoa.

      As-tu vu que nous avons une icône en haut à gauche, pour chercher l'IG d'un aliment, si tu ne sais pas si il peut aller en PL ?

      Cela n'aura pas d'incidence, c'était en salade, il y avait du vinaigre dans ta sauce salade, et le vinaigre rajouté dans un plat fait baisser l'IG des aliments. Si c'est exceptionnel.... Pas de soucis à mon avis.
      Bonne soirée :)

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    4. Merci Marielle . Je retiens la chose . J'ai l'application coah ig sur mon ipad mais je n'ai pas verifié car j'étais persuadé que riz basmati c'était bon . On ne m'y reprendra plus . 🙋🏻🙋🏻Bonne soirée.

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  6. Coucou tout le monde

    Matin GP :
    Jus de citron pressé
    2 prunes
    Thé vert
    Pain gilda avec miel d'acacia

    Midi PL :
    Tomates vho avec avocat
    Ratatouille ho avec poisson
    Pomme à la cannelle au four

    Dîner GP:
    Saumon
    Ratatouille

    Je n'ai pas posté depuis 2 jours car j'étais overbookee mais je suivais toujours la méthode. ...

    Bonne après midi

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    1. Coucou Sabrina .... Poisson/ratatouille à midi, en PL et poisson/ratatouille le soir ? En GP ??????
      Bonne soirée :)

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    2. Que penses tu alors de faire du riz basmati avec la ratatouille?

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    3. Je voulais te demander quelle différence pour toi entre le repas de midi et celui du soir ?

      Si tu rajoutes du riz le soir avec poisson/ratatouille tu seras bien en GP mais sans gras, n'est-ce pas ?

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  7. Marielle as tu vu mon commentaire d'hier sur la phase 2?

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    1. OUIIIII, si tu viens sur BDG2 mettre tes menus phase 2, tu veux que je surveille ? Avec plaisir, on peut commencer comme ça et si ça va tu restes en phase 2, sinon tu reviens ici en phase 1.... ;) tu peux alterner si tu veux aussi, selon tes envies et tes humeurs :))

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