mercredi 28 septembre 2016

Menu végétarien à bas IG du mercredi 28 septembre 2016





Coucou Tout le monde . . . !



Quand les légumes et les fruits se transforment en animaux . . . 








Voici le menu végétarien que je vous propose . . . 



Le Déjeuner Végétarien PL


- une part de salade verte avec une sauce bouillon du Blog


- une belle part de moussaka avec une sauce type bolognaise aux PST (Protéines de Soja Texturées ), à la place de la suce béchamel, j'ai mis de la crème soja et quelques fines tranches de brie sur le dessus . . . 


- un fruit de saison, quelques prunes Reine Claude 



Je vous souhaite une très belle journée !







Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

36 commentaires:

  1. Bonjour à toutes,

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées
    Aiguillettes de poulet panées au son d’avoine
    Poivrons à la poêle
    Yaourt ou fromage

    Soir GP :

    Filets de cabillaud au curry
    Riz
    Salade verte
    Yaourt ou fruit

    Bonne journée à toutes.

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    1. Coucou. saze.... Le son d'avoine n'absorbe pas trop d'huile même pour un PL ?

      Tu sais pour le yaourt.... Normal ? Midi Ok et 0% le soir ;)
      Bonne journée :X

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  2. Bonjour

    Matin gp
    Flocon de sarrasin, flocons d'avoine, noix de coco, pignon de pin, pomme, pruneaux, lait d'amande.
    Thé

    Midi pl
    Tomate vinaigrette
    Courgettes farcies aux pst
    Fromage blanc

    Soir gp
    Choux rouge vinaigrette
    Spaghettis aux champignons
    Pomme

    Passez une bonne journée

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  3. coucou tout le monde!

    Matin GP:
    jus de citron pressé
    1 poire
    thé vert
    pain Gilda avec miel d'acacia

    midi PL:
    tomates VHO
    endives cuit avec boeuf
    1 yaourt

    Diner GP:
    soupe de courgettes aux petits pois
    pomme cannelle au four

    Bonne journée

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    1. sabrina, hier tu avais poireaux avec boeuf, aujourd'hui endives avec boeuf, avant hier endives avec boeuf haché..... Pas tres variés ton repas PL et je trouve beaucoup de boeuf en trois jours.

      Ce qui m'intéresse aussi, c'est de quelle façon tu les prépares.... Ça a son importance.
      Bonne journée. :)

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    2. oui beaucoup de boeuf mais comme j'avais congelé des morceaux que ma mère a fait... pour la cuisson, ma mère prépare dans une cocotte avec très peu 1 CS d'huile d'olive, elle rajoute de temps de l'eau.... Oui rien de varié.. en ce moment je me force à manger le midi car pas le temps donc je fais les mêmes plats......

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  4. Pour les anciennes qui nous lisent..... Et qui connaissaient Tina, apres son mari décédé récemment, hier c'est sa maman qui vient de quitter ce monde.

    Toutes nos pensées les plus affectueuses vont vers toi Tina. Mille bisous :X

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    1. oui,j'ai vu ça aussi ,c'est bien triste ... 2 décès à gérer coup sur coup ,on lui souhaite bon courage ,bisous Tina

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  5. Je file chercher mon mari à l'aéroport de Nice.... À plus tard les filles..... :)

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  6. salut les copinautes ;)

    petit déjeuner GP
    10 amandes (je n'avais pas faim)

    déjeuner PL
    spaghettis integrales et refroidies
    oignons ,poivrons ,courgettes grillés
    escalope de poulet grillée
    (tout ça avec 1 seule CS olive)

    encas
    1 yaourt soja nature
    des fraises surgelées
    (j'ai mixé le tout dans le thermomix pour avoir une bonne glace)
    et ajouté quelques amandes effilées grillées à se

    diner GP<35
    soupe légumes verts (oignon ,ail, courgette,aubergine,poivron,poireau )
    yaourt soja et framboises

    toute une journée <35

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    1. Coucou Jelawy, pour moi ton dejeundf n'est pas PL.... Il est GP à cause des spaghettis IG 40..... Meme refroidis....;)
      Bonne journee :)

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    2. ah mince alors ... mais j'avais un doute au moment de la préparation :) d'où pas de gras !
      merci Marielle

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  7. Coucou les files ! Réveil ensoleillé ce matin ! Dites donc n'y a t'il que moi de réveillé ce matin? Yvonne le temps passe vite mais nous sommes encore en septembre !!😂😂😂mdr! La sauce bolognaise végétarienne m'intéresse parceque ma fille ne mange pas de viande Elle est dans les recettes gp je pense ? Bonne journée à toutes!

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    1. Coucou chocolat, tu n'as pas vu les autres qui sont debout avant toi ? :))

      Non,,elle n'y est pas la recette bolognaise avdc les PST Mais tu fait la meme sauce qu’avec la viande hachée ;)
      Bonne journée. :)

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    2. Ok je vais essayer de la faire! Et oui j'ai bien vu toutes les lève tôt mais y'a que moi avec les yeux en face des trous a la lecture de la date!!!😜😜😜😜😜bonne journée !

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    3. Mais tout va bien, elle a été rectifiée ! Les photos du post sont très belles!

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    4. Je ne regarde jamais la date puisqu’il y a la page du jour.... C'est toi qui m'a alerté..... Merci et j'ai corrigé de suite.:)

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  8. Bonjour à toutes 🙋🏻Le soleil est avec nous : profitons en au maximum.
    mer. 28 sept. 2016
    petit dej: gp
    pain orge mondé, complète, son.2 tranches.
    Thé.
    Compote pommes.
    midi: pl
    salade verte et tomates cerises .cuisse de canard confit sans la peau, haricots vert. Fraises.
    soir: gp
    potage courgettes .
    yaourt avec fraises.
    J'aurai bien ajouté dans ma salade de ce midi le 1/2 avocat qui me reste mais je n'ai pas osé . Peur que cela fasse trop .
    Bonne journée. 🙋🏻🙋🏻

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    1. Merci Devi, En tous cas ici aussi, il fait un temps superbe.

      A midi tu aurais pu manger l'avocat en PL ,car IG 10.

      Bonne journée :)

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    2. Je retiens pour la prochaine fois car j'avais très faim aujourd'hui et en plus un gros coup de fatigue mais là ca va mieux après le repas . Merci Marielle pour ta présence, ton aide et tes bons conseils.🙋🏻😘

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    3. Cc Devi, si tu as faim comme ça... il faut peut-être étoffer davantage tes repas (céréales ou légumineuses). Dans le cas contraire, ton corps risque de t'imposer sa loi ! :x

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    4. Cc Cathou
      Oui tu as surement raison. C'est que je ne maitrise pas encore bien la méthode et du coup j'ai peur de faire une erreur . Je vais relire les menus du blog afin d'y remedier 😉😉 en tout cas merci de ton message 😘

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  9. Coucou tout le monde!
    Bien occupée en ce moment... J'ai l'impression de passer beaucoup de temps, à la fois pour les repas, ainsi que pour sécher fruits et légumes, préparer des plats pour le congélateur, ... Comme dit ma fille, de passage tout à l'heure, je passe mon temps dans la cuisine ! Mais surtout, je croule sous les récoltes!

    Matin GP
    Café arabica
    2 tranches de pain intégral blé /pt épeautre confiture maison ssa

    Midi PL
    Salade composée (tomates cerises, courgettes crues et carottes râpées, pois chiches et morceaux de fromage, vbho)
    2tr. de viande séchée
    1 part de flan tomates (farine pois chiches, yaourt)
    Clafoutis de figues fraîches

    Soir GP
    Minestrone
    Yaourt soja

    Passez une belle journée ensoleillée :)

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    1. Bravo 👏 Cathou, au moins cet hiver tu auras tout prêt !!!! ;)
      Belle journee ensoleillée ☀️

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    2. Merci Marielle! Tu es toujours près de ta fille et sa petite famille? :x

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    3. Bonjour Cathou,
      Nous aussi on coule sous les tomates et les aubergines! Par contre, on aura pratiquement pas eu de haricots verts, dommage j'adore çà!
      Ce soir c'est opération coulis de tomate!!

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    4. Coucou Rocaille,
      Pour nous, c'était l'an dernier la pénurie de haricots verts. Cette année, abondante récolte... :)
      Tu dois être aussi bien occupée, si cela se rajoute aux travaux de ta maison;) Merci de venir nous faire un petit coucou! Bonne suite à toi et:x

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  10. Bon les filles je ne vais pas venir sur le blog jusqu'à lundi. En effet, demain l'école de ma fille fait une cérémonie pour la remise des diplômes des élèves de 3 ème et dernière année (dont fait partie ma fille), et du coup je me retrouve à faire "hotel-restaurant" jusqu'à samedi ou dimanche. En effet, 2 de ses copains de classe n'habite pas ici, et s'ils veulent venir il fallait qu'ils trouvent un hébergement, donc je me suis proposée pour qu'ils puissent assister à cette cérémonie. Je les récupère demain à la gare, et nous descendons tous à Perpignan pour assister à la remise des diplômes, les jeunes ont prévus une soirée à la suite de ça, et le mari ira les rechercher au petit matin !!! Du coup beaucoup de boulot, préparer la chambre d'amis pour le couchage, regarder les repas, l'un deux est végétarien, (un vrai casse tête pour moi) et tout ça en IG bas. Et vendredi matin descendre le fiston à son école (je pense que le mari dormira, car s'il rentre à 4 ou 5 h, il ne pourra pas repartir à 7h)

    Bonne fin de journée à toutes, et bon week-end. A lundi.

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    1. Bon courage Saze pour tous ces préparatifs..... Pour le végétarien... Tu as tous nos menus du mercredi. ;)
      À lundi pour làsuite de cette fin de semaine..... :X

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    2. Bon courage à toi Saze pour le week-end qui t'attend!!! Tu sais, cuisiner végétarien peut être aussi une découverte pour les autres copains de ta fille. Je pense assez que tu vas leur mitonner plein de choses appétissantes. Mais c'est vrai que c'est du job ! J'ai 3 végétariens dans nos enfants, et je m'y suis mise (à cuisiner végé). Du coup, une fois par semaine, je fais un menu végé:) :x

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  11. Bonjour tout le monde

    Marielle hier tu m'as répondu que tu allais voir mes publis sur BdG2 mais j'ai ne vois pas de réponse???

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    1. Ouiiiio,,je sais..... Mais avec 3 enfants à s'occuper.... Mon mari qui est arrivé à Nice par avion (45 mn dd voiture pour y aller) les courses , les trajets des sports des enfants. Etc, et je suis seule sur le blog.... J'y vais ce soir.
      Bisous

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    2. Je comprends t'inquiète. Pour te faciliter la tache si je mettais mes menus ici en précisant que c'est PHASE 2?? Tu ne serais pas obligé de changer de blog??? Qu'en penses tu??

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