Menu à bas IG du samedi 27 septembre 2014
Voici une petite promenade automnale pour vous envoyer
un peu du beau soleil toscan !
Ce week end, je participes au marché de potiers de Grève in Chianti . . .
Et il va falloir être hyper sérieuse pour maintenir le cap BGM , car les "gelati" sont vraiment fantastiques . . . ! ! !
Voici un menu d'inspiration Italienne !
Le Petit Déjeuner GP
Voici un petit déjeuner italien ou " colazione" composé de "cappuccino e cornetto", soit un café et un croissant . Voici la version BGM
- le cappucino
Le Déjeuner PL
- panzanella toscane du blog " la cuisine italienne" , est une salade toscane très ancienne issue de la tradition paysanne.
Le pain utilisé dans cette recette devra être un pain PL
-Oeuf cocotte aux cépes de "Marmiton", vous pouvez remplacer les cépes par n'importe quels champignons frais ou surgelés.
Les cèpes sont vraiment une institution en Italie; ce sont des " funghi Porcini".
La recette est faite avec de la margarine, nous remplacerons cette matière grasse par de l'huile d'olive.
- une portion de Gorgonzala , environ 30g
- quelques figues fraîches pour compléter la ration de fruits de la journée .
Le Diner GP
- Salade italienne aux fenouils et oranges , olives noires et sauce au bouillon de BGM .
- Spaghettis aux palourdes du "journal de femmes " en faisant très attention à la quantité d' huile dolive. 1 c à s par personne pour tout le repas
J'espère que cette journée italienne vous a plu,
et qu'elle vous a donné des idées de repas ! ! !
Arrivederci . . . ! ! !
Génial merci YVonne
RépondreSupprimerC est ou ce village ? Tu bouges bcp avec tes poteries....
Menu d hier
Matin Gp jus citron, pain aux fruits (j'ai fait des adeptes a mon boulot), the
Midi Pĺ Gp (invitation ) saumon fumé, huîtres, crevettes, 2 petites Tr pain complet, 2 cubes de gouda, salade de fruits frais (pastèque, ananas' framboise)
Diner idem invitation paella au riz normal.et salade de fruits comme le midi
Apres midi autour piscine d'une amie, donc quelques longueurs aussi, bref le rêve quoi ! Fin de saison sur la côte dazur ce matin bains de mer
Grosses bises
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerSuperbe menu Yvonne, je n ai pas déjeuné et tout cela me donne l eau à la bouche!!! Sûr demain matin se sera croissants!!
Pour aujourd'hui se sera
Matin GP
1 grand verre d eau avec citron, gingembre, curcuma, piments,le tout passé à l extracteur de jus
3 wasas +purée de noisettes
1 salade de fruits ( pomme,poire,raisin frais, grenade )
1 thé noir au lait de soja épicé ( cannelle, cardamome, anis, girofle et gingembre)
Midi PL
Radis noir râpé
Seitan laqué
Tagliattelles de courgettes à l ail
1 belle pomme rouge ( nous allons ce matin en cueillir dans une cueillette avec les enfants
Soir GP
Smoothie vert : feuilles d épinards, concombre, oignon frais, ail, tomate, poivron vert, cresson, piments
Perles de konjac façon riz au lait de soja à la vanille et à la cannelle.
Voilà bon samedi à vous toutes.
J'ai déjà essayé les perles de konjac façon riz au lait et je n'ai pas accroché!! Bonne soirée Kristelle!! :)
SupprimerBonjour les filles !
RépondreSupprimerJe suis un peu déçue de ma pesée de ce matin (Rien perdu en 3 semaines), et je n'ai pas la tête à établir mon menu :(
Ce matin, ça sera pain monti toasté et un verre de lait de soja.
Pour le reste de la journée, je vais voir, je me demande si je ne vais pas supprimer les légumineuses le soir ...
Bonne journée à vous !
Ne soit pas déçue Valérie, oui, peut-être revoir tes menus. Demande à nos maman de la BGM ;)
SupprimerPS: Il faut peut-être un temps d'adaptation de ton corps, s'il n'était pas habitué à manger des légumineuses.
Bonne journée.
Coucou Valerie, ne soit pas déçu ton corps doit faire de la résistance, il garde ses réserves au cas ou tu voudrais l affamé, je suis certaine que dés qu il aura compris que tu ne lui veux que du bien il va lâcher prise... courage et je suis sûre que toutes ensembles nous y arriverons, aller camarades haut les coeurs et n oublions pas de respirer ( merci Marielle ) !!!!
SupprimerIl ne faut pas se découragé Valérie car cela dépent de ton vécu régime avant MM et cela peut mettre un peu de temps à démarrer. Dit toi que déjà tu fais du bien à ton corps!! Bonne soirée! :)
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerQuelques nouvelles de Gaudéric, l'opération c'est bien passée, mais il a perdu énormément de sang (les médecins m'ont dit qu'il était hémophile !!!!) chose que l'on ne savait pas (première fois qu'il subissait une intervention chirurgicale), il a fait 2 malaises vagal suite à cette grosse perte de sang, retour dans l'après midi au bloc pour refermer encore plus la plaie. Je vous dis pas dans l'état que j'étais entre la vue du sang dans le lit, et le premier malaise qu'il a fait en ma présence. Mais je remercie les infirmières qui ont réagit à vitesse grand V.Sortie compromise, il vont le garder quelques jours de plus pour lui faire des examens et voir le pourcentage de son hémophilie. Sinon il fait parti du peu de personnes qui réagisse super bien à l'anesthésie au moins une chose positive. Vous donnerait d'autres nouvelles demain.
Bonne journée à toutes.
Pas cool cette découverte, et j'imagine ton état émotionnel ... heureusement, il était au bon endroit.
SupprimerBon repos à Gaudéric et à toi Saze.
Bon rétablissement a gauderic et meme si c'est pas drôle ce genre de nouvelles il vaut mieux le savoir
SupprimerBon courage a toi
Bises
Courage saze et pense à te reposer ( plus facile à dire qu'à faire) il faut penser au retour de Gaudéric car il aura bien besoin de toi car je sais qu après avoir perdu beaucoup de sang pendant une opération on est un peu plus fatiguable pendant quelques jours.... aller comme Carol je vous envoie plein d ondes positives.....
SupprimerTu as du effectivement avoir la peur de ta vie, Saze.
SupprimerMaintenant, il faut te dire que c'est mieux d'avoir découvert son hémophilie à l'hôpital. Et qu'ils le gardent quelques jours pour examens est une bonne chose aussi.
Bon courage.
Bon courage. Bizzz
SupprimerBon courage Saze!!:)
SupprimerQUe ton menu Yvonne me fait envie, des idées à retenir !
RépondreSupprimermenu d’aujourd’hui :
pti dej : GP : thé, galettes de muesli et fruits secs (ni oeuf, ni huile, des petits suisses) + yaourt nature soja + sirop d’agave
midi GP : PL :
salade verte,
tajine marocain : de boulettes de boeuf avec haricots coco et pois chiches, yaourt soja, pomme
(recette du blog de gilda de 2011)
soir : GP : soupe de légumes + quinoa + yaourt + prunes cuites
A+
Coucou radix !
SupprimerCa serait bien que tu mettes la composition exacte de tes galettes de ce matin. Quels fruits secs ? Il y a quoi dans ton muesli ? Et les petits-suisses, ils sont à 0% ?
Et ta soupe de ce soir ? Pas de pommes de terre ?
Bonne journée.
flocons d’aavoine, tournesol, amandes, noisettes, petits suisses °/°
Supprimersoupe de champignons, pois gourmands, 1 carotte, le tout mixé et mélanger ensuite avec un quinoa
Super !!!
SupprimerA mon avis, tu as tout bon :)
Bonne soirée Radix!! :)
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerHummm le gorgonzola, moi j'adore Yvonne :x
Menu du jour:
Matin GP:
Citron pressé
Wasa fibres toastés et conf V...
Grappe de raisin
Noix
Midi PL:
Salade d'endive
Quinoa bolognaise ( concassée de tomate, courgette, oignon, concentré de tomate, viande hachée et origan)
Petite crème chocolat-noisettes sans oeufs
Soir GP:
Potage courgettes-pois chiches-cumin
Ecrasée de carottes avec 1 filet d'huile d'olive
Compote de pommes-poires vanille ss
Bon samedi à toutes
Bonne soirée Boubou!! :)
Supprimerhello!! voilà mon menu
RépondreSupprimermatin gp
pain intégrale(150)
confiture ssa
café
prunes(2)
midi pl
omelette(avec oeufs tout frais du matin) aux oignons et lardons de jambon
salade verte vho et tomate
fromage à 3% avec une tranchette fine de pain
compote de rhubarbe
soir gp
petite ratatouille et coquillettes intégrales
salade coeur de laitue
fb% avec deux trois framboises qui me reste du jardin
boire mon l d'eau du déka et voilà
bon samedi à toutes
Bien ton menu sans la tranchette de pain ;) Bonne soirée Mickette! :)
Supprimerbonjour, hum l'Italie :) merci de nous faire voyager
RépondreSupprimermon menu du jour
matin GP : 1 tranche de pumpernickel e confiture maison au fructose
Déjeuner: PL : gratin d'épinards avec oeufs, fromage, crème de soja, son d'avoine et farine d'orge mondée (recette ABC). 1 salade d'endives 1/2 CS HO
Goûter : raisins et yaourt soja nature, 1 cc fructose
Dîner: GP : soupe lentilles corail et courgette. compote maison pommes et poires ssa
Le goûter seulement si faim, pas par envie ;) Bonne soirée Christell!! :)
Supprimerbonsoir Gribouille, ne t'inquiètes pas c'est par faim, j'ai toujours eu un bon coup de fourchette :D
Supprimer