Menu à bas IG du jeudi 20 Aout 2015
Le jeudi c'est . . . . Un exemple de repas du soir . . . .
Petits rappels :
- L'assimilation des graisses se fait plus facilement au milieu de la journée .
- L'idéal serait de ne plus rien manger après 17 h, mais c'est plutôt le délai qui sépare le dîner du couché qui est important . Il devrait être au moins de 3 h !
- le repas du soir devrait être le repas de la journée le moins copieux !
- au moins 3 ou 4 fois par semaine le repas du soir seront GP sans matières grasses .
- Si le repas du soir est PL il y aura au maximum 1 c à s de Matière grasse /pers et pour l'ensemble du repas.
- Le dessert idéal est un fruit cuit ou yaourt de lait de vache à 0%, ou yaourt au soja nature .
( Livre "Maigrir avec la méthode Montignac pour les Nuls - page 143 à 152)
Dimanche je plaisantais sur le fait que les courgettes du jardin faisaient beaucoup de feuilles et pas beaucoup de courgettes .
Je lançais une boutade " qui connait des recettes avec les feuilles de courgettes ?"
Et . . . Saze relève le défit . . . . ! et voici cette recette . Ce fut notre repas du dimanche soir . . .
La saveur de la feuille cuite est un peu fade mais en risotto le parfum est délicat et nous nous sommes régalés . . . .
Pressée de goûter ce joli risotto j'ai oublié de prendre des photos . . . . Mais voici celle du Blog
A celles qui ont un jardin et qui ont des plants de courgettes , je conseille de goûter ce risotto original .
J'ai fait 3 modifications :
- 1 à 2 C d'huile d'olive pour 2 pers,
- j'ai mis 1 bouillon de volaille dans l'eau du risotto,
- au moment de servir j'ai mis 2 c à s de crème d'amandes.
S U C C U L E N T ! ! !
- poêlée de courgettes pour augmenter la part de légumes
- Pêche
Bonnes journée les zamies :)
RépondreSupprimerbonne journée Martinoche
SupprimerBonne journée les filles, courage mes belles.
SupprimerJe suis épuisée et je ne peux pas prendre congé, trop d'absents et de malades, je dois attendre fin septembre pour être autorisée A DEMANDER quelques jours, sans savoir si ça sera accepté.
Passez une belle journée, vivement le week-end !!!
Bonne rentrée Martinoche..... Tu n'as pas trop froid ? Car ici 10° ce matin Greuuuu..... Il a fallu ressortir la couette.... Heureusement l'anticyclone revient avec un peu de chaleur.....;) Vive l'été indien :))
SupprimerBonne journée Martinoche et bonne rentrée !
SupprimerMerci les zamies. Ici 11 degrés ce matin puis soleil magnifique.
SupprimerÇa va la rentrée c'est bien passée ils ont l'air d'être une classe sympa.
D'ailleurs j'y retourne demain :D
Bonjour à toutes, alors tu as trouvé ça bon Yvonne, je suis bien contente ;)
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner )maison
Midi PL :
Salade verte et tomates
Blanc de poulet vapeur
Épinards
Fromage
Soir GP :
Spaghetti complet aux boulettes de thon
Sauce tomate maison
salade verte
Fruits
Bonne journée à toutes.
Miam to menu Sae ..et merci pour tout les infos :X
SupprimerBonne journée
Ups ma tablette :)) bonne journée Saze !
SupprimerBonne journée à toi et les tiens Saze... :X
SupprimerBonjour Saze. . . ;!
SupprimerOui c'était très bon et cela change des risotto traditionnel. Essaye, le gôut est entre les blettes et les epinards !
Bonne journée !
Bonne journée à tout le monde.... Ça sent la fin de l'été !!!!! :D 10° ce matin greuuuuu
RépondreSupprimerChez moi aussi 10° brrrr mais beaucoup de soleil dans la journée ..pas mal ..
SupprimerBonne journée Marielle
Merci Barbara... On continue la taille des haies.... Car il y en a pas mal....,mais mon mari fait petit peu par petit peu... Pour éviter une trop grosse fatigue....;)
SupprimerBonne journée à toi aussi Barbara.:X
C'est encore l'été Marielle simplement les nuits sont vivables . . . ! ! !
Supprimernous avons arrêté le ventilo la nuit et mis un drap . . . pas encore de couette . . . . mais je ne suis pas en montagne . . . ! ! !
:X
Prépare la couette pour septembre :))
Supprimer=))
SupprimerCoucou les Miss . . . !
RépondreSupprimertout le monde va bien . . . . J'ai eu une amie qui a subit la même opération que toi Sam . . . elle avait récupéré très lentement . . . prends bien de la spiruline minimum 1 mois une pose et tu recommence . . . la gelée royale aussi . . . magnésium aussi . . . Courage ce n'est pas une opération anodine . . . ! :X
Bonne rentée Martinoche ! ! !
Marielle . . . bientôt le feu dans la cheminée . . . !
Bises à toutes :X :X :X
C'est prêt mais je préfère attendre un peu !!!!! :)
Supprimer:))
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerIci aussi c'est frisquet mais très beau et 24° la journée: ça me va :D
Mon menu d'hiers:
Matin GP: 3 biscottes (ok)
conf rhubarbe maison
2 cafés
Midi PL
rillettes thon (thon/st Moret /ciboulette/persil) sur endives
pavé saumon (congèl) /reste courgettes menthe
framboises/yaourt soja
café/ 2 carrés chocolat 86%
Soir GP
fondue poireaux /crevettes/crème coco/curry
1 pêche
J'ai beaucoup de mal à prévoir mes repas et pourtant c'est trés pratique de juste préparer et mettre les pieds sous la table quand on rentre! J'ai fait quelques courses hier et la boucherie aujourd'hui: faut que ça change :(
Je viens d'apprendre que mon périple de 15 jours vers St Jacques en octobre s'annule car "notre" homme (on est 3 femmes + 1) a eu la pose de stents et est trop fatigué :((
Bon, je vais penser à la rentrée scolaire pour me changer les idées: c'est la rentrée des Mamies aussi :p
Bonne journée les filles :X
Bonjour Geny . . . !
SupprimerTu bois beaucoup de café dans la journée , 2 le matin et 1 à midi . . . MM conseille 1 café par jour car la caféine provoque des pics d'insuline . . . et fait stocker les graisses
Pas de féculents dans ta journée . . . 1 céréale ou 1 légumineuse rajoutée ce soir . . .? ce serait bien . . .
Dommage pour ton périple vers St Jacques . . . mais la santé de "votre" homme est importante !
Bonne journée !
Bonjour Geny
SupprimerFaites aussi attention sur surconsommation de poissons , crustacé ..pas plus que 2-3 fois dans la semaine. Et pas 2 fois dans la journée ..c'est pas si bon les poissons aujourd'hui
Bonne journée
Merci les filles :p
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerJe ne savais pas que les crustacés c'était 2/3 fois maxi par semaine.
Pour moi
Matin GP
Citron eau tiède
Melon
Yaourt soja et muesli
Pain MM
Lait soja
Midi pl
Salade verte et concombre
Steak haché 5% et courgettes sautées en spaghetti ( j'ai reçu mon appareil)
1 carré choco 86%
Soir GP
Salade iceberg
Spaghetti MM et haricots blancs
Amande cuisine
1 pomme
J'espère qu'il n'y a pas d'erreur!
Merci beaucoup par avance
Excellente journée
Bonjour Sophie . . . !
SupprimerBarbara a eu des soucis car elle en mangeait trop . . . et depuis pour certaines personnes ils peuvent poser problèmes . . . donc prudence !
Joli menu . . . Bonne journée à toi aussi !
Voilà le lien
Supprimerhttp://www.service-public.fr/actualites/002772.html
Merci Barbara pour ce lien très instructif ! :)
SupprimerDans les nuls c'est noté au moins 300 g par semaine ..la portion 120-150 g donc ça fait aussi bien 2-3 fois par semaine
SupprimerEn effet !
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin GP :
Thé
1 crêpe sarrasin
Fromage blanc de brebis avec graines lin et chia, 1 pêche, 1 abricot.
Midi PL :
Crudités (carottes, betterave rouge et radis noir râpés) persil-jus citron-huile noix
Pavé saumon bio d'Ecosse
1 c à soupe quinoa
1 c à soupe purée brocolis frais
Haricots verts
Petite poignée d'amandes
2 carrés chocolat 90%
Goûter : 1 figue fraîche
Soir GP :
Gaspacho maison (fait chaud !) tomates-oignon rouge-concombre-basilic-vinaigre Xérès
Salade verte
Yaourt 0% avec 1 c à c. purée de cassis-pommes, sans ajout.
Bonne journée !
Bonjour Anmarie
SupprimerPourquoi tu notes les portions ? C'est à toi de voir si tu manges assez ..d'après MM pas assez ..
1 c a s de quinoa ne représente pas la portion de féculants ...
Bonne fin journée
Ok Barbara !
SupprimerRhhhhhaaaaa, j'avais tout écrit et hop, tout est parti !!!!!!! Bon, je recommence scrogneugneu....
RépondreSupprimerBonjour tout le monde, ça fait plusieurs jours que je ne suis pas venue, mes journées sont trop courtes pour tout caser.
Et puis j'ai pris du temps aussi pour moi, je me suis fait du henné naturel sur les cheveux je suis trop contente !
Bref, je m'égare là.
Alors...
Petit déjeuner Gp
Trois tranches de pain MM, purée d'amandes blanches, miel acacia, café au lait.
Déjeuner Gp sans gras, 4cas pour un enooooooorme saladier donc autant dire rien par personne.
Salade de pâtes, avec tomates, thon, olives vertes, poivron corne de boeuf.
1 nectarine.
Soir
Dîner de fruits, un yaourt 0 %
En tout cas, ça fait trois soirs que je me fais un Milk shake minute avec dix fraises congelées et lait de soja, hop au blender. Ben voui, j'en pouvais plus de baver devant mes enfants qui se mangent des Twox glacés.
Sauf que.... J'ai eu le malheur de leur faire goûter mon Milk shake minute et maintenant, ils mangent leur Twox et après me réclament de mon Milk shake trop bon.... Pffffffffff c' est dur la vie...
Severine, est-ce volontaire ton repas GP à midi ? Dîner fruits ? Ok, pas plus de deux fois dans la semaine....
SupprimerMilkshake avec du lait quel % en plus de ton repas fruits ? Cela fait beaucoup de fruits dans la journée .... Attention trop de fructose....Tes enfants c'est Twox ou Twix qu'ils mangent ?
Bonne soirée.:)
C'est Twix évidemment, hi hi, mais je savais pas si on peut citer des marques.
SupprimerRepas Gp midi c'est volontaire dans le sens où les enfants ont mange des pâtes hier et qu'il en restait donc j'ai agrémenté....
Le Milk shake c'est avec lait de soja bien sûr.
Et le repas de fruit c'est la première fois que j'essaye mais au final, j'ai mangé une carotte, une tomate et je me suis fait mon Milk shake avec six fraises et une nectarine donc je pense avoir été raisonnable... Bonne soirée à toi aussi !
Oui tu était bien raisonnable !
SupprimerTu as pris quel pâtes ? Complet?
Pour un repas PL si j'ai pas le temps de faire mes pâtes PL ..je prends les vermicelles de soja ou vermicelle de ble dur ..ça marche très bien en salade et je peux faire un repas PL complet ! ..la reste de pates se congèle tres bien ..donc pas de soucis de manger 2 jours de suite les pâtes
Bonne soirée
Ah d'accord, l'ig des vermicelles de blé dur est plus faible ?
SupprimerPour mes pâtes, ce sont des pâtes normales mais bien al denté et consommées froides avec très très peu d'huile d'olive concernant la salade donc je pense que ça passe...
Bonne soirée Barbara
Non Severine
SupprimerLes seuls pâtes blanche c'est de spaghettis qui sont accepter ..les autres formes de pates on peux manger si les pates sont complet ..
Pour IG va voir le tableau ..il y a tout dedans ..
D'accord, bon ben je ferai attention la prochaine fois, on va dire que mon dîner de fruits compense...
SupprimerBonne soirée Séverine
Supprimerje poste en retard manque de temps
RépondreSupprimeralors matin GP
ricoree sans lait et sans sucre
1 tranche d pain de gida excellent au passage
2c de confiture de Montignac
midi PL
salade verte + tomate vinaigrette
steach haché +endive braise
compote de pomme fraise
soir gp
veloute de petit pois
yaourt 0%
yaourt
je mange léger j'ai repris du poids je pense que c'es du à mes regles
bonne nuit à tout le monde
midi
Bonsoir Christine
SupprimerOui c'est tout à fait possible de petit prise de poids avec les règles ..
Tu prends 2 yaourt le soir? 1 à 0% et yaourt ..j'ai pas compris
Ton menu est très bien ..je trouve pas que c'est légère , normale hehe
Bonne soirée
yaourt un bug un seul à 0%
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