mardi 26 avril 2016

Menu du petit déjeuner du mardi 26 avril 2016

Bonjour les amies, j'espère que vous allez bien.

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Comme chaque mardi, voici une idée de petit déjeuner équilibré.

Après le rituel de l'eau citronnée bien entendu

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Facile et rapide, il faut juste penser à faire tremper les graines de sarrasin et les amandes la veille au soir.

Un petit déjeuner délicieux, plein de nutriments et qui cale bien jusqu'au déjeuner.

Une thé aux épices

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Et hop, en route pour cette nouvelle journée de boulot, en pleine forme.

Bon mardi les amies

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42 commentaires:

  1. Salut les filles.
    Pour aujourd'hui:

    Matin GP

    1 orange
    2 tartines pain intégral confiture fructose
    Café

    Midi PL

    Salade de lentilles
    Endives au jambon
    Flan choco

    Soir GP

    Blanc poulet
    Poêlé légumes grillés
    Compote ssa

    Sans oublier mon eau citronnée

    Bonne journée

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    1. Bonjours Auré, ton repas est OK, juste il manquerait un laitage..... A moins que ton flan soit fait avec du lait de vache ou de chèvre ;)
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Auré . . . tu es gourmande . . . un petit morceau de fromage sec à midi de temps en temps . . . ? c

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  2. Bonjour,
    Matin GP: café + pomme + pain maison integrale + confiture fructose

    Midi PL: 1/2 avocat + thon mayo BGM
    brocolis bolognaise

    Soir GP: salade tomate carotte + vinaigre
    1 bol épinard + soja
    1 yaourt 0% + compote ssa

    Bonne journée :=)

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    1. Coucou Tetel .... Une légumineuse en plus dans ta journée ? Peut-être quelques lentilles dans ta salade le soir ? J'aime bien les lentilles en salade et cela fait un sucre lent pour bien passer la nuit ;)
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Tétel . . . !
      Marielle t'a tout dit . . . !
      Bonne journée

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    3. Je ferais soit des pois cassé ou quinoa
      Bonne journée :)

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  3. Bonjour à toutes,

    Le sport pour moi est fini pour quelques semaines... Car j ai une tendinite du genou.

    Matin (GP)
    Citron pressé
    Miam o miam sans huile et avec muesli
    Fruit (banane pour la base, kiwi)
    Café

    Midi (PL)
    Salade de chou rouge
    Poisson vapeur
    Haricot vert
    Poire

    Soir (GP)
    Salade sauce soja
    Purée de lentille corail
    Yaourt soja

    Aujourd hui je vous envoie la photo et la recette du gratin de panisse que j ai fait samedi soir.

    Bonne journee

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    1. Ho ! Aurelie comment as-tu fais cela ? Attention surveille bien, il ne faudrait pas avoir abîmé le ménisque ;) car après c'est plus long.
      Ok, j'attends la photo....Avez-vous aimé le gratin de Panisse ?

      Bonne journée, à tous les deux et bon repos à ton genou. :)

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    2. Cc,
      Je me suis fais mal en faisant mon jogging de dimanche matin.
      Le gratin de panisse était excellent mes amis qui ne connaissaient pas ont adorés.

      Bonne journee

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    3. Coucou Aurélie . . . courage pour le genoux genoux . . .
      Pour le gratin de panisses c'est la magie des recettes BGM !
      Merci pour tes photos . . .
      Bonne journée !

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    4. Coucou Aurélie . . . courage pour le genoux genoux . . .
      Pour le gratin de panisses c'est la magie des recettes BGM !
      Merci pour tes photos . . .
      Bonne journée !

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  4. Bonjour à toutes, il fait frisquet ce matin 3 petits degrés seulement !!!

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Carottes râpées, concombre, et tomates
    Tournedos
    Épinards
    Chou de Bruxelles (pour le mari)
    Fromage

    Soir GP :

    Émincés de dinde aux légumes et sauce moutarde (riz basmati et poivrons)
    Crumble de poires
    Le crumble est fait avec de la poudre d’amande, de la purée d’amande, vanille et sucre de coco

    Bonne journée à toutes.

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    1. Coucou Saze . . . !
      Nous aussi il fait bien frisquet ce matin , nous avons rallumer le poêle . . . !
      attention au sucre même celui de coco , il se rajoute à celui des poires !
      Bonne journée !:)

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  5. Coucou les filles

    Suite à ta proposition d'hier ; je me lance. Merci Marielle

    Matin GP
    1 kiwi
    1 tranche de pain fait maison (farine d'épeautre )
    1 oeuf brouillé
    thé vert

    Midi PL
    tranche de dinde
    laitues bouillies
    lentilles corail

    thé vert tout au long de la journée

    soir GP
    1 tranche de min pain (épeautre )
    soupe claire

    Merci beaucoup
    Gros bisous

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    1. Coucou Garance, si dans ton oeuf brouillé il y a le jaune ton petit déjeuner ne peut pas être GP. Jamais de jaune d'oeuf en GP car trop gras. Mais comme tu as un kiwi, ton petit déjeuner devient GPL.

      Bonne journée.

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    2. OK. Merci.
      Mon kiwi est important pour mon transit intestinal, je vais donc supprimer l'oeuf....une proposition ?

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    3. Coucou Garance . . . !
      super agréable de te retrouver !
      pour le petit déj , bien vue Saze

      Tu sais pour les intestins tu as le phyllium qui est super pour stimuler les intestins ( 1 c à c dans un petit peu d'eau + 1 verre d'eau après , avant les 3 repas )
      Et alors tu pourra avoir un oeuf brouillé le matin et peit déj PL
      Pour un petit déj GP tu as le jambon blanc, le jambon de poulet ou dinde, le bacon. . .
      pour un petit déj GP
      Pour quoi des laitues bouillies en PL où l'huile est permise en quantité raisonnable les faire braisées , c'est plus goûteux . . .
      Ton repas du soir n'est pas un peu léger
      La "mini tranche de pain " n'est pas égale à une portion de céréale surtout que le matin tu n'as qu'une tranche de pain
      la portion normale de pain est environ de 60 gr et il est préconisé que 2 portions par jour sont favorables pour perdre du poids

      Dans l'ensemble ta journée est hypocalorique , tu vas perdre du poids mais tu vas faire le yoyo . . . perso je mange du pain le matin et une légumineuse dans la journée à IG < 35

      Je te conseille de relire les principes de la méthode "des questions PL ? GP ? "
      juste sous la photo d'accueil . . .

      Bonne journée :)

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    4. Je viens de lire ton com d'hier . . . repas léger le soir . . . pas grave mets donc la deuxième portion de céréales ou légumineuses à midi . . . Quand tu restreints ton corps au lieu de déstocker il fait des réserves pour les jours de famine donc tu fais l'inverse de ton objectif !

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  6. Merci mes dames
    Vous êtes super
    Oui, je vais bien tout relire !

    Le soir je n'arrive pas à manger plus!
    J'ai voulu écrire "mon" pain et pas mini, ma tranche était "normale" dans mon idée ah ce dico ! !
    Moi aussi j'ai plaisir à vous retrouver !!

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    1. Mettre les menus tous les jours nous aide beaucoup et nous permet de tenir !
      la force c'est le groupe !

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  7. Coucou les filles,

    Il fait froid ici aussi ... Ca me donne envie de me mettre en mode cocooning

    Matin GP :
    Citron chaud
    Miam o fruit ( j'ai calculé cela fait 10g de graines moulues, c'est juste Marielle ?)
    Cafe

    Midi pl :
    Salade mêlée ho
    Aubergines à la tomate
    Saumon fumé roulé avec un fromage frais chèvre
    2 petits spéculos

    Soir GP :
    Carottes à croquer
    Haricots verts
    Reste de pois chiche et croquettes de sarrasin
    Yaourt soja maison
    Compote

    Bonne journée à toutes

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    1. Non c'est 2 cas une de lin/sesame et 1 de 3 autres oléagineux. Toi tu peux mettre cajou, pistache, tournesol, cacahuètes ..... Environ 20 gr

      Il fait un froid glacial... Je suis d'accord avec toi ;)
      Bonne journée :X

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    2. A Marseille il y avait un mistral d'enfer et un froid de canard ! ! ! !
      c'était un frigo ventilé !

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    3. C'est ce que j'ai fait Marielle 2 cs du bocal 1 Ét 1 cs du bocal 2, bon mes cuillères à soupes sont trop petites alors ;)

      J'ai lu dans le livre si ça t'intéresse tu peux remplacer la banane par 4 abricots secs réhydratés :)

      Yvonne t'as pas eu de chance, aller dans un si bel endroit pour y trouver le mistral
      Biz

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    4. Encore une petite question, le déjeuner proposé est très alléchant mais la recette est-elle pour une personne ? Cela me semble énorme
      Merci

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    5. Oui Flo c'est pour une personne !ou un verre de 50 cl !
      tu peux le faire aussi avec des fruits rouges c'est délicieux !
      Bonne après midi !

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    6. Merci Yvonne, j'essaie la crème demain matin mais pas avec le coulis et les fruits.
      Biz Ét bonne nuit

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  8. Coucou tout le monde. Un peu frais ce matin mais pas grave, les jours rallongent, c'est quand même bien agréable.
    Dans une semaine tout pile je pars pour 6 jours dans un gîte avec repas inclus. A mon avis, ça risque d'être compliqué. Bon, je sauterai une semaine de pesée en rentrant lol

    Petit déjeuner GP

    Thé
    Pomme
    Faisselle de chèvre mélangée à des flocons d'avoine complets et une càc de fructose.

    Midi PL
    Betteraves crues + vinaigrette maison
    Boulgour à l'orge mondé (je suppose que c'est bon niveau IG?)
    Champignon à la crême de soja (eu une lichette de crême fraîche pour ne pas jeter) avec viande hachée
    Orange

    Soir GP
    Je sais pas encore, je reviens plus tard :D
    1/2 avocat citron
    pitetre du boulgour de midi sinon lentilles
    Légume vapeur (sûrement chou fleur)
    Yaourt au lait de chèvre

    ça irait?

    Bizzzz à toutes et à tous :X

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    1. Coucou Angélique . . . !
      pour ta semaine en gîte . . . . pour tes repas tu , si c'est possible , élimine touts les IG >50 mais tu ne t'occupe pas des GP PL , c'est à dire la phase 2 . Tu ne culpabilise pas . . . tu vas peut-être faire de la marche . . . des promenades . . . qui compenseront les écarts d'alimentation et surtout tu ne pense qu'à ta semaine de vacances . . . ; !
      Pour ton repas d'aujourd'hui . . .
      la faisselle de chèvre à 0% ? ou au lait entier . . . Si lait entier petit déj = GPL !
      si tu râpe la pomme et que tu l'ajoutes à tes flocons tu n'auras plus besoin du fructose car le sucre de la pomme sucrera les flocons .
      orge mondée IG = 25 je pense que le boulgour est < 35 mais je ne sais pas ,
      attention tu as déjà 2 portions de céréales ,le matin et à midi donc ni céréales ni légumineuses mais des légumes ce soir par exemple potage + gratin
      donc 1/2 avocat et choux fleurs c'est OK !
      bonne journée !

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    2. Oui tu as raison pour mes vacances. Je vais essayer ça.
      Euh non faiselle normale. Oups. A mes prochaines courses j'achète du 0% car j'adore ça. Merki
      Bien vu pour la pomme râpée.
      Pour ce soir, du coup, je vais supprimer les céréales mais je vais rajouter une protéine (soit poisson soit blanc de poulet. Sinon j'vais avoir faimmmmm lol)

      Supprimer
  9. Bonjour;

    Matin gp:
    Sarrasin au lait (vanille, abricot sec)
    Thé

    Midi Pl:
    Concombre vinaigrette
    Steak
    Purée de céleri maison
    Pomme

    Soir Gp:
    Soupe de légume (poireaux, carotte, butternut, lentille)
    Pruneau, abricot sec.

    Bonne journée

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    1. Coucou Diabolo !

      Purée de céleri rave ? ou branche ?
      Céleri branche OK !
      mais céleri rave GP donc pas OK pour un repas PL !

      bonne journée !

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    2. Céleri rave.
      Donc je diminue l'huile dans les concombres et le steak je le fais cuire sans matière grasse qui me fais trois repas GP ??

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    3. et OUi ! ! ! mais c'est mieux que faire des repas GPL !

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    4. NONNN !!!! Pour le celeri rave cuit.... IG 85 on oublie :)) va voir là

      http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/#letter_c

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    5. Oups . . . il y a le petit * exceptionnellement c'est ok . . . !

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  10. Coucou à toutes

    Ici aussi c'est frigorifique, grêle pluie soleil et même pas d'arc en ciel :(

    Bon ce matin footing à jeun ,toujours en mode vacances, ça fait du bien, même si je prépare ma classe un peu tous les jours.
    Puis
    Brunch GP? (J'ai un doute sur le GP avec les fruits oléagineux et avocat?)
    Citron tiède
    Baies de goji infusées
    Muesli(mm+ oléagineux, cajoux cacahuètes et amandes)
    Yaourt soja
    Avocat
    Lait d'amande
    Pain et confiture mm

    Soir GP
    Iceberg et tomates cerises
    Brocoli
    Jambon blanc ou sardines d'après vous?
    Tofu cacao
    Lait d'amande bien chaud ( vu les températures :))

    Très belle soirée à toutes:-*





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    1. Coucou Sophie Avocat c'est OK quand c'est exceptionnel les fruits oléagineux aussi
      mais je dirais que ton brunch est plus un "grand" petit déj il n'y a pas de protéines . . .
      pour ce soir jambon c'est bien sardine nature c'est OK sardines à l'huile OK SI tu les égouttes sur du papier absorbant !
      Bonne soirée !

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  11. Merci Yvonne
    Belle soirée :)

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