Repas végétarien PL de la méthode Montignac

Que diriez-vous de déguster aujourd'hui un menu végétarien PL avec des recettes de notre blog préféré?

Lentilles au tofu

La recette se trouve 

ICI

Pour avoir une part de crudités, indispensable et délicieuse, je vous propose un peu de 

salade verte

Et exceptionnellement, attention ça doit rester exceptionnel, pas plus d'une fois par semaine ce genre de dessert:

Une part de clafoutis aux cerises

L'idéal serait de préparer ce clafoutis en parts individuelles et de le congeler. 
On ne sortira que la quantité pour un repas et on ne sera pas tenté de reprendre une "petite part pour finir..."

 Vous trouverez la recette 

ICI

BONNE JOURNÉE A TOUS!

Menu du petit déjeuner GP du mardi 26 Juin 2018

Le week-end fut très long, loin de chez moi et je manque de temps pour préparer un nouveau menu de petit déjeuner GP.

 J'espère que vous ne m'en voudrez pas de reprendre un de mes anciens menus, au moins il est bien gourmand...

Afin de bien commencer la journée, je vous propose de boire une grande tasse de chicorée dans laquelle vous pourrez ajouter un peu de cacao en poudre 100% chocolat. 

Personnellement, je n'ai pas besoin de sucrer, mais vous pouvez ajouter un peu de fructose ou de sucre de coco (juste un peu hein?)

Grillée la tranche de pain... Ça fait baisser l'IG. 

Et c'est bien plus savoureux...😁

 

Vous trouverez la recette de la crème de Maryam 

ICI

 

On peut parfumer cette crème avec un peu de fleur d'oranger, de cannelle et ajouter également quelques amandes effilées.

  Comme nous sommes en été, on peut la préparer la veille et la déguster froide...

 

 BONNE JOURNÉE !!!

Souper GP ou M glucide methode montignac phase 1

Bonjour la compagnie !

J’espère vous trouver présent ce lundi matin car je vous l'avoue je commence a me poser des questions sur l’intérêt d'un menu quotidiens pour si peu de participants ... 

Aujourd’hui je vous propose un souper histoire de faire quelques révisions avec vous.

Dans la phase 1 de la méthode Montignac le souper se doit d’être léger et est le plus souvent GP et ce  au minimum 3 fois par semaine. Je pense que sauf sortie ou exception le repas du soir doit être le plus réduit en graisse possible et donc GP ou GP/PL ce qui donne suivant les nouvelles dénominations M glucide ou M léger. 

Ce repas vous donnera l’occasion de manger toutes sortes de pâtes complètes et riz complet ou basmati. Pour les quantité vous savez que c'est a satiété et dans le cas d'un plat unique de pâtes vous pouvez aller jusqu’à 150gr de pâtes a sec donc ...

Je vous propose : 

Spaghetti complets sauce colombo aux proteines de soja

http://aidedegilda.blogspot.com/2011/07/columbo-de-proteines-de-soja-texturees.html

et en dessert des bonnes fraises de France sur un yaourt de soja 

Je vous souhaite une bonne journée

Prenez soin de vous mes amis

Pchit 

Menu du dimanche PL phase 1

Bonjour!

Je suis en weekend de poterie et un peu naze ce soir!

J'ai donc fait un copier /coller d'un menu du dimanche de Marielle.
Elle fait toujours de beaux menus !

Salade de concombre aux petits suisses

Rougaille de saucisses aux lentilles vertes 

un tiramisu aux fraises et spéculoos de Cath

Je ne suis donc pas présente encore aujourd'hui.

Le stage se fait sur deux jours ! 

Alors gros bisous à tous et bon dimanche! ♥

Ginette!!! oh la la !!!

Bonjour les filles!!! et Pchit!

Je suis à la bourre totale! j'ai oublié car très surbookée aujourd'hui!
Ce soir une amie dort à la maison et on a papoté toute la soirée !!
Je vis seule alors oui, j'aime bien une petite soirée comme ça!

Du coup, les filles, je vous ai zappées!! LOL!!

Alors petite Ginette rapide!!

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Poids de départ avec date et IMC
Perte totale
Objectif avec IMC

Bienvenue à toi Laure pour ta première Ginette pour ton redémarrage de la méthode!
Je te souhaite une belle aventure en notre compagnie!

Gros bisous à tous!!

Je suis absente tout le weekend!
Je fais un stage de poterie!
Alors çà va être sans moi!
A vous ! et merci ! ♥

Menu PL de la méthode MOntignac

Une salade fraîche et gourmande pour commencer ce menu estival !

Mâche; dés de poulet. pommes, noix et dés de fromage

Puis une terrine de lentilles corail aux légumes

ICI

Er pour finir un bol de cerises !

Menu PL de la phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour !

Regardez comme c'est triste !
Un de mes mirabelliers est tombé !!
Probablement trop vieux et surtout croulant sous les fruits !

Vous voyez la quantité sur un tout petit morceau de branche ??
Hallucinant !
L'arbre est tombé sur mes composteurs ce qui ne m'arrange pas du tout!

Quel gâchis !
Je pense que je vais le laisser ainsi.
Les mirabelles peuvent mûrir
Je vais juste être obligée de scier une branche pour avoir accès au moins à un composteur.

Aujourd'hui, je vous propose tout simplement un menu de tous les jours.
De saison.

En entrée, quelques radis croque en sel
En dessert, toujours les cerises du jardin.

J'ai eu mes premières courgettes bio !
Profitons en.

Un haut de cuisse assaisonné cuit au four : ail en poudre, herbes de Provence, sel et poivre.
J'adore ! je fais ça presque tout le temps avec mes morceaux de poulet.
Et, un mini gratin de courgettes : crème, œuf et fromage de vache râpé artisanal.

Le ti café avec le carré de chocolat.

Mon repas est bio à 100% ! même le chocolat et le café. ☺

J'ai eu mes 2 beaux poulets bio pour le mois.

Je les découpe à cru en 20 morceaux.
J'enlève la peau sauf pour les ailes car je n'y arrive pas

Je coupe les blancs en 2 puis je mets en sachets pour congélation.

Cela me fait 18 repas.
J'ai des recettes très variées de poulet.
Je déteste manger deux jours de suite la même chose.
http://recettespourunepersonne.blogspot.com/2016/09/recettes-de-poulet-pour-une-personne.html
Je vous en ai déjà parlé.
Je vous en reparle pour que vous n'hésitiez pas à acheter un bon poulet bio ou Label Rouge qui coûte bien moins cher que du blanc seul.
Même si vous êtes seule.
Vous faites comme moi.
https://recettespouraudreyetgilda.blogspot.com/2018/03/recettes-de-poulet-trouvees-sur-la-toile.html
Je vous souhaite une bonne journée.
A samedi.

Je ne suis pas présente aujourd'hui.
Désolée.
Bisous bisous ☺

Terrine de lentilles corail GP/PL

Voici une recette super pour l`ete , a la fois rassasiante legere et pleine de gout , tout ce que j`aime !
Elle est vegetarienne et ...economique ,ce qui ne gache rien ^^

Ingredients :

• 200 g de lentilles corail crues
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 courgette
• 1 petit oignon
• 3  gousses d`ail
• Bouilon de legumes
• Huile d`olive
• 20 ml de bouillon  ou si vous êtes en GP 20 cl de lait de coco
• 3 cc de curry madras
• persil
• basilic
• 6 g d`agar agar
• sel
• poivre

Preparation :

• Cuire les lentilles dans du bouillon de legimes
• Parallelement faire revenir a la poele l`ail les legumes et l`oignon dans un peu d`huile d`olive .
• Verser le tout dans un saladier avec les herbes et les epices et assaisonner.
• Faire bouillir dans la casserole des lentilles le lait de coco et l`agar -agar en fouettant bien puis ajouter au reste .( si vous etes en PL ,remplacer par du bouillon de legumes par ex )
• Mettre dans un moule a cake ou a terrine et laisser rendre 2 h au frais .

BON ZAPPETIT !!!

Repas végétarien à bas IG de la méthode Montignac

Pour commencer ce repas végétarien, je vous propose de commencer par quelques

Falafels

La recette du blog se trouve juste 

ICI

Accompagnés d'une bonne 

salade de haricots verts au jus de citron

Et on finira par 

 Une orange pleine de vitamines

BONNE JOURNÉE A TOUS!

Menu du petit déjeuner GP du mardi 18 Juin 2018

En ce moment, je suis un peu lasse du thé vert à la menthe au petit déjeuner. J'ai eu envie d'innover lorsque j'ai trouvé un sachet de yerba maté au écorces de cacao qui m'a rappelé mes années d'études d'espagnol.

La yerba maté est un arbre d'Amérique Latine, qui pousse en altitude dans les forêts montagneuses et aux bords des ruisseaux. En faisant infuser ses feuilles, on prépare le maté. J'en ai beaucoup bu pendant longtemps, mais surtout du maté nature. Le goût est assez fort, légèrement terreux.

On le boit dans une calebasse, una calabaza, avec una bombilla qui fait office de paille et de filtre. 

 Le maté est diurétique, antioxydant, et il aurait des bienfaits sur le système cardiovasculaire.

Petite gourmandise aujourd'hui pour accompagner cette délicieuse boisson, j'avoue que j'en suis vraiment friande:

Les pancakes du blog

 Pour rappel, la recette se trouve 

ICI

On pourrait les déguster nappés d'un peu de 

compote de pommes ssa

 BONNE JOURNÉE!

Pause cafe numero 3 ........ RETROUVAILLES!

En cette fin de conges de Aid (pour mon mari , les enfants sont en vacances depuis deja 2 semaines )  , je profite de la sieste (?) de mon filou pour vous annoncer une extraordinaire nouvelle !!!

C~etait comme vous le savez l`Aid  Vendredi ,et le rituel chez nous c`est qu`en rentrant de la priere de l`Aid nous prenons un petit dejeuner festif puis vient ...l`ouverture des cadeaux ,moment O combien attendu !^^

Mes fils se sont cotises pour m`acheter des patisseries dont 1 tiramisu dont ils savent que je raffole lol ,j`etais toute contente , c`etait tout mimi !!

Puis j`ouvre cette petite enveloppe qui m`est adressee .. Elle contient un dessin de mon Numero 5, representant un avion ,et en dessous Numero 2 ,Numero 6 ,et Moi avec une super coupe mdrr..

ET derriere ,ecrit par papa " A suivre..."

Comme c`etait 2 feuilles agrafees j`ai d`abord pense qu`a l interieur il y avait des sous ...  Pour completer la cagnotte que j`ai mise en place il y a 2 ans  pour aller en France , que je remplis doucement ,au gre des cours de Francais que je donne lol .. 

Mais non ,pas de billet.. je reste perplexe  devant ce dessin lol puis mon mari vient a mon secours devant mon incomprehension ...

Le coquin a fait une collecte aupres d`amis a lui ,a mis de cote lui aussi ,tout ca sans que je me doute de quoi que ce soit bien entendu ,et tenez vous bien ...

JE PARS DONC  en Janvier avec mon grand et mon dernier a Paris !

Chez Maman que je n`ai pas vue depuis ...9 ans !

Mes freres et soeurs depuis mon depart il y a 12 ans .. 

Vous n`imaginez pas a quel point je suis excitee!

Je m`etais resignee a patienter encore au moins 3 ou 4 ans , je n`ai plus que 6 mois a attendre ..une broutille!

Maman est dans tous ses etats elle aussi HIHI ! 

Voila j`avais envie de partager ca avec vous j`ai l`impression d`etre dans un reve merveilleux dont je ne veux pas sortir ..laissez moi dormir !!mdr!!!  

Je voulais vous rappeler aussi que vous etes toutes et tous bienvenus dans  mon groupe secret Facebook sur la Methode Montignac .  Gilda Marielle Pchitt et les 2 Brigittes sont deja dans la place ;  ainsi que Sylvianne et CAthycat  :)

Pour ce faire vous pouvez me contacter soit sur mon mail  : Viveleszamies@gmail.com

Soit directement sur Facebook en MP :  mon pseudo est Oum Sakina avec cette image en avatar :

Gros bisous a tous !!!