dimanche 28 avril 2013

Menu à bas IG du dimanche 28 avril 2013





Avec ce printemps qui traîne la patte, les floraisons ont pris du retard.
J’ai bien cru que nous n’aurions pas de muguet pour le 1er mai, alors que ces dernières années, il est quasi défleuri à la même période.

J’ai été farfouiller dans les plates-bandes de mon jardin et j’ai débusqué les premières clochettes.
Les voici pour vous souhaiter un bon dimanche !


P'tit déj GP
Deux oranges pressées











Pancakes BDG













Miel d’acacia
Un yaourt soja
Thé citron


Déjeuner PL
Tomates cocktail farcies au thon mayonnaise












Estouffade de joue de porc












Servies avec des endives braisées
Un morceau de Beaufort
Flan caramélisé aux poires



Dîner GP
Quelques radis
Mijotée de poisson à la coriandre et au basilic
Ici
A cette époque de l’année, autant utiliser des herbes surgelées.












Servie avec du quinoa
Salade de fruits ananas, mangue, fruits de la passion











Il est plus facile d’aimer les gens que de vivre avec eux. L’amour c’est du rêve ; la vie à deux c’est du travail !

Barbet Schroeder



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

106 commentaires:

  1. Tout a fait d'accord avec ta citation Dog!!

    Dimanche
    Petit Déjeuner PL
    Smoothie pomme cannelle
    Wasa beurre 1/2 sel et vivis mirtille (j'adore!! C'est dimanche, non?)
    Lait de soja cacao sirop d'agave

    Déjeuner PL
    Carottes râpées/échalotes/persil du jardin/VHO
    Poulet rôti - frites (BDG bien sur) - épinards à la crème - ketchup MM (bizarre, je n'ai pas trouvé de recette sur BDG, à moins que j'ai mal cherché...et si j'ai le temps d'en faire lol!!)
    Pommes rôties au rhum (je viens de trouver 1 recette sympa, je vous dirais!)

    Dîner GP
    Pâtes complètes et fondue de poireaux à la crème de soja
    Yaourt soja maison
    Bon dimanche sous la grisaille! Le dernier ??? Nous l'espérons tous! Nous avons rallumé un feu hier soir, snif ... Mais il faisait 17 depuis le matin, c'était un peu juste quand même!!!

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    1. IL me semble que la recette se fait avec les ingrédients suivants :
      - du concentré de tomate
      - un peu de yaourt au soja ou nature
      - du fructose
      - de la moutarde

      Quelles frites comptes-tu faire ce midi Nono ?

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    2. Lacune! je fais ça derechef! la recette du ketchup est écrite brièvement sur la recette du blue cheese burger!

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    3. Merci les filles pour l'info, sinon celle de Laurent sur forum MM


      — une grosse tomate coupée en petits cubes
      — un demi-verre de vinaigre blanc
      — un demi-verre d'eau
      — un peu d'ail et de piment si tu aimes
      On fait cuire tout ça 30 min à feux moyen
      On ajoute un demi-verre de sirop d'agave.
      On laisse réduire 30 min avec un couvercle à feu mini.
      Mettre dans un bocal, et le bocal au frigo.
      Plus il vieillit meilleur il est.
      Dog, se sont des frites de panisses, j'ai préparé l'appareil hier soir avant de me coucher et ça à passé la nuit au garage, et vu les températures, il a du bien refroidir!!!

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    4. Alors pense à bien équilibrer ta consommation de féculents et légumes verts de ta journée.

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  2. Bonjour !

    Ce matin, il neigeait et il y avait 3°C ! quel écart de température avec jeudi !!!

    Entièrement d'accord avec toi, Dog, pour la citation ! Si la vie à deux était si facile ça se saurait ! Mais c'est un travail de longue haleine, qui en vaut la chandelle ! Petit clin d'oeil aujourd'hui, ce mois-ci, cela fait 19 ans que mon mari m'a demandé en mariage, et il neigeait comme aujourd'hui !!! Ca m'a fait sourire (les étoiles plein les yeux...) en y pensant ! Ce n'est quand même pas tous les mois d'avril qu'il neige !

    Bon, voici mon menu d'hier :

    MATIN GP

    -1 verre de jus d’orange
    -1 tartine de pain (T150 + seigle complet + son d’avoine + son de blé + amandes torréfiées) et purée d’amandes complètes
    -Rooibos

    MIDI PL

    -pièce de bœuf grillée + haricots verts à la tomate avec 1 CS d’HO
    -fraises, fructose et mascarpone

    SOIR PL 3 invitation (c'était terrible de résister, du coup, pour compenser un peu, j'ai pris du fromage. j'avais fait le cake au roquefort dans des moules à cannelés : ça a beaucoup plus)

    -salade, carottes râpées, concombre, cake au roquefort BDG
    -salade et fromage
    -fraises et fructose
    -infusion

    Je pense que ma quantité de lactosérum est dépassée...

    Bon dimanche à tous !
    Bisous

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    1. Je ne vois que le mascarpone ?

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    2. N'oublie pas que le fromage ne contient pas de lactosérum

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    3. Ok ! j'ai encore des lacunes, merci !

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  3. C'est bien vrai DOG!!!

    Coucou tout le monde .

    Matin GP: brioche BDG + compote ssa

    Midi PL: spaguetti titi + sauce tomates maison ( tomates et herbes du jardin :) de l'an passé évidemment!) + 1 oeuf a la poele + salade nature + 1 tranche pain titi

    gouter : mini mug cake choco/ coco ( une tuerie... Dans un mug faire fondre 4 grd carreaux de Choco 70% avec 1CS lait écrémé+ 1CS crème soja, bien remuer, ajouter 1CS farine orge, bien remuer, + 1 jaune remuer, ajouter delicatement 1 blanc montee en neige, puis 1CS noix coco râpée, passer 20 seconde au micro onde, pour que ca reste mousseux, ou 45 s'si on veut du gateau)

    Soir rien car je suis parti aux urgences pr mon petit de 10 mois, on est rentré a 23h, j'etais epuisee, j'ai donc pas pu diner.

    C'est la loi de murphy... Il a un jolie platre :( une fracture du poignet en motte de beurre....un comble pour une maman qui fait MM, lol!! Il va bien, rigole ce matin, je suis rassuree!

    Il me tarde de lire le recit de la rencontre d'aurE et Isa :))
    Journee un peu chargee aujourd hui, j'aurai pas trop le temps de me connecter.
    Je vous embrasse :-*

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    1. Prends bien soin de ton petit Marie !

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    2. Gros bisou à petitou ! Faut que j'allume mon pc pour envoyer les photos de la belle rencontre avec Auré !

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    3. oh oui!!!on attend avec impatience! et avec Tina????

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    4. Bisoudoux à ton bébé plâtré et rieur Marie...

      Isa, nous regarderons avec joie les photos de votre rencontre, à défaut de celles que nous avons faites avec le portable de coco...Car elle m'a dit qu'elles sont loupées, et ne les mettra pas sur le blog cette fois! Bah...on fera mieux en Mai avec de vrais appareils !

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    5. Oh ptite bichette ... Il va se remettre vite !!!

      Je m'occupe des photos en fin de matinée !!!

      Bisous ♥

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    6. Oh pauvre petit bout!!! il est tombé???

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    7. Oui il marche depuis peu, et c'est en tombant, en se retenant en avant...

      Merci pour vos bisous, je lui transmet!!

      :-*

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  4. Bonjour les Bédégettes…
    Non mais franchement, c'est quoi ce temps à boules de neige...??? Mercredi, on s'offre le luxe de sortir en débardeurs et bermudas avec les amis, et le surlendemain, on ressort le col-roulé et les chaussettes...parce qu’il neige !!
    Non mais "Allo quoi"...!!! ;))

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau,
    puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, branche de céleri et persil.

    tit déj GP
    1 thé nature, 15cl de lait d’avoine froid + 1CS de flocons de soja toastés + 2 CS de son d’avoine, QQ cranberries et graines de tournesol (mis à gonfler hier soir)

    Déj PL
    Assiette composée: de laitue brune, de roquette, et de petits pois, pois gourmands et asperges cuits ‘al dente’ (Sauce HO, ail nouveau, et vinaigre balsamique)
    Poulet fermier rôti accompagné de choux braisé, 1 tranche de pain d’orge BDG.
    Compote de pomme et poire SSA et…hop, 1 expresso!

    Vers 16h30
    *1 jus détox: carottes, branche de céleri, gingembre, betterave rouge crue, centrifugées et allongé d’autant d’eau.
    1 orange.

    Dîner GP
    Velouté de blettes, avec une grosse botte de poireaux, courge butternut, aux épices à « paëlla »
    Harengs fumés doux à la crème de soja et oignons (recette Polonaise délicieuse) avec 1 tranche de pain à l’orge
    Compote de pomme et poire SSA

    Et bien d'accord avec la citation de Barbet Schroeder.
    En ce moment, mon couple est tout chamboulé par la santé de mon amoureux!
    la vie à 2 ce serait, il me semble, comme 2 sinusoïdes qui nécessiteraient un ajustement quotidien.?!
    Ne faut-il pas transpirer et peiner, pour parvenir à contempler la magnifique vue du haut d'un sommet?
    * Bisous de belle journée à tous ceux qui passent par là.

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    1. Je vois que vos photos sont ratées!! c pas vrai ça!! et toi? tu n'en as pris aucune????

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  5. Bonjour
    Matin GP
    Flocons d,avoine prépare la veille avec baies de goji 3abricots secs graines de sésame et de lin

    Midi PL
    salade avec des tomates quelques feuilles de salade concombre lapin au vin blanc framboises

    16h 1orange

    Soir GP
    1crepe de sarasin avec jambon cru mâche et crème de soja un peu de crème par dessus de soja bien sûr riz au lait d'amande avec fructose
    riz complet bien sur
    Bon dimanche les filles et un gros bisous au fils de Marie. Rossini

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    1. Avec quoi mélanges-tu ton muesli Lolita ?

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    2. Lait de soja j'essaye de ne plus acheté de lait même ma petite fille ne digerai plus le lactose on lui prend du lactel et on voit la différence bon dimanche Dog

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  6. Bonjour tout le monde!!

    Matin GP
    Yaourt au soja avec mangue fraîche et baies de Goji
    Biscottes intégrales, purée d'amandes et miel d'acacia
    Thé

    Midi PL
    Côte de veau, haricots verts
    Salade verte avec des lamelles d'avocat
    Flan bdg aux pommes

    Dîner GP
    Velouté de courgettes enrichi de lentilles corail pour nous réchauffer...
    Jambon de dinde si besoin
    Ananas frais

    Bonne journée malgré le gris du ciel, moi je vais préparer un feu dans la cheminée...

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  7. Moi aussi j'aime ta citation Dog!
    Je ne suis plus en couple depuis 30 ans et j'avoue qu'aujourd'hui, je serai bien en peine de vivre avec quelqu'un!
    On prend de mauvaises habitudes quand on vit seule! LOL!

    Mais vivre à 2 est une perpétuelle remise en question si on ne veut pas tomber dans une routine déprimante!

    Et pour que l'amour perdure toute la vie il y a aussi de gros efforts à faire!

    Pas facile la vie à 2 !

    Courage Tina! ton doudou va se remettre tout doucement! c une bête! tu nous l'as dit!
    Il a du punch et de la ressource.

    Bonne journée les filles!

    Je suis gelée!!! LOL!

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  8. Coucou !!!

    Très belle rencontre hier avec Isa, dommage que ce fût court et que nous n'ayons pas pu manger dehors avec ce temps frais (5°)(en 2 jours on a perdu 21°!).

    Aux festivités d'hier : un cocktail aux litchis (à base de rosé et de liqueur de litchi) accompagné de cacahuètes, saucisson, olives et bouchons réunionnais (bouchée vapeur)et autres non MM. Une assiette de crevettes au lait de coco épicé (pour moi version blanc de poulet), servie avec une rougail de tomates, salade avec sauce aux fruits de la passion et miel, et riz basmati. 1 morceau de beaufort et 1 mousse au chocolat MM ! Je me suis occupée que du dessert !!!

    Mon menu du jour :

    Matin GP : cacao lait d'amande, pumpernickel et jus de fruits pamp et orange

    Midi PL : lasagnes aux crèpes à la farine d'orge mondée, mini quiche, beaufort et pomme

    Soir GP : les restes d'hier midi : poulet au lait de coco, salade et yaourt

    Bon dimanche !!!

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    1. Oh que c'était bon !!! Quel bon moment nous avons passé chez toi ! La preuve : on devait repartir à 14h et on est restés une heure de plus !!

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    2. Lasagnes et mini-quiche et pas de légumes verts Auré, ou si peu.

      Quel yaourt pour ton dîner ?

      Tu pourrais ajouter un fruit en plus dans ta journée.

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    3. Et zut ! oui je prends de la salade avec la super sauce de salade de mon chéri !!! Et puis ce soir, ça sera yaourt brebis 0% et j'ajoute 1 pomme !

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  9. Bonjour, à Wasselonne (67), réveil pluvieux, malheureusement!

    Menu du jour

    Peti dej GP: jus 1/2 citron +eau chaude
    smoothie banane vert 1/4 pomme fraises +framboises
    2 tr. pain complet au levain + saumon fumé et soja cuisine
    café

    Dej PL : salade composée (radis blanc rapé, carotte rapée, tomates cerises + vinaigrette
    aiguillette de dinde avec légumes vapeur + un peu de sauce soja cuisine
    coupe de fraises

    Dîner GP: riz basmati complet/sauvage + filet mignon porc + choucroute au bouillon
    blanc manger coco + coulis fraises

    voilà ce que j'ai prévu pour aujourd'hui.
    bon dimanche à tous,
    Estelle

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    1. Avec quelle farine ton pain est-il fait Estelle ?

      Quels légumes pour ton déjeuner ?

      Attention à ton choix de viande en GP, il vaut mieux s'en tenir par ce qui est préconisé par MM (cf info viandes maigres). Il aurait été préférable que tu inverses les deux viandes de tes repas.

      La choucroute a cuit dans un bouillon dégraissé ?

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    2. pour le pain, je ne sais pas, je l'ai acheté au mag.bio, il est noté : pain complet fabrication artisanale, farines fraîchement moulues sur meule de pierre, fermentation des pâtes au levain naturel...je ferai mon pain moi-même des que mon levain sera à point...

      ok pour l'inversion des viandes

      légumes vapeur de chez Picard, haricots verts, courgettes, et poivrons rouges et jaunes

      bouillon dégraissé, comme d'hab.

      merci pour les conseils

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    3. Termine ce pain et choisis-en un autre à l'avenir car il faut être certaine que les farines utilisées sont bien intégrales.
      Je ne peux que t'encourager à faire ton pain toi-même, au levain qui plus est.

      Bonne journée !

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    4. merci, je fais du pain régulièrement, à la levure, au levain avec du levain déshydraté que l'on trouve au mag.bio, mais je ferai mon levain maison dorénavant, (j'ai fait ma préparation ce matin, avec de la farine de seigle) y'a plus qu'à attendre...
      bon dimanche, bisesxxxx

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  10. sorry, banane VERTE! dans le smoothie...

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  12. Bonjour!

    Petit dej PL : thé + pain de mie (BDG) + jambon avec un oeuf coque + quelques framboises

    Dejeuner PL: steak grillé + haricots verts + yaourt avec sirop agave

    encas 17h: pomme + thé

    Diner GP : patate douce au four + courgettes + framboises mixées dans un yaourt.

    Bonne journée!

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    1. J'ai oublié de noter le blanc de poulet pour le diner!

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    2. Quel yaourt as-tu choisi pour ton dîner Carole ?

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    3. yaourt 0% j'ai oublié de préciser!

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  13. Bonjour :)

    Petit déj (PG):

    - 1 smoothie (Orange, ananas, banane verte et lait de soja).
    _ 3 tranches de pain Gilda + confiture vivis.

    Déjeuner (PL):

    - 2 crêpes de sarrasin recette avec œuf avec jambon cru maigre et fromage fondu ( comté ou brebis).
    - 1 blanc de poulet grillé sans mat grasse
    - des haricots verts hov.

    Diner (GP):

    - fondue de poireaux.
    - Poisson blanc vapeur.
    - 1 yaourt de soja avec son d'avoine, trait de sirop d'agave.

    Merci, bonne journée!

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    1. Il y a une erreur dans ton déjeuner Corinne.

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    2. les crêpes de sarrasin? Car la farine a un IG de 40 et qu'en Pl on doit utiliser des féculents inférieur à 35.

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    3. IG inférieur ou égal à 35.

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    4. Je n'ai malheureusement pas trouve de farine de lentille, c’est en commande depuis 2 semaines chez mon mag bio habituel. Je vais relancer demain, la vendeuse. J'avais ces crêpes au sarrasin dans mon congél que je vide, voilà, c’est fini!

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    5. Rien ne t’empêche de manger des crêpes à la farine de sarrasin mais uniquement en GP.

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    6. ok mais celles ci étaient faites avant que je mange BDG, il y avait l oeuf entier...Je pensais qu'en Pl c'était bien mais non....
      C’est pas très grave, j'ai imprimé!
      Merci DOG

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  14. Bonjour à toutes, aujourd´hui encore à la maison.. le temps n´est vraiment pas top depuis mercredi dernier... et je suis toute seule car mon mari est parti et ma fille travaille donc calme... Après quelques courses reste mon ménage et mon pain à faire et ensuite BULLER... Ce matin j´ai vu du pain intégral à LIDL, magnifique... mais en lisant les ingrédients il faut qu´ils aillent mettre du sirop de glucose et du caramel dedans... donc je continue mon pain maison

    Pt déj GP : jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish - deux wasa seigle et sésame - confiture fructose cerise sureau - infusion

    Déj PL : il me reste une crèpe farine de lentilles aux courgettes que je vais manger avec une salade de pousses (je me marre je suis addict à cette salade) aux graines - fraises avec burgos 0 pour cent - infusion avec carré de choc 85 pour cent (enfin trouvé)

    Dîner GP : spaghetti al dente crème soja et reste de champignons avant qu´ils deviennent moches - pomme - infusion

    Question : peut on faire 2 repas fruits par semaine ???? Car je commence le russe (pour le boulot plus en plus de russe donc 1 langue de plus à devoir parler car la plupart ne comprennent pas bien l´anglais) cette semaine et deux soirs de suite, de 19 h à 21 h... je n´aime pas manger copieux tard donc c pour cela.

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    1. Tu peux faire 2 dîners fruits et ces jours-là pense à mettre un féculent à ton déjeuner pour équilibrer ta journée.

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  15. Bonjour à toutes et tous!
    Toute nouvelle sur le BDG, voici une rapide présentation: j'ai depuis peu 30 ans. Actuellement, je fais 74 kg pour 1m60 (IMC 28.9). Bien que n'étant pas de nature mince, j'aimerai retrouver en partie le poids d'il y a qq années (j'avais atteind 57 kg mais était affamée!)soit 65 kg et pourquoi pas 63kg??? Depuis 1 semaine, je me suis mise assiduement à la MM avec des résultats encourageants: -2 kg (soit de 74 kg à 72 kg, IMC 28.1)! Ayant des journées souvent à ralonge, je m'excuse si je ne poste pas régulièrement!
    Aujourd'hui, au menu:
    - P'tit dèj GP : 1 kiwi, 1 jus d'orange, une tisane, 1 yaourt soja nature maison et 1 tranche du pain d'épices (cf recette de Gilda je crois)
    - Déjeuner PL: poulet mariné au citron + épices, haricots verts et champignons vapeur, sorbet fraise au fructose
    - Dîner GP: salade de lentilles assaisonnées au citron + moutarde + une tranche de saumon fumé, dessert: je ne sais pas encore
    Au plaisir de vous lire

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    1. Bienvenue Olga et bon dimanche

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    2. Bonjour Olga !
      Il est mimi ton peudo !

      Hormis ton dessert "je ne sais pas encore", elle est plutôt bien équilibrée cette journée, bravo !
      Tu pourras y ajouter un légume vert à ton dîner et un fruit durant la journée.

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    3. Merci à vous pour vos conseils! J'ai -bien noté pour les légumes verts d'autant plus que j'aime vraiment ça!Pour le dessert, je prendrai surement qq fraises!
      Mon pseudo est en fait le surnom de mon toutou!
      Bonne journée et à bientôt

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  16. Bonjour, bonjour,

    Ici la température a fait un bond dans le bon sens. Elle a été multipliée par plus de 2 Hier 3°C et aujourd’hui 8.5 °C Youpi !!! le printemps ARRIVE ,les filles préparez vous!!!!
    Le feu est toujours dans le poêle !!!

    Voici mes menus

    Matin GP:
    - thé noir + lait d'amande
    - 2 tranche de pain blé intégral+ orge mondée ( pour une fois super réussi, bien lever )
    - purée d'amandes
    -fraises

    Midi PL
    - radis,
    - rôti de veau,
    - haricots frais + petits pois surgelés + pointes d'asperges + oignons frais + pleurottes
    - fromage de chèvre sec

    Soir GP
    - soupe de pois cassés (poireau, oignons frais,fanes de navets, ail)
    - artichaut ss VHO
    - un fruit

    belle journée à tout le monde ...

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  17. Bonjour ,
    Dimanche frileux on se croirait en novembre ...
    Menu d'hier
    Matin GP
    Biscotte T150 vivis et café
    Midi GP': "souvent GP le midi du week end car c'est souvent des invitations de derniers minutes le soir donc j'anticipe..."
    Salade de quinoa avec concombre, tomates, jambon degraissé, mâche et petit bout d'haricots verts VHO . 1 orange
    Snack 1 pomme
    Soir PL : "donc du pas prévu...
    Apêritif avec aucun légumes soit olives saucisson cacahuetes, pistaches, rillettes et autres mais pas du tout MM mais j'ai mangé uniquement ce que j'avais droit avec vin blanc et ensuite grilladess Frites....pas de salades j'ai quand même réussit a ne pas gouter une seule frite, et en viande 2 merguez, 1 tr de lard et une moitié de chipo...pas trés light !!
    Une tranchette de brie sans pain et pas touché au tiramisu ...
    Voilà, on va essayer de faire mieux ce dimanche. Bonne journée

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    1. Tu as effectivement fait au mieux Léomilie !

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  18. Bon dimanche à toutes et tous,
    Journée anniversairessssssss chez moi. Mon mari, mon fils et ma belle-fille

    Matin Gp :
    Pas faim ce matin mais pain soja et lupin, sirop de pommes et poires ssa, orange, café et pas envie de yaourt

    Midi GP :
    carotte crue quand même, wasas fibres avec jambon dégraissé, saumon fumé et fines tranches de courgettes
    déca

    Pause : déca et ce sera tout, je crois

    Je fais une allergie à cause des bouleaux qui se trouvent dans les jardins de mes voisins

    Soir PL : je ne mangerai pas ce qui n'est pas prévu en PL mais au menu :

    Apéritifs maison :chaque invité a sa petite assiette
    faite de
    une roulade de courgette/saumon/chèvre ciboulette et poivre
    une olive verte enroulée par un anchois salé
    un oeuf de caille surmonté d'un capuchon en tomate pour former un champignon et je dois encore mettre de petits points blancs
    une mini verrine faite de guacamole, morceaux de mangue fraîche et petits morceaux de jambon italien
    Je sers un Crémant d'Alsace

    Entrée :
    Cassolette en grès de courgettes en petites morceaux,
    parfumées de petits oignons, ail, ras el hanout, poivre, chavroux et chèvre en bûche
    Je ferai gratiner à la dernière minute et j'accompagnerai de pain fermier fait par moi.

    Plat :
    Gigolettes de poulet farçies aux morilles, oignons frais, poulet et morceaux de foie gras et au vin Jaune.
    Je compte les cuire dans ma cocotte en fonte au four.
    Je déglacerai avec du vin jaune et j'ajouterai des morilles et un peu de crème de soja.
    Je les servirai accompagnées d'un fagot de haricots verts et lard (fait par moi), d'un chicon braisé et cuit au bouillon, d'un bouquet de chou fleur, et d'une petite grenaille sautée à la poêle (je voulais une Vitelote mais je n'avais pas le temps de chercher)

    Dessert :
    J'ai fait un fraisier avec nos fraises (très bonnes).
    Je suis partie de l'idée de Marie Chiocca mais j'ai garni de ricotta, de mascarpone, de gel de graines de Chia, de sucre d'agave et de coco.
    Le biscuit est la génoise de Marie Chiocca parfumé au rhum brun.
    Je vais y ajouter des amandes grillées.

    Le dîner est accompagné d'un vin blanc du Jura, le Savagnin.

    Bon dimanche et moi je continue♥

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    1. Superbe dîner que tu offres là à tes convives !
      Mais je n'en doutais pas une seconde te connaissant.

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  19. BONJOUR, BONJOUR,

    Pas en avance pour mettre mes menus.J'étais au restaurant ce midi.Ceci explique cela......Pour autant pas d'écarts.

    MATIN GP : 2 tranches de pain cramique de MISTRAL
    1 thé ss sucre

    DANS LA MATINEE: 1 déca ss sucre

    MIDI PL : Gambas dans une bisque de crustacés,avec brocolis,haricots plats,petits pois,chou romanesco.
    1 assiette de fromage: camembert, bleu, chèvre avec un peu de salade verte.
    1 déca ss sucre avec 1 sucette en chocolat.

    DINER GP : fruits frais : fraises nature et ananas du BENIN(extraordinaire cet ananas : tout se mange, pas de perte)

    BON DIMANCHE A VOUS TOUTES

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    1. Tu es sûre que la sucette était BDG ?!☺

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    2. Pas du tout BDG!!!!c'est sûr DOG!!!!J'en étais complètement consciente quand je l'ai dégustée mais je l'ai fait sans aucun remords. AIE!AIE!AIE!!!!J'ai prévenu GINETTE!

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  20. Bonjour et bon dimanche

    Ici aussi bon anniversaire à mon homme chéri.

    Hier j'ai mangé :

    MATIN GP :
    - 1 poire
    - Café au lait de soja
    - 2 Tr de pain intégral
    - 2 cc de confiture au fructose
    - 1 yaourt soja maison

    MIDI PL :
    - Côte de porc
    - Chou fleur
    - 1 yaourt de chèvre maison
    - 5 abricots secs

    GOÛTER tard vers 17h30 :
    - 1 pomme

    SOIR GPL (invitation j'ai fait la maximum) :
    - Pâtes à la sauce tomate (y avait pas de légumes, dommage)
    - Sanglier (bien cuit, pris moins de 100g)
    - Fondant à l'orange BDG (que j'ai amené

    A demain tout le monde

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    1. Bon anniversaire à l'homme chéri !

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  21. Bonjour,
    Petit déjeuner GP : brioche BDG avec confiture SSA, compote de pommes maison, thé.

    Déjeuner PL : c'était resto et je me suis fait plaisir sans complexes pour une fois, surtout après mes 10 km d'hier mais je suis très contente de ce moment et je me sens bien, youpi !!
    Salade verte, entrecôte de boeuf sauce aux morilles avec un peu de frites ; un macaron noix de coco avec un cappuccino au lait écrémé.

    Diner GP : Léger pour bien équilibrer la journée. Un bol de soupe, compote de pommes avec un yaourt soja.

    Bonne fin de dimanche à toutes.

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    1. Ta gaité fait plaisir à lire Claire !

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  22. Bonjour à toutes

    Petit dej GP / kiwi + Flocons d'avoine + noisettes + amandes + lait de soja et agave

    Déjeuner PL : 1 steak haché + salade de tomates, + fromage de chèvre + yaourt soja agave + 10 amandes

    Gouter une pomme et un yaourt au soja

    Diner GP : reste de soupe de pois cassé + courgettes sautées au curry et creme de soja ...

    demain je me met à cuisiner des recettes bdg !

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    1. Ta journée manque de fruits Caro.

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    2. bien j'ajoute une pomme pour mon dessert ce soir merci Dog

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  23. Bonjour ensoleillé aujourd’hui...mais un peu frisquet quand même !!!!! Pas de balade...pas envie...je n'fais rien.....je m'repose !!!!Télé...lecture...et peut-être tricot (abandonné depuis longtemps !!!)

    MATIN GP : smoothie banane-tomates-orange-kiwis...tranches de pain grillé MM avec confitures fructose...1 thé

    MIDI PL : 1/2 pamplemousse..rôti de boeuf et haricots verts...fromages..salade de fruits

    Pour ce soir je ne sais pas encore....ça me donnera l'occasion de revenir...

    Bon dimanche à toutes et tous...

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    1. Quels fruits pour ton dessert Nicole ?

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    2. Pomme , orange et poire...je réserve banane et kiwi pour les smoothies du matin.....
      Et ce soir galette au son d'avoine avec surimi et crème soja....Donc GP....
      Bonne soirée....bises..♥

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  24. Coucou tout le monde !!

    Journée déprimante encore avec beaucoup de vent et un temps gris constant... Pff... Ca donne la flemme de tout !! Hier j'ai fait du baby sitting donc je me suis couchée très tard ! (3h du matin environ). Du coup ce matin pas de p'tit déj, levée vers 11h30.

    Déjeuner PL :

    - Grosse salade verte avec tomates, comté, olives et jambon cru + VHO
    - 1 Wasa 24% tartinée de mousse de canard au Porto (achetée au rayon charcut' à la coupe du supermarché, donc je n'ai pas les ingrédients mais je prends le risque. Je la finis et je n'en achèterai plus... Mais c'est tellement bon !!) + 2 Wasas 24% sans rien dessus
    - 2 mini brownies BDG
    - Un thé vert

    Encas :
    - Une poire

    Dîner GP :

    Je vais peut-être dîner chez ma mère mais ce n'est pas sûr. Ca dépend de doudou. Sinon ce sera :

    - Poulet avec sauce tomate bio + poivron + courgette + oignon revenus à la poêle + crème 5%
    - Pâtes MM
    - Compote de pomme ssa et pruneaux

    Voili voilouuu

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    1. Quel morceau de poulet pour ton dîner maison Peyton ?

      Attention au choix de la crème aussi, pas plus de 2/3% de matière grasse.

      Concernant la mousse de canard, je crains fort que la liste des ingrédients ne soit pas irréprochable...

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    2. Je n'ai plus de crème soja, je vais en acheter demain. J'en trouve sans sucre seulement au magasin bio, et pas au rayon bio du supermarché... Donc en attendant crème 5% ! :/

      Et je sais pour la mousse... C'est mon pêché mignon :( Dès qu'il est fini je n'en achète plus.

      Oh et le poulet c'est du blanc ;) Sans peau.

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    3. Miss, la casino est sans sucre et moins chère qu'en mag bio !!
      Je le sais car un jour j'ai pété un câble dans le rayon bio du casino en regardant les compositions des différentes marques decrèmes !!! La casino était la seule sans!

      Je recommencerai juste pour le fun à comparer toutes ou presque les marques de crème et je ferai un classement non exhaustif de la moins sucrée et la moins grasse! Je te dirai ça! Loool

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    4. J'ai un Casino à 2mn à pied de chez moi ^^ C'est atrocement cher là-bas par rapport au Carrefour auquel je vais mais j'irai jeter un oeil !! Merci Corinne :)

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    5. de rien, je sais c’est souvent cher là bas mais c'est la seule que j'ai trouvé pour le moment sans sucre et pas plus chère qu'ailleurs...Casino bio...

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  25. PDJ GP 3CS son avoine, 1CS son de blé, 5 pruneaux, Hépar et 1 orange
    Matinée : 1 pomme
    déjeuner PL : cacahuètes en apéro sans alcool - 1 steack haché 5%+ légumes variés (champignon + chou-fleur+ haricots verts)
    Dîner : timbalée de calamar : oignons+ ail + tomates fondus avec des calamars en morceaux - bouillie de sarrasin en dessert

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    1. C'est quoi ta bouillie de sarrasin Françoise ?

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  26. Bonjour !! Le temps est décidément tout pourri :-( pluie toute la journée !

    Matin GP
    3 crêpes t150 avec nutignac et confiture
    Kiwi et jus d'orange

    Midi PL
    A peu près comme hier : une grosse salade mâche/roquette , ,concombre, cebette, un petit morceau de mozza di buffala. Un œuf mollet presque dur ^^
    3wasa et demi. Rillettes de canard. Quelques tranches de saucisson de taureau et quelques petits bouts de jambon cru. Un morceau de saint Marcelin.
    Une part de tarte coco Choco

    Soir GP
    Spaghetti avec oignons, champignons, creme de soja.
    Quelques fraises et une compote.

    Bonne soirée tout le monde !!!!!

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  27. Bonsoir !

    Je suis un peu à la bourre mais n'étant pas chez moi en ce moment, j'ai un peu de mal à être tranquille pour poster et vous lire.
    À ce propos, je ne reçois jamais aucune notification et je me demandais si c'était normal ou bien si j'avais loupé quelque chose au moment de l'inscription ?

    Au menu hier....

    Matin :
    - Thé
    - Fraises

    Midi PL :
    - Tomates cerise + fromage de brebis + VHO
    - Orge (40g) + oignons + champignons
    - Flanby BDG au chocolat

    Collation :
    - Quelques fraises
    - Crème au citron (tofu soyeux, citron, sirop d'agave)

    Soir GP :
    - Quelques tomates cerise
    - Pâtes 100% sarrasin (110g) + "Bolognaise" au tofu ( tofu, oignon, carotte, céleri, persil, vinaigre balsamique, tamari, crème d'amande, un peu de sirop d'agave)
    - Yaourt brebis 0% + 1 cac de miel d'acacia

    J'espère avoir rectifié le tir par rapport aux journées précédentes...
    Et j'ai une petite question concernant la crème soja : toutes celles que j'ai trouvées, contenaient des additifs. Du coup, je me suis demandé laquelle était autorisée ? Vous avez une marque à me conseiller ? Me dites pas que vous la faites vous même ! :))

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    1. Non, toutes les crèmes de soja sont autorisées! il est vrai qu'elles contiennent des cochonneries! mais bon! c sans gras! et c végétal!
      Donc en PL, il vaut mieux prendre une bonne crème fraîche nature!

      quant aux notifications, tu dois t'abonner par e mail aux conversations.

      C'est écrit en bas de la fenêtre à droite quand tu écris un commentaire.

      Pour s'abonner aux nouveaux messages, c en haut à droite : suivre par e mail

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    2. Avec quel lait as-tu préparé les flamby Marla ?

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    3. Merci beaucoup Gilda ! Comme on dit : je comprends vite quand on m'explique longtemps !! Je vais m'abonner de ce pas, ce sera plus facile pour suivre :)
      Pour la crème de soja, je suis rassurée. J'ai du passer une demie-heure dans mon magasin bio, à décortiquer les compositions afin de trouver LA crème de soja idéale :)

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    4. Bonsoir DOG, pour mes Flanby, j'ai utilisé du lait de soja.

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  28. PS : j'ai pris mes mensurations aujourd'hui... et ça fait mal aux yeux !!...

    Je retourne les mettre sur le post d'hier ou j'attends samedi prochain pour les noter avec l'écart éventuel (soyons fous... j'aurais ptet perdu 1cm d'ici là :)

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    1. J'aimerais bien que tu les indiques sur le post d'hier.

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  29. Bonjour,

    Mon mari et moi avons suivi la méthode l'année dernière et avons perdu nos kilos.
    On fait toujours très attention à ce qu'on mange pour garder la ligne.
    Bref tout va bien pour nous.
    Par contre je viens d'apprendre que je suis enceinte. On est super contents.
    Par contre, est ce que je peux continuer la méthode ?
    Je viens de lire qu'il était déconseiller d'utiliser des produits à base de soja, est ce vrai ???
    Merci d'avance et à bientôt.

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    1. Aucun problème Séverine! Nous avons deux femmes enceintes ici : Sandra et Auré
      Auré est avec nous depuis plusieurs mois et est ravie de la méthode!
      Tu peux la voir sur les photos de la visite d'ISA.

      Elle accouche dans 3 semaines.

      Sandra et Auré pourront t'en parler.

      Quant aux produits à base de soja, c faux! c comme tout, il ne faut pas en abuser.

      Nous, nous consommons tofu, lait de soja, yaourt au soja, crème de soja, soja germé essentiellement.

      Crois que la viande pleine d'hormones et d'antibiotiques soit meilleure pour notre santé?

      Tout est relatif! et la désinformation existe!

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    2. J'avais écrit "mésinformation" et comme l'ordi me l'a corrigé, je l'ai supprimé ce mot!

      Mais il existe bel et bien!

      Donc c bien de mésinformation dont je parlais!

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    3. Bonsoir Séverine et félicitations pour ce bébé qui arrivera bientôt !

      J'ai deux Séverine dans mes notes : peux-tu me donner ton âge pour que je te situe mieux ?

      Quant au soja, je suppose que tu poses la question par rapport à ton bébé ?
      Nous avons deux futures mamans sur BDG (3 avec toi !) : elles pourront te donner leur avis sur la question.
      Elles ne lâchent pas la méthode en tout cas !

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    4. Je n'avais pas vu ta réponse Gilda !

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  30. Bonjour!

    mes menus du jour

    petit dej GP: thé nature, caillé de brebis 0% 1 cc sirop d'agave, fraises, 2 pancakes BDG et 2 cc purée d'amandes complètes ssa

    dej PL wrap de nuggets de poulet (chapelure de wasa fibres et wrap à la farine de pois chiches) salade (2cc mayo et 2 portions de fromage "tartare") avec bacon comme à Mc DO (une tuerie à bas IG!!), fondant mamma mia et fraises

    diner GP (dej super copieux pas faim...) 2 clémentines, 1 caillé de brebis 0% avec 1 cc sirop d'agave

    Bonne soirée

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    1. Attention à ta consommation de lactosérum entre les caillés de brebis et le fondant.... sans compter le tartare.

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  31. Coucou,
    Bon Ben moi, j'ai mis du temps a écrire car j'ai honte!!!
    Les filles, j'ai craqué Mais qu'un pti peu.... Beaucoup!!!! Hier ça n'était pas prévu et j'ai été à la rencontre d'amis que je n'avais pas vu depuis très longtemps et bien évidemment je n'ai pas fait de repas tiré du sac!! Pffff
    Alors c'était, champagne, pti punch, et le repas du midi gigot d'agneau + 2 tomates, concombre VHO et pas de dessert pour limiter la casse, jusque là je menais la barque mais ensuite ça s'est dégradée.... Voilà!! Je suis démoralisée après autant d'efforts j'ai dû tout gâcher!!

    Sinon aujourd'hui,
    Matin GP à 13h car réveil tardif: orange, wasa, confiture et lait de soja
    Midi/soir PL vers 18h: spaghetti MM, crème de soja, gruyère, tomate cerise et courgette et un yaourt 0%
    Pas de dîner je n'ai pas faim, j'ai un peu la gueule de bois j'crois!!! Lol

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    1. Y'a un truc qui manque dans ton histoire.
      T'es-tu amusée ?
      As-tu pris du plaisir ?

      Si les deux réponses sont "oui" on passe à autre chose.
      Ça tombe bien : demain c'est lundi.
      Une nouvelle semaine !

      Alors hydratation maximum, BDG à donf' et roule ma poule ! ☺

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    2. Merci Dog! Oui bien sur que je me suis amusée... Tu as raison c'est une nouvelle semaine qui débute alors reprise des bonnes habitudes.. Merci encore et vive le BDG!!!!!

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  32. Bonsoir

    Matin GP : 2 tranches pain maison avec purée cajou/cahuet
    thé vert

    Midi PL : avocat et graines germées avec HO
    foie de veau
    clafoutis BDG avec oignon courgette fromage
    gateau fondant choco de Dog

    Soir GP : crumpets BDG avec crème soja
    fraises et fructose
    yaourt maison fructose
    (un peu décousu ce soir car frigo à vider avant de partir)

    A demain!

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