jeudi 4 avril 2013

Menus du jeudi 4 avril à bas IG







P’tit déj GP
Muesli avec flocons d'avoine et d'orge mondé, kiwis, pruneaux, abricots secs, noisettes et lait de soja, jus d'orange, un thé.



Déjeuner PL

Champignons à la grecque  ici



Rosbif avec frites de panisse ici

Petite tarte tatin   ici

 




Dîner GP

Courgettes farcies au tofu   ici



Une poire














Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

155 commentaires:

  1. Preum's
    Bonjour à toutes et tous

    P'tit déj (Gp): 1 smoothie( kiwi,fraises,pomme)
    pain Montignac + confiture ssa + 1 thé vert

    Déjeuner: Poêlée de légumes avec de la crème fraîche entière ( je tente de finir mon pot) + 1 portion de cabillaud cuisson au four.
    dessert : 1 pomme au four

    Dîner: Salade de chou vert + qq spray d'huile d'olive ( ne dépassera pas 1 cac).
    Capellini al dente avec sauce tomate.
    Dessert 1 yaourt de soja.

    Je vous souhaite une très bonne journée !!!

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    1. oupss, j'ai oublié de dire que mon déjeuner est PL et le dîner GP

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    2. MDR! prem's!!!!

      Pas de carottes n'est ce pas dans ta poêlée de légumes?

      Tu sais, au vue de la compo des crèmes fraîches légères, je ne prends plus que des crèmes fraiches entières! Il n'y a que 2 composants! lait et ferments lactiques!

      Regarde toutes les cochonneries qu'ils mettent dans les crèmes légères! berk!

      Bonne nuit! ♥

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    3. Donc pas conseillé la crème fraiche légère !!! donc je continue avec uniquement la crème soja ...

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  2. oui il n'y a pas de carottes !

    Ben si c’est permis la crème fraîche entière, ben alors autant en acheter de la vraie; reste à savoir combien on peu en mettre en PL car je en pense pas que ce soit autorisé en GP?
    Merci et bonne nuit à toi aussi, loooool !! Bisous

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    1. je te colle pour lire absolument
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/les-deux-types-de-repas-dans-la-methode.html

      Capellini complet ou intégrale ?

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    2. capellinis au blé dur, farine blanche. Je croyais qu on pouvait les manger que s'il sont cuits peu de temps? En l’occurrence 3 mn pour les capellinis, et froids, le même système que pour les spaghettis ...

      Barbara, mon menu ne va pas que tu me dis d'aller revoir la fiche des menus types? Tu sais j'ai beau lire, je fais toujours des erreurs, mais je vais la relire.

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    3. cappellini peuvent être pris en GP
      avec 1 c à c de HO -

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    4. ok Anne ! De toute façon, je ne comptais pas mettre de gras car j'en mets un tout petit peu dans ma salade de chou, - d'une c à c d'huile.

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  3. Bonsoir à toutes

    MATIN GP 1café+1orange+1 pamplemousse+1/2 tranche pain gilda+1 lait de soja mixé avec une banane mais pas tres verte. j avais tres faim et en plus j allais faire mon jogging!

    MIDI PL salade de chevre chaud sur pain de mie grillé BDG tomates concombres 2 tranches fines de lomo graines de tournesol et de pavot. vinaigrette au lait de soja

    SOIR GP salade de pates completes tomates haricot vert 1 poignée de petits pois ('congelés) 1 yaourt soja mixé avec framboises

    en snack une poignée d amandes.
    Voila il est 20h45 je vais me coucher! bonne nuit!

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    1. Bonne journée... lorsque tu te réveilleras !

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  4. Pffff encore mal dormi! Avec des rêves bizarres...
    Petit Déjeuner GP
    1 jus d'orange
    2 tartines de pain intégral maison, confiture ssa
    1 verre de lait de soja/1 thé vert

    Pause café avec 1 déca et 1 carré de chocolat à 85%

    Déjeuner PL
    Jambon braisé haricots verts
    Yaourt soja maison

    Dîner GP
    Bolognaise de PST (je me lance, j'en ai trouvé hier au magasin bio) et pâtes intégrales
    Compote pommes ou pommes selon le timing de la journée

    Bonne journée
    PS: j'ai entendu dire que le printemps allait arriver semaine prochaine! Plus qu'une semaine à tirer!!

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    1. Tu aurais pu une entrée à ton déjeuner Nono.

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    2. Oui, mais nous avons 1 expertise avec avocat et tout le tintouin à 14h, et je bosse le matin! Alors ça risque d'être la course! Un peu de salade verte et du fromage en plus feraient l'affaire??

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    3. bon courage pour cet apres midi amities mascha

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    4. Ce serait parfait bien sûr, mais je comprends que ton emploi du temps va être bousculé aujourd'hui.

      Bon courage !

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  5. Hello hello

    Matin GP

    Jus d'oranges maison
    Pain maison (orge mondé son avoine et son blé graines de tournesol)
    Déca

    Midi PL

    Spätzli à l'orge mondé
    Courgettes gratinées
    Saucisses de veau
    Une pomme

    Soir GP

    Riz complet brun
    Poêlée de fruits de mer
    Yaourt soja avec fruits rouges congelés

    Youpiiiiiiii ici c'est ciel bleu (au moins ce matin)
    Une belle journée

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    1. Fais en sorte que ta consommation de céréales/légumineuses ne dépasse pas la valeur de 2 rations/jour, car cela se fait au détriment des légumes verts dont ton organisme a grand besoin aussi (cf ton dîner).

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    2. Donc c'est mieux si je remplace le riz par du quinoa ou alors par une poêlée haricots verts petits pois congelés et oignons.
      Merciiiii pour l'aide

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    3. Quinoa et petits pois font partie des féculents, mais bon, si tu mêles petits pois et haricots verts, ça ira.

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    4. Ah la la moi qui me faisais une fête de ces spätzli. Et bien tout loupé la pâte était beaucoup trop liquide alors quand je l'ai passée dans mon appareil elle a coulé dans l'eau bouillante en faisant une masse toute cracra. Tant pis. Alors un féculant en moins voilà le seul bon côté à ce ratage.
      Bizzzzz

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    5. Ah zut et je ne peux pas t'aider car je n'ai pas encore fait cette recette.
      Marielle, qu'en penses-tu ?

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  6. Bonjour
    MatinGP
    pain poolish avec conf vivis

    Midi PL
    1tournedos avec haricots verts 1cuillers d'huile d'olive 1morceau de fromage1yaurt avec fruits rouges et fructose

    Soir GP
    Petites pàtes intégrales avec bouillon de légumes 1 orange
    bonne journée ensoleillée j'espère

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  7. Bonjour,
    Petit déjeuner GP : deux tranches de pain MM avec confiture SSA, yaourt soja et une orange, thé.

    Déjeuner PL : endives bolognaise avec de la mozzarella, salade mêlée et VHO, compote de pommes maison.

    Diner GP : soupe maison, pain MM et jambon blanc dégraissé. J'ai aquagym alors je vais éviter d'y aller avec le ventre trop plein :-)
    Je prendrai probablement un yaourt soja en rentrant :-)

    Petit question : est ce que les perles du Japon sont autorisées dans la méthode ?

    Bonne journée

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    1. Les perles du Japon sont faites avec de la fécule de manioc, alors pour moi c'est non.

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  8. Bonjour, bonjour, tu te leves, c'est déjà tout prêt... Bonjour, bonjour....lalalala

    Matin GP: yaourt soja maison + 1 tranche pain titi - confiture abricot ssa.

    Midi PL: pâté + 1 tranche pain titi + tomates, endives au fromage grillé ( + celeri+tomates+ho)+ oeuf dur, compote maison ssa+ noix cajou.

    Soir GP: Soupe de concombre( concombre, ail, menthe mixé), riz basmati + jambon blanc dégraissé, crème choco au tofu soyeux BDG, 1 pomme.

    Je suis toute fiere, le 1ier avril ( et c'était pas une blague...)Mon bibou a fait ses premiers pas :))

    C'est mon troisieme, mais on s'en lasse pas!! Donc je passe mes journee pliee en deux :-D

    Auré comme je t ai dis hier sur l'autre poste, j'ai essayer de faire les changements sur mon blog, tu me diras si c'est ca?!
    Pour l'adresse mail, tu peux aussi demander la mienne, c'est avec plaisir ;-))

    Isa, alors ce diner??

    Bon gros bisous à tous et toutes :-*

    Et Gribouille, adooorable le petit chachat <3

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    1. Félicitations pour les 1er pas du pti dernier !!!

      Oui, j'ai vu ton post d'hier ce matin, je regarde un peu plus tard car je ne me suis pas encore faite au changement d'heure et du coup je me lève à + de 9h du mat' donc je trainasse !!!

      Bisous ♥

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    2. Félicitations à ton bout de chou !

      Concernant ton menu, t'es-tu assuré de la composition du pâté ?
      Et quel type de chocolat as-tu utilisé pour ton dessert du dîner ?

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    3. les premiers pas d'un tout-petit, ça me fait fondre!
      la joie qu'ils expriment !!!!

      moi aussi je dis chachat !

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    4. T' as bien raison de profiter de tes matinée, aprés ça sera plus dur..lol!!

      DOG, c 'est ma voisine qui prépare le paté, elle tue ses cochons elle même, j' ai demandé si il y avit du sucre, et non c 'est bon :))

      c 'est la recette au tofu soyeux du BDG, donc avec du cacao degraissé et ssa. Merci chef!

      <3

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  9. Bonjour bonjour,

    MATIN GP :
    - 1 kiwi
    - Café au lait de soja
    - 2 tr de pain intégral GP
    - 2 cc confiture au fructose
    - yaourt de soja maison

    MIDI PL :
    - Batavia
    - Steack de thon
    - Haricots plats au bacon
    - Cantal

    SOIR GP :
    - Aubergine grillée 1cs HO
    - Pois chiches
    - Poire

    Belle journée à tous

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  10. coucou a vous
    matin*GP
    the vert pain integral purée d amande brut deux petits suisses 0% sirop d agave une poire

    midi*PL
    salade de carrote crue citroné
    escalope de poulet a la creme
    haricot vert
    pomme caramelisé fructose
    flaby bdg

    soir *GP
    artichaux sauce fromage blanc 0% egouté aux herbes
    wasa fibre viande de grison
    ananas mangue tisane

    bonne journée a toutes et tous

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    1. Attention à ta consommation de lait de vache Motivézen !

      Avec quel type de lait as-tu tes Flamby ?

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  11. Bonjour à toutes !

    Matin GP :
    déca + lait écrémé
    crêpe BDG + conf. ss sucre ajouté

    Déjeuner PL :
    Grosse salade verte avec filets de maquereaux au vin blanc
    yaourt soja
    pomme et chocolat 85%

    Dîner GP :
    riz basmati mélangé à de la ratatouille
    yaourt soja
    crêpe BDG + confiture ss sucre ajouté.

    bonne journée !

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    1. j'ajoute qu'en anamysant mes menus, je me dis qu'il faut vraiment que je fasse un effort au niveau des fruits. Je vais essayer d'ajouter un smoothie le matin

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    2. Tu as raison Marie.

      Le poisson de ton déjeuner était cuisiné maison ?

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    3. non, j'ai acheté une conserve chez super U. Après vérification pas (trop) de cochonneries dedans (poisson, eau, vinaigre de vin blanc, vin blanc et aromates). C'était la 1ère fois que je mangeais du maquereau et.....je ne sais pas si j'aime car j'ai un rhume et je n'ai goût ni odorat

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    4. Alors soigne-toi bien !
      Le printemps arrive la semaine prochaine !

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  12. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  13. Bonjour,..Et qué s'appelorio Menteur! Après Cahuzac,zallez voir qu'on va bientôt découvrir une vaste affaire de blanchiment d'eaux gazeuses, impliquant Quezac, Rozanna, Salvetat, Saint-Yorre et Perrier...ou alors, ce sera un complot des eaux plates, Evian, Vittel, et Contrex...

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau, puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, céleris branche et persil.
    Ptit déj GP
    1 tisane de thé noir, avec 1 tranche de pain à l’orge et purée d’amande.

    Déj PL
    Assiette composée : d’un pavé de tofu mariné à l'huile de sésame, accompagné de mâche, betterave crue , fenouil émincé, et carottes râpées, vinaigrette à l’huile de colza « grillée » et au vinaigre de cidre, avec un peu d’alfalfa germé.
    1 orange.

    Vers 16h30
    1 jus de carottes et céleris branche, pomme, et betterave crus centrifugés et allongé d’autant d’eau.

    Souper GP
    Assiette composée: salade genre Niçoise avec 4 CS de riz basmati, poivrons grillés, haricots verts, roquette, petites olives noires, à la sauce de soja, et vinaigre balsamique.
    1 yaourt de soja.

    *Belle journée à tous ceux qui passent par là… ☺

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    1. tu as l'humeur belliqueuse Tina ce matin !
      MDR!
      j'ai remarqué que ça aidait à mincir plus que de se sentir dépassée par les évènements!

      une saine colère! :)

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    2. Non Anne, Je ne suis pas d'une nature belliqueuse!
      c'est un "ras la casquette" pour la ènième, guignolerie de nos politiques...
      C'est vrai qu'on est pas respectés du tout!
      Mince alors!!!!

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    3. Gilda présidente et Dog en 1er ministre !! Haha !

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  14. bonjour
    matin GP
    pain BDG + confiture fructose maison + déca

    midi PL
    reste d'hier ( rôti ) avec des bettes sautés a la poêle et reste de salade de pois chiche
    compote de pomme /poires

    soir GP
    reste de bettes nature avec du saumon fumé
    1 yaourt a 0% avec fruits rouge
    voila pour moi je vous fais de gros bisous et vous souhaite de passer une bonne journée

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  15. Bonjour, Bonjour,

    Matin GP:
    - thé noir + lait de soja,
    - pain maison à bas IG,
    - confiture Vivis
    - compote de pommes,poires maison ssa

    Midi PL
    - salade de tomates cerises,
    - gratin choux fleurs crème soja
    - omelette nature,
    - fromage sec,

    Soir GP
    - reste de potage de fanes de radis aux pois cassés
    - reste de gratin de choux fleurs
    - orange,

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    1. Il n'y a que de la crème soja avec ton chou fleur Yvonne ?

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    2. Il y a de la crème soja et parmesan royal
      Voila DOG

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    3. Je voulais aussi vous dire que ce week end c'était "les journées Européennes des Métiers d'art" organisées par les métiers d'art . il y a forcement une manifestation près de chez vous. Les artisans ouvrent leur ateliers , font des démonstrations .... pour en savoir plus : www.journeesdesmetiersdart.EU
      Bizzz

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  16. Bonjour tout le monde!

    Je me sent bien mieux aujourd'hui, il était temps...
    Matin GP
    Yaourt au soja avec mangue fraîche et baie de Goji
    Pain intégral avec miel d'acacia
    Thé

    Midi PL
    Brocolis avec côté de veau
    Conté
    Pomme

    Snack
    Yaourt 0% et amandes si besoin

    Dîner GP
    Lentilles blondes avec carottes et oignons
    Salade verte avec sauce soja et vinaigre
    Ananas frais

    Belle journée malgré le froid, il a neigé ce matin à Paris, c'est fou!!!
    :-)

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    1. C'est une côte de veau bien sûr pas un côté de veau!!!!

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    2. j'ai pensé que tu avais une super grande assiette Sandra !!!!

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    3. Contente de savoir que tu vas mieux Sandra !

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  17. coucou les filles voila le menu du jour

    PETIT DEJ GP

    2 cafe au lait soja
    1 kiwi

    DEJEUNER PL

    lentilles (reste d(hier) escalope de veau
    fromage
    pamplemousse chinois(un morceau seulement)
    the russe

    DINER GP

    spaghetti tomates champignons
    jambon cru (maison j'en ai encore 2 d'avance ce qui et le plus ennuyeux c'est de decouper les tranches je crois que je vais investir dans une trancheuse)
    orange
    the kusmi

    bon sur ce je vous souhaite une excellente journee amities mascha

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    1. Je suis sûre qu'il doit être délicieux ce jambon Mascha !

      Il y a très peu de légumes verts dans ta journée.

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    2. coucou je viens de voir le com je rajoute une salade d'endives biz et merci amities mascha

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  18. super le petit chat je craquerai bien pour un 15 eme heureusement qu'il est derriere l'ecran sinon je le prendrai re belle journee mascha

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  19. Coucou les Bdgettes, alors aujourd'hui on peut dire que la météo n'est pas comme l'ex-ministre des finances, elle ne ment pas elle.... après une journée de printemps hier, une journée d'automne aujourd'hui et re-pluie, bon enfin le soleil est sur le BDG et dans nos assiettes, alors pour moi :

    matin GP :
    - jus de pomme kiwi
    - ricoré lait soja xylitol
    - 2 tr de mon pain intégral
    - purée d'amandes + conf. ssa

    midi PL :
    - salade endives - fenouil
    - chou-fleur en béchamel avec dés de jambon
    - fromage de chèvre
    - orange
    - déca

    snack : thé et fruit
    (hier j'ai tenu bon devant les muffins aux fruits rouges et le cidre, je suis fière de moi, j'ai pris un thé au lait d'amandes, 1/2 pomme et qq amandes)

    soir GP :
    - soupe au chou
    - vermicelles de soja
    - yaourt soja maison + sirop d'agave

    Bonne journée à toutes

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  20. Tu as 14 chats ??? Diantre... j'en ai 4 et je trouve que c'est déjà pas mal !! Bravo en tout cas !
    Chu chez moi aujourd'hui, de nouveau une grosse chute de tension alors je me repose.
    Matin GP
    Citron centrifugé avec plein d'eau
    2 tranches de pain BDG avec confiture de fruits rouges au fructose
    Soja nature
    Thé

    Snack
    5 abricots secs et quelques pistaches pour emmagaziner du fer

    Midi PL
    Salade verte
    Restes du repas romantique d'hier : saumon, moules, noix de saint Jacques, crevettes (faut que j'envoie la photo de mon assiette à Gilda !!)
    Fromage
    Compote avec graines et baies
    Chocolat à 85%

    Soir GP
    Salade d'endives
    Quinoa avec tofu au curry
    Compote pomme pruneau avec graines et baies

    @ Marie : oh la la un petitou qui se met à marcher !! C'est toujours extraordinaire !!

    Bisouilles, prenez grand soin de vous !

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    1. Et ben dis donc qu'est-ce qu'il t'arrive Isa ???
      Repos, repos !!!
      Bisous ♥

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    2. Je suis anémiée en fer. Le taux minimum normal est à 13, le mien est à... 4 ! Si je prends du fer en comprimé, mon taux remonte péniblement à... 5 !! Youpiiiii ! Alors je tâche de le trouver plutôt dans mon alimentation, mais parfois j'ai quand même de grosses chutes de tension alors je reste chez moi, à buller !
      Bisous tout plein !

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    3. Isa je me permets car j'ai ma sœur qui est comme toi ,on lui a fait tout les examens possible qui puissent exister et ma fois elle na rien sauf son fer qui chute comme toi a 4 ou 5 des fois et ne supporte pas le fer en comprimés ,elle est toujours au même point avec en plus des problèmes respiratoire et je vois que ce n'est pas du tout facile a vivre !!!! donc je pense a toi

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    4. Merci Luce pour ton gentil message ! Je ne prends plus de comprimés (vue leur efficacité !) hormis quand on part à la montagne où, très rapidement, j'ai de grosses migraines. Là, je reconnais qu'ils me sont d'une redoutable utilité ! Bises !

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    5. Repose-toi bien Isa et privilégie les aliments riches en fer alors.

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    6. :-** reposes toi bien louloutte <3

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    7. Hé hé merciiiiiiii Mariiiiiiiie !!! <3

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  21. Coucou !!!

    Qq news : mon chéri commence un nouveau travail en intérim lundi !!! Nous sommes content !!! Il était temps !

    Mon dos suite à l'acuponcture : bof bof, même avec du repos, j'attends un peu et je reprendrai rdv. Je n'ai plus eu de crise à ne plus pouvoir me tenir sur ma jambe donc pour moi c'est l'essentiel même si je sens encore la douleur ...

    Je suis toujours en décalage avec le changement d'heure, je me lève de plus en plus tard, ce matin 9h15 !

    Matin GP : cacao avec pain intégral et conf, jus de fruits pressés (pamp et orange)

    Midi PL : galette de suprême de pintade, pour info, c'est ma recette sur le site thermomix et ig bas http://gribouille118.blogspot.fr/2013/02/galette-de-poulet-ig-bas.html?showComment=1365066240757#c4888059064291230845
    accompagnée d'une poêlée d'haricots verts, tomates et champipi, comté, pomme et carré de choc'

    Soir GP : jambon, salade, minestrone et yaourt o soja

    Bonne journée !!!

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    1. Wouaaaaah !! En voilà une bonne nouvelle !!!

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    2. Excellente nouvelle pour monsieur et toi Auré, repose-toi bien !

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    3. coucou AURE je suis contente pour toi cela fera des soucis en moins et pour toi c'est beaucoup moeux repose toi pour nous faire un beau petit bebe belle journee a toi amities mascha

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    4. Trooop bien, enfin tu vas souffle un peu :))

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    5. super! Auré!
      super!

      sauf pour ta sciatique! mal mal !

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  22. Bonjour à toutes!

    Pour mon menu :

    Petit dej GP : 1 wasa fibre + son d'avoine + compote ssa + sojasun nature

    Déjeuner PL :
    Salade de roquette + tomate + mozzarrella + parmesan + jambon de parme

    Pause : pomme

    Diner GP :
    Pate intégrale + sauce soja cuisine
    Compote

    Bonne journée à toutes!
    Marie

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    1. Bonjour Marie !

      Ton déjeuner était-il suffisamment copieux, d'autant que ton p'tit déj n'est pas très lourd. ?

      Pour info, quelle quantité de pâtes crues cuis-tu ?

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    2. Bonjour Dog!

      Je n'ai pas eu faim, quoi qu'en y réfléchissant, j'aurai peut être du prendre un fruit avec moi le matin.
      Pour les spaghettis, je dirai l'équivalent d'une poignée. Est ce trop?

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    3. marie je crois qu'une poignee cela ne fait pas beaucoup je pense que 130 grs a 150 grs crues est une quantite raisonnable j'espere que tu feras un bon diner amities mascha

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    4. Tout dépend de la paluche alors ! ☺

      Je ne sais pas qui tu es ni quel est ton objectif mais quel qu'il soit, retiens qu'il est important de sortir de table rassasié à chaque repas.

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    5. Hahah! J'ai une main normale je dirais!!
      En tout cas merci pour vos retours respectifs, c'est vraiment sympa tout le temps que vous prenez pour nous répondre.
      Je veillerai à bien sortir de table rassasiée.
      Merci!

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  23. coucou!

    ce amtin : gp
    wasas et compote ssa, thé vert

    midi : pl
    salade verte, carottes crues, vho, qq noix, jambon de dinde
    compote ssa et son d'avoine
    2 carrés de choc

    soir : gp
    spaghettis à la sauce tomate (une grosse assiette)
    fromage blanc 0 %
    pomme

    bonne journée les bdgettes!!

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  24. Coucou,
    MATIN GP : Pain intégral BDG - Confi vivis - yaourt 0% - café -
    10h30 : kiwi
    MIDI PL : 2-3 wasa 24% avec foie morue
    Moussaka façon BDG (mais avec peu de viande dedans)
    1 morceau chèvre - 1 verre de vin - café - 2 carrés choc 70%
    GOUTER : fruit - amandes
    SOIR GP : purée de patate douce avec lentilles vertes (recette BDG) - maquereau nature (si grande faim) - yaourt soja -
    Bonne journée

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    1. Attention de bien équilibrer tes portions de féculents et légumes verts Nanou.

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    2. DOG j'aurai peut être dû, à la place du foie de morue, mettre une salade de crudités ???

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    3. Bien que ce ne soit pas le foie de morue qui me gêne, oui effectivement à cause des Wasa.

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  25. Coucou les Bgettes,
    Le moral est comme le temps morose, à quand le soleil ???
    Comme tous les matins Petit Déjeuner GP :
    - Thé vert,
    - 2 tranches de pain MM avec préparation aux fruits au sirop d'agave ;
    Déjeuner PL :
    - 1 poire,
    - Salade verte avec graines lin et courge VHO,
    - Chili mexicain végétarien BDG ;
    Goûter :
    smoothie kiwi, citron, orange, framboises + 2 carrés chocolat à 85% ;
    Diner GP :
    - soupe lentilles corail brocoli BDG ,
    - reste des galettes de quinoa aux petits légumes BDG,
    - flan végétal chocoamande BDG ;
    Voilà, je vous souhaite une bonne journée

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    1. Il y a quelque chose qui ne va pas dans ton goûter Cetelle.

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    2. Ah oui merci j'ai mélangé le kiwi qui est GP avec du chocolat qui est PL, j'enlève le chocolat

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  26. Bonjour ,

    J'ai une question :

    Peut-on avoir du mal à digérer ce pain ?
    Depuis que je fait ce régime (1semaine 1/2) j'ai tout de suite employé cette farine et maintenant je me sens barbouillée ! est-ce-normal ?

    Très bonne journée !

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    1. oui ! malheureusement j'ai ce même problème ,alors que j'adore le pain!

      il faut alors se rationner et ne pas en manger trop - ni forcément tous les jours !

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    2. Une intolérance au gluten peut-être ?

      Mais de quel régime parles-tu Petitevoix ??!!

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    3. Pas d'un régime mais d'une méthode lol !
      je n'ai pas d’intolérance ` au gluten donc ce doit être l farine car je l'avale de toutes les façons : crêpes etc ...
      Je vais donc calmer mdr !!!
      merci pour vos réponses.

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    4. coucou ne serai ce pas le levain ou la levure? je te dis cela car le levain cela fermente donc cela pourrai avoir une incidence belle soiree mais je pense que DOG ou ANNE t'en diront plus belle soiree amities mascha

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    5. Quelles farines utilises-tu ?

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    6. possible que ce soit la levure
      moi je pensais aux fibres!

      il faut y aller progressivement : sinon on est perturbé!

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    7. coucou tu as raison Anne les fibres au debut cela peut etre difficile pour les intestins d'autant que tres souvent par le passe nous avons eu une alimentation anarchique et cela demande un peu de temps pour que les bons aliments et notre nouvelle facon de nous nourrir rassure notre corps et bien sur ces mots je vous laisse et je vous souhaite a toutes une tres belle et douce soiree et une bonne nuit a AURE et sa sciatique biz mascha

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    8. Mascha a raison.
      Tu incrimines la farine, mais c'est peut-être tout simplement ton changement d'alimentation qu'il faut que ton organisme assimile.

      Je ne peux que te conseiller de continuer à nous indiquer tes menus afin que nous veillions à ce qu'ils soient le plus équilibré possible.

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  27. Bonjour,


    Matin GP:


    1 pain sur poolish
    confiture vivis
    thé


    midi PL:

    carottes râpées
    choux farci
    salade verte VHO
    salade de fruits frais


    Soir GP:

    Petits légumes vapeur et saumon
    yaourth soja maison


    Bonne journée tout le monde
    yaourth soja maison

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    1. Quels fruits pour ton déjeuner Brigitte ?

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    2. pamplemousse-orange-pomme-poire

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    3. pomme-poire-orange-pamplemousse

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    4. Comme tu veux pour l'ordre ! ☺

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  28. j'ai oublié de noter du riz basmati avec mon plat du soir

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  29. bonjour

    matin GP : com d'hab 2 tranches de pumpernickel 2 wasa fibres 1 yaourt 0% et un grand déca

    midi PL : quinoa au thon ( oui j'en ai fait la papate pour 3 repas car j'adore ca et qd je rentre le midi c'est déja tout prêt!)
    fromage
    1 déca

    snack : pomme et amandes

    soir GP : je rentre tard donc il me reste des endives braisées
    du jambon blanc dégraissé
    et un ou deux yaourts de soja avec du sirop d'agave et qq fruits rouges décongelés feront l'affaire !!

    bon après midi !!

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    1. Bonsoir lili,
      comment faites-vous le quinoa au thon ?
      j'ai trouvé plein de recettes alors ...
      merci

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    2. Bonne idée de préparer ta salade à l'avance, par contre, il faudrait y ajouter des légumes verts pour que ce soit complet.

      Petitevoix, je suppose que Lili a fait cuire du quinoa qu'elle a ensuite accommodé froid.

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    3. Bonsoir petite voix
      En fait c'est très simple a faire :
      Je fais revenir le quinoa avec des oignons ail courgettes tomate ds du vin blanc et du bouillon
      Et j'ajoute une boite de thon au naturel le tout a manger froid ou chaud
      C'est délicieux et fastoche !!
      Bonne soirée

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    4. Ah bah oui... mais si tu ne dis pas que tu y mets des légumes... comment qu'on fait pour deviner nous ?!!

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  30. Bonjour à toutes et à tous!

    Pt dej GP:
    - 2 crêpes à la farine d'orge mondé (blanc d'oeuf)
    avvec confiture de fraises au fructose
    - Café

    DEJ PL:
    - Salade verte VHO
    - omelette chinoise aux champignons noirs-oignons-ciboulette-sauce soja-vinaigre noir
    - 1 portion de camembert
    - Café avec 1 carré chocolat 70%

    16h : 1 poire

    SOIR GP:
    - soupe de légumes (poireaux-courgettes) et lentilles
    (je fais souvent la même soupe car à bas ig ç'est celle que tout le monde aime à la maison - légumes verts tous seuls en essayant avec brocolis ou haricots verts ça ne passe pas vraiment suivant les essais de soupes faits lorsque j'avais essayé de reprendre la méthode quelques mois auparavant)

    - un petit bol de courgettes - champignons - ail - thym au wok (toujours avec 1 CS huile olive)
    - yaourt soja avec framboises - fructose

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    1. Bonsoir TAIJI,
      que signifie VHO ?
      je ne trouve pas !
      bonne soirée

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    2. vinaigre et huile d'olive ! :)

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    3. Il y a très peu de fruits dans ta journée Taiji.

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  31. J'ai donc essayé des repas sans féculents (à part le pt dej et un peu de lentilles corail dans la soupe) et j'avoue que la faim se fait sentir vraiment plus vite. De toutes façons nous devons manger des féculents mais il faut juste que je me rende bien compte des quantités que j'ai l'habitude de manger à chaque repas.
    Pour ne pas sortir la balance à chaque repas,
    je pèse le poids d'une CS de riz cuit, quinoa cuit etc...tout ça noté sur fiche scotchée sur le placard de cuisine pour ensuite avoir simplement besoin de compter en CS au moment de me servir.

    Juste un p'tit "truc" pour simplifier les choses ensuite.

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    1. La valeur de deux portions par jour est idéale.
      A toi de les répartir au mieux de tes menus chaque jour... sans oublier le reste !

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  32. bonjour les bdgettes

    Pt déj GP : jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish total aux graines de tournesol - deux wasa seigle et sésame - confiture fructose cerises et sureau - infusion

    Déj: PL : Boulettes de boeuf aux légumes (courgettes, haricots verts, oignons, poivrons rouges et tomates concassées sans sucre) - 1 wasa fibres - fraises et fromage burgos - infusion avec 2 carrés de chocolats 72 avec pépites de cacao

    Collation : 1 ponme

    Dîner : spaghetti al dente champignons crème soja - fraises - infusion

    Bon après-midi

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    1. tu vas mieux Bon app ??? (Marielle ! )
      pas de kof kof, ni de tchoum tchoum ???

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  33. Hello le BDG,

    Matin GP :
    cramique levain, confiture groseilles à maquereaux,kiwi, yaourt, café

    Midi PL :
    carotte crue, roulades de jambon et branches de céleri, sauce fromage parmesan et chèvre, champignons,

    Pause : déca, chocolat 70%

    Soir GP :
    risotto à l'orge mondé, saumon au naturel je crois, fenouil braisé
    pomme
    tisane

    Bonne journée et le soleil est là, en ce moment

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    1. toujours recherchés tes menus!
      chouette!

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  34. coucou tout le monde !
    ça fait du bien le peu de soleil qu'on a !

    voici mes menus d'aujourd'hui :
    ptit déj GP :
    pain intégral, confiture ssa
    thé noir sucre de bouleau

    midi PL :
    grosse salade composée (thon, dés de gruyère, salade, coeur de palmier, vinaigrette maison)
    un mini saint albray
    compote ssa

    soir GP :
    riz basmati, poulet en sauce tomate (c'est mon homme qui a fait, je prendrai un morceau de blanc)
    une pomme

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  35. Ah ben zut alors !!! mon message s'est envolé !! je dois tout recommencer!!! je vous disais qu'il avait fait encore très froid aujourd'hui...soleil mais vent glacial !!!

    MATIN GP : mon smoothie...aujourd'hui banane- fraises -tomates....1 grand thé nature avec sirop d'agave...

    MIDI PL : 1/2 avocat mayo....blanc de poulet à la crème d'ail...accompagnement poêlée de champignons...et en dessert !!! mon honnêteté m'oblige à vous faire une confession...un gros écart : une part de KOUIGNAMANN ...Vous savez ce délicieux gâteau Breton plein de beurre !!! j'en avais acheté pour les enfants...moi j'avais pris un part de moelleux au citron qui a d'ailleurs eu plus de succès !! Il ne fallait pas le perdre ce kouingnamann !!! je me suis donc dévouée !!!(clin d'oeil)....Mais que c'est bon.....N'est-ce pas les Bretonnes ??

    SOIR GP : filet de cabillaud et courgettes...petite sauce soja-curry....pomme cuite..

    Bonne soirée à toutes....Bises amicales

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    1. c'est l'inconvénient quand on a du "matos" pas BDG!

      il faut toujours qu'il nous nargue! ;-)

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    2. Pas de remontage de bretelles ?? je suis surprise !!! Bonne soirée Anne...bise

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    3. on sait ce que c'est!
      en plus on en a tous marre de cet hiver dur à vivre!

      et je préfère insister sur le fait d'avoir des préparations BDG à la maison!
      ça évite les dérapages!

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  36. Hello !
    Soleil et jardinage, enfin ! Quel bonheur !
    MATIN GP

    -Grand verre d'eau au réveil
    -Smoothie : piña colada BDG (bon mais un peu lourd sur le foie)
    -1 tranche de pain (farine petit épeautre+T150+farine de seigle 130)+ confiture au fructose maison
    -Rooibos

    MIDI PL
    -Betteraves crues - herbes diverses – VHO
    -Lieu noir à l’indienne (curry-crème fraîche-coulis de tomate maison- HO –vin blanc – échalotes)
    -Quinoa
    -1 orange
    -Rooibos+2 C. de chocolat à 70%

    GOUTER :
    -1 muffin anglais BDG + Nutignac BDG

    SOIR PL
    -Salade composée : endives – avocat - betteraves crues –olives vertes – œuf dur – Saint-Nectaire – VHO - levure de bière
    -1 orange

    J'ai pris ce petit goûter car mes filles faisaient fondre leur chocolat au lait-amande sur les muffins grillés,... ça me faisait tellement envie que j'ai testé le Nutignac (avec amandes complètes). Et c'est très bon, il en reste pour samadi matin ! après Ginette !!! Hihihi !
    Bonne soirée !

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    1. Ah ! J'oubliais : radis noir ce midi et ce soir !

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  37. Je tenais à remercier tout le monde car depuis peu, mon fils de 14 ans est passé végétarien et làààààààà....c'était la colle !
    Menus , assez de vitamines etc...donc un peu panique à bord
    MAIS MAINTENANT , depuis que je vous lis, j'ai retrouvé le sourire et le pitchou avec !
    Alors grand merci à vous !

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  38. Bonsoir !!

    Martin GP:
    3 tr de pain essène
    confiture vivis
    thé vert

    Midi PL (petit resto en espagne)
    salade de chèvre chaud
    brochettes de boeuf
    haricots verts
    flan maison
    1 verre de rosé

    Soir GP
    soupe de légumes (patate douce, épinards, oignons)
    1 poire

    Comme il pleut à nouveau ... nous sommes partis en Espagne faire des courses. nous y trouvons certains produits moins chers qu'en France. et puis ça nous fait une petite sortie avant la saison.
    Bonne nuit !!

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    1. Il manque un peu de fruits dans ta journée de balade Régine.

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    2. Oui Dog je sais.... ce matin plus de fruits et ce midi au resto: pas de fruit...
      Je ferai mieux à partir de demain !!

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  39. Bonsoir,
    Encore de la neige a petit flocons dans la région !!!! On en finira jamais ...
    MATIN GP :
    2 tr integral vivis et cafê
    10h : 1 orange
    MIDI GP :
    Grosse salade de brocoli, choux fleur avec 3 tr de jambon degraissé 1 poire
    16h: offert par ma collegue 1 crottte de chocolat noire
    SOIR GP : (ou PL car 2 verres vin blanc ???) avec 4 surimi
    Emincė de courgette avec quinoa, crevettes et filet de merlu
    Fraises avec fructose

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    1. Le vin n'a pas d'IG Léomilie.
      Par contre le surimi si, voila pourquoi ton diner est GP.

      Je ne vois pas de laitage dans ta journée.

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  40. Bonsoir

    matin GP : 2 tranches pain maison avce conf.MM
    thé vert

    Midi PL : foies de lapin
    clafoutis BDG avec champignons, oignons et courgettes, et fromage
    yaourt maison soja au café avec fructose

    Aps midi : 2 clementines

    Soir GP : crepes sarrasin BDG avec saumon fumé et creme soja
    tomates
    yaourt maison soja framboises et fructose

    A demain!

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    1. Vu l'heure de ma réponse, pour moi ce sera bonjour Etoile !

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  41. Je poste tard, mais j'ai pas arrêté aujourd'hui ! :/

    Matin GP :
    - Muesli avec amandes, baies de goji et lait de soja
    - Jus d'orange pressé
    - 2 tranches d'ananas

    Midi PL :
    - Salade (laitue, tomates, oignon, bouts de jambon cru et VHO)
    - Poulet roti (le blanc) sans la peau et un peu de saucisson
    - En dessert, un bout de comté et une mandarine
    - Thé vert

    Dîner GP :
    - Curry de crevettes BDG
    - Riz basmati
    - Compote de pommes ssa avec 3 pruneaux
    - Tisane

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  42. bonsoir le BDG !! post tardif, mais a peine je me pose ^^

    matin gP
    une crepe à l'orge mondé ( le gaz m'a laché à peine la pâte étalée dans la poele, donc j'ai fini la cuisson a la plaque electrique pourrie ^^ elle était pas très bonne ma crèpe !!
    2 wasa fibres avec confiture
    une compote ssa
    un jus d'orange

    midi PL:
    Salade d'endive (1 et demi) avec poivron et une cc d'avocat qui restait, graines de tournesol, VHO moutarde
    J'ai tenté le pain dukan ( pas top, j'ai pas du assez cuire au MO) : en croque monsieur avec une tranche de jambon, une tranche de roblechon et une d'emmenthal, un peu de comté rapé dessus et un filet de crème a l'interieur
    compote ssa et 2 carrés de chocolat 85%

    snack avant le sport: une compote et une wasa

    soir GP:
    spaghetti complets avec quelques crevettes et 5 ou 6 asperges poelées ( quelques pschitt d'HO).
    J'ai mangé les crevettes et asperges mais pas toutes les pâtes , car l'Homme s'est fait une salade BDG sans le savoir ^^ (pois chiches, cébette, poivron, olives noires VHO) donc je lui en ai piqué quelques fourchettes ( pas assez pour faire une CS d'HO en tout cas)
    quelques framboises décongelées ( viiiiite la pleine saison !!!) et une pomme au four agave + cannelle !

    et une heure de sport où je me suis défoulée comme rarement je crois ^^

    bonne nuit les filles !!!!

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    1. Bravo pour ton organisation !
      Je sais que tu as des journées très chargées actuellement et malgré tout, tu parviens à te composer de bons menus et tu planifies du temps pour faire un peu de sport.
      A méditer pour ceux qui te liront !

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    2. Merci DOG ça me fait plaisir !le sport est mon indispensable. Y'a au moins une heure par semaine sûre !
      Ce n'est pas facile du tout en ce moment.... Avec mon copain a ne va pas fort, je ne sais pas ou on va... Et ce n'est pas le moment pour moi d'être dans cette situation.... Vivement fin juin......
      Mais je ne lâche pas sur l'alimentation , pas question.

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    3. Merci DOG ça me fait plaisir !le sport est mon indispensable. Y'a au moins une heure par semaine sûre !
      Ce n'est pas facile du tout en ce moment.... Avec mon copain a ne va pas fort, je ne sais pas ou on va... Et ce n'est pas le moment pour moi d'être dans cette situation.... Vivement fin juin......
      Mais je ne lâche pas sur l'alimentation , pas question.

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    4. courage Zou! courage!
      ne nous emballons pas pour quoi que ce soit !

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  43. Bonjour,
    Matin GP:
    tofu soyeux au fruits de champs avec gel de chia,
    1 galette au pomme,1 café/ lait 0%;

    Midi GP:
    2 crêpes de sarrasin avec crème de soja,oignon,saumon fumée,câpre;

    collation GP:
    poire

    soir GP:
    riz basmati avec ratatouille,pois chiche,levure alimentaire,pomme;

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    1. Il manque des légumes verts à ton déjeuner Petra.

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    2. Oui Dog,
      et en plus j'ai resté sur mon faim mais je n'était pas chez moi.

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