mardi 16 avril 2013

Menus du mardi 16 avril à bas IG




P’tit déj GP

2 belles tranches de pain intégrales au levain avec confiture maison, un jus d'orange, lait de soja avec pur cacao et fructose.



Déjeuner PL


Tomates, thon, asperges en vinaigrette, 2 œufs brouillés avec dés de saumon fumé, salade d'endive.



Blanc manger à la fleur d'oranger ici







Dîner GP

Saumon avec fondue de poireaux au curry et crème soja





compote de pomme
                  
                                                              




Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

138 commentaires:

  1. Bonjour les filles!!!!

    Petit déjeuner GP :

    Smoothie : pomme, orange et ananas.
    2 pancakes intégrales avec sirop d'agave et confiture maison.
    Expresso

    Déjeuner : joker!!!
    ON a le droit! c'est une nouvelle loi que je viens de voter!!!

    ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

    Tu es d'accord Dog n'est ce pas??? mouah ♥
    Oui, je fayote!!!

    Dîner GP :

    Soupe de légumes GP avec vermicelles
    Une tranche de pain intégral coupée en cubes et grillés à la poêle à sec...pour mettre dans la soupe.
    Un yaourt au soja mixé avec une mangue.

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    1. LOL ça ne sert qu'à aiguiser la curiosité, ça, Gilda :D

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  2. Bonjour tout le monde !

    Je re-poste, je n'ai pas dû cliquer sur "publier" !!!
    pppoouuufffffffffffff !!!!

    Voici mon menu d'hier :

    MATIN GP

    -Grand verre d'eau au réveil
    -1 poire
    - 3 crêpes BDG (T150+sarrasin complète+lait de soja) + fructose + confiture au fructose maison
    -Rooibos

    MIDI PL

    - ½ Pamplemousse
    -Haricots verts HO+ Ail et canard rôti
    -1 tranche de pain royal BDG + 1 bout de chèvre
    -1 poire
    - Rooibos+2 C. de chocolat à 70%

    GOUTER :

    -1 orange

    SOIR PL 1

    -Salade composée : batavia – avocat – cœur de bœuf – graines germées (alfa – radis – fenouil) – levure de bière – saint-nectaire – reste de canard rôti
    -1 orange

    Bonne journée à tous !
    Bisous

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  3. Bonjour
    Matin GP
    1pancake avec confSSA jus d'orange. poire. carotte

    Midi PL
    Filet mignon fumé 3petites tranches avec carottes râpé es. endives enroulées dans le jambon blanc avec crème de soja au four 1poire

    16h
    1orange 1yaourt soja

    Soir GP
    Potage brocolis oignons pois chiches mixé
    1crepe sarasin avec jambonblanc tomate moutarde
    Myrtilles sur gelées

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  4. Bonjour,
    Petit déjeuner GP : 2 tranches de pain MM avec confiture SSA, faisselle 0% avec des fraises gariguettes (j'ai sauté sur l'occasion et elles sont trop bonnes !!), thé.

    Déjeuner PL : carottes râpées, saumon fumé en papillote avec du chou à la tomate, un morceau de fromage, compote de pommes.

    Diner GP : soupe maison avec une waza fibres et une tranche de jambon, pamplemousse.

    Bonne journée.

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  5. Bonjour,
    Matin:GP
    Orange, 2 tranches de pain intégral, yaourt au soja, nescafé
    Midi: PL
    Brochette de poulet, riz, salade verte
    Soir:GP
    Soupe de légumes,saumon,compote de pommes
    Bonne journée

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    1. Bonjour Stella.

      Il y a une erreur dans ton repas de midi. Et tu peux ajouter un fruit, non?

      Bonne journée.

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    2. C'est le blanc de poulet?

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    3. Mauvais pioche !
      Je te rappelle que tu es en PL alors regarde les IG des autres aliments.

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  6. ET BONJOUR A VOUS TOUTES

    matin GP
    pain BDG + confiture fructose fruits rouge + déca

    midi PL
    steak de veau haché avec petits pois frais ( oignons ,lardons ,bouillon de volaille dégraissé + 1cs farine d'orge ) et une grosse salade verte a VHO
    1 pomme

    soir GP
    2 tranches de jambon blanc avec choux fleur cuit a la vapeur
    1 yaourt soja choc 100

    voila pour moi
    j'espère bien mettre remise dans le bain lol
    passez une bonne journée
    bisous de la Provence

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    1. Tu pourrais ajouter un fruit à ta journée Luce.

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    2. salut Dog ,je vais en rajouter un ce soir ok

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  7. Bonjour le BDG
    Petit Déjeuner GP
    1 smoothie kiwi pomme lait de soja noix de coco râpée
    Pain maison (seigle farine intégrale) vivis
    1 thé vert

    Déjeuner PL
    Lardons, pois cassés, crème fraîche, courgettes
    Yaourt soja maison

    Dîner GP
    Filet de lieu noir, purée de pois cassés, crème de soja à la noix de coco râpée
    Pomme

    Bonne journée

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    1. Il y a des féculents à tous les repas et pas assez de légumes verts Nono.

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    2. Zut!
      Ce soir, je remplace les pois cassés par poireaux et quinoa. Ça ira?

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    3. C'est moins pire même si le quinoa n'est pas un légumes verts.

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    4. Lol. Je retiens pour la prochaine fois. Merci Dog

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  8. Coucou !!!

    Et ben dis-donc c'est désert aujourd'hui !!!

    Matin GP : comme d'hab' !

    Midi PL : crudités, boulettes de viande à la sauce tomate avec des spaghettis MM, beaufort, 1 pomme et 1 carré de choc'

    Soir GP : comme je mange seule cette semaine(mon chéri rentrant vers + de 21h30), je vais me faire un repas de crèpes avec conf !!!

    Bonne journée les filles !!!

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    1. Cela fera pas mal de féculents dans ta journée Auré.
      Une journée pas très équilibrée.

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  9. BONJOUR VOUS TOUTES,

    8H00 GP : CREME BUDWIG avec une banane verte, un yaourt soja, 1 CAC huile de cameline, 1 CAC graines de
    courge non moulues, 2 CAC son avoine, le jus 1/2 citron.
    1 thé ss sucre


    13h-13h30 : Salade composée avec haricots verts,fonds
    artichauts, coeurs de palmier,chorizo,carottes râpées
    oignon blanc et son vert,tomates cerises,endives,
    1 oeuf dur.
    1 yaourt soja fruits rouges.

    GOUTER : 1 poire

    20H-20h30 : 1/2 à 3/4 ananas
    on peut appeler ce diner GP je suppose ?

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    1. J'ai oublié d'indiquer la vinaigrette à l'huile
      d'olive pour ma salade du midi.
      Excuses-moi DOG, çà te fait 1 mail de plus....

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    2. Bonjour Becha.

      Excuse moi, j'ai très peu regardé les menus ces derniers jours... Tu fais souvent ce type de diner en ce moment??

      Bonne journée!!

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    3. BONJOUR CAMILLE,

      Non j'ai dû le faire une fois la semaine dernière,et comme hier soir je me suis forcée
      à manger le menu que j'avais préparé, je n'avais
      pas faim du tout, je vais tester aujourd'hui si
      çà me suffit.Ce n'est sans doute pas l'idéal mais pour moi manger sans faim n'est pas logique non plus.Attendons l'avis de DOG.

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    4. Si tu ne le fais pas trop souvent c'est autorisé il me semble. Par contre il faut que le reste de ton menu soit bien équilibré sur la journée.

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    5. MERCI CAMILLE, je crois que mon repas de midi
      est à peu près équilibré.Mais il faut peut-être
      que je rajoute une tranche de pain à l'orge
      mondé ?

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    6. Lorsque tu décides de faire un dîner fruits, pense à mettre une légumineuse à ton déjeuner pour équilibrer ta journée Becha. Ou du pain si tu veux.

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    7. OK DOG, c'est ce que je viens de faire, j'ai
      mangé 1 t de pain à l'orge mondé tartinée avec du SOJAMI ail et fines herbes.D'après la composition ce doit çetre permis.

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    8. Pas de souci pour la sojami.

      SI tu n'as pas très faim le soir, prévois alors un repas léger : un potage et un fruit, une tranche de jambon et une salade, un peu de saumon fumé et un yaourt...
      Le tout étant d'avoir une journée équilibrée avec le plaisir de bien manger.

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  10. Bonjour tout le monde,

    Voici ma journée :

    Matin GP :
    jus dorange pressées
    4 wasas fibres
    1 yaourt soja

    Déjeuner PL :
    nouilles de soja sautées au poulet et légumes (oignons, petits pois, poivrons)
    compote de pommes ss
    chocolat 80%

    collation :
    yaourt soja + pomme

    dîner :
    salade verte
    dhal de patates douces et lentilles corail
    compote de pommes

    bonne journée !

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  11. Bonjour,
    je post avant de filer au bêchage et jardinage! Et hop, hop, hop... Liberté, égalité, frugalité…!

    *1 citron pressé dans un très grand verre d’eau,
    puis 15mn après, 1 grand verre de jus de carottes, branche de céleri et persil.

    Ptit déj GP
    1 thé nature, 15cl de lait d’avoine froid + 1CS de flocons de soja toastés + 2 CS de son d’avoine, QQ framboises surgelées (mis à gonfler la veille)

    Déj PL
    Assiette composée: de mâche, betterave et carottes crues râpées, et de saumon fumé. Vinaigrette à l’huile de colza « grillée » et au vinaigre de cidre,
    Endives braisées
    Poire

    Vers 16h30
    *1 jus detox: carottes, branche de céleri, gingembre, betterave rouge crue, centrifugées et allongé d’autant d’eau.
    QQ amandes si j’ai faim

    Dîner GP
    Velouté de blettes, avec une grosse botte de poireaux, 2carottes, aux épices à « paëlla »
    Choux frisé à la sauce tomate « maison » avec 1 tranche de pain à l’orge.
    1 orange.

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    1. Et...1 tranche de pain à l'orge avec mon saumon ce midi aussi!

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  12. Coucou

    Matin GP

    Jus d'oranges maison
    Une pomme

    Midi PL

    Gratin chou fleur brocoli avec lait soja œuf et fromage
    Viennes
    Fraises

    Soir GP

    Bâtonnets carottes crues
    Riz complet brun avec oignons
    Yaourt soja mixé avec compote fruits ssa et son avoine

    Voili voilou

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    1. Je pense que chez vous ça s'appelle des saucisses de vienne ou alors peut-être des viennerli.
      C'est les saucisses que l'on met dans les bot Dog.

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    2. T'es-tu assurée de leur composition ?

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    3. Et je ne ferai aucun commentaire sur ce qu'on fait avec ces saucisses...

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  13. Coucou le bdg,

    Matin GP: une compote ssa.
    Un yaourt soja.

    Midi PL : une salade composée avec crudités, lentilles vertes, thon et sojanaise.
    Une compote ssa.

    Soir GP: riz basmati, poireaux et crème soja.
    1/2 grenade.

    Je réduis les portions de féculents ( 100g cuits ), mais je préfère en mettre aux 2 repas pour éviter les fringales.
    Dites moi si ça vous parait correct, svp.

    Voilà, très bonne journée à vous, amusez vous.
    Bizzzz

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    1. OK sur le principe mais ton p'tit déj est léger Chrisco.

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  14. Bonjour bonjour

    mes menus d'hier

    petit dej GP: cacao van houten avec lait de soja 2 cc sirop d'agave, 1 jus de grenade, 1 clémentine, 2 crèpes à la farine intégrale BDG avec une avec 1 cc purée de cacahuète et 1 cc confiture ssa, l'autre avec 1 cc purée de cacahuète et 1 cc sirop d'agave

    Dej PL lapin au citron et parmesan de Ricardo (BDG), Haricots verts, 2 clémentines

    diner GP: soupe de chou fleur au gingembre, 1 crèpe à la farine intégrale BDG avec 1 cc tarama, tofu soyeux au praliné

    Bonne journée!

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    1. J'ai juste une interrogation sur ta consommation de sucre de la journée...

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  15. Ho mais que se passe-t-il, personne n'est encore devant son ordi ? à cette heure-ci il y a souvent + de com.
    Bon je vous dis bonjour les filles, pour moi aujourd’hui

    matin GP
    - citron pressé avec de l'eau tiède et ensuite
    mon pt déj classique
    - ricoré lait soja xylitol
    - 2 tr de pain intégral maison sur levain
    - confit ssa et miel d'acacia
    - jus pomme orange citron carotte

    midi Pl :
    - salade verte VHO
    - omelette avec le reste de mes légumes poêlés d'hier (blettes feuilles et côtes, et un peu de chou)
    - un morceau de parmesan
    - pomme (je n'ai plus d'autres fruits)

    snack thé et rocher coco

    j'attends de la famille (ma +jeune sœur et sa tribu) ce soir avec en + ma fille, mon gendre et mon petit bonhomme, alors ce sera pour tt le monde un repas BDG

    soir GP pour moi :
    - chips de patates douces pour l'apéro
    - soupe d'épinards pour ceux qui en voudront
    - salade verte (sans huile pour moi)
    - spaghettis au saumon fumé et crème de soja (des MM pour moi)
    - yaourt soja pour moi
    et flan de DOG pour les autres et j'en garderai pour moi demain midi
    et je vais leur faire du pain intégral sur levain

    Voilà bonne journée à toutes sous le soleil j'espère pour vous toutes. Moi cet après-midi j'ai un 1er RV avec unes sophrologue j'espère que le courant va passer!!!!!

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    1. Je te le souhaite.
      Tu nous raconteras !

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    2. je l'espère aussi Sylvie! :)

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    3. Oui bien sûr, c'est grâce à vous si j'ai fait la démarche alors je vous tiendrai au courant

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    4. Alors là les filles, 1ère impression TRÈS BONNE après un entretien d'un peu + d'une heure, la sophrologue me plait bien je pense que c'est quelqu'un à qui je pourrai faire confiance donc je me lance dans l'aventure et j'ai Rv pour une 1ère vraie séance la semaine prochaine.
      Je suis contente je pense que ça peut m'aider

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    5. Excellente nouvelle !
      Si tu te sens en confiance, ça ne pourra que t'aider, bravo !

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  16. Bonjour !

    Qu'est ce qu'il fait beau, dites donc !
    Depuis dimanche je prends mes petits déjeuners sur la terrasse à l'arrière de ma maison et je n'ai jamais eu moins de 28° (30 ce matin... bon ok je ne me lève pas à l'aube non plus ;) )
    ça fait du bien d'être au milieu des fleurs et des chants d'oiseaux <3

    Les repas que j'ai prévus aujourd'hui :

    matin : GASP je me rends compte en écrivant que je me suis plantée...
    j'ai mangé une grande crêpe PL nature, mais avec jaune d'oeuf dans la pâte à base de farine d'orge mondé et de lait écrémé, avec un kiwi (ig 50) et une cas de baies superfruits, et j'ai bu un expresso arabica léger.
    bon bah tant pis...

    à midi GP
    une salade composée de crevettes, 1 avocat et 1 pamplemousse, nature
    1 tranche de jambon cuit dégraissé
    1 pomme
    1 expresso arabica léger

    le soir GP
    nous terminerons l'houmous d'hier avec des bâtonnets de concombre et de carottes ainsi que des champignons frais
    1/2 verre de vin rouge
    1 pomme
    voilà !

    bonne journée à tout le BDG <3 bisous

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    1. Terminé veut donc dire qu'il y en avait assez pour faire un vrai dîner n'est-ce pas Pascale !

      Tu aurais pu ajouter un laitage.

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    2. Oui DOG, il y en a assez pour faire un vrai repas, et je pense même qu'il restera assez d'houmous pour une prochaine entrée, je vais donc en congeler (j'en fais toujours plein : je me fais toujours avoir avec les pois chiches secs qui grossissent énormément au trempage et à la cuisson ;) ) quant aux légumes, il reste 1 concombre, 3 carottes pas énormes et 5 champis moyens. Ca va le faire. Je dirai à Daniel de manger un yaourt ce soir, et j'essaierai de penser à manger un doigt de comté à 16h00 merci d'avoir pointé la lacune du doigt !
      bisous <3 et gros câlins à tes chats (j'avais oublié hier...)

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    3. Je ne les verrai que demain mais je n'oublierai pas de transmettre, merci pour eux !

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  17. J'avais ecris un long com qui s'est effacé, grrr!!

    Bonjour, je suis passé pour dire que je n'ai pas pu marquer mes menues ces derniers jours, du a une rage de dents monumentale!!

    Depuis samedi, Je me suis nourrie de glace (BDG biensur), compote et yaourt, donc coté equilibre alimentaire c'était pas ca... Vu le nombre de fois que j'ai vu le dentiste ces derniers jours, je crois que j'en ai pour 10 ans!!!
    Au moins ginette sera surement sympa samedi...
    Je commence a etre soulagee par les medocs, je me sens revivre . J'espere que vous allez toutes bien, je n'ai pas encore pu lire les posts depuis amedi, j'irai des que je serai bien.

    Bises à tout le monde.

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    1. C'est horible les dents j'ai la même chose mais c'est la dentiste qui m'a ratée je vais changer de dentiste courage

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    2. Courage à toi, les dents c'est la misère...

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    3. coucou Marie je suis de tout coeur avec toi les dents cela fait toujours tres mal bon courage et belle journee quand meme amities mascha

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    4. je suis de tout cœur avec toi Marie, les dents ça a été un gros problème pour moi pendant de longues années. Courage ma Belle

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    5. Courage Marie! je compâtis sincèrement !!!

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    6. Qui a déjà souffert des dents ne peut que comprendre ta douleur... courage Marie !

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    7. J'espère que maintenant cela va mieux Marie , reprend courage...

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  18. Bonjour

    j'ai un soucis, je n'arrive plus à gérer mes repas le soir. Je faisais de GP mais là avec quelqu'un à la maison, c'est dur de proposer ces menus là. Donc, je vais inverser GP pour le midi et PL le soir.

    Est ce que cela aura une incidence? Me faire grossir?

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    1. Bonjour Corinne.
      Je ne sais pas si ça te fera grossir, mais il y a des chances pour que ça freine la perte de poids.
      Surtout si tu fais PL tous les soir.

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    2. Tu peux faire des trucs sympas en repas GP le soir ! De bonnes ratatouilles, de la viande (maigre), du poisson, des crustacés, du riz basmati... C'est dommage d'inverser, parce qu'au final c'est le midi que tu es sensée faire ton plus "gros" repas, et c'est le PL qui permet ça plus que le GP je trouve.

      Et puis manger du gras au dîner (si tu le fais PL), je sais pas si c'est malin... :/

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    3. coucou Corinne je sais que c'est toujours un peu difficile lorsque l'on a du monde a la maison nous nous sommes trois le soir mon epoux et mon fils je ne te dirai pas que c'est simple mais je ne veux pas faire plusieurs plats alors ce que je fais c'est comme Peyton la base est bien sur sans gras mais les aliments du soir sont commun sauf pour l'accompagnement pour eux il y a des pommes de terre amities mascha et bon courage je crois est cela est personnel que si l'on commence a faire des arrangements et des modifications on pert le fil conducteur en tout cas pour moi il faut que je reste dans mon cadre biz

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    4. Merci pour vos conseils.
      Mascha, tu as raison, je perds de vue mon objectif si je fais cela. Je vais me débrouiller quitte à ne pas manger la même chose.
      Merci!
      Bisous

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    5. BOnjour Corinne, Même si j'ai du monde à la maison je respecte le souper GP et je prévois quelque chose de plus pour mes invités que je ne mange pas. Je ne me justifie pas? Si je fais une salade je mets toujours la sauce à part, Si je fais des pâtes, je prévois au moins 2 sauces dont une ss H., du fromage râpé et du parmesan royal . Je sers tout au choix pour tout le monde sans donner d'explications sur la méthode Monti, chacun prend ce qu'il veut et mois je fais pas d'écart. Bizz

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  19. Bonjour les filles ! J'ai un examen à la fac de 15h à 16h, j'ai pas enviiiie...

    Petit dej' GP :
    - Fougasse aux olives de doudou essai n°2, cette fois elle est divinement bonne !! 2 tranches avec sirop d'agave et confiture ssa
    - Yaourt 0% avec un peu de confiture ssa
    - Jus d'orange pressé

    Déjeuner PL rapidos... :( :
    - Une fine tranche de rôti de boeuf
    - Lentilles brunes/oignon blanc
    - Une tranche de jambon cru
    - Compote de pomme ssa
    - Thé vert

    Dîner GP :
    - Courgettes rondes farcies avec thon, tomates, olives, poivrons
    - Salade d'endive aux noix et VHO
    - Kiwi
    - Tisane

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    1. Courage Peyton pour ton examen, on est toutes avec toi!!!! LOL

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    2. Courage Peton!
      tout va très bien se passer!
      juste un coup de trac! :)

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    3. M.... pour ton examen Peyton!!

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    4. Merci, il me faudra du courage parce que je suis pas motivée... J'ai qu'une envie : être en vacances !! Mais ça c'est pas avant la mi-mai. Allez je me motive, merci les filles !!

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    5. Il manque juste un peu de légumes verts pour ton déjeuner;=.

      Allez Peyton, tu y es presque à la mi-mai !
      Bon courage pour cet après-midi !

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    6. Merci Dog !! Je penserai à tous vos encouragements une fois dans la salle d'examen :)

      J'ai un autre examen demain, et puis après je suis tranquille jusqu'au 2 mai ! Le reste de mes exams, ce sera du 2 au 17 mai... Joie !!

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    7. Merci Barbara !

      Bon, ben ça s'est bien passé !! :) Espérons que le résultat soit bon ! Mais je suis contente de moi. Demain rebelotte, je croise les doigts :) Encore merci pour vos encouragements !!

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    8. Détends-toi un max, tu l'as bien mérité et tu nous tiendras au courant pour demain.
      On va suivre ça !

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    9. Bonjour PeytOn, cela fait un examen de moins à passer tu teins le bon bout!

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    10. tu vois la confiance c'est important demain cela sera comme aujourd'hui "the finger in the nose" je penserai bien a toi pour demain biz mascha

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    11. Courage peyton ! Tu profiteras bien de tes vacances après;-)

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  20. coucou!! Vous mangez une fougasse salée avec de la con (fiture ;) ) ??? Chacun ses goûts!!! Loool

    M**** pour ton exam !:)

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    1. tant qu'il n'y a pas de morue ou d'anchois! ça ma va ! YUK ! ☻

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    2. Merci Corinne :))

      Et en fait mon doudou mets les olives sur le dessus de la fougasse. Donc je coupe ma tranche en 2, je mange la part avec les olives sans rien, elle se suffit à elle même (miam), et la part du dessous je la tartine de conf' ou de sirop d'agave :) Un délice !! J'ai aucun soucis avec le salé au petit déj' donc tout va bien :)

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  21. Bonjour tout le monde!

    Matin GP
    Yaourt au soja avec ananas frais et baies de Goji
    Pain intégral avec confiture ssa et miel d'acacia
    Ricorée

    Midi PL
    Omelette au chorizo
    Artichaut
    Salade verte et camembert
    Orange

    Snack
    Thé et carré de chocolat 70%

    Dîner GP
    Spaghetti al dente avec champignons, courgettes et parmesan royal
    Melon

    Belle journée :-))

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  22. Coucou tout le monde,

    Matin GP :
    flocons de petit épeautre, fruits rouges, yaourt soja, stevia en poudre, café

    Midi PL :
    carotte crue, chippolata de porc, épinards à la crème et carvi, 1 petit sablé MM aux graines de lin et citron et déca

    Pause : déca ou tisane, 1 prune du Cap, une petite part de semoule de blé complet au lait de soja, canneberges et pruneaux

    Soir GP :
    potage champignons et courgettes ( fait hier), boulgour de kamut ou lentilles vertes,
    Ma recette de papillote au saumon à la vapeur :
    deux tranches d'aubergine pour recevoir...
    1 morceau de saumon frais ou surgelé
    sel poivre , un filet de citron
    un peu de crème de soja ou pourquoi pas de coco et coriande ou basilic ou encore un autre choid
    une tomate fraîche coupée en cubes et disposée
    autour de la tartine d'aubergine, sel et poivre,
    un tout petit peu d'huile d'olive
    Papillote de papier d'argent ou papier sulfurisé si vous mettez du citron
    Au cuit vapeur

    On peut faire cette même recette le midi en PL en tartinant le saumon de fromage de chèvre, de boursin, de Philadelphia

    C'est une superbe recette qui a de la gu....et qui peut très bien être faite pour des invités.

    pomme
    tisane et peut être une boule de crème glacée tofu



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    1. Pense à faire une photo Mistral !
      Plus nous aurons des idées de papillotes et plus cela donnera envie d'en faire, voire d'en inventer !

      Rien n'est plus simple à réaliser et goûteux à déguster. Il suffit de laisser libre cours à son imagination ; chaque aliment est sublimé par ce mode de cuisson.

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  23. ce matin GP , comme d'hab !café ,wasas conf.ssa une clémentine

    Midi PL 1/2 avocat, poisson sauce soleil BDG (un régal ) quinoa champignons, un petit morceaux chèvre un Wasa .

    soir tagliatelles mm sauce tomates maison, yaourt soja , pomme;

    bises à toutes . et tous ????

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    1. Globalement, je trouve que ta journée manque de légumes verts Jeanne.
      Tu aurais pu également ajouter un fruit.

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  24. Bonjour à tous
    Pt déj GP : jus de citron tiède - deux petits pains sur poolish - deux wasa seigle sésame - confiture cerise sureau fructose - infusion

    Déj PL : une belle salade de pousse avec 1 t de jambon serrano, graines (tournesol, cajoux et pignons) et fromage de chèvre chaud juste un peu d´huile d´olive et de vinaigre au dessus (miam j´adore cela) - fraise et burgos 0 pour cent - infusion et carré de chocolat 72 avec pépites de cacao

    Dîner GP : comme hier pour finir j´ai mangé 1 boîte de moules natural 2 wasa fibre 1 pomme et fraises ce soir ce será spaghettis aux champignons et crème soja - pomme ou fraises en dessert - infusion.

    Bon après-midi à toutes...

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  25. coucou tout le monde !

    voici mes menus :
    ptit déj GP :
    pain intégral map aux abricots secs et graines
    un verre de lait écrémé

    midi PL :
    à la base j'étais censée manger des wraps nori... sauf que j'ai oublié les feuilles de nori chez moi ! du coup j'ai mangé la garniture, ça a fait comme une sorte de salade composée : crevettes revenues dans de la sauce soja, chou chinois, concombre, carottes !
    un mini pavé d'affinois
    une compote ssa

    soir GP :
    salade alfalfa germée
    riz macquereau au naturel
    tarte aux pommes fougasse

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    1. bon ben changement de programme pour ce soir : je pensais qu'il restait du riz cuit mais il n'y en a plus, alors à la place ça sera spaghettis au thon et à la tomate !

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  26. Bonjour, Bonjour, les Bdgettes .....

    Pour aujourd'hui les menus ont été et seront :

    Matin GP
    - Yogi tea au gingembre + thé vert,
    - 2 tranches de pain à la farine d'orge mondée
    - purée d'amandes

    Midi PL
    - avocats, ss sauce,
    - caillette ardéchoise ( porc + verts de blettes sous forme de petits pâtés),
    - courgettes braisées + tomates + bouillon de volaille,
    - fourme d'Ambert

    16 h :fruit

    Soir GP
    - Asperges ss huile vinaigre balsamique,
    - Spaghettis (farine intégrale) + sauce tomate + parmesan royal
    - Poire

    Très bonne fin de journée à toutes

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  27. coucou les filles je viens de trouver un article sur le miel et la dfferance d' IG



    Le miel présente donc un certain nombre d’avantages par rapport au sucre. Tout d’abord, de manière assez étonnante, son pouvoir sucrant est supérieur à celui du sucre (par rapport au sucre, une quantité égale de miel sucrera davantage votre thé ou votre café). Qui plus est, il est moins calorique (d’environ 20% si vous avez bien suivi). Et surtout, outre les différents nutriments présents, il possède un indice glycémique fortement variable, dépendant directement des proportions de glucose/fructose qui le composent. Le fructose ayant un indice glycémique faible (autour de 20), plus un miel sera riche en fructose, plus son indice glycémique sera peu élevé. Et inversement, avec le glucose et son indice glycémique de 100. A vous donc de prendre le bon miel au bon moment. Comment? La décomposition fructose/glucose n’est pas indiquée sur le pot? Pas grave, en fait, la consistance d’un miel est directement liée à la proportion de ces deux sucres: plus un miel est liquide, plus le taux de fructose est important, et plus l’indice glycémique est bas (typiquement le miel d’acacia, IG = 35), à mettre sur vos tartines ou vos flocons d’avoine le matin. A l’inverse, un miel qui cristallise facilement est riche en glucose (miel toutes fleurs, IG = 80), typiquement à prendre juste avant ou pendant un effort (dans une boisson énergétique

    je me posai la question dans la mesure ou le miel que j'ai recolte (que ce soit la recolte printemps 2012 ou sept 2012 ) est toujours liquide a votre avis au vue de cet article n'aurait il pas un IG bas ? bon je retourne a ma lecture a plus tard je mettrai mes menus du jour amities maschapetits craquages!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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    1. Difficile de te répondre Maschatoutpetitspetitscraquages, il faudrait que ton miel fasse l'objet d'analyses...

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    2. tu as raison je vais voir ou je peux le faire analyser pour les craquages c'etait 4 tranches de brioche tranchee avec du beurre je savait bien que je n'aurai pas du allez dans la cuisine le placard est trop attirant je vais de nouveau devoir faire du tri comme cela je ne serai pas harponner !!!!!!!!!!!!!! hi!!!!hi!! quoi qu'il n'y a rien de risible je suis toute contrite de ma faiblesse l bon je vais essayer de remettre le cap en ligne de mire biz mascha

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    3. Tes placards ont la fâcheuse tendance à se remplir de choses peu recommandables pour toi Mascha.
      Il va falloir les raisonner et être un peu plus ferme afin qu'ils ne recèlent que de bonnes choses pour toi, surtout quand ils t'incitent perfidement à venir visiter leurs trésors !

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  28. coucou les filles voila le menu du jour

    PETIT DEJ GP
    1 kiwi
    2 cafe au lait de soja

    DEJ PL

    1cote de porc grille
    poireau VHO
    fromage de chevre 1 tranche
    1 tasse fromage blanc battu 0% + pomme coupe en petit des
    1 the

    CRAQUAGES divers et peu varies

    DINER GP

    spaghetti complètes+ poireaux (j'en avais fais cuire beaucoup)
    orange
    the kusmi

    voila en ce qui concerne mes placards ma chere DOG je vais leur faire une visite surprise avec un ami sac poubelle et zou du balai je ne suis pas capable d'avoir des aliments non autorise sans que je leur rende des visites tres courtoise donc coup de vis bon je vais m'atteler a la tache bonne soiree a toutes amities mascha

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    1. Tu sais Mascha, il manquait un peu de peps ton déjeuner, ne trouves-tu pas ?
      Ce peut être une des raisons pour expliquer cet écart.

      Allez demain, c'est le ménage de printemps.

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  29. COUCOU!
    ce matin : gp
    wasas + compote ssa + thé

    midi : gp
    riz basmati et carottes découpées cue en lanières et filet de lieu noir
    fromage blanc 0 % et compotte ssa
    1 tr de de pain d'épices

    collation : pomme, qq noix

    soir :pl
    carottes rapées et tomates vho
    2 tranches de jambon
    wasas avec fromage de chèvre
    1 tr de cake bdg
    1 carré de choc72%

    bonnes soirée étoilée les bdgettes!

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    1. Attention à ta consommation de féculents de ta journée Chocolat.

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  30. Bonsoir

    mes menus du jour

    Matin GP : 2 tranches pain maison conf.MM
    thé vert

    Midi PL : déjeuner à la maison avec une amie = champignons frais parmesan HO et graines germées de soja
    gigot d'agneau avec haricots verts poivrons oignons sautés à la poele
    fromage chèvre et brebis
    café avec 2 carrés choco noir
    1 verre de vin rouge

    Aps midi : 1 clementine

    Diner GP : pas trop faim...
    1 clementine
    1 yaourt maison soja fructose et framboises

    Bonne soirée!

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    1. Hou Hou !!!
      Les légumineuses !!!
      Où êtes-vous ?!!!!

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    2. AH oui!!!
      Lundi, le diner avait été prévu...mais pas celui là...vraiment pas faim!!!

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  31. Coucou tardif !!

    Matin GP
    pain de seigle
    confiture vivis
    thé

    Midi PL (dans une cafet)
    salade crudités (carottes, haricots verts + lentilles cuites) + VHO
    1 morceau de brie
    salade de fruits frais (tout était bon sauf 3 morceaux d'ananas !!)
    café + 2 carrés de choc 70%

    Soir GP
    spaghettis al dente
    crème de soja + thon + sauce soja.
    compote pommes maison.

    Bonne nuit !!

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    1. Pain de seigle maison Régine ?

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    2. Non acheté au bio, à base de seigle complet.
      Bonsoir Dog.

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  32. Bonjour à toutes,
    une fois n'est pas coutume, je mets mon menu du jour :

    matin : GP: 1 kiwi – 3 tranches de pain intégral au levain + 1 biscotte pain intégral- Miel acacia - café déca+lait soja

    Snack : 1 déca + 1 carré choco 81%

    Midi PL : salades d'endives (avec cubes de mimolette + noix + vh de noix) - fromage de brebis + 1 pomme

    Snack : 1 déca + 3 carrés choco 81%

    Soir : GP : quelques noix cajou nature - filet de perche + fenouil à l'étouffée - 1 yaourt brebis 0% + sirop agave

    Je ne sais pas ce qui ce passe, ça fait 2 fois que je mets un message dans le post de Ginette de samedi, mais quand je retourne le voir, il a disparu.

    Pour info : samedi - 200 gr (54.6 kg contre 54.8 la semaine dernière et celle d'avant)

    bises à toutes.

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    1. Tes menus sont ok Girelle
      C normal pour Ginette! il y a tant de com qu'il faut cliquer en bas sur "charger la suite" et ça 2 fois! et là tu trouveras ton message!

      Je vais aller vérifier!

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  33. Bonsoir...
    Devant partie très tôt en début d'après-midi...pas eu le temps de cuisiner...hereusement il y avait des restes...

    MATIN PL : smoothie banane-orange-Kiwi... 2 wasas fibre avec beurre salé..thé

    MIDI PL : reste de tartiflette de chou-fleur..salade verte-fromage..mais je n'aurai pas dû car il y avait déjà du fromage dans la tartiflette !!

    SOIR GP :spaghettis au thon avec sauce tomate....1 banane....1 thé
    Bonne nuit à toutes...bisous

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    1. Oui tu as raison pour le fromage!! LOL!

      10g de beurre salé?

      Verte la banane?

      Bonne nuit!♥

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    2. Pour le beurre salé....très peu...une fine couche sur chaque wasa...
      Oui..verte la banane...de toute façon je n'ai jamais aimé les bananes trop mûres...
      Pour le fromage..je n'ai pas réfléchi....De toute façon , en ce moment j'ai de la peine à réfléchir....trop de choses en tête...à gérer....des inquiétudes en pagaille....Anne(ma petite belle-fille) est opérée vendredi...cet après-midi mon mari a vu son chirurgien en cardiologie....un triple pontage s'avère urgent...et en attendant plus aucun effort...pas de stress (!!!!) et plus de marche non plus....repos complet !!! télé , scrabble , lecture, jeux de société lui a t-il dit !!!! et très sérieusement....Donc le moral n'est pas très haut en ce moment...ni pour lui...ni pour moi!!!!et pas du tout envie de dormir !!!! Donc , je lis BDG !!!

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    3. Bonne nuit.....ou plutôt bonjour Gilda...♥

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    4. Je comprends tout à fait Nicole! c vrai que tu traverses une période très difficile ces derniers temps! et comment va ton papa???

      IL te faut du courage et des forces pour soutenir moralement tout ce petit monde! ton fils, ta belle fille, ton mari , ton papa...et toi! ♥

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    5. Tu veux sourire un peu?? alors va lire la rubrique '"humour"!! je suis sous la chaise à chaque fois que je vais y faire un tour!!! on est allumées quand même!!! LOL!

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    6. Toujours là toi aussi Gilda....papa va plutôt bien....maman reprend des forces...mais c'est moi qui commence à perdre les miennes !!! et pourtant d'autres périodes difficiles s'annoncent....je vais aller lire la rubrique "humour"....Merci....bisous...♥

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    7. C'est ce que je craignais! trop de stress Nicole! il faut aussi prendre soin de toi!

      Je sais que c'est difficile mais c important!

      Tu ne peux pas soutenir tout le monde comme ça! tu vas en pâtir!!

      Soigne au moins ta nourriture! c'est elle qui sera ta plus grande force! et nous qui sommes toujours là près de toi! bisous ♥

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    8. On pense à toi Nicole.
      Essaie de trouver un peu de temps pour toi pour décompresser, il est essentiel que tu te préserves pour tous ces problèmes de santé.
      Sinon, toi aussi tu vas tomber malade et tu ne pourras plus rien pour eux.
      Courage dans ces moments difficiles.
      Bisous

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    9. Courage Nicole. Je pense à toi! :o)

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    10. Merci à vous toutes...je me suis bien détendue avec la rubrique humour....Je vais essayer de suivre vos conseils...Mais les angoisses montent en ce moment....Anne ne pourra recevoir de visite pendant quelques jours...Sylvain va donc venir passer un petit moment avec nous...il vient avec ses 2 pitchounettes bien sûr...ça fera je pense du bien à tout le monde....ils arrivent samedi....après s'être assuré que l'opération s'est bien déroulée....très lourde opération !!! Ce sera ensuite au tour de mon mari !!!! bonjour les angoisses !!!

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    11. Courage Nicole.... Je te téléphone demain.... Bisous.

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    12. on pense à toi Nicole!
      et on t'embrasse fort!

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    13. Courage Nicole je pense bien à toi et à ta famille, je t'embrasse très fort

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    14. Comme ça fait du bien de vous lire !!! merci à toutes pour vos gentils petits mots....
      OK Marielle...ça me fera plaisir..mais demain matin je serai absente (RDV toubibs avec mon mari) et demain après-midi réunion avec les encadrants , aides -soignants et médecins de maman pour une 1ère évaluation...Mais je serai sûrement de retour vers 17 heures au plus tard...

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  34. J'ai de la misère à poster tous les jours,
    j'ai de la visite depuis samedi passé et on bouge.

    Matin GP:
    1 gros verre de jus(fruits congelé,bleuets,frais,pêches)mangue,
    kiwi avec gel de chia,
    1 pancake;

    Midi PL:
    potage au légumes verts,
    salade mixe,avocat,taboulé au quinoa,gruyère;

    collation GP:
    orange

    soir GP:
    jus de légumes frais (pommes,carottes,betterave,céleri,gel de chia)
    petit restent de patate douce,crevettes,légumes;

    ByeXXX

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    1. oki. c quoi des bleuets???

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    2. Gilda, je dirais que ce sont des sortes d'airelles ou myrtilles.

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    3. ce sont les myrtilles au Québec , Gilda et en plus elles sont énormes !!!

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