mardi 29 juillet 2014

Mardi 29 juillet à bas IG




Vous êtes dans le jus aujourd'hui ?
Allez, faites un bon zeste... soyez cool !
Sinon vous allez finir en marmelade.
Rien ne presse !



P'tit déj GP
Kiwi
Pain intégral au levain











1 carré frais 0%
Jambon dégraissé













 Café
 

Déjeuner PL
Crevettes grises










Clafoutis courgettes/tomates (avec mozzarella de bufflonne)














Salade verte avec pignons de pin
Nectarine


Dîner GP
Radis roses

Spaghettis aux champignons et calamars














Flamby cacao 100%, lait de soja



















Quand je vois le nombre de personnes qui sont parties en vacances avec leur sans fil, je me dis que s'il y avait eu des fils, on n'aurait pas fini de défaire les nœuds.
Philippe Geluck



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

48 commentaires:

  1. Dann, je recopie ton menu sur le bon jour.... Il,y a eu un bug de programmation entre mardi et mercredi......=))

    Bonjour, bonjour
    Matin GP
    1 café
    carré frais à 0%
    4 biscottes germe de blé
    1 banane pas trop mur

    Midi PL
    Petit restau avec une ancienne collègue mais je vais gérer comme je fais avec le self.

    16 Heures
    1 compote ssa

    Soir GP
    Riz basmati
    truite fumée
    1 yaourt soja
    1 orange

    Bonne journée à toutes=))

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  2. Bonjour Dann . . . !

    Bonne journée . . . et bon resto . !

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    1. Coucou Dann , tu as vu hier mon commentaire sur ton menu ?

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    2. Bonjour Barbara oui j ai vu mais hier pas trop réveillée et j ai fais n importe quoi au self désolée car d habitude je gère bien au par contre j ai mieux géré au restaurant une salade verte+tomates crevettes roses saumon fumé lieu fumé arroser de citron
      Café
      Bonne fin de journée

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    3. Ily a des jours oùnous arrivons à gérer et des jours non . . . faut pas culpabiliser . . . super ta salade aujourd'hui . . . tu as du ta régaler . . . !
      bonne après midi Dann !

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    4. merci Dann et bonne fin journée !

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  3. Que vous arrive-il ? panne d'oreiller ? . . . Pour moi ce matin c'est le facteur qui m'a fait tomber du lit. . . à 8h 10 . . . !

    Vous n'êtes pas là . . . je m'ennuie . . . . ! venez vite . . . =)) =)) =))

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  4. Coucou à toutes, nous avons bien mangé hier soir (trop d'ailleurs =)) ). Bizarrement depuis que nous faisons IG bas, nous avons du mal avec les gâteaux au chocolat alors qu'avant cela ne nous posait aucun problème. La prochaine fois que je ferais le gâteau damier, je crois que je le ferais pistache/framboise avec un coulis ou un glaçage framboise maison. Car là pour moi trop de chocolat.

    Matin GP :

    Moi : café, jus de fruits, 3 wasa fibre+confiture vivis
    Les enfants ne déjeuneront pas car encore au lit !!!!

    Midi PL :

    Pancakes+rillettes de saumon et de thon (reste d'hier soir)
    Œufs au plat
    Salade verte
    Reste du gâteau d’hier

    Soir GP :

    Curry de lentilles corail aux crevettes
    Fruit cuit


    Bonne journée à toutes, nous ce sera avec la tramontane.

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    1. Bonjour Saze. . . !

      Notre gout change au fur et à mesure . . . parfois l'envie est là . . . puis on prends moins de plaisir . . . nous nous sevrons petit à petit . . . c'est une bonne chose . . . et pourtant ton gateau était MM ! ! !

      Très bonne journée à la tit famille !

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    2. Petit changement dans le repas de midi, plus d'oeuf :(( il est temps que j'aille faire des courses, alors Al et Ga ont mangé 2 petites tranches de saumon fumé, Vi et moi des foies de volailles poêlés. Le gâteau nous a paru meilleur aujourd'hui, je pense qu'il faudrait le faire la veille pour qu'il passe plus de temps au frigo.

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  5. Coucou Yvonne, je viens de lire ton SOS , ton message de détresse, ta bouteille à la mer , non tu n es pas seule , le sous marin, remonte à la surface .... Un joli menu qui me tente bien , le clafoutis de légumes et aussi les pates au calamars , je vais pour ma part faire cette recette avec des nouilles de soja et de l encre de seiche !!! miam miam !!!!

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  6. Coucou Catherine . . . merci de ce petit coucou . . . Je ne sais pas encore ce que je vais faire pour le repas . . . je crois que je vais faire un pain de viande . . . car on peut le manger chaud ou froid . . . J'en ai marre de la pluie . . . il a plut toute la nuit ce matin ça continue . . . je suis en manque de soleil . . . ! ! ! belle journée à toi et à bientôt ! ! !

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  7. Bonjour à toutes.
    Voici le menu du jour

    Matin GP
    Pomme
    Pain pumpernickel un peu de purée d'amandes
    Yaourt 0% avec une poignée de all bran

    Café dans la matinée

    Midi PL
    Poêlée fenouil poivrons
    Poulet curry coco
    Trois prunes

    Soir PL
    Soupe froide tomate courgette
    Spaghetti al dente avec sauce tomate et fenouil
    Sojasun

    Bonne journée

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  8. Bonjour Figue F . . . !

    As-tu mis dans le poulet curry coco , de la noix de coco ou du lait de coco ?
    - si lait de coco, vérifié l'IG du lait de coco ? . . . IG = 40 donc trop élévé pour un repas PL
    - si noix de coco IG = 35 . . . OK pour un repas PL

    Repas PL ingrédients à IG< ou = à 35 . . . !

    Penses à mettre en entrée une petite salade ou crudité en début des repas . . . elles nous aident beaucoup . . .
    comment fais tu la soupe froide tomate courgette. . .
    Mets-tu de l'huile dans la suce tomate des pates . . .
    Spaghettis complets ou blancs ?

    bonne après midi !

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    1. dans un tableau IG il y a
      Pâtes, spaghettis al dente (cuits 5 minutes) IG 45
      tu penses Yvonne que c'est complet ou blancs ?

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    2. Merci pour vos commentaires
      C'est bien du lait de coco que je mets.
      Pour les pâtes ce sont des spaghettis classiques que je cuis al dente, je pensais que c'était ok?
      La sauce tomate est sans sucre et sans gras. Je rajoute de la levure de bière.
      Par contre pas assez mangé ce midi. J'ai faim.

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    3. En résumé - pas du lait de coco dans un repas PL ..tu peux toujours essayer d'ajouter un peu de crudités ..les légumes cru à midi nous remplisse bien si non les légumineuses .. Pour moi tout les spaghettis sont ok en repas GP ..complet ont IG un peu plus bas , mais ça reste toujours GP ...exception quand ils sont froid ça passe même en PL

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    4. Le lait de coco et à réserver à un repas GP pour le spaghettis . . . c'était pou savoir . . . les pâtes intégrales ontun IGunpeu plus faible que les pa^tes blanches et apportent plus de minéraux et des fibres que les pâtes blanches n'apportent pas . . . eles sont plus nutritives mais les spaghettis blancs aldente sont compatibles . . . Barbara je pense que complet ou intégral c'est toujours mentionné chez MM
      Figue F les spaghettis classique cuits 5 minutes sont compatibles pour MM
      OK pour la sauce ss MG . . . .

      si tu as déjà faim c'est que ton repas est trop léger . . . une entrée est donc nécessaire . . . et pourquoi pas ajouter un peu de légumineuses à midi pour caller et ne pas avoir l'occasion de craquer dans l'après midi . . .

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    5. Les pâtes blanche doivent être pastifiées sinon leur IG est trop élevé, mais pour les pâtes complètes il n'y a pas de problème!
      les pâtes intégrales (IG 40) et complètes (IG 50) sont autorisées en GP, quelle que soit leur forme.
      Pour les pâtes blanches, les spaghetti al dente ont un IG de 40 et les macaronis (IG 50) et sont aussi autorisés en GP.
      Ensuite les pâtes MM (IG 19, parce qu'elles contiennent différentes fibres solubles qui font baisser leur IG), et les vermicelles de blé dur (IG 35) sont autorisées en PL.

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    6. Plein d'erreus dans mon com . . .
      Pour les spaghettis . . ., . . . ont un IG un peu . . . pâtes elles . . . !

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  9. Bonjour

    Matin GP

    Thé blanc
    2 tr pain intégral + confiture rhubarbe
    1 yaourt soja
    1 poire

    Midi PL

    Salade concombre à la crème soja
    Soufflé au fromage

    Soir GP

    Salade de carotte
    Spaghetti MM -crevettes
    Pomme au four

    Bon après-midi sous la pluie
    Bisous :X


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    1. Parfait Marie Rose ! Bonne soirée ..;)

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    2. Cou cou Marie rose . . . !
      Jamais de fromage à midi pour terminer le repas ?
      Bonne après midi . . . !:)

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    3. Coucou Yvonne!
      j'avais déjà du gruyère dans le soufflé
      Bonne soirée ! ;)

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    4. Il est vrai . . . excuses moi . . . :X

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  10. Grüsse vom "Autriche"
    Ach les kuchen autrichiens...
    Küsse à toutes. ;)

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    1. Euh . .. . ? Je suppose que tu nous fais un petit coucou Merci !d'Autriche . . . ! ! !=))

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    2. Ils sont bon les gâteaux
      Ich grüsse dich auch shuss
      amuse toi bien

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    3. Ah la la si tu savais...
      La première qui me donne la recette de la foret noire à IG bas je lui érige une statue :D

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    4. Voilà la recette
      http://bienvenuechezspicy.blogspot.fr/2014/03/1-concours-bio-chef-ig-bas-foret-noire.html

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    5. Ou ça
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/11/le-nirvana-foret-noire-de-motiveezen.html

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    6. Barbara veut une statue . . . ! ! ! =)) =)) =))

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    7. Haha Yvonne =))
      J'adore les desserts c'est simple !

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    8. Barbara tu étais plus rapide que moi =))

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    9. Toujours pour les desserts =))

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    10. Merciiiiiiii pour la statue dès mon retour je m'y mets :D
      Tu la préfères en bronze ou en pierre???

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    11. Wow ! Martinoche je vais pas être compliqué mais c'est pas possible en chocolat LOL??? :))
      Merci

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  11. Voilà je me lance !

    Matin GP
    Tisane
    Pain intégral

    Midi PL (self entreprise)
    Dinde citron miel (sans sauce)
    Brocolis
    Fromage Blanc 20% nature

    Soir GP
    Brugnon
    Coquillettes complètes + HOV + basilic, ail...
    Une tranche de jambon
    Tomates, salade verte nature

    Bonne nuit pour les couches tard !

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    1. Bonjour Dominique . . . !

      Je suis désolée . . . je n'ai pas vu ton message ce matin . . .
      Matin tu as mangé ton pain sec . . . ?
      Le pain intégral Maison ou autre . . . ?
      pas de petite crudité à midi . . . ou autre entée . . .?

      Pour le soir quélle quantité d'huile pour les coquilettes
      Le jambon sans gras ?

      Ton message de bienvenue a été mis en ligne tu peux t'y présenter !

      Pas mal pour un premier menu . . . bonne journée à toi . !. . .

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  12. Bonsoir !
    Pas grave pour ce matin, de toute façon je ne me connecte que tardivement ...
    Alors oui j'ai mangé sec, je le fais souvent en fait car je trempe mon pain dans la tisane. Le pain en est un que j'ai fait moi même avec farine 150 et farine de pois chiche, inspirée de la votre, donc je pense intégral. J'ai congelé et j'en sors quand j'en veux.
    Non pas d'entrée à midi. C'est le self et ils ne lésinent pas sur les assaisonnements !
    Pour le soir, moins d'une CS d'HOV et les pâtes, ce sont des pâtes complètes Cora, le jambon découenné, dégraissé, évidemment ;)
    Merci pour le suivi, à demain !

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    1. Bonjour Dominique . . . §
      je me couche assez tôt en ce moment donc je te répondrais que le matin . . .
      les questions que je pose ne signifient pas une erreur mais plutôt un complément d'information . . . !
      Pour le pain , la mention "Pain intégral" regroupe plusieurs sortes de pains , dans le commerce le pain intégral peu contenir de la farine blanche que nous ne pouvons pas manger car IG explosif . . . Comme c'était ton premier menu , je ne te connais pas. . . je pose des questions pour mieux comprendre . . . farine intégrale +farine de pois chiche = OK . . . super de congeler . . . !

      En repas PL tu peux manger du "gras " raisonnablement . . . notre corps a besoin de MG pour le bon fonctionnement du cerveau , des glandes hormonales . . .

      Si ton repas de midi est à ton goût un peu gras tu compenses le soir avec un repas à 0% de MG . . . les sauces tomates ss Huile ou un accompagnement de légumes ss huile . . .

      Bonne journée !

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