mercredi 30 juillet 2014

Menu végétarien à bas IG du Mercredi 30 juillet 2014


Nous pouvons prendre exemple ici . . . ! ! !

J'adore ! ! !



Il fait chaud , chaud , chaud !

 Pourquoi ne pourrions nous pas préparer

 la glacière, le panier 

pour faire un pique nique dans un coin de fraicheur  !

Oui mais un pique nique végétarien bien sur et PL ! 



Voilà ce que j'ai mis dans ce joli panier :



Taboule cru au choux fleur et légumes de l'été, ou le taboulé menteur  de BGM surtout n'hésitez pas à ajouter une belle part de légumes et des fines herbes pour une jolie part de fibres, vitamines, antioxydants . . . 


cake aux légumes de BGM , vous pouvez ajouter des pignons de pins pour plus de parfum



Clafoutis aux fruits d'été et au tofu soyeux de BGM, choisissez les fruits que vous souhaitez mais vérifiez bien leur IG qui doit être < ou = à 35 pour être PL


- vous pouvez choisir comme dessert des fruits frais à IG < ou = à 35 , pêches, prunes, poires, . . . 

-  N'oubliez pas la boisson , avec quelques feuilles de menthe, quelques rondelles de citron ou quelques sachets de thé. . . dans des bouteilles d'eau . . . .  




Passez une très bonne journée ! ! !








30 commentaires:

  1. Bonjour, bonjour
    Matin GP
    1 café
    carré frais à 0%
    4 biscottes germe de blé
    1 banane pas trop mur

    Midi PL
    Petit restau avec une ancienne collègue mais je vais gérer comme je fais avec le self.

    16 Heures
    1 compote ssa

    Soir GP
    Riz basmati
    truite fumée
    1 yaourt soja
    1 orange

    Bonne journée à toutes=))

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    1. Tu vois c'est facile de gérer à l'extérieur.... Lorsque l'on veut. ;)

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  2. Bonjour
    Merci Yvonne pour cette belle idée de pique nique
    Bonne journée a tous

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    1. Merci d'être venue faire un tour Saandrine.... Tu ne manges pas aujourd'hui ? =))

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  3. Bonjour petit soucis informatique mon menu d hier arrive sur la page d aujourd hui au secours !!!!!!! Je ne comprends rien.
    Je mets mon menu d aujourd hui j espére que c est le bon endroit

    Matin GP
    1 thé
    1 galette son d avoine+purée d amande 1 cc
    1 fromage blanc
    3 abricots

    Midi PL
    Je self Barbara je suis réveillée lol!!!!! Donc je vais gérer! !!!

    16 heures
    2 prunes

    Soir GP
    1 galette sarrasin+epinards+1 tranche de jambon blanc
    1 yaourt soja
    1 compote ssa

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    1. Ouiiii, hier j'ai vu que les menu de mardi et mercredi étaient publié en même temps....j'ai enlevé le menu de mercredi et fait un copier/coller de ton menu pour qu'il y soit le bon jour.... C'est normal qu'il soit resté aussi sur mercredi....
      Ce n'est pas un souci .... Tu auras deux menus aujourd'hui =)) mais attention à Ginette.....
      Bonne journée ma belle Dann :)

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    2. Coucou Dann. . . . ! Donc . . . tu manges 2 foi aujourd'hui . . . . =)) =)) =)) . . .
      Belle journée à toi !

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    3. Coucou les filles , Yvonne , je t ai trouvé de l occupation pour aujourd hui , je vais te faire passer une recette VEGE de salade franco balinaise ( de mon cru) inspirée toutefois par une recette parue dans la presse dernièrement.
      Comme hier , tu mourrais d ennui !!! lol !!
      des bixouxx à toutes celles qui passent par ici

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    4. Menu midi Pl
      Petit ramequin carottes râpées poivron
      Truite saumonée sans sauce
      Haricots beurre
      Petit ramequin fromage blanc 0%

      Bonne après midi les filles bisous=))

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    5. Très bien ton repas de midi . . . bonne après midi !

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  4. Coucou tout le monde

    Matin GP :

    Moi : café, jus de fruits, 3 wasa+confiture vivis
    Ga : jus de fruits, 1 yaourt
    Al : dort encore


    Midi PL :

    Rillettes de canard
    Œufs dur
    Pâtes sauce tomate maison
    Yaourt

    Soir GP :

    Jambon de volaille
    Galettes de courgettes au cumin
    Gratin de fruits rouges

    Bonne journée.

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    1. Bonjour Saze .. . !
      Pâtes PL à midi ?
      Bonne journée !

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  5. Bonjour sous la pluie

    Matin GP

    Thé blanc
    Muesli yaourt au soja
    1 kiwi

    Midi PL

    Salade de tomates VHO
    Steak
    Haricot vert

    Soir GP

    Reste de salade de concombre
    Riz basmati + pois chiche
    1tr de dinde
    Compote de poire

    Bon après midi :X

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  6. Bonjour Marie Rose . . . !

    bien ton menu . . . passes une bonne après midi . . . ! :X

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  7. Coucou,

    J'ai une petite question, peut-on utiliser de la farine de riz ? Si non par quoi peut-on la remplacer ?

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    1. Non Saze , pas de farine de riz IG trop élevé !! mais si tu nous dis pour quoi c est faire , il sera plus facile de t aider !!

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    2. La farine de riz remplace n'importe quelle farine pour les personnes intotérentes au gluten . . .

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    3. oui Yvonne moi meme je n utilise que de la farine sans gluten mais pas celle de riz car celà ne va pas avec MM , souvent les recettes sans gluten utilisent cette farine mais il faut la remplacer par une autre avec la méthode et après c est en fonction de la recette choisie salée ou sucrée ( pouach lentille, plutot salées) lupin soja sucrée et enfin sarazin, salée ou sucrée ( en ce qui me concerne après il faut aussi jongler avec GP et PL en fonction de l ig de la farine choisie

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    4. le site sur lequel j'ai trouvé quelles recettes intéressantes est un site de recette bio, et pour les intolérants au gluten. Donc si une recette m'intéresse je la remplace par une des farines énumérées par Catherine et cela devrait aller, en faisant attention au PL et GP. Je ne connais pas par contre la farine de lupin et de soja sucrée, ou trouvez vous ces farines ?

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    5. je me suis mal exprimée saze , la farine de lupin et de soja , ne sont pas sucrée à l avance , mais meilleures en gout pour les recettes sucrées. ces farines de soja lupin ou encore coco ( assez chère) je les trouve en coop bio

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    6. les farines de soja et de lupin . . . chez Satoriz . . . !

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  8. coucou les filles problème depuis mardi avec le serveur et l'ordi j'arrive à vous lire mais pas moyen de publier je vais devoir réouvrir un compte à bientot
    Véro fun

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  9. A sa marche j'avais meme plus la wifi sur mon portable et l'autre ordi il me reconnais pas sur BGM un truc de fou depuis hier

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    1. Essayes de se connecter juste en haut sur la page du blog ..

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  10. Bisous et bonne soirée
    Demain je remets mes menus enfin j'espère que mon ordi ne " déconne pas "

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    1. Bon courage Véro quand on n'a plus internet . . . nous sommes un peu perdues . . . Espèrons que ce n'est pas ton ordi . . . :)

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  11. Vite vite avant qu'il ne soit minuit et du coup déjà jeudi !
    Ce mercredi voici mes menus du jour
    Matin GP
    Tisane
    Pain complet du boulanger (pas 100% intégral... je sais)
    Bugnon

    Midi PL
    Bœuf provençal sans sauce et HV
    Bout de Munster

    4 mirabelles piquées dans les champs en rentrant chez moi ;)

    Soir PG
    Mes pâtes complètes en salade avec tomates, salade verte, 1 CC HOV
    Une petite tranche de cœur et 1cc d'HOV pour cuire*
    Une compote de fruit sans sucre

    Bonne nuit à toutes et à demain !

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    1. Bonjour Dominique . . . !

      Attention au pain vérifie les IG du pain . . . !
      tu peux consulter les IG des aliments en allant à droite du blog dans "la méthode" puis dans "Tableau des index glycémique de MM" puis "tableau des IG" . . .

      Bonne journée !

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