samedi 27 mai 2017

Déjeuner sans gluten du Samedi 27 Mai 2017

Hello ! Comment allez-vous ?


Ce samedi pour le pont de l'Ascension, certains travaillent, 
tandis que d'autres seront peut-être en week-end prolongé... 
ou en vacances...


Un week-end à Lisbonne

Photo Cathou

Photo Cathou
Photo Cathou

Façades aux azulejos

Photo Cathou


Photo Cathou

Elevador da Gloria
Photo Cathou
Tours des Amoreiras
Photo Cathou


Pour profiter au mieux de cette journée, 
nous vous proposons un déjeuner de soleil PL 
à préparer à l'avance... 

Salade d'aubergines   ici 

Photo Cathou

 Pour être compatible avec la méthode, cette recette a été adaptée du livre
Saveurs libanaises, miroir de la diversité / Amin MaaloufKarim Haïdar,  
Albin Michel, 2015



* salade qui sera accompagnée de wraps à la farine de lentilles, de houmous ou de rillettes de sardines pour les protéines


en dessert, 
des quartiers de mandarines au chocolat noir à + 70%



avec un petit café...








Belle journée ensoleillée à vous !

Photo Cathou




 

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

34 commentaires:

  1. Bonjour et bon week end .
    Cathou tu nous fais rêver😍😍😍😍.j'aimerai vraiment découvrir le Portugal .
    Encore une journée bien chaude qui s'annonce profitons en .
    Cette salade d'aubergines me fait vraiment envie , ca tombe bien ce matin c'est marché 😉😉.
    🙋🏻😘🙋🏻🙋🏻🙋🏻😘
    Devi

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  2. Oui, moi aussi!! la ville a l'air superbe!! et il parait que les portugais sont des gens très sympathiques!
    bisous bisous!

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    1. Ouiiii ! J'ai adoré cette ville ! Et je me suis promis d'y retourner... Déjà pour aller voir le musée Vieira da Silva (qui est mon peintre préféré, et qu'on n'a pas pu visiter, faute de temps), et aussi pour voir d'autres régions du Portugal (vallée du Douro). Et la gentillesse des habitants : c'est juste!
      Gros bisous!

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    2. Belles photos Cathou..... merci... J'ai failli y aller.... en septembre... avec une croisière sur le Douro..... mais plus de place.... du coup... est prévu une croisière Bâle-Amsterdam sur le Rhin ..... mais je ne sais pas si je serai en état de la faire 😢 Mais chaque chose en son temps..... je suis toujours en attente du traitement ... que je saurai vendredi 2 😬

      Merci de vos petits mots à toutes ❤️

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    3. Pensées pleines d'amitié pour toi Marielle! Merci pour tes visites attentives:x

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  3. Bonjour,
    En prévision :
    Petit déjeuner : bol de lait de soja
    + crackers bio+confiture myrtilles ssa

    Déjeuner : concombre vinaigrette
    Flageolets + 2 tranches blanc de dinde
    1 yaourt soja figues

    En cas : petits gâteaux (recette des gauffres de dog à la farine d'orge, transformés car en gauffres, elles cramaient à chaque fois pour être cuites !)

    Dîner : spaghettis complètes avec protéines de soja (un test car jamais cuisinées )
    1 yaourt soja fruit

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Karine! Je t'ai répondu... Et ça a bugge ! Mon commentaire est en-dessous du menu d'Isabelle D. Bonne journée!

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  4. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  5. Bonjour,

    De bien belles photos effectivement, on a envie de visiter.

    MATIN GP : 1/2 jus citron tiède, yaourt soja/son d'avoine, 1 tranche pain complet seigle/blanc poulet, thé vert.

    MIDI PL : gaspacho fraise/tomates/menthe, filet julienne froid sauce HO/Moutarde/laitue de mer, champignons/quinoa.

    17h : compote ssa

    SOIR GP : moelleux courgette/truite fumée, salade verte.

    Belle journée

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    1. Quel joli menu Isabelle!
      Tu m'invites? Le gaspacho me fait bien envie... On est preneurs pour la recette et la photo! Gros bisous:)

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  6. Bonjour Karine!
    Pour ta journée: des féculents à chacun des repas + goûter. Il faut faire un choix.
    Crackers : combien, la composition exacte, tu as vérifié sur le paquet? Avec quelle farine?
    Au petit déjeuner, il faut manger suffisamment:
    tu pourrais rajouter un fruit par exemple.

    Midi ok. Les flageolets sont des légumineuses.
    Si tu les fais à midi, les spaghettis sont en trop le soir.
    Dans ce cas, prévois une belle portion de légumes dans ta sauce PST (bolognaise végétarienne?)
    Autre possibilité: faire un Parmentier chou-fleurs aux PST, par exemple.
    2 yaourts soja dans ta journée -> 1 seul par jour.
    A mon avis, après les PST le soir, tu vas être calée. Prends plutôt 1 fruit.

    Pour ta collation: encore une portion de féculent. Si vraiment tu as faim... 1 poignée d'amandes, 1 yaourt ou laitage maigre, 1 fruit (2 fruits par jour au total)
    Voilà. Bonne journée à toi:)

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    1. Pâtes comme la farine c'est intégrale qu'il faut prendre et la farine T 150... ;)

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    2. Karine, n'oublie pas de cliquer sur "répondre" afin d'avoir le suivi des commentaires. 🤗
      Le Parmentier de chou fleur est là
      https://aidedegilda.blogspot.fr/2016/10/parmentier-de-choux-fleur-aux-pst.html
      Bonne soirée. :)

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  7. Comme mangé très tard ce matin, je me contente de crudités ce midi alors.
    Mes crackers sont celles du rayon bio des grandes surfaces : là, en l'occurrence hyper U mais on les trouve aussi chez leclerc.
    soit :
    - aux 3 graines :Farine de blé complet :61%
    graines de tournesol, sésame, lin,; huile olive; flocon avoine; sel, levure, extrait de malt d'orge

    - Emmental et graines de courge : les différences : emmental et graines de courge, pas de graine de tournesol

    Je ne connais pas le parmentier de choux fleurs !

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    1. Coucou Karine!
      Farine blé complet... IG 65 ! Le mieux serait de te dépêcher de les finir...
      Farine intégrale T150 : IG 45.
      Essaye de les remplacer par des Wasa fibres: IG 35.
      Le Parmentier de chou fleur est sur le blog.
      Bonne journée

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    2. Merci Cathou,
      j'oubliais ce fameux IG de 65 pour la farine complète.
      En même temps, je ne m'inquiète pas trop car même avec ces crackers qui sont mon péché mignon, mon poids descend. Je vais donc les finir tranquillement. Si quelqu'un a une recette de crackers IG bas, je suis preneuse.

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    3. Karine.... Si tu veux des crackers à IG bas... va voir là... je suis entrain de les faire... ensuite je mets la recette sur le blog....
      http://www.passionnutrition.com/2017-01-crackers-super-croustillants-riches-en-graines/

      Je vous raconte après 🤗

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    4. Marielle je suis la page FB de cette auteure ses recettes sont vraiment TOP c`ets toujours une reussite! :)

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    5. Moi aussi j'aime bien ... comme celle de Megalow food 👍

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    6. J~ai teste son cake pomme avoine et le bread cake coco miam miam!

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  8. aujourd'hui

    petit dej GP
    - baguette d'orge mondé grillé
    - avec puree d'amandes et confiture au fructose de framboise

    dej PL
    - radis avec 1 cc de fromage blc assaisonné
    - une aubergine cuite avec copeaux de parmesan et chèvre frais
    - blanc de poulet yassa du blog
    - 1 c chocolat

    collation
    fruit et amandes

    Ce soir GP
    - couscous d'orge avec courgettes et
    - poulet yassa
    - yaort de soja
    - compote

    ça devrait aller, non?

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  9. PDJGP lait d'amande, café décaféiné, 2 tranches de pain de Gilda, confiture d'orange au fructose

    DJPL salade et tomates, 1 C à S HO, dos de cabillaud pané au son d'avoine et jaunes d'œufs conservés d hier des crêpes de farine de lentille, crème glacée yaourt de soja framboises et fructose passé au congélateur.

    DNPL réception d'amis prévu : verrines d'avocat, thon, tomate, citron
    Poulet au citron du blog, vermicelles de soja et chou-fleur al dente
    Salade, fromage
    Fraises au vin rouge

    Moi, j'évite le fromage pour alléger.

    Je ne trouve que du vermicelle de soja avec de l'amidon de pomme de terre ou de mais, j'ai pris avec amidon de mais, teneur en sucre 0.6g au 100g, est-ce correct ? Je ne trouve pas sans amidon.

    Très bonne fin de semaine à toutes et tous.

    Merci les nouvelles coatches de votre aides
    😘😘😘👍👍😂


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    1. Coucou Jeanne!
      Super ta décision d'éviter le fromage ce soir:)
      Pour les vermicelles de soja, dans les 2 cas, pour moi, c'est à e éviter. Maïs et pomme de terre : IG trop haut.
      Je laisse nos super coaches te confirmer ca...
      Pour le dessert de ce midi, essaye de supprimer le fructose: les framboises sont déjà suffisamment sucrées par elles-mêmes.
      Ces menus sont bien alléchants...
      Belle journée à vous deux Jeanne. :x

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    2. Tu as tout à fait juste Cathou... ni avec amidon de maïs ni de PdeT...... je trouve au rayon asiatique de mon super Marché des vermicelles de haricots Mungo 100% à côté des vermicelles de riz... donc attention de ne pas se tromper
      Bonne soirée entre amis.... beau menu. :)

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    3. La bonne soirée entre amis est pour Jeanne et Bernard ;)

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    4. Et à toi aussi Cathou. 😘

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    5. Merci beaucoup Marielle!
      Bonne soirée à toi aussi :x:x:x

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  10. Coucou tout le monde. . . . !
    Belle journée. . . très chaude ventes ont été bonnes et si demain c'est aussi bien ce sera un très bon WE mais attendons demain . . . . Suis crevée ce soir . . . Bisous a toutes:)

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    1. Bonne soirée Yvonne! Super 👍 pour toi! :x:x:x

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    2. Bien contente pour toi Yvonne, courage pour demain, car il va faire encore très chaud !!!
      Je te souhaite une superbe vente !

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    3. Super! Je croise les doigts pour que demain soit une très bonne journée 👍👍😉.
      Bises 🙋🏻😘🙋🏻
      Devi

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  11. Bon week-end Yvonne, tu vas rendre quelques mamans heureuses avec tes jolis bijoux, bonne fête à toi😘

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