jeudi 4 mai 2017

Menu du diner à bas IG du jeudi 4 mai 2017


Hello, Hello, tout le monde . . . !!!

Tout va bien ce matin . . . ? 

La semaine n'a pas été trop dure? 


Plus que 24 h est c'est à nouveau le WE . . . 




Le Dîner GP :



photo YD

- la tourte bretonne, recette du blog elle peut-être servie pour un repas entre amis


- salade verte avec une sauce bouillon du blog 





- compote de rhubarbe et fraise sans sucre ajouté, les fraises apportent la douceur à cette compote 


Bonne journée à toutes et à tous . . . 


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

59 commentaires:

  1. Désolée un petit souci de programmation. . .

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    1. :)) tu as oublié de cliquer sur " publier" ? Bises et une de plus pour ta maman.

      C'est l'anniversaire de ma maman aujourd'hui 94 ans, je vais aller lui apporter un petit gâteau et la semaine prochaine je l'emmènerai manger des filets de perches au bord du lac.... Sortie qu'elle aime beaucoup.

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    2. Joyeux anniversaire à ta maman Marielle !

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    3. Merci Stella.... Comme la maman d'yvonne elle vit toujours seule chez elle avec des aides-menagères..... Et sort faire ses courses avec son dehambulateur ... ;)

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    4. C'est vraiment super les filles que vos mamans soient proches de chez vous et toujours autonomes. Moi je dis que tant qu'ils peuvent rester chez eux c'est mieux. Bon anniversaire à ta maman Marielle

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    5. Joyeux anniversaire a ta maman Marielle
      Yvonne profite bien de ta maman

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    6. Marielle j'ai programmé pour 21j30 . . . . !

      MCR ma maman habite a 3h 30 d'autoroute de chez moi ce n'est pas a coté. Du tout je. Descent 1 fois pat moi 3 ou4 jours pour les courses pour 1 mois . . . .pour son courier. . .

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    7. Bon anniversaire 🎂 a ta maman Marielle . . .

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    8. Joyeux anniversaire à ta Maman, Marielle! Oui, nos mamans... Sont précieuses. Tant qu'elles sont encore là:)
      Profite pleinement des moments passés auprès de la tienne, Yvonne ! :x

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    9. Quel bel âge et la volonté d'autonomie, bon anniversaire Maman de Marielle ça fait rêver votre proximité avec vos mamans.
      Bonne journée à vous toutes 😘

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    10. 94 ans, quel parcours !!! Un gros bisou pour son anniversaire !!!

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    11. Joyeux anniversaire à ta maman Marielle!!94 ans c'est génial d'arriver à cet âge!

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  2. Coucou à toutes
    Et oui, bientôt le week-end et quel week-end :))
    Rhubarbe fraise, j'adore aussi cette association :)
    Belle journée 💚

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    1. Tu as raison Sophie....,deux WE de 3 jours et ce mois de mai n'est pas fini.... Encore le Jeudi de l'Ascension..... Qui va faire le pont ? :))

      Moi aussi j'adore l'association rhubarbe /fraise... De toute façon.... J'adore la rhubarbe....
      Bonne journée :)

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    2. Joyeux anniversaires aux petites mamans des gentilles coachs 💜😘❤️

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  3. Bonjour.

    Aucun soucis Yvonne, comme cela je repasse sur le blog.
    J'adore la compote rhubarbe fraise mais j'ai plus le droit aux fraises 😭😭😭

    Matin gp
    Eau de Sassy
    Smoothie carotte, concombre, pomme
    Flocon d'avoine, lait de soja, kiwi, abricot sec
    Thé

    Midi pl
    Concombre vinaigrette
    Courgettes pôelée avec des Pst
    Fromage

    Soir pl
    Quiche jambon pâtes faite avec farine Fiberpasta et orge
    Salade sauce bouillon
    Yaourt soja

    Passez une bonne journée.

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    1. Je suis triste pour toi Diabolo.... Les seuls fruits sympas du printemps....,tu es allergique ? Si tu aimes la rhubarbe tu peux faire une compote rhubarbe/pommes.
      Beau menu. Passe une bonne journée :)

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    2. Diabolo est ce un souci allergie ? Ma fille ne pouvait plus manger de fruits (pommes pêches abricots fraises....) ça lui provoquait des oedèmes de quincke. Et bien a allant voir un naturopathe qui a travailler sur ça elle a pu les réintroduire petit à petit.

      Parfois ça vaut le coup d'essayer. Moi ça a marché pour la caséine du lait !

      Bonne journée Marielle et toi Diabolo

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    3. Et oui allergique au fraises. Merci pour vos conseils.
      Mon médecin n'est pas sur que ce soit ça. Il préfère jouer la prudence car il ne veut pas m'hospitaliser pour savoir si c'est vraiment sa.
      L'autre jour j'en ai mangée dans de la compote sans sucre industriel, j'avais la gorge qui me gratter. Heureusement que j'ai le traitement en cas de soucis.
      Et le pire j'adore les fraises. Je me rattraperai sur les framboises.

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  4. Coucou le blog!!
    Pas de souci pour la programmation :)) ça met un peu de piment, on peut patienter quand même. Vous faites déjà tant pour nous avec ce blog au quotidien :)
    Il faudra que j'attende d'avoir des invités pour réaliser la tourte du blog, pour moi toute seul ça ferait beaucoup et je ne suis pas sûre de pouvoir la congeler!;)

    PDJ GP: Thé vert menthe. Bol de petit déjeuner banane noix de cajou du blog. J'ai mis une banane, des noix de cajou, amandes, noisettes, lait de soja, graines de chia, 1 cuillère de cacao pur, un chouilla de sirop d'agave. j'ai fait légèrement chauffer, c'est une vraie tuerie ce truc!!

    Déj PL: Sandwich club du blog (j'ai mis de l'ail et fines herbes dans la prépa, ça sentait trés bon à la cuisson), chèvre frais et carré frais, 2 tr jambon blanc, un peu d'oignon rouge et de champignons émincés finement. Radis. 1 compote ssa.

    Dîner GP: Moules. Spaghettis quinoa ail persil. Poivron au four. 1 fromage blanc.

    Bonne journée à tous!!:)

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    1. Coucou Norhia.... As-tu fait attention à ce que la banane ne soit pas trop mûre..... ? Il faut je la banane soit jaune clair avec un peu de vert.... Aucun point marron....

      Ok, ton repas de midi.
      Ton fromage blanc de ton dîner est bien à O% :)
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Norhia. . .
      Tu peux te faire une tourte bretonne pour toi toute seule si tu te fais de petites crêpes t
      Mais si tu veux congeler le reste c'est ok a réchauffer au four . . .
      Bonne après midi !

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    3. Coucou Norhia ! Comme toi, je raffole de l'ail dans le pain, avec les herbes de Provence. Ça fait d'ailleurs un bon moment que je ne l'ai pas refait, ce pain à l'ail... :) je vais y remédier;)
      Bonne journée :)

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    4. Marielle, oui j'ai fait attention pour la banane. Par contre il n'y avait pas de vert, mais pas de point marron non plus.
      Le fromage blanc est bien à 0%.
      Yvonne, en fait j'ai cru que la tourte contenait de la salade je ne sais pas pourquoi...:)) Du coup je peux effectivement la faire avec des petites crêpes et la congeler en part! Super idée pour les repas de la semaine :)
      Cathou, le pain de mie avec ail et fines herbes était une tuerie, ça donne un goût différent, j'adore!
      Bonne soirée!:)

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  5. Joli menu Yvonne. La rhubarbe si elle n'est pas trop amère sans sucre c'est ok sinon ça me donne des brulures d'estomac. Ici celle que j'ai dans le jardin est assez douce donc l'association fraise rhubarbe je le fais assez souvent.

    MATIN GP
    - un thé vert chuncha
    - pain sans gluten (comme d'hab)
    - portion ail et fines herbes de chèvre 0% évidemment
    - 1 tranche de jambon
    - i kiwi

    Avant jamais je n'aurais pu avaler un petit déjeuner salé et bien là je reconnais que c'est pas mal.... On peut changer d'avis dans la vie...

    MIDI PL :
    - salade verte
    - blanc de poulet
    - endives mélangé avec du chou braisé (ce sont des restes je mélange)
    - un morceau de tome de brebis


    SOIR GP:
    - poelée de légumes (courgettes carottes)
    - crevettes fraiches
    - riz basmati
    - pomme cuite

    Bonne journée je me dépeche car je vais sur le parking des écoles pour emmener mes petits à l'école vu que l'autre mamie n'a pas le temps de les accompagner jusqu'à leur classe;

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    1. Coucou MCR, la rhubarbe toute seule, il vaut mieux mettre après cuisson un peu de sirop d'agave, ou sucre de coco ou miel d'acacia.... C'est pour cela que l'association avec la fraise ou pomme evite de sucrer...

      Beau menu....
      Mes petits étant grands et loin, je joue les mamies avec mon petit voisin 4 ans 1/2 que je vais souvent chercher à l'ecole, Lorsque la maman ne peut pas.... C'est un régal.

      Bonne journée sous la 🌧☔️

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    2. Comme toi avant d'avoir mes petits j'ai joué la mamie pour les enfants de la copropriété mais là ils ont grandi donc j'ai mes petits et tant que je peux en profiter ce n'est que du bonheur et ça nous garde dans le coup car moi je rencontre de jeunes mamans avec qui je m'entends très bien donc le lien social est bel et bien là.....

      Nous aussi c'est la pluie.... Cet après midi je descends sur Grenoble pour ma rééducation sur les vertiges je vais en profiter pour flaner.

      Bonne journée à tous

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    3. OH FAITE... Hier n'ayant pas eu de réponse à ma question sur la patate douce à ajouter à mon potage du coup je ne l'ai pas intégré car ma question était la patate douce fait elle partie des féculents ? Si oui j'ai bien fait de ne pas l'intégrer car j'avais déjà mon taf de féculents dans la journée.

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    4. Non et oui elle remplace la pomme de terre donc pour moi c'est un légume très riche en glucides comme une légumineuses

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    5. MERCI Yvonne. Pour une soupe je ne mets souvent même pas une patate douce entière mais bon il faut donc considérer la patate douce comme une légumineuse donc heureusement que je n'en ai pas mis finalement.

      Changement de programme pour moi..... Ce matin j'étais d'écoute téléphonique pour mon association de malade et comme j'avais un RV chez le kiné (il me faut mini 1 h pour descendre prendre le tram, marcher....) à 13 h 30 j'avais programmé à 12 h d’arrêter mes écoutes, et de manger avant.

      Et bien pas de bol à 11 h 55 un appel urgent donc j'ai pris mon temps pour le patient si bien que je raccrochais il était 12 h 40... J'ai donc juste pris ma salade car je ne voulais pas manger en quatrième vitesse.

      SI bien que ce midi uniquement salade donc à mon retour ne voulant craquer je me suis pris une tisane et là j'ai commencé à me préparer mon repas vu qu'ensuite je descends à la country.

      Ce soir ce sera donc ce que j'avais préparé pour midi + riz
      - aiguillette de poulet avec riz basmati que j'ai rajouté
      - endives vapeur
      - un yaourt brebis 0%avec icàs de confiture prunes IGBas faites maison.

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    6. Quelle journée rocambolesque. . . Ok pour tes changements. . . . :)

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  6. Coucou !

    Matin GP
    4 fraises et 1 mandarine
    Flocons avoine abricots secs graines courge et tournesol lait épautre
    Infusion

    Midi PL
    Morue crue en carpaccio avec sel citronné et ho
    Salade verte avec demi avocat
    Lamelles de courgettes crues
    Yaourt natures chèvre

    Soir GP
    Pâtes complètes aux poireaux au wok
    Compte pomme et fraises fraîches

    Croyez vous que je puisse ajouter ce soir un petit truc que j'ai essayé à base de noix de cajou et courgettes, inspiré des lasagnes courgettes noix de cajou du blog ?
    Ces noix et le pain je ne sais jamais comment les incorporer dans les menus !!!
    😬😳

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    1. Coucou Isabelle, On dit bien que les noix de cajou jamais apres 17 h car elles sont grasses....mais tu peux à midi en PL sans problème.

      Pour le pain, seulement en GP matin ou soir. Et si tu n'as pas eu les deux parts de ceréales/légumineuses dans la journée....
      Bonne journée :)

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  7. Bonjour
    Pdej GP lait amandes, flocons avoine, poire
    Dej PL
    Salade mâche, tomates, champignons
    Diot de Savoie, salsifis au four crème soja
    Pomme cuite, carré choc

    Dîner GP
    Salade sauce bouillon
    Pâtes épeautre sauce tomates
    Yaourt soja
    Bonne journée à tous !

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    1. Ok Stella.... Les salsifis j'adore, ça a le gout de fonds d'artichauts.... Mais mes intestins n'aiment pas 😬
      Bonne journée :)

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    2. Personnellement, juste revenus à la poêle, même sans mg, je raffole... Mais je n'en trouve pas (en boîte de conserve) ici. Ca fait partie des provisions que je ramène quand je vais en France :)
      Bonne journée:)

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    3. Coucou Stella. . . !
      Bien . . . .
      Bonne journée. . . . !:)

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    4. Je les ai fait à la tomate pour finir, car j'avais un reste de sauce....ça passe bien comme ça aussi....

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  8. Bonjour, bonjour !

    Bon anniversaire à ta maman Marielle. Chouchoute-la et profite de ces moments avec elle :)

    La compote fraise rhubarbe me fait saliver. Je la mets au menu de ce week-end. Ça tombe bien, il faut que je vide mes congélateurs et il me reste plusieurs sachets de rhubarbe. La nouvelle est encore un peu jeune chez moi.

    Mes menus pour aujourd'hui:

    matin GP :
    1 verre d'eau de Sassy
    lait de soja et cacao 100%
    pain intégral grillé et compote SSA

    pause : 1 café sans sucre

    Midi PL :
    Salade de quinoa IG <35 du blog sans MG (en fait très peu de quinoa et majorité de tomates et concombres)
    Mélange de légumes vapeur (IG OK) et steak de soja poëlé
    yaourt de soja nature
    1 orange
    1 thé sans sucre

    Pause : 1 infusion sans sucre

    Soir GP :
    Soupe de petits pois aux amandes du blog
    Salade de haricots verts et betterave rouge crue râpée sauce bouillon
    yaourt 0%

    Bonne journée à tous :)

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    1. Merci Corinne.... Mais j'ai une maman qui n'accepte pas d'être chouchoutée.... Donc les relations ne pas toujours des plus faciles :))

      Pour le steak de soja, c'est toi qui le fais ? Attention aux ingrédients.... Si tout est OK...🤗
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Marielle,

      Le steak de soja vient de mon magasin bio. Je n'ai pas les ingrédients en tête mais je crois que j'avais tout bien vérifié. Je regarderai ça ce soir. Il m'en reste un. C'est vrai qu'il en existe beaucoup de sortes qui ont l'air bonnes mais qui ne nous conviennent pas. Bonne journée :)

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  9. Bonjour

    Mon menu d'aujourd'hui

    Matin GP
    eau + citron
    flocons d'avoine + noisettes + graines chia
    lait de soja + coulis fruits rouges maison ssa
    déca

    Midi PL
    salade composée (salade verte + carottes râpées + concombres) vho
    terrine saumon
    courgettes vapeur + orge mondé 100 gr
    yaourt chèvre

    Soir GP<35
    Soupe légumes (reste de légumes - épinards + poivrons + courgettes)
    omelette blanche
    Coeurs d'artichaut sauce bouillon
    compote ssa

    bonne journée à toutes

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    1. OK Laetitia.... Tout est bon pour moi .
      Bonne journée :)

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  10. Petit déj GP
    - yaourt de Soja
    - flocons d'avoine et amandes

    Déj PL
    1/2 h avant : une poire
    - poivron cru
    - plat asiatique du blog
    - faisselle avec 1 cc de purée d'amandes et une cc d'agave
    - café et 2c chocolat

    Collation
    Une poignée d'amandes

    Soir PL
    - soupe de courgette avec carré Gervais 0%
    - orge mondé
    - maquereau fumé au poivre
    - compote pomme


    Je m'accroche et tente de poster mes menus chaque jour 😄
    Mon moral est un peu plus stable
    Et grâce à vous toutes...!!
    Bonne journée


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    1. Tu as raison Jacqueline... Viens mettre tes. Menus.... Cela fait un échange entre nous..... Et te donne un peu de baume au coeur.

      Ton menu est OK..... Garde le moral.... La cohérence cardiaque aide bien ..... N'hésite pas de pratiquer tous les jours...
      Bonne journée 😘

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    2. Bon courage Jacqueline, nos pensées t'accompagnent.
      Biz

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    3. Hello Jacqueline!
      Merci pour ces messages ! Tiens bon! :x

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    4. Coucou Jacqueline. . . !
      Pourquoi ton diner est PL ?
      Pour moi il est GP a IG < 35
      Accroches toi . . . .
      Bisous ma belle. . . :)

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    5. Je me suis trompée !! Il est bien GP et...je l'avais pensé GP!!

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    6. Courage Jacqueline! Nous avons toutes des moments un peu plus difficiles mais il ne faut pas lâcher! Tu vas y arriver!:)

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  11. Bonjour à toutes et tous,

    Il faut que j'essaie un jour cette tourte bretonne !!!

    MATIN GP : citron tiède, yaourt 0%/son d'avoine, café, 2 Wasa.

    MIDI PL : concombre HO, œuf mollet et poêlée courgettes/fenouil/aubergine/quinoa, yaout de chèvre, thé vert.

    SOIR GP : salade thon/tomate/fenouil, compote ssa, tisane.

    Bonne journée ... Sous le soleil ici

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    1. Tu as de la chance pour le soleil .... Car ici c'est gris et pluie.

      Pour la tourte.... Tu seras surprise... Elle est excellente..
      Bonne journée :)

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    2. Je n'en doute pas...on est gourmand quand il s'agit de galette de sarrasin !!! Pas bretonne pour rien.
      Mais jamais fait en tourte; pourtant cela permettrait de manger tous ensemble au lieu d'attendre chaque tournée.
      Avec une belle salade, sympa.

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  12. Coucou les filles!
    Je profite de la sieste de la petite poupée (2 ans et demi)... pour poster mon menu.
    La tourte bretonne me fait de l'oeil, mais je ne sais pas si je peux la programmer pour ce soir;) ?
    Matin GP
    Café arabica
    2 tranches de pain de son d'avoine (blanc d'oeuf/lait de soja) et purée d'amandes complètes

    Orange à 10h

    Midi PL
    Salade de chou rouge vho
    2 oeufs coque
    Houmous (tahin, jus de citron, pas d'huile)
    Bleu d'auvergne et 1 tranche de pain au son
    2 c. chocolat

    Soir GP
    tourte bretonne du menu du jour ?
    Sinon, ce sera potage de légumes (asperges, chou chinois, carottes et champignons)
    Compote de pommes sssa

    Bonne journée !:)

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    1. Coucou Cathou. . . !
      Superbe ton menu . . . . Bonne après-midi petite mamie !!!!:X

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    2. Merci Yvonne ! J'en déduis que c'est ok pour la tourte ce soir ?
      Bonne soirée les petites coaches :)

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  13. Salut à tous !
    Toujours le menu à rebours et pour cause : repas du midi vite fait et j'espère bien fait :
    Matin GP - 2 tartines de baguette du boulanger ( T55 de blé); je sais, je sais, l'IG tous ça tous ça...pas d'excuse pour cet écart si ce n'est l'odeur du pain chaud / un yaourt de soja au citron et un thé rooibos
    Midi PL et rapide - tomates cerise, 2 tranches de jambon de poulet, un yaourt nature sans lactose mais non allégé, une barquette de framboises
    Pause PL suite du repas de midi : une poignée de noix de cajou au tamari ( sauce soja sans sucre, compo ok), une poignée de pommes séchées ssa
    Soir GP : une escalope de poulet revenue doucement avec des épices à chili, du cumin, du curry... avec une sauce tomate et des pâtes d'épeautre complète. Pas de crudités ce soir, rentrée trop tard

    J'ai remarqué que la fatigue donne envie de manger sucré...on fait comment !

    Et voilà ! J'espère que vos avez passés tous une bonne journée.

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  14. Coucou Corto. . . !
    Désolée a cette heure là, j'étais déjà au lit . . . !
    La baguette de boulanger est un énorme écart . .. Regardes dans le tableau des IG de la farine T 55 cette farine est dangereuse pour notre poids. . .
    Pour les envies de sucre je te répondrai quand je serai sur l'ordi
    Bonne journée:)

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    1. Voilà je suis sur l'ordi
      . . .
      Il faut que tu lises les post sur le craquage . . . ici

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/07/pourquoi-on-craque.html

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/08/comment-resister-une-impulsion-de.html

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/04/je-mange-mes-emotions.html

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/11/le-grignotage.html

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/11/les-ecarts.html

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/12/petit-ecart.html


      Tu as encore à lire L0

      http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/09/psychologie.html

      Bonne lecture !!!

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