Il pleut, .... Il fait plus frais, on a envie d'un plat qui réchauffe.... que diriez-vous d'un couscous ?
Avec de la semoule à coucous d'Orge dont l'IG est de 25, donc un plat PL avec légumes (pas de carottes, ni de navets) mais courgettes, artichauts, céleri branche, poireaux etc..., pois chiches et viande (poulet, bœuf, ou agneau) et les incontournables merguez.
Accompagné d'une bonne sauce à l' harissa.... J'adore....
Lorsque j'habitais au Maroc, nos amis marocains nous faisaient le couscous en mettant dans la semoule des amandes et des raisins secs (raisins à supprimer en MM). Que de bons souvenirs de dimanches très animés.
Et en dessert, quelque chose de frais.... Une salade d'Orange parfumée à la cannelle
Bon dimanche à toutes.
Je vous mets la photo du paquet de couscous d'orge
Bon dimanche à toutes :)
RépondreSupprimerBon dimanche Martinoche..... Frais ce matin mais beau :))
SupprimerBon Dimanche Martinoche et Marielle . . . !
Supprimermerci toi aussi ,)
SupprimerIci super beau soleil ;)
Supprimerbonjour
RépondreSupprimerj'ai une question s'il vous plait
ou trouve t'on le couscous d'orge ??? je pense en magasin bio mais le mien je n'en vois pas
merci de votre réponse
Coucou Luce, c'est la marque "Dary" que l'on trouve dans les boucheries orientales ou en rayon étranger en grande surface.... Attention ce n'est pas de la semoule d'orge mais bien du COUSCOUS d'ORGE ou Barley Couscous... Bon dimanche. :)
Supprimermerci Marielle je regarderais au Géant car avec tout le couscous que j'ai au congel ,j'aimerais bien pouvoir le manger en bas IG loll et en faire manger a mon fils lolll
Supprimerbon Marielle suis aller en face de chez moi ,ou il y a un magasin oriental et j'ai trouvé la marque que tu as dis mais il est noté dessus "" semoule d'orge """ donc je l'ai laissé et j'ai pris une autre marque ou la c'est noté """couscous d'orge "" d'après toi quelle différence entre semoule et couscous !!!!!
Supprimerje viens de voir sur you tube que la cuisson est la même que le blé donc je vais le faire a la vapeur
suis contente vais pouvoir manger le jus de couscous que j'ai au congel et ne rien dire a mon fils pour voir si il vois la différence lollll
La différence entre semoule et couscous d'orge, c'est la même qu'entre semoule et couscous de blé.... La semoule est plus fine et sert plus pour les entremets.... Le couscous c'est une graine qui se détache....
SupprimerPour la cuisson, l'orge a besoin de beaucoup d'eau,,donc je fait comme sur le paquet une mesure de couscous et une mesure d'eau chaude.... Je laisse gonfler.... Et je mets à cuire à la vapeur au-dessus de mon bouillon de légumes et viande.... Avec un peu d'huile pour rendre le couscous aéré... Et bien remuer ... Souvent
merci pour dire comment le préparer car sur le paquet c'est écrit uniquement en Arabe
Supprimerdonc la semoule on peu la prendre pour faire un dessert !!!!
tu m'as fait trop rire Luce en disant que tu ne comprends pas l'arabe...... Et oui ce que l'on trouve en épicerie orientale souvent n'est pas traduit, mais sur le net tu dois trouver non le temps de cuisson !
SupprimerBonne journée à toutes moi je ne suis pas en avance car je me suis levée tardivement vu la migraine et en plus couchée à 2 h du matin....
Luce, si tu as acheté le même paquet que moi sur le côté gauche du paquet c'est écrit en français....mais comme je te dis plus haut, c'est un volume de couscous, et un volume d'eau bouillante un peu d'huile et de sel, tu remues bien... Tu laisses gonfler, et après tu peux mettre à la vapeur sur ton couscoussier.... Bon appétit. ;)
SupprimerBen Luce tu ne parles pas l'arabe :D
SupprimerMerci Marielle pour la traduction ;)
SupprimerBonjour à toutes !
RépondreSupprimerMatin GP
1 verre d'eau tiède citronné
2 pain de fleurs sarrasin
purée d'amande complète
compote de pomme
Midi PL
chou rouge vinaigrette
haricot vert
pomme duchesse (pois chiche petit pois) - recette du blog
1 pomme en collation
Soir GP
carotte râpée
tomate farcie au tofu
Pour les pommes duchesses, je remplacerais l'oeuf par des graines de lin moulues.
Bon dimanche ! :)
Coucou Florence, oui pour les graines de lin... Mais elles n'ont plus les mêmes proprietes lorsqu'elles sont cuités, il y a la farine de lupin qui remplace bien les oeufs dans une préparation.
SupprimerBon dimanche. :)
C'est plus PL une fois cuit ?
SupprimerTu parles du lin ? Ça reste PL, mais je voulais te dire que les propriétés des graines de lin perdent les effets positifs dans la cuisson, c'est pour ça qu'il faut moudre les graines au dernier moment et les manger crues juste au moment du dejeuner.... Cuites, ce n'est plus la même chose... Mais cela va servir de liant à ton plat c'est sûr.
SupprimerCoucou Florence la farine de pois chiches remplace aussi les œufs ( 1 œuf = 85g de farine de pois chiches . . . )
SupprimerEt bien on en apprend encore et encore lupin et pois chiche en farine pour remplacer l'oeuf. Et en plus la quantité qu'il faut mettre pour MERCI Yvonne et Marielle
SupprimerBonne journée à vous toutes
Ah merci pour les précisions, je vais me rabattre sur la farine de pois chiche, ce sera plus facile à utiliser ! :)
SupprimerChangement de programme pour midi,
Supprimersalade de tomate à la place du choux,
crème de soja (+ail, poivre et sel) pour accompagner les duchesses (qui au passage sont vraiment excellente malgré la galère pour tout mixer !)
et un carré de chocolat réconfortant parce que grosse dispute avec mon homme... x(
Je vous ai mis en fin de page du couscous la photo du paquet de couscous d'orge...
RépondreSupprimerJ'en trouve dans les boucheries orientales qui font souvent épiceries et dans le rayon international ou rayon oriental à Carrefour.
Il a un petit goût de noisette que j'aime beaucoup.
Depuis que j'ai découvert cette semoule d'orge fine ou grosse . . . c'est que du plaisir . . . même usage que la semoule de blé !
SupprimerMerci Marielle j'essaierais d'en trouver dans mon supermarché orientale. Pas pour moi car l'orge contient du gluten mais pour les autres car après tout autant bien leur faire à manger pour leur santé.....
Supprimermoi aussi j'aimerais bien en trouver merci pour l'info ;)
Supprimermerci j'ai imprimé l'image loll je vais la mettre dans mon sac et je chercherais
RépondreSupprimerbises
Bonjour à toutes, couchée tôt ce matin (2 h), Alexia et moi avons discuté de tout ce qui la tracasse (bien que j'avais fortement envie de dormir, je suis restée à l'écouter, pour une fois qu'elle me confie ses doutes et ses problèmes). Bien sur rien n'est résolu mais je crois que cela lui a fait un grand bien que nous discutions.
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Salade verte
Œuf cocotte au st Félicien
Frites de panisse
Mousse aux framboises
Soir GP :
Cabillaud
Épinards (Gaudéric et moi)
Chou de Bruxelles (Vincent)
yaourt
Cette après midi, je reconduis Alexia chez elle, nous avons fait des courses hier pour qu'elle ait de quoi manger pendant une quinzaine de jour.
Bon dimanche à toutes.
PS. : vous avez des nouvelles de Carol de Provence ????
NON.... Aucunes nouvelles de Carol....Carol, si tu nous lis..... Un petit mot.... Tu nous manques, je vais lui faire un MP.
SupprimerC'est bien qu'Alexia ait pu te parler et toi d'être à l'écoute.... Elle avait vraiment de se confier....La vie n'est pas facile pour nos jeunes maintenant.... Une oreille attentive ou une épaule sur laquelle on peut se reposer.... Un beau confort pour Alexia...
Bon dimanche Saze et aux tiens aussi, :)
Bon dimanche Saze ! . . . belle complicité entre mère et fille . . ..
SupprimerOui comme toi Saze j'avais noté dans un message qu'on s'inquiétait pour Carol de Provence,notre rayon de soleil.....
SupprimerComme toi couchée à 2 h mais pas pour discuter seulement je tricotais et je n'ai pas vu l'heure..... Mais ce matin dur dur le réveil.
Joli menu et quel plaisir de retrouver un peu ta fille. Dans le fond elles sont sensibles (la mienne hier midi aussi a beaucoup parlé) et les doutes des ados actuellement ce n'est pas facile. Courage à elle. Tu ne la sens pas déprimée quand même ?????
Bises et bonne journée
MC, non je n'ai pas l'impression qu'elle soit déprimée. Elle m'a déjà fait une déprime à l'age de 13 ans, quand ses "copines" l'ont rejetés à cause de son surpoids !!! Bien sur elle en a marre d'être forte, elle pense même à se faire poser un anneau gastrique l'an prochain (ce qui me fait très peur) après la fin de ses études. Mais ce qui la tracasse aussi beaucoup, c'est qu'elle est tombée amoureuse d'un garçon de sa classe et apparemment ce n'est pas réciproque. Alors elle se dit nulle, et que c'est à cause de son poids ect.... Je lui ai dit que si ce garçon ne voulait pas aller plus loin avec elle à cause de ses problèmes de poids c'est qu'il ne l'aimait pas elle telle qu'elle ait mais pour elle c'est difficile à encaisser. On va gérer. Nous avons RDV mi-novembre avec une endocrinologue spécialisée dans les problèmes hormonaux, j'espère que nous aurons des réponses à ses problèmes de poids, et d'aménorrhée afin qu'elle se retire de la tête cette envie d'anneau !!!!
Supprimeralala moi aussi une ado qui n'a pas confiance en elle, on prend tous nous les mamans et se qu elles ne savent pas c'est qu'on souffre autant qu'elles de leurs soucis, bon courage pour ta louloute et à toi aussi
SupprimerOh Saze, c'est sûr que ça ne doit pas être facile ni pour toi, ni pour elle...Le regard des autres, c'est tellement dur, surtout quand on est en pleine construction...Je comprends que ça t'inquiète cette histoire d'anneau, ce n'est quand même pas une opération anodine quant aux conséquences sur la vie quotidienne et ce n'est rien à côté du bypass qui est encore pire...
SupprimerC'est Mady qui pourrait en parler car elle a un by pass..... Mais pour une ado c'est sur que ses problèmes de poids ne doivent pas être évident mais elle n'est pas seule quand je me balade dans la rue je suis effarée de voir le nombre de jeunes en surpoids.
SupprimerElle avait pourtant bien minci non ? Pourquoi ne continue t elle pas MM ? Est ce trop compliqué à gérer pour elle ???
Il y aurait une solution peut être compliqué pour toi mais quand tu fais tes menus la semaine qu'elle n'est pas là tu pourrais cuisiner un peu plus et lui congeler dans des barquettes et la semaine après elle peut partir avec ses barquettes toutes prêtes et les menus que tu as élaboré cela lui faciliterait la tache si toutefois elle mange souvent chez elle plutot qu'au self évidemment ???
Courage car période ado pas facile à gérer mais déjà elle s'est confiée donc c'est bien. SI ce jeune homme ne l'aime pas à cause de son poids il ne mérite pas l'amour de ta fille....
Bon dimanche ensoleillé chez nous donc j'espère chez toi aussi
Un jour avant sa naissance un bébé se dit :
Supprimer- je ne sais pas ce que je dois faire dans ce monde?
Une voix douce lui répond :
- je t'envoie un ange qui sera à tes côtés.
- mais je ne connais pas son language, répond le bébé.
- l'ange te l'apprendra et te protègera du mal, répond la voix.
- mais comment s'appelle mon ange?
- son nom est sans importance, mais toi tu l'appelleras MAMAN.
:X :X :X :X :X :X :X
Trop mignon :X :X :X
SupprimerTrop mignon :X :X :X
Supprimerj'adore trop mignon
SupprimerTop de chez top . . . ta petite histoire Martinoche ! ! ! !
SupprimerTrès jolie cette petite anecdote Martinoche.
Supprimermerci marielle pour ce menu qui me rappelle un couscous memorable lors de mon sejour au maroc servie sous de grandes tentes pour la fantasia à Marrakech
RépondreSupprimerorge oui mais il y a du gluten par quoi le remplace ?
BONJOUR LES FILLES
matin gp
eau citron
jus de légumes et fruit
3 tartines d'epeautre avec banane ecrasee et LTA (tournesol lin poudre d'amande)
the
midi pl
concombre râpe
reste de choucroute d'hier
poire
soir gp
soupe lentilles rouges patate douce
yaourt soja framboises
bonne journee je continue mes albums le temps est pas terrible il pleut pas encore mais cela ne saurai tarder
je reviens vous lire
Alors là Mady, tu me poses une colle !!!! On va attendre le passage d'Yvonne, elle aura sûrement une idée ..... Car moi, je ne vois pas par quoi le remplacer à part, par du quinoa... Mais ce n'est plus du couscous dans ce cas là.
SupprimerMais à Marrakech tu as pu manger du couscous de blé ?
C'est toujours très long de faire les albums photos.... Tu les fais sur l'ordinateur ou tu colles tes photos dans un album ?
Bon dimanche.
Coucou Mady . . . !
SupprimerTu peux remplacer l'orge par du quinoa , c'est ce que je faisais avant de connaître le couscous d'orge ! Oui Marielle ce n'est plus du "couscous " mais c'est aussi super bon !
Bon courage pour tes albums . . . !
effectivement je remplace le couscous par du quinoa et pour moi c'est pareil..... Quand on ne peut faire autrement on ne se pose plus la question si ça ressemble ou non au vrai couscous.
SupprimerMady encore dans les albums mais vu le temps c'est une belle occupation de dimanche.Ici c'est brumeux mais ça à l'air de se lever mais quel déluge cette nuit;.... Quand on voit en Corse ces intempéries c'est incroyable et dans les Alpes Maritimes. Pourquoi le temps est il si compliqué maintenant ? je ne me rappelle pas de voir quand j'étais jeune des intempéries identiques (vent, eau froid)....L'homme a détruit petit à petit son environnement et on va le payer cher maintenant....
Bonne journée à toutes
marielle je les construit moi même de A à Z je vous montrerez ceux que j'ai deja fait ,je t'en envoie par mail dans la journee !
Supprimercarton feuille aquarelle feuille scrap et pleins de deco ,beaucoup de recup et peinture ,mon fils est dans la peinture !
tu comprendras quand tu verras les albums
ok pour le quinoa comme tu dis mcr on a pas le choix ,au maroc j'ai voulu en manger cela faisait 3 mois que je mangeais S/G et S/L et a mon retour toutes les douleurs sont revenus !!! preuve que le sans gluten meme si je suis pas allergique est pas bon avec nos maladies
tu sais mcr c'est tres long les albums le temps de decouper ,attendre que la peinture ou encres seches
ensuite decos avec photos etccc tres long mais j'aime ça me detend
et surtout c'est un cadeau unique !
bon dimanche Yvonne merci
bon apres midi a vous toutes
Oui je sais Mady pour en avoir souvent discuté lors de mes séjours à l'hopital avec des patients non allergiques et qui disent qu'en évitant gluten et lait ils sont mieux. Mais pas facile évidemment et certains ne veulent s'astreindre à ce type de régime alors qu'ils ne sont pas allergiques.
SupprimerJe me doute bien que ce que tu prépares est fait de tes mains et que tout l'amour que tu y mets ça va être magnifique.
Bonne journée nous il fait beau je me repose car peu dormi cette nuit et après je vais récupérer les cartons des invendus à la bourse (en espérant que j'en aurais peu à rapporter) et après je me mets dans mon jardin (arrachage des salades qui ont monté, nettoyage pour l'enrichir avant l'hiver..... J'ai du boulot mais peu de courage.....
Bonne activités manuelle si tu fais du scrap ça doit être beau
Moi aussi ,,je fais des montages et des découpes de mes photos dans un album... Juste des découpages....pas de scrapbooking avec accessoires... Dès que j'ai tes photos Je ferai un post pour tes photos et j'y rajouterai les miennes....
SupprimerEt vous les filles vous avez des hobbies ? Envoyez moi les photos de vos œuvres...on en fera profiter tout le monde .....
Patchwork pour moi ;)
Supprimermoi j'adore les activités manuelles et du coup je transmets à mes petits enfants qui adorent aussi
Supprimermoi mes activités sont la country 3 h par semaine voir plus si bal
la chorale une heure et demi par semaine
les balades
les poèmes que j'écris et justement mes balades me permettent de me ressourcer
Bonjour à toutes
RépondreSupprimerConnaissez vous l'ig des dattes fraîches?
J'en ai vu mais n'ai pas osé en acheter...
Merci :)
Ouii, Sophie,,j'ai déjà vu des dattes fraîches sur le marché .... Quand à l'IG aucune idée... Comme elles ne sont pas séchées, l'ig doit être moins que la sèche mais qui est de 55... Donc, un petit plaisir quand c'est la saison pourquoi pas en GP.
SupprimerBonne journée. :)
Bien d'accord avec toi Marielle quand on est raisonnable pourquoi pas une datte fraîche c'est si bon . . . ! ! !
SupprimerC'est vrai que c'est bon:)
SupprimerMerci:)
Je n'ai jamais goûté les dattes fraîches, je me demande ce que ça donne?
Supprimerbizarre mon message de 10 h 20 alors que j'ai appuyé sur réponse se retrouve plus bas je vais donc le mettre à la suite de cette phrase même si les coachs ont répondu du coup. Parfois c'est bizarre
SupprimerTu as trouvé de la datte fraiche ????? Jamais vu moi. La date à un IG 55 mais je pense que c'est la date sèche que l'on trouve traditionnellement .
Les coachs au passage te diront
Bonne journée
Tu as trouvé de la datte fraiche ????? Jamais vu moi. La date à un IG 55 mais je pense que c'est la date sèche que l'on trouve traditionnellement .
RépondreSupprimerLes coachs au passage te diront
Bonne journée
Toutes les années en septembre au magasin bio il y a les dates "medjoul" nous font de l’œil Et sur les étals des marchands de fruits il y a de petites dates fraîches jaunes que je n'ai pas goûte . . .
SupprimerAaaaaaaaaaaaah les dattes medjoul, ne m'en parle pas, quel bonheur, un dessert à elles toutes seules!
SupprimerBon , pour l'instant, j'ai oublié quel goût ça a, hein! :D
MATIN PL
RépondreSupprimer- un crepe pois chiche avec fromage et viande de boeuf séché bio (j'aime mieux que la viande des grisons que je trouve trop salée bien souvent)
- un jus d'orange
- un thé avec nuage de lait soja
MIDI PL
- salade verte
- poelée fenouil tomate courgette
- toffu mélangé à la poelé
- et bien je cherchais un dessert sympa pour ce midi je voulais faire une compote meringuée mais j'avais mis une banane donc pas PL donc je me replie sur le dessert proposé par Marielle puisque j'ai des oranges bio achetées vendredi, donc Orange avec cannelle on adore
une tisane réglisse camomille (toujours pas de café car vu mes migraines je pense que mon foie n'est pas encore bien en forme) même si on dit que le café est bon pour les migraines moi quand j'en ai je n'ai pas envie du tout d'en prendre
SOIR GP
soupe carottes courgette lentilles corail je rajouterai dessus des morceaux de viande de boeuf séché (je pense que ça va en GP) sinon et bien je me rabattrai sur le jambon blanc
une compote pomme banane
Bonjour MCR . . . !
SupprimerEt bien voici un petit dej salé . . . !
As tu vérifié l'IG du jus d'orange pressé . . ,
IG = 45 . . . donc GP !
Le boeuf séché est souvent du filet de bœuf donc viande extra maigre !
bon dimanche !
et bien NON méaculpa je n'ai pas regardé donc mon petit déjeuner est GPL..... Je ne pensais pas que l'orange pressée avait un IG si élevé.
SupprimerAh les idées reçues...... Je le saurais à l'avenir surtout que j'en ai pris qu'une demi orange
Moi aussi, je préfère le bœuf séché.... Ou aussi la bresaola, bœuf en fines tranches italien.... Moins fort que la viande des grisons.
Supprimerbonjour à toutes!
RépondreSupprimerBon, hier, grosse fête... Les 50 ans d'un ami avec champagne, zakouskis, repas traiteur et tout le bazar... Je pense avoir géré plus ou moins, vous me direz ce que vous en pensez...
A l'apéro, un verre de champagne et je n'ai mangé que les zakouskis oeufs fromage sans pâtes (j'ai résisté à tout le reste...!)
En entrée, scampis au curry et crème... je n'ai pas pris de pain..
En plat, plusieurs viandes.. je n'ai pris que le steak . Je n'ai pas résisté à la sauce béarnaise..(les sauces, c'est mon péché mignon!) et beaucoup de crudités.. Pas de pommes de terre ou de pain...
Le dessert , une tuerie de choux garnis à la crème, crème fraîche et chocolat fondu... Je n'y ai pas touché!! J'ai demandé à mon mari d'enlever l'assiette pendant que je n'étais pas là...Ouf... Assez fière...
Quelques petits verres de vin et beaucoup, beaucoup d'eau... Et puis, un peu danser pour éliminer...
J'ai donc décidé, vu la situation, de faire un repas PL... J'espère m'en être sortie à moindre frais pour ma casse-bonbons (je ne sais plus de qui vient l'expression , mais j'aime bien...
Ce matin:
Jus d'orange frais
thé au gingembre, citron, sirop d'agave
2 tranches de pain GP maison et confiture MM
Que me conseillez-vous pour le reste de la journée?
Merci de vos conseils et très bon dimanche à toutes!
Marielle ce n'est pas la même marque que toi mais j'ai mis les quantité d'eau comme toi ,la il cuit a la vapeur
RépondreSupprimermerci
bah écoute ça m'a l'air pas mal t'as assuré pour moi mais attendons les anges gardiens.....si t'as peur fait toi des repas GP pour ta journée et ce sera sauvé c'est sûr ;) bonne journée
SupprimerMerci de tes conseils... j'imaginais aussi ne faire que du GP aujourd'hui...
SupprimerLUCE..... Essaye de cliquer sur répondre pour avoir le suivi de notre échange à propos du couscous.... Car il y a tes commentaires partout sur les commentaires, et je ne sais plus où répondre... :D et si les filles veuillent y comprendre quelque chose.... Il n'y a pas de lien !!!! :))
SupprimerEt attention Barbara rentre bientôt ;)
SupprimerBonjour les filles!
RépondreSupprimerOuhlala, qu'elles étaient bonnes mes crêpes à la farine d'orge mondé, qu'est ce que ça m'a fait du bien!!!!!!
Alors aujourd'hui:
Matin GP:
café au lait
tranches de pain intégral maison
confiture d'orange maison
Midi PL
cuisses de poulet fermier
gratin de choux fleur avec béchamel faite avec farine intégrale et huile d'olive( pas trop de béchamel hein!)
champignons
yahourt et compote sans sucre.
Soir:
Pffff, c'est là que ça pêche, je sais pas trop....
Peut être vermicelle de konjac dans du bouillon de volaille dégraissé... avec un pamplemousse.
Parce que pour les enfants, ce sera soupe de vermicelle au bouillon de volaille maison.( ils ont jamais très faim le soir) et eux yahourt plus fruit
Ca irait là?....
Marielle, tu as vécu au Maroc?
Mon mari est marocain, j'aimerais trop pouvoir en trouver du couscous d'orge! Ici, je ne trouve rien, c'est désespérant!
On est en région drômoise, touristique, on paye les fruits et légumes de producteur à prix d'or alors que pendant nos vacances passées dans le sud, on s'est régalé de fruits et légumes merveilleux, vendus pas très chers dans des pailllottes de petits producteurs, un régal!
moi qui achetais beaucoup de choses en biocoop, j'ai arrêté depuis qu'on a déménagé ici, c'est hors de prix!!!Je ne commande plus que par internet...
Marie Claire a parlé de la farine du moulin des moines, ils ont vraiment tout, je vais y faire un tour, ça a l'air bien!
Pffffff, il y a des fois, je la regrette ma ville, sniffffff..... :(
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
Supprimerfarine intégrale en PL ??? IG 45 je crois
Supprimerpour le soir super très bien,
bon moi aussi je vie à la campagne et j'en suis super heureuse j'ai quitté la région parisienne et sans aucun regret depuis mars, ici on revit et j'ai de la chance une biocoop à 10mn de la maison où je trouve pas toujours tous mais je complète avec les sites sur le net super pratique.....et alalala pas de sniffff beurk la ville ;) après je comprend ceux qui n'aime que la ville mais pas pour moi
bonne journée
Oui, Severine j'ai vécu 7 ans à Casablanca, suis allée en vacances à Ifrane, acheter des sardines à Fedala etc.... Que de merveilleux souvenirs.... Des temps que l'on ne retrouvera plus.
SupprimerTon mari est d'où au Maroc ? Pour le couscous d'orge...,je veux bien t'envoyer un paquet.... Envoie-moi un e-mail pour me donner ton adresse...
Bonne après-midi.
Coucou Séverine, je les ai goûtée à midi les crêpes à l orge mondé, un régal !!! Je n avait pas de farine donc je les ai faites avec de la crème d'orge mondé. Je ne sais pas trop la différence mais on s est régalé. Les enfants les ont mangées avec des pêches au sirop du commerce dc pas pr moi. J y ai donc mis du sirop d agave (c est dimanche on en profites ;) )
SupprimerOui j aime bien commander au moulin des moines. Ils ont aussi des mélanges de légumineuses qui sont super bons !!! Les enfants se sont régalés.
Bonne après-midi
Oh merci Marielle, c'est trop gentil! Mon mari est de Meknès, il a aussi de la famille qui vit à Fès.
SupprimerJe suppose que tu connais alors ces merveilles que sont le lait d'avocat, les chebbakias, les sfengs( beignets marocains à la texture inégalable) et les sardines à la chachmoula ? Miam, c'est tellement bon, tout ça!
Marie Claire, je ne sais pas s'il y a une différence entre la farine et la crème d'orge mondé au niveau IG. Par contre, moi aussi j'ai trouvé ça extra, je ne me suis pas sentie frustrée du tout!!!
Poupette, je sais que la farine intégrale a un IG de 45 mais du coup, est ce que c'est là que je fais mes erreurs?
Parce que moi, dans ma tête, je me dis qu'une cuillère à soupe de farine intégrale pour ma béchamel dans un plat pour 9, c'est négligeable au niveau de la quantité qui se retrouve au niveau individuel....Et que du coup, ça n'empêche pas la perte de poids... Je me trompe alors? Même infime, ça passe pas?
je sais pas je fais ma béchamel à l'orge mondé mais attends les anges gardiens elles sauront mieux te dire, pour moi je pourrais dire que tu peux si il y a plus d'ig bas de de haut dans ton repas mais je suis pas formelle en phase 1
SupprimerJe ne sais pas ce que cela a donné, mais si tu t'es régalée c'est le principal......mais je n'utilise la "crème d'Orge" que pour remplacer la maïzena dans les recettes ou pour épaissir une sauce.
SupprimerMoi aussi, je fais ma béchamel à l'orge mondé.... Et les écarts de la farine même T150 en PL, même si c'est peu, ce sont toujours ce genre d'écarts qui freinent l'amaigrissement..... Car un petit + un petit + un petit .... Même anodin, deviennent un gros écart... Donc attention aux écarts :)
Bonjour les amies, j'espère que vous allez toutes bien.
RépondreSupprimerJ'ai vu la catastrophe dans le sud ouest de la France, je suis de tout coeur avec les gens qui ont été touchés par l'inondation, j'espère que les disparus seront retrouvés sains et saufs.
bon courage à tous et toutes qui êtes là-bas et aussi pour ceux et celles qui ont de la famille et amis dans le sud est
Supprimernous c'est un endroit où on va souvent car appartement sur Golfe Juan et c'est inimaginable ces catastrophes. Comme toi Samantha j'espère que les disparus seront retrouvés mais quand même 11 morts !
SupprimerBonjour à vous deux Poupette et Sam
Le gros problème c'est que l'eau est tombée au même endroit, que les gensfont des murs de plus en plus haut pour se murer chez eux et l'eau débordant de la riviere, s'accumule derrière les murs et tout d'un coup le mur craque et une vague de boue déboule ..... Les gens qui sont morts, sont ceux qui ont voulu sortir leur voiture des garages souterrains, ou passer un tunnel inondé ....et ont été surpris par l'arrivée soudaine de l'eau ....
SupprimerBon courage à tous ceux touchés, pour nettoyer leurs maisons.
Oui Samantha, c est pas beau à voir. Chez nous on a eu juste un fleuve de boue sur la route du lotissement mais ce n est pas rentré dans les maisons. Mon mari avait prévu le coup en construisant, en surélevant le trottoir. Le 1er hiver le voisin à eu 40cm d eau dans le garage dc ils ont creusé une rigole le long du trottoir et rajouté une grille. Ce n était pas à eux de la faire mais comme le lotisseur et la mairie sont en conflit, ils se renvoient la balle et rien n est fait !!! Et heureusement qu ils l ont fait sinon on aurait dégusté cette nuit !!!
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerAïe courage annemarie
Supprimercoucou à toutes
RépondreSupprimerici un temps frais ce matin et le soleil fais la tête mais pas de pluie, donc un petit tour en forêt ce matin pour trouver les champignons bon revenu bredouille hihihi mais c'est pas grave car on prend l'air et cet après-midi une balade le long du canal avec la toutoune tranquille
ce matin GP
thé vert citron
2 tranches de pain T150
2cc confiture abricot ss sucre
midi PL
salade verte + HO
courgettes au toffu ferme fumé BGM
une part de chèvre
une orange
ce soir GP
soupe maison (carotte - navet - oignon - céleri)
une petite portion de haricot vert/haricot coco (un reste bah oui !!)
un yaourt soja
une compote
voilà un dimanche tranquille, bon week à toutes
Pour les champignons.... C'est dimanche, les gens sont déjà passés Hier et ce matin :))
Supprimerpffff ils auraient pu m'en laisser un peu moi mon week commence seulement
SupprimerBonjour les filles,
RépondreSupprimerIci il fait beau ça fait vraiment du bien.
On a été visité l'union maréchaire ét jouer au parc.
Ce matin GP :
Citron chaud
Birchermusli de flocons d'avoine et amandes
Café
Midi pl :
Salade de carottes et endives ho
Aubergines à la tomates
2 tranches de jambon de poulet
1 tranchette de fromage de brebis
5 noix de cajou
1 pomme
Ce soir GP :
Carotte à croquer
Haricots verts
Soupe de courge (mutagène pour mon fils ;)
Reste de lentilles et pizza bgm
Compote
Petite question, comment faites-vous votre chapelure pour paner un cordon bleu maison en pl ?
Autre question qui utilise la farine de coco pour des gâteaux ? Je trouve pas terrible car la farine absorbe tout le liquide et la texture n'est pas top ... Ou alors je l'utilise pas correctement !
Merci d'avance ét très bon après-midi
Coucou Flo, Pour ma chapelure j'utilise des wasa fibres que j'écrase... Avec selon le plat, de la poudre d'amandes.
SupprimerPour la farine de coco,,je ne sais pas, je ne l'ai jamais utilisée. Qui de vous l'a dejà utilisé...? Vos commentaires ?
Bises Flo x3
Merci Marielle je vais essayer demain midi
SupprimerBon après-midi
J'ai honte la recette est sur le site désolée
SupprimerBiz
j'adore la farine de coco mais souvent je l'utilise pour mes gâteaux mixé avec la farine orge mondée, ou farine de pois chiche et j'obtiens de super gâteaux et ce petit goût de coco miam.......j'ai déjà fais celui-ci http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/marbre-bas-ig.html une tuerie tout mouelleux
SupprimerMerci poupette jolie je vais aller voir ça avec attention :))
SupprimerJ'ai trouvé du pamplemousse chinois, les très gros!!
RépondreSupprimerEtant donné que j'avais lu qu'il valait mieux éviter les oranges, je profère vous demander si son ig est le même que pour le pamplemousse normal? Et quand on n'a pas de pb de digestion, peut on le consommer à n'importe quel moment en GP, début ou fin de repas?
Bonjour les filles,
RépondreSupprimerMatin GP :
1 jus d orange pressé/psyllum
3 biscottes T150 avec tahin noir
Café
Midi PL :
Salade verte/tomates/gésiers confits
Poulet noir rôti
Poireaux braisés dans la graisse des confits d hier
2 crêpes d orge mondé avec sirop d agave
Goûté : 1 pomme
Soir GP :
Salade de lentilles /saumon fumé
Compote de pommes ssa
Bonne journée à toutes
Oups les coachs, je viens de réaliser que ça me fait 3 féculents ds la journée !!!
SupprimerJe vais trouver autre chose et ferais ma salade de lentilles demain !!!
Bonjour a toutes,j'espère que vous allez bien?? De mon cote la journée a été sportive entre les invites et mon ''etat'' ... mais la tout le monde est parti ça va mieux...
RépondreSupprimerAlors, mes repas...
Matin GP
Lait ( n'a trouve mon ''parfait -moitie avoine moitie soja et tiède)
1 wasa, 1 tr pain t150 muesli + allé bran
Midi plan
Pulet fermier a la crème avec champignon et quiinoa ( pas de pdt pour moi...)
Fromages divers j'ai pris un mini bout de chaque pour accompagner ( comte brie tome..)
Ha oui en entre salade verte avec des noix ramassée le matin même dans les bois
Et dessert mousse au chocolat ( chocolat 100% oeuf fructose)
Collation amande personne ne m'a rien dit ils ont mange leur tarte au flan sans faire attention a moi...
Soir gp
Soupe légumes (courge navet carotte tomate ) j'avais fait soupe grasse au vermicelle ou soupe légume tout le monde a pris des deux sauf moi...
Après fb0% et la j'ai abuse avec un kiwi et une pomme mais petite...
Je trouve que je m'en sors bien ... niveau nourriture tout le monde a adore tout même le quinoa j'ai eu des super remarques ...
J'espère que vous avez toutes passe un bon week rend ... je dit a demain...