Des romans, des biographies, des documentaires, des policiers, des thrillers.....
racontez-nous......
mais après avoir nourri l'esprit.... nourrissons le corps.....
Petit rappel, il fait très froid, la soif ne se fait pas sentir....
mais malgré tout, il faut boire au moins 1,5 l d'eau, tisane et thé dans la journée....
Petit-déjeuner
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède (1 dl)
Crème de Chia une recette d'Yvonne
un thé vert (2 dl)
Déjeuner PL
(2 dl d'eau)
Salade de mâche
2 clémentines
Dîner
Une purée de pois cassés et pour lui donner un peu de croquant
faire griller quelques lanières de viande séchée à sec.
et une pomme-cannelle au four
(2 dl d'eau)
ce qui fait 7 à 8 dl d'eau, le reste est à boire entre les repas
Bonjour à toutes !
RépondreSupprimerVoici mes menus :
Matin GP
Muesli maison conforme à la méthode Montignac
Lait écrémé
3 abricots secs
Midi PL
Steak hâché pur boeuf
Chou fleur
1 mangue
Soir PL
Terrine de poisson maison
Salade verte avec vinaigrette HO
1 Orange
Bonne journée à toutes !
Bonjour Sylvie,
SupprimerAurais tu la recette de ta terrine de poisson?
Merci beaucoup.
Coucou, Sylvie , pas de mangue en PL trop sucrée IG50 à ne manger qu'en GP ;)
SupprimerPas trop souvent un repas PL le soir, à cause du gras des oeufs dans la terrine et de l'HO de la salade.
Bonne journée :)
Coucou. diabolo, nous avons une recette de terrine de poisson sur le blog, va voir ......
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2015/08/terrine-legere-au-poisson.html
Bonne journée :)
Coucou Sylvie . . . !
SupprimerTu fais surtout des dîners PL ( aujourd'hui, dimanche samedi . . . )
C'est trop . . .
Le soir nous n'avons pas les enzymes nécessaires pour digérer le gras et notre foie le stocke . . . nous souhaitons l'inverse . . .
pas de vinaigrette le soir regarde ici
http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/06/sauce-pour-les-salades-gp.html
Des oeufs entiers dans la terrine . . . ? si oui remplaces les oeufs entiers par les blancs doeufs et to repas GP sans gras et ce sera top pour le soir !
Le steack haché de boeuf est riche en graisse 15% de MG ? ou 5 % MG ?
Inverse l'orange PL et la mangue GP
bonne journée !
pour faire tes menus regarde ici
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html
Merci beaucoup pour vos conseils, je vais modifier les menus en conséquence ...
SupprimerPas de souci, je transmettrai la recette de la terrine et celle de la duxelle de champignons par mail dans la semaine ...
Bonne journée !
OK !
SupprimerBonjour.
RépondreSupprimerUn gros rhume ce matin. J'espère qu'il ne va pas se transformer en bronchite.
Matin gp
Pain intégral
Purée d'amandes
Miel d'acacia
Thé
Midi pl:
Carottes râpées
Pain au tofu
Endives braisées
Fromage
Soir gp
Velouté de champignons
Jambon blanc
Compote de pompe à la cannelle.
Passez une bonne journée
Diabolo .... Compote de pompe :)) je rigole.... J'ai bien compris de pomme ;)
SupprimerBonne journée à toi aussi :)
Coucou Diabolo . . . !
SupprimerJ'adore la compote de pompes mais en cette saison difficile à en trouver facilement . . . =)) =)) =))
Belle journée ! :X
Bonjour à tous
SupprimerMon menu de ce jour
Petit dej GP:
Une tasse de the
Tartine de pain au levain confiture vivi
Déjeuner PL:
Carottes râpées ou Tomates en salade
Poisson haricots verts
Clémentine
Diner GP
Pâtes complètes au thon et olives...
Clémentines
Tisane
Nonne journée à toutes
Coucou Mado, ton pain au levain est complet ? Attention au pain blanc, meme avec du levain ;)
SupprimerBonne journée :)
bonne journée Mado !:)
SupprimerDésolé j'ai un peu de fièvre et mon correcteur d'orthographe de mon téléphone m'énerve. C'est compote de pommes pour les pompes j'attendrais d'aller mieux.
SupprimerBonjour à toutes, heureusement que Gaudéric commençait à 8 h 30 et non 8 h, car je ne me suis pas réveillée à l'heure ce matin, le mari a du partir comme d'hab à 7 h et n'a même pas pensé à venir me réveiller quand il a vu que je n'étais pas levée !!!! x(
RépondreSupprimerSinon pour répondre à la question de Marielle, en ce moment je relis les chevaliers d'émeraude de Anne Robillard (12 tomes) ensuite j'attaquerais la suite les héritiers d'Enkidiev (12 tomes aussi), j'ai adoré ces livres ce sont des livres dit fantasy, même Alexia qui ne lit pas énormément à lu les premiers. (Je les lit sur ma liseuse, c'est bien pratique, car quand je dois attendre chez le toubib ou autre, j'ai ma liseuse dans mon sac à main, et c'est surtout moins encombrant qu'un livre, mais malgré tout je préfère avoir un vrai livre dans les mains)
Mon menu du jour :
Matin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Carottes râpées
Filets de pintade
Ratatouille
Café + 1 cookie (recette Gilda)
Soir GP :
Bouillon de volaille
Saucisses de poulet ou jambon blanc
Lentilles
Pommes cuites
Coucou Saze . . . !
SupprimerTu aimes lire . . . j'aime bien les livres policiers et les livres avec une intrigue historique
Sper ton menu de la journes à IG < 35
Belle journée !
Et bien les filles vous ne lisez pas ?
SupprimerMoi, j'aime bien les romans, les biographies et les thriller dont l'intensité augmente au fil de la lecture.... Car pour certains auteurs.... Il faut arriver au 2/3 du livre pour commencer à s'accrocher !!!!! :))
Bonne lecture à toutes :)
Bonjour ,
RépondreSupprimerP.Dej GP lait amandes, pain noir miel acacia, une pomme à 11
Dej GP haricots verts en salade sauce bouillon, steak haché 5% fondue de poireaux,riz complet, compote pommes maison...
Je fais un essai cad passer en GP le midi car là je vais aller bosser et j'ai peur d'avoir faim et de manger n'importe quoi là bas...
En cas mandarines
Diner salade composée avec thon ...yaourt soja
Bonne journée ! !
Coucou Stella . . . !
SupprimerTon dîner est peu réparateur . . . c'est un dîner trop light presque hypocalorique . . .
En choisissant une céréale ou une légumineuse à IG < 35 tu pourras avoir un repas de midi concéquent et PL . . . !
Courage pour l'après midi !
G mangé finalement le reste du midi cad riz complet fondue poireaux crème soja la valeur d un ramequin..je n'ai pas eu faim cet am, je viens de rentrer...
Supprimercoucou tout le monde!
RépondreSupprimerJ'espère que vous allez bien.
matin GP:
jus de pamplemousse et citron pressé
pain gilda avec miel d'acacia
infusion
midi PL:
tomates vho
ratatouille et poulet sans la peau
30g fromage
soir GP:
haricots verts avec pavé de saumon
pomme cannelle au four
bonne après midi ;)
Coucou Sabrina . . . !
Supprimertu ne mets pas ton poids la samedi . . . tu t'es pesée ces temps ci ?
je suis curieuse . . . !!!
:)
Toujours top
Bonne après midi!:)
Ah non trop honteuse de mon poids lol mais je veux bien dire le poids perdu: - 21 kg depuis mi juillet avec.une bonne rechute tout le mois d'août en raison des vacances...
SupprimerSois plutôt fière de toi tu perds super bien . . . Avec une moyenne environ de 3,5 kg par mois . . . Tu vas faire des envieuses . . . !
SupprimerBravo 👏!
merci je rougis ^^
Supprimerbonjour,
RépondreSupprimervoilà plusieurs mois que j'ai arreté de noter mes menus ici faute de temps et aussi faute de vie très embrumée dans pleins de soucis ...
bref,me revoilà aujourd'hui...
pour la faire courte j'ai continuer certaines choses de bgm et d'autres non ( céréales complètes et menus fait moi meme oui chocolat excès et fêtes de noel très riche .. oui aussi )
ma vie est toujours plus que mouvementée et chargée avec toujours tous mes loulous (et ceux des autres et donc toujours beaucoup de cuisine à faire et pas toujours ni envie ni idées)
je n'ai pas tout oublié de la méthode mais j'ai quand meme pas mal de "blanc" donc si vous pouviez m'aider un peu se serait plutot cool ... merci
matin gp
lait écrémé et sons d'avoine (en porridge )
thé
(rien d'autre car j'avais rien qui me semblait autorisé )
midi pl
endive en salade (sans sauce car j'aime pas saucer)
haricots verts escalope de dinde
fb 0% avec edulcolorant
1 pomme
thé
collation (ben pas de collation!! car là je suis si gourmande que si je garde le rythme de manger quelque chose j'y arriverai pas ... mis à par les gateaux " du commerce" je ne sais pas quoi prendre et encore une fois avec tout mes loulous LE passage obligé le gouter donc moi je prend un thé et hop rien d'autre)
soir gp
soupe de légume (butternut carrottes poivron)
fb0% et fruit (je ne sais plus si j'ai droit deux fois dans la journée ?? )
et après ? je ne sais pas ?.? je ne sais pas qu'est-ce que j'ai droit en fait je me souviens que c'est tout les glucides à ig>50 mais combien de fois par jour ?? et je voudrais rester à ig>35 donc je ne sais plus ??
Coucou Magali . . . !
Supprimerça fait plaisir de te lire à nouveau . . . !
Avec le lait écrémé et le son d'avoine tu peux mettre quelques amandes ou noix . . . et une pomme coupée en petit morceaux . . .
Pour ton repas de midi tu peux prendre un fromage frais entier si tu as et il vaut mieux mettre un peu de miel que de l'édulcorant qui provoque un pic d'insuline par l'information qu'il donne sur le goût sucré au cerveau et il n'y a pas de sucre , ou un peu de compote de pomme . . .
Si tu n'as pas fain tu as raison pas de collation et un thé c'est super . . . sans limitation de quantité !
2 fromages frais dans la journée = non , 1 seul autorisé car il y a du lactosérum qui provoque un pic d'insuline . . . !
mais 2fruits autorisés !
Glucides à IG = 50 qu'au repas GP donc nous avons 2 repas GP par jour le petit déj et le repas du soir le matin tupeux avoir du pain intégral , d'épeautre. . . et le soir le glucide que tu veeux
Tu as plein d'idées pour le petit dej tous les mardis c'est réservé au petit déj tous les jeudis c'est le jour du menu du dîner tu as plein d'idées aussi
Ton menu est bien !
Bonne reprise , une année 2017 plus calme pour toi . . . !!!
:)
merci Yvonne pour cette correction ... je n'ai pas grand chose en réserve à la maison pour "parer au lait de vache et laitage de vache" donc je vais faire au mieux ...
Supprimerpour se soir je pense au final rajouter un peu de quinoa et j'enlève le laitage ... j'aviserai à trouver autre chose pour les jours suivant ... pas le temps d'aller en courses ... par contre, je ne me souviens plus pour les wasas ?? je peux ? j'en ai ?? j'ai aussi du son de blé je peux pour demain matin ?? j'ai de la farine soit complète soit T110 ça dit quoi ça ??
merci pour les infos je vais m'y replonger un peu à tete reposée mais grosse journée aujourd'hui ...
Bonjour Magali et re-bienvenue!
SupprimerWasa fibres : Oui, tous repas, Wasa léger uniquement en GP.
Farine, le mieux c'est la T150 (intégrale)
Son de blé ou d'avoine : ok. Bonne reprise et bonne soirée!
Super cathou !
SupprimerLe son ce n'est que des fibres pas un glucide tu peux y aller . . . .
Suis les bons conseils de Cathou , elle connait super bien MM !
Farine T110 = farine complète !
IG > 50
Ton démarrage est bien !
Contente de te revoir Magali.... C'est reparti toutes ensemble ?
SupprimerOuiiii,,Cathou et au TOP.... on va la prendre dans l'équipe :)) n'est-ce pas Cathou ?
Soir : Crevettes aux poireaux et carottes avec crème de soja et curcuma et cumin
RépondreSupprimer1 yaourt avec goji et cannelle
1 pomme
Verdict les filles?? Mes journées sont elles équilibrées??
Belle après midi
oups mauvaise manip tout mon menu ne sait pas affiché
SupprimerMenu PHASE 2 :
Matin : porridge overnight (flocons d'avoine, chia, épices pumkin pie, 1/2 banane, lait amande maison) café et 1 kiwi
Midi : 2 œufs au plat sur lit d'oignons grillés dans 1c HO avec des épinards, crudités avec vinaigrette ss/mg, graines tournesol et levure de bière. 1 tranche de pain à l'orge et un morceau de gruyère, 1 clémentine
1 café et chocolat 70% au sirop d'agave
Collation : 2 cookies à l'okara et 1 yaourt brebis avec goji, 1c psyllium, cannelle
Coucou Ninette . . . !
SupprimerJ'ai pensais que tu jeuner en début de journée . . . ! =))
J'aime bien ta journée . . . !
bonne après midi !
Moi jeuner 😄😄😄😄😄 jamais de la vie j'aime trop manger 😍😍😍
Supprimer=))
SupprimerAu moins Ninette tu dois être un convive agréable :))
SupprimerNinette, en phase 2 c'est de respecter les IG < ou = 50 pour les 2 repas.... En faisant attention le soir de faire avec peu de gras.... Et tu es dans le juste....
Bonne journée :)
Coucou les filles !
RépondreSupprimerVoici mes menus, du moins une partie, car je n'ai pas d'idée pour ce soir;)
Matin GP
Café arabica
2 Wasa fibres et purée d'amandes complètes
Midi PL
Pamplemousse
Salade de lentilles corail
2 oeufs sur le plat
2 chocolat 90%
Soir GP sûrement, mais quoi !? Je sèche... Help me!
En fait depuis un moment, j'ai encore faim le soir en sortant de table.
Et j'ai eu mes 2 portions de féculents /légumineuses dans la journée. Donc, que manger de suffisamment consistant (est-ce l'effet du froid?)
Bonne journée à vous!
Oups, ce midi, j'ai aussi pris une portion de fromage Manchego.
SupprimerJe pense que le froid ne doit pas être étranger à cette sensation de fain le soir . . . . augmente tes portions Une soupe de courge et un gratin de légumes tu peu ajouter une protéine extra maigre qui aura un effet rassasiant . . .
SupprimerTu peux faire aussi un couscous de légumes avec une part de semoule de son d'avoine . . .
Bonne après midi !
Merci Yvonne pour ta réponse: le son d'avoine n'est pas compté comme féculent, c'est bien ça? J'ai pensé aussi à une salade de champignons sauce GP, ou le velouté de topinambours (que nous avons tous trouvé extra). Le lait de coco cale bien. Bonne soirée et:x
SupprimerPetit déj GP
RépondreSupprimer- lait d'amandes avec graines de chia
- 3 Wasa avec carrés Gervais
- orange
- 2 fine tr de jambon
- thé
Déj PL
- carottes râpées citron
- gratin de poissons artichauts
- yaourt
- café et 2 carrés chocolat 80%
Souper GP
- betterave avec mâche
- pois cassés crème de soja avec bresaola séché au four mo
- compote SS pomme cannelle
Ce sont mes menus aujourd'hui
Question : il vaut toujours mieux faire un souper GP que PL léger...Ou il faut alterner?????
Bisous
Coucou Jacqueline . . . !
SupprimerCarré frais 0% ?
Betterave crue ? cuite ?
Le repas du soir idéal est GP à IG < 35 3 à 4 fois par semaine et 1 à 2 fois par semaine faire des repas GP < 50
Le repas GP léger = repas PL sans matière grasse
bonne soirée !
a demain !:)
*carré Gervais frais 0% en petit dej GP, c'est correct?
Supprimer*Je voudrais avoir une précision...
Dans la semaine, on peut faire:GP chaque soir en Partageant:
- 3 ou 4 soirs GP <35
- 3 ou 4 soirs <50
Et là, ce soir, je suis en GP<50 parce qu'il y a la betterave cuite ( ig:40) ?????
Dis moi....bises
Ok pour le carré frais .
Supprimeroui c'est cela . . .
tu peux aussi faire 1 repas PL si la matière grasse est pas très importante à la place d'un repas GP léger (1 c à s de MG maximum pour tout le repas et par personne)
et pour ce soir c'est bien IG < 50 à cause de la betterave
voilà tu sais tout !
Merci mille fois de ta patience à répondre à mes multiples réponses;-) :-D :-P
SupprimerAi je bien compris?
Avec le son d'avoine, on ne comptabilise pas en "céréales ", donc on pourrait l'utiliser à chaque repas?
Pour les wasa fibres, c'est la même chose?
OUi mais le son c'est des fibres donc il a une action sur le transit intestinal . . . il faut être raisonnable pas plus de 3 c à soupe par jour et par personne . . . . sinon tu passeras une bonne partie de ta journée dans tes toilettes . . . :))
SupprimerQuestion pour composer mon repas du soir...Le pain au tofu peut il être le repas du soir ?
SupprimerSi oui, il es PL léger?
Ou bien......si on remplace le fromage de chèvre par du carré Gervais frais 0% ...et un blanc d'oeuf à la place de l'oeuf entier...Ça fait un GP léger???
Bonne nuit quand même...J'arrête de te poser des questions !!
Et, je t'embrasse
Je n'ai pas vérifié la recette mais ma tête fait pas d'erreur c'est oui
SupprimerFais de
beaux rêves!
Oh!...Ben, en fait, ça m'arrangerait bien 😋!!!
RépondreSupprimerPour les Wasa fibre, c'est pareil?
Wasa fibre PL IG <35
SupprimerBonsoir,
RépondreSupprimerGP Petit déjeuner
Yaourt 0% avec confiture au fructose
3 wasas
Déjeuner PL
Salade choux et carottes râpées avec huile d'olive
Lapin au vin blanc et olives
Poilée de legumes courgettes. Tomaté et aubergines
Fromage Tome
En cas yaourt soja, 1 pomme, tisane
Souper GP
Spaghettis intégrale
Saumon fumé
Une compote
Tisane.
Est-ce que j'ai mangé correctement ? J'ai aussi manger des olives😊😊
Bonsoir Rose. . . !
SupprimerSuper ton menu ! ! !
Olives PL avec le lapin ok!
Bonne nuit 😊!
Bonsoir Yvonne Marielle et Gilda, et tout le monde,
RépondreSupprimerJ'ai découvert votre site qui est une mine d'or d'infos, de recettes et de gentillesse :)
Merci beaucoup de consacrer votre temps au partage d'une saine nourriture et de fourmillement d'idée.
J'ai une question à vous poser : Je suis en phase 1 de la méthode MM et inscrite sur leur programme en ligne. Les 3 1ère semaines j'ai suivi à la lettre les menus proposés, mais je commence un peu à me lasser. Je voulais donc savoir si je peux suivre vos menus à vous qui me semblent si délicieux, mais plus "riches" ?
Car parfois les menus du programme bien qu'ils respectent évidemment les IG sont très pauvres en calories.
Merci beaucoup pour vos avis et pour votre formidable blog :) :)
Coucou Virginie.... Bien sûr que tu es la bienvenue......
SupprimerAs-tu vu que tu as mis ton commentaire sur le menu du lundi 9 janvier :)) yvonne et moi mettons un menu différents tous les jours...;) et Gilda gère d'une main de maître Ginette (le pèse-personne) le samedi matin :))
Si tu cliques sur la photo d'accueil, elle t'amènera sur celui du jour en cours :))
Si tu veux participer à nos échanges et que l'on jette un oeil sur tes menus... Avec plaisir.... Je vais te faire une page de Bienvenue rien que pou toi, tu pourras t'y presenter à nous toutes.
À plus tard.... J'attends de savoir si tu veux mettre tes menus. :)
Super Virginie . . . tu es arrivée à t'inscrire et te voici . . .
SupprimerBienvenue !